![黄米切糕的做法 【开封】特色小吃－黄米切糕 黄米切糕怎么做]( "黄米切糕的做法 【开封】特色小吃－黄米切糕 黄米切糕怎么做")
- “大黄米，是看了舌尖上的中国才知道还有大黄米的，其实就是黍米，原是中国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。试试做切糕应该也是可以的。”食材明细主料黄米（适量）白糖（适量）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄米切糕的做法步骤1、大黄米先浸泡一夜2、泡好的黄...
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![糯米切糕可以放几天]( "糯米切糕可以放几天")
- 3-5天。保存糯米切糕时，可以将糯米切糕放在食品盒中，再将食品盒放在冰箱冷藏存放。糯米切糕做好以后，最好尽快食用，口感和风味会更好。糯米切糕是传统小吃之一，制作的食材为糯米，辅料包括红枣、青红丝等。糯米在使用之前，需要淘洗干净，放在清水中浸泡。...
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![糯米红枣切糕怎么做-糯米红枣切糕的做法]( "糯米红枣切糕怎么做-糯米红枣切糕的做法")
- “★满妈厨房★又想起小时候的味道了，粘粘的糯米，配上香甜的红枣。没有称每种食材克数，想做大点就多准备些。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米红枣切糕的做法步骤1、糯米提前泡3-4小时。2、红枣去核，切成枣片。3、糯米留一些水，上锅蒸...
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![切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做]( "切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做")
- “前几天，发表了一款发糕的制做，后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅，所以糕点边缘有硬的米粒，影响吃口；二是用浸泡的米打碎的，湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨，试用干米在打坚果的搅拌机打，这样米不容易粘在一块，米也容易打碎。所以这次做了改良，效果不错。...
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![美味的东北黄米切糕如何做简单又好吃]( "美味的东北黄米切糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的东北黄米切糕，我知道之前这一道菜式啊，曾经是火过的，所以啊，这次我在家里面就试一下自己制作，自己的口味是自己来掌控的啊，但是没有想到的是，自己做的竟然是这么的好吃，我就带了一点给我的妈妈吃啊，妈妈也称...
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![黄米糕的做法 步步莲升～～黄米糕 黄米糕怎么做]( "黄米糕的做法 步步莲升～～黄米糕 黄米糕怎么做")
- “我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕；二是相对于圆馒头，头上多了朵花，就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母（适量）白糖（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
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![黄金糕是先蒸后切还是先切后蒸]( "黄金糕是先蒸后切还是先切后蒸")
- 先蒸后切。黄金糕原名蜂窝糕，属于糕点，制作的食材包括木薯粉、椰浆、牛奶、白砂糖、黄油、酵母、鸡蛋。制作黄金糕使用的白糖，可以根据喜好酌情添加。制作黄金糕，没有白糖，可以用碾碎的冰糖代替，没有黄油也可以用玉米油代替。吃不完的黄金糕，可以放在冷藏或是冷冻保存。...
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![蔓越莓切糕糯米糕怎么做-蔓越莓切糕糯米糕的做法]( "蔓越莓切糕糯米糕怎么做-蔓越莓切糕糯米糕的做法")
- “枣切糕，特色传统名点，是倍受北京人喜爱的小吃。北京枣切糕，分为黄、白两种面制成。这里介绍的是更健康的一款切糕，蔓越莓不像大枣那样甜，所以不太爱吃甜腻的亲们，可以试试这个方子做法！”食材明细主料糯米（300克）蔓越莓（120克）辅料白砂糖（30克）白开水（60克到80克）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟...
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![红枣糯米切糕怎么做-红枣糯米切糕的做法]( "红枣糯米切糕怎么做-红枣糯米切糕的做法")
- “软糯香甜，孩子们的最爱”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）调料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣糯米切糕的做法步骤1、糯米已经，放入适量清水，比蒸米饭的水稍微多一点。2、放入电压力锅，按下米饭键。3、大枣加入适量面粉。4、适量清水，反复抓洗，用清水冲干净。5...
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![红糖大枣糯米切糕怎么做-红糖大枣糯米切糕的做法]( "红糖大枣糯米切糕怎么做-红糖大枣糯米切糕的做法")
- 食材明细主料红糖（1勺）红枣（100g）糯米粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖大枣糯米切糕的做法步骤1、大枣洗净。2、大枣去核切小块加红糖。3、加糯米粉。4、加水。5、和成面团。6、容器中刷油。7、面团放入容器中压平。8、上锅蒸二十分钟。9、出锅脱模切片...
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![切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做]( "切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做")
- “疫情期间，不能出门，大家都练成大厨了，今天，我终于要对切糕下手啦，我做的这个切糕超级简单，零失败”食材明细主料红豆（适量）江米（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高压锅，加水，水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄...
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![【开封】双色切糕－紫江米切糕-紫江米切糕]( "【开封】双色切糕－紫江米切糕-紫江米切糕")
- “简单的切糕，变化一下下更美味”食材明细主料江米（适量）紫米（适量）白糖（适量）辅料玫瑰汁豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、江米、紫米分别先浸泡一夜2、冷水上锅，先蒸30分钟，取出加入适量白糖，混合均匀，再上锅蒸10分钟3、蒸好的江米敲成饼4、紫米加入...
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![双色切糕的做法 【开封】双色切糕－紫黄米切糕 双色切糕怎么做]( "双色切糕的做法 【开封】双色切糕－紫黄米切糕 双色切糕怎么做")
- “切糕，还是双色的好吃”食材明细主料大黄米（适量）紫糯米（适量）白糖（适量）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟，取出加入白糖、蜂蜜混合均匀，再蒸10分钟取出3、蒸好的大黄米、紫糯米敲打成饼4、切块，装...
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![蜜枣糯米切糕怎么做-蜜枣糯米切糕的做法]( "蜜枣糯米切糕怎么做-蜜枣糯米切糕的做法")
- “每当快到端午前后记得老家那边就有叫，喊（切糕喽，切糕……）听到就会让妈妈买，哈哈，这个味道至今难忘，嫁到东北更是吃不到哦，小时候的味道越来越远。这不快到端午了，我是很想吃，于是自己动手做起来，味道还是不错滴哦！黏黏，糯糯，Q弹哦！”食材明细主料糯米（250克）辅料蜜枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺...
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![糯米切糕凉了怎么热]( "糯米切糕凉了怎么热")
- 使用蒸锅或使用微波炉加热。凉的糯米糕可以放在盘子里，再将盘子冷水下锅，放在蒸锅中，大火加热五分钟左右即可。凉的糯米切糕可以放在盘子里，放入微波炉中加热两分钟至三分钟即可。蒸好的糯米切糕可以放凉以后直接吃，也可以添加适量的白糖一起吃。...
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![糯米切糕怎么热]( "糯米切糕怎么热")
- 用微波炉或者放在锅里面蒸。糯米切糕主要是用糯米制作而成的一种糕点，凉了的糯米切糕可以放在锅里蒸一下，注意蒸的时间不要太长，不然进入太多水分就会影响糯米切糕的口感，也可以把糯米切糕放在微波炉里面加热一下即可。...
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![好吃的东北黄米切糕如何做简单又好吃]( "好吃的东北黄米切糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟朋友送了我一袋黄米粉，额，我跟他说我不太会做这个，不知道要用来干嘛，他立马介绍，说可以试试他们的东北黄米切糕，听得我一脸茫然，哈哈，看着我实在是没有那个的份上，就亲自动手试试啦，感觉跟我们平时的蒸糕差不多啦，不...
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![紫米红枣切糕怎么做-紫米红枣切糕的做法]( "紫米红枣切糕怎么做-紫米红枣切糕的做法")
- “糯米、紫米、红枣、红豆。”食材明细主料糯米（500g红豆）辅料紫米（100g）红豆（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米红枣切糕的做法步骤1、黑米和糯米泡一个晚上。2、红枣泡一宿。3、红枣去核。4、红枣放锅下边蒸。5、米在上屉蒸。6、把保鲜袋放入保鲜盒里米蒸好了放一层...
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![糯米豆沙切糕怎么做-糯米豆沙切糕的做法]( "糯米豆沙切糕怎么做-糯米豆沙切糕的做法")
- “包粽子剩了些糥米、红豆沙，正好做糯米豆沙切糕。”食材明细主料糯米（300克）辅料红豆沙（200克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米豆沙切糕的做法步骤1、糯米提前1个多小时泡上。2、红豆沙备用，在超市买的现成的。3、泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米...
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![自制东北黄米切糕如何做简单又好吃]( "自制东北黄米切糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时切糕真的是很多人的最爱了，吃着虽然黏黏的，但还是很多人爱吃那种香甜的味道，今天我们要说的也是切糕，黄米切糕，真的也是很好吃，吃一次就会爱上的口味。好吃的食物又来跟大家分享了，今天来说说这个黄米切糕的做法...
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![江米切糕的做法 【开封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎么做]( "江米切糕的做法 【开封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎么做")
- “童年时在马道街南头，有家卖甜品的商家，吃过江米切糕，只记得凉凉的、甜甜的，是童年一丝甜蜜的记忆。”食材明细主料江米（适量）糖（适量）辅料玫瑰酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米清洗干净，浸泡一夜2、上锅蒸40分钟，蒸30分钟后，取出加糖搅拌均匀后，再...
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![玫瑰江黄米切糕的做法 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕 玫瑰江黄米切糕怎么做]( "玫瑰江黄米切糕的做法 【开封】双色切糕－玫瑰江黄米切糕 玫瑰江黄米切糕怎么做")
- “切糕，双色的更好”食材明细主料江米（适量）黍米（（大黄米）适量）白糖（适量）辅料玫瑰汁豆沙（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰江黄米切糕的做法步骤1、江米、大黄米提前一夜浸泡2、凉水上锅，锅开后蒸30分钟，取出加白糖混合均匀，再上锅蒸10分钟取出备用3、白梅豆提前几天浸泡，上...
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![自制切糕-切糕]( "自制切糕-切糕")
- 食材明细主料糯米（500g）辅料红枣（5克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制切糕的做法步骤1、糯米用水泡六个小时上锅蒸15分钟2、蒸熟之后放在饭盒里上面铺上红枣在覆盖一层用东西压一下凉了即可使用3、完成...
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![江米切糕要蒸多久]( "江米切糕要蒸多久")
- 三十至四十分钟。江米切糕的体积大小，薄厚不同，蒸制的时间也会不一样。江米切糕是开封市传统小吃，制作的食材包括江米、蜜枣、青红丝、白糖等。制作江米切糕的江米需要提前浸泡，浸泡充分再使用。最好的江米切糕，可以在表面撒上适量的蜜汁，吃起来口感和风味会更好。...
- 28412
![江米切糕怎么做-江米切糕的做法]( "江米切糕怎么做-江米切糕的做法")
- 食材明细主料江米（750克）小枣（250克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米750克用水泡4小时以上2、小枣250克加水煮20分钟捞出备用3、将泡好的米用开水煮到透明捞出（大约5分钟、不要煮烂）4、放蒸锅里蒸20分钟出锅5、趁热反复挤压6、压至米粒...
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味味甜
