![蛋卷的做法 【开封】特色小吃－蛋卷 蛋卷怎么做]( "蛋卷的做法 【开封】特色小吃－蛋卷 蛋卷怎么做")
- “蛋卷，那丝丝的香甜，又酥又脆，是多少孩子童年的快乐。现在街上很少见到了，在街上偶尔见到一个，已没有了原来的老味道。自己动手做，回忆童年的快乐。”食材明细主料鸡蛋（150克）面粉（100克）红薯（35克）鲜牛奶（50克）白糖（100克）辅料玉米胚芽油（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋卷的做...
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![开封有什么可送人的特产-开封特产有哪些]( "开封有什么可送人的特产-开封特产有哪些")
- 说到每个地方的特产啊，那每个地方的美食真的是数不胜数啊!如果硬是要来说上一说。那么河南开封是一个很好的地方。河南开封有什么特产呢?如果我们没有时间和条件去上一去河南开封，那今天就让小编就为大家简单的来介绍一下开封特产吧。一、开封特产1.我们平时感冒的时候，喉咙...
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![看完了开封特色小吃你绝对直流口水-开封特色小吃有哪些]( "看完了开封特色小吃你绝对直流口水-开封特色小吃有哪些")
- 开封地处中原，素有“北方水城”之称。既有北方的开阔，又有南方的温柔。从南方来，去北方的，总能在这里找到一丝熟悉感、亲切感。开封不光环境出名。它的小吃也同样出名哦!开封特色小吃有哪些你知道吗?下面由小编介绍一下。开封的特色小吃1.开封灌汤包开封灌汤包是河南省开封市...
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![开封小吃的特点有哪些？]( "开封小吃的特点有哪些？")
- 开封，是一座非常知名的城市，因为它既是七朝古都，又是北宋京城。开封不仅历史文化悠久，饮食文化也源远流长，我今天就来给大家介绍一下开封小吃的特点有哪？开封小吃的特点有哪些开封小吃的特点，非常的多，其中就有善于制汤，选料广泛，质味适中，五香调和以及讲究火候的特点。而拥有开封小...
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![开封小吃有哪些]( "开封小吃有哪些")
- 开封的小吃可谓是具有很悠长的历史文化的，主要是来源于夏商，对于我们国家的经济发展等也是具有重要影响的，开封小吃不仅远近闻名，还带有悠久的历史文化，很多的外国人都会慕名而来到开封这个地区来品尝一下开封的美味小吃，那么开封小吃有哪些呢?一起往下看吧!一、开封小吃有哪些...
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![开封特色炒饭加盟哪家好]( "开封特色炒饭加盟哪家好")
- 炒饭是现在很流行的一个美食，随着美食市场的发展，再凭借其特色的口味魅力，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。那么开封特色炒饭加盟哪家好呢?小编今天就来告诉你。开封特色炒饭加盟哪家好1.摩芽炒饭摩芽炒饭拥有独特的品牌设计和独特的品牌理念，是一家面向全国的可加...
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![五香烧饼的做法 【开封】特色小吃－五香烧饼 五香烧饼怎么做]( "五香烧饼的做法 【开封】特色小吃－五香烧饼 五香烧饼怎么做")
- “烧饼，各地有各味，搭配各种美味皆宜。”食材明细主料半发面团（适量）五香料（适量）辅料芝麻（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香烧饼的做法步骤1、约3/5的发面和2/5的死面活在一起，饧发30分钟后备用2、取一块面团，压成园饼3、再取一小块，沾上用焙香的花椒、八角打成粉加油、...
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![千层饼的做法 【开封】特色小吃－千层饼 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 【开封】特色小吃－千层饼 千层饼怎么做")
- “千层油酥饼，外焦里软，每层薄如纸，入口软香”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）芝麻碎（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层饼的做法步骤1、饧好的面团，分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均匀，加少许盐4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
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![甜烧饼的做法 【开封】特色小吃－甜烧饼 甜烧饼怎么做]( "甜烧饼的做法 【开封】特色小吃－甜烧饼 甜烧饼怎么做")
- “甜味烧饼，外焦香，内香甜”食材明细主料面团（适量）红糖（适量）辅料调和油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜烧饼的做法步骤1、用冷水活的面团，盖上保鲜膜饧1小时，已饧好的面团分成小剂子2、捏成窝3、放入红糖，团成球4、擀成椭园饼5、平底锅上火，少许油润锅，放入做好的饼坯6、...
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![开封的特色早餐吃什么]( "开封的特色早餐吃什么")
- 1、羊肉汤。将羊肉大火熬制好成的汤。2、牛肉汤。牛肉熬制好的汤。3、鸡血汤。杀鸡取血放入水中熬制，最后放入佐料。4、葱油饼。面粉和成团撒上晾好干葱，放入锅中压平炸，外焦里嫩即可食用。5、羊双肠汤。将羊血和淀粉放入洗干净的羊肠内，熬制成汤。...
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![你吃过几种？-开封特色小吃]( "你吃过几种？-开封特色小吃")
- 开封一直都是在人们的印象中就是一个闻名的文化古镇，有着一个包青天。但其实开封也有很多特色美食小吃是闻名于外的。下面就带领大家领略一下开封遍布大街小巷到底有哪些特色的美食，希望你看完之后，都会有来开封尝一尝的冲动。开封特色小吃1、炒凉粉小的时候经常在街头听见...
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![开封小吃大全]( "开封小吃大全")
- 开封小吃是指开封地区的系列小吃总称，包括灌汤包、花生糕等一系列小吃。去开封游玩时，吃小吃是必不可少的一项行程。开封小吃源于夏商，盛于北宋。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。下面就来看一下开封小吃大全吧。一、开封小吃大全1、炒凉粉炒凉粉是开封广大市民喜食...
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![黄米切糕的做法 【开封】特色小吃－黄米切糕 黄米切糕怎么做]( "黄米切糕的做法 【开封】特色小吃－黄米切糕 黄米切糕怎么做")
- “大黄米，是看了舌尖上的中国才知道还有大黄米的，其实就是黍米，原是中国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。试试做切糕应该也是可以的。”食材明细主料黄米（适量）白糖（适量）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄米切糕的做法步骤1、大黄米先浸泡一夜2、泡好的黄...
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![江米切糕的做法 【开封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎么做]( "江米切糕的做法 【开封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎么做")
- “童年时在马道街南头，有家卖甜品的商家，吃过江米切糕，只记得凉凉的、甜甜的，是童年一丝甜蜜的记忆。”食材明细主料江米（适量）糖（适量）辅料玫瑰酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米清洗干净，浸泡一夜2、上锅蒸40分钟，蒸30分钟后，取出加糖搅拌均匀后，再...
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![烫面蒸饺的做法 【开封】特色小吃－烫面蒸饺 烫面蒸饺怎么做]( "烫面蒸饺的做法 【开封】特色小吃－烫面蒸饺 烫面蒸饺怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）芹菜叶（适量）鸡蛋（两个）虾皮（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面蒸饺的做法步骤1、先准备馅料，芹菜叶焯水2、炒制成馅料，只加入盐、芝麻油调味3、准备面粉4、边加入热水边搅动5、活成光滑的面团后，盖湿布饧30分...
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![开封小吃怎样做]( "开封小吃怎样做")
- 开封府位于河南省东部，是我国宋朝时期有名的地方，因为包青天声名海外，因此，现在成了旅游盛地，那里的小吃也是种类繁多。你是不是很想去那里散散心，释放释放压力呢，但是忙碌的生活里却又挤不出那么多天的时间去一趟，那里的美食也只能忘而观止了。不用担心，开封小吃也可以自己在家动...
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![有特色的开封灌汤包如何做简单又好吃]( "有特色的开封灌汤包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料食盐：2中筋小麦粉：150高筋面粉：350饺肉：500高汤：400辅料白糖：3鱼露：4老抽：7姜：10芥花油：7小葱：10生抽：15温水：适量料酒：4具体步骤1.准备好做开封灌汤包的所有食材2.饺肉中加入适量：食盐、白糖、味精、葱沫、姜沫、生...
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![蛋卷炒面的做法 【开封】特色小吃－蛋卷炒面 蛋卷炒面怎么做]( "蛋卷炒面的做法 【开封】特色小吃－蛋卷炒面 蛋卷炒面怎么做")
- “面，是家人的最爱，炒面，也是家人的最爱了。”食材明细主料面条（适量）苦瓜（适量）青椒（一个）洋葱（半个）园白菜（适量）黄瓜（一个）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（两个）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋卷炒面的做法步骤1、先做蛋卷。鸡蛋打散，平底锅上火，抹上一层油，倒入蛋液，...
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![素锅贴的做法 【开封】特色小吃－素锅贴 素锅贴怎么做]( "素锅贴的做法 【开封】特色小吃－素锅贴 素锅贴怎么做")
- “开封锅贴，以稻香居最为有名，小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴，来一碗鸡丝馄饨，就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上，锅贴的味道已不如从前，还贵了很多，专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”食材明细主料面粉（适量）小茴香（适量）鸡蛋（三个）虾皮（适量）辅料...
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![元宝水饺的做法 【开封】特色小吃－元宝水饺 元宝水饺怎么做]( "元宝水饺的做法 【开封】特色小吃－元宝水饺 元宝水饺怎么做")
- 食材明细主料面皮（适量）芹菜叶（适量）鸡蛋（两个）虾皮（适量）草菇（适量）葱（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）元宝水饺的做法步骤1、炒制好的馅料，内有芹菜叶、鸡蛋、虾皮、草菇、葱，只简单加了盐和芝麻油调味2、做好的饺子皮3、先包成这样的饺子4、再...
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![炒凉粉的做法 【开封】特色小吃－炒凉粉 炒凉粉怎么做]( "炒凉粉的做法 【开封】特色小吃－炒凉粉 炒凉粉怎么做")
- “炒凉粉，在北方的城市都可以吃到，可以说是一城一味的炒凉粉，记忆中吃过最好吃的一次炒凉粉，应该是在学院门东边的，现在想起来，还想再来一份，以后，就没有再吃过那么好吃的炒凉粉了，现在由于对卫生的担忧，很少到外面吃炒凉粉了，就在家想作出那次的味道。”食材明细主料凉粉（适量）葱（适量...
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![玫瑰麻团的做法 【开封】特色小吃－玫瑰麻团 玫瑰麻团怎么做]( "玫瑰麻团的做法 【开封】特色小吃－玫瑰麻团 玫瑰麻团怎么做")
- “麻团，记忆中油炸的多，现在都说不多吃油炸食品了，就试着做一款非油炸的麻团”食材明细主料江米（适量）黍米（（大黄米）适量）紫米（适量）玫瑰汁豆沙（少许）白芝麻仁（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰麻团的做法步骤1、做的玫瑰汁豆沙，一次可以多做点，放冰箱随用随取很方...
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![山楂糕的做法 【开封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎么做]( "山楂糕的做法 【开封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎么做")
- “山楂糕，酸酸甜甜的，童年最爱的美味之一。”食材明细主料山楂果（500克）冰糖（150克）辅料清水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂果。挑选颜色较亮红、没有虫眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去果蒂4、横切开5、挖去果核6、处理完加清水上火著熟7、...
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![开封特色小吃有哪些]( "开封特色小吃有哪些")
- 冰糖梨水、套四宝、汴京烤鸭、五香风干兔肉、凤球包子、鸡蛋布袋、菜肉大馄饨、宫廷杏仁茶、炸八块、筒子鸡、葱油饼、炸紫酥肉、双麻火烧、炒红薯泥、灌汤包子、锅贴豆腐、牛肉煎包、开封羊汤。...
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![开封小吃的特点]( "开封小吃的特点")
- 对于吃货来说，不走遍中国各地，尝尽世界美食实在是一种会让他们遗憾终生的想法。而河南开封那里独特的开封美食对于我们来说更是吸引重重。想必我们都被舌尖上的中国的开封专题给馋的口水直流吧，问谁面对这样的人家美食能无动于衷，除非那些不食人间烟火的人。接下来就让我们来...
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味味甜
