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关于栗香蛋糕卷的餐饮百科

栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做
  • 栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做

  • “有人说拥有了爱情和面包还想吃蛋糕就是花心为什么要这样纸说嘛蛋糕和面包都是小夏的最爱哪一个都不舍得放手啊第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美丽啊”食材明细主料低筋面粉(70g)牛奶(70ml)玉米油(25ml)蛋黄(4个)蛋清(4个)蛋清用白砂糖(45g)蛋黄用白砂糖(15g)柠檬汁(少许)辅料栗子泥(8...
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香芋蛋糕卷怎么做-香芋蛋糕卷的做法
  • 香芋蛋糕卷怎么做-香芋蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(1快)辅料香芋馅(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋蛋糕卷的做法步骤1、戚风蛋糕一块(过程参照菜谱)。2、边上斜切一刀(不要切断)。3、抹上香芋馅。4、卷起放入冰箱冷藏。5、切片成品。6、成品。7、成品。8、成品。...
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香蕉蛋糕卷的做法 #烤箱美食#香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做
  • 香蕉蛋糕卷的做法 #烤箱美食#香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做

  • “在蛋糕卷里加入了香蕉,烤出来味道好极了,而且烤盘不用油纸,连刷都可以免了呢,不信,你来看看吧。”食材明细主料水(50克)香蕉(1根)鸡蛋(4个)玉米油(20克)糖粉(40克)辅料低筋面粉(65克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋比较大就用了4个,如果鸡蛋小可以适当加...
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奶油栗蓉蛋糕卷怎么做-奶油栗蓉蛋糕卷的做法
  • 奶油栗蓉蛋糕卷怎么做-奶油栗蓉蛋糕卷的做法

  • “最近天气越来越冷每次路过马路边的糖炒栗子摊位,一阵阵香甜味飘过来,就会让人忍不住顿足停步,买上一些尝尝,香甜软糯的糖炒栗子吃上一颗,真是瞬间暖到心里,幸福感爆棚!栗子不仅能当零食,还能做菜、煮粥,还能做馅料、做糕点。今天我是把栗子仁做成了栗子蓉,然后裹在蛋糕卷里吃,甜而...
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香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎么做

  • “【香橙蛋糕卷】我采用小四蛋糕卷规则,papa回到家两口解决掉我拍照时切下的一块蛋糕卷”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(四个)糖(40克)油(40克)水(40克)辅料糖渍橙片(适量)糖渍橙皮(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄和十克糖打发。2、加入水和油继续...
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戚风栗蓉蛋糕卷怎么做-戚风栗蓉蛋糕卷的做法
  • 戚风栗蓉蛋糕卷怎么做-戚风栗蓉蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕以前看过大家做过,但是,很多人都先后失败过,甚至有人都失去信心,我也一样,喜欢烘焙,但是,不执着,就是想玩玩的一种心态,以至于到现在,才想起做一次戚风蛋糕,通过看达人们的作品,也根据自家烤箱的特点,今天继戚风蛋糕后,又做了戚风栗子卷,也想一起和大家分享我在做的过程中自己...
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栗子蛋糕卷怎么做-栗子蛋糕卷的做法
  • 栗子蛋糕卷怎么做-栗子蛋糕卷的做法

  • “冰箱冷冻的栗子,一直想做个栗子蛋糕,某个下午就开工了,烘焙是个需要耐心的工程,经过几个小时的等待,爽滑绵密的栗子蛋糕卷就做好了!”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)辅料板栗(适量(蛋糕馅))黄油(适量(蛋糕馅))白糖(30克(蛋糕馅))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗...
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黑穗醋栗仙女蛋糕卷怎么做-黑穗醋栗仙女蛋糕卷的做法
  • 黑穗醋栗仙女蛋糕卷怎么做-黑穗醋栗仙女蛋糕卷的做法

  • “最近入了一个很神奇的宝贝,它叫黑穗醋栗,百度了一下,不仅有丰富的维生素,还能够增强孩子的免疫力,重点是颜值超高哦。黑穗醋栗的果实泡上苏打水,再来点冰块和蜂蜜,酸酸甜甜,解暑还好喝,打成粉末状的黑穗醋栗作为甜品原料极好,不仅能够丰富口感层次,还有超仙的颜值,不说那么不多了,看...
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香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(4个)淡奶油(100g)辅料糖(100g)玉米油(60g)甜橙(1个)朗姆酒(少许)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法步骤1、甜橙抹盐搓洗干净切薄片,放入小锅加糖、水煮至橙皮透明。2、把橙片捞出,用厨房纸吸干水分,摆入铺油纸的烤盘,煮橙片糖水留用。3、蛋黄...
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香妃蛋糕卷怎么做-香妃蛋糕卷的做法
  • 香妃蛋糕卷怎么做-香妃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(4个(60克一个))牛奶(40克)玉米油(40克)糖(40克)肉松(适量)椰蓉(适量)萨拉酱(适量(香甜味))辅料柠檬汁(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香妃蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材。2、蛋黄和蛋清分离。3、牛奶加入玉米油中,搅拌均匀至无油星,乳化。4、加入蛋...
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蒙布朗栗子蛋糕卷的做法 【番茄配方】蒙布朗栗子蛋糕卷——简单且美味至极 蒙布朗栗子蛋糕卷怎么做
橙香蛋糕卷的做法 “烤箱美食”橙香蛋糕卷 橙香蛋糕卷怎么做
  • 橙香蛋糕卷的做法 “烤箱美食”橙香蛋糕卷 橙香蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷简单易做,口感松软、老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)橙子(1个)低筋面粉(65g)辅料油(30g)糖(50g)水(80)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香蛋糕卷的做法步骤1、橙子先加盐搓洗干净,切片,然后把橙子片加水,盖过橙子片。2、煮至橙子的白色部分变成透明后晾凉备用。3、蛋分离好...
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桔香蛋糕卷怎么做-桔香蛋糕卷的做法
  • 桔香蛋糕卷怎么做-桔香蛋糕卷的做法

  • “某天,只有我和女儿在家,就做了这个迷你卷,一人一份,吃着蛋糕,看着电影,很惬意哦。此配方适合8寸方烤盘”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)色拉油(30g)新鲜桔子汁(40g)白砂糖(35g)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桔香蛋糕卷的做法步骤1、2个蛋黄+10g白糖搅打至糖融化2、加...
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栗蓉奶油蛋糕卷怎么做-栗蓉奶油蛋糕卷的做法
  • 栗蓉奶油蛋糕卷怎么做-栗蓉奶油蛋糕卷的做法

  • “不知从什么时候开始知道有一种叫瑞士卷的点心,感觉它好神奇、好高贵!其实后来才知道它就是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状!自从学会做蛋糕卷,就不用再找什么理由做奶油蛋糕了。想吃什么口味卷...
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香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做

  • “O型卷我以前没做过,自认为很简单,其实真正操作起来也不是很容易做好,第一次没成功奶油夹多了,边边切少了,做好以后又粗又扁,这是第二次,有点经验了改进后勉强能过关,所以烘焙真的是磨练耐性的一件事情。慢慢修炼都能做好。”食材明细主料鸡蛋((50克的小蛋)5颗)低筋面粉(60克)细砂糖((煮...
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香橙蛋糕卷怎么做-香橙蛋糕卷的做法
  • 香橙蛋糕卷怎么做-香橙蛋糕卷的做法

  • “橙蛋糕卷口感特别柔软,湿润绵甜,带有清香的同时搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。”食材明细主料白糖(100g)橙子(5片)鸡蛋(5个)色拉油(40g)糖水(60g)细砂糖(30g)柠檬汁(5滴)辅料低筋面粉(75g)水(250g)淡奶油(200g)细砂糖(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法...
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甜蜜的栗子蛋糕卷怎么做-甜蜜的栗子蛋糕卷的做法
  • 甜蜜的栗子蛋糕卷怎么做-甜蜜的栗子蛋糕卷的做法

  • “还记得上次用面包机做好的栗子蓉吗?还在冰箱等着用呢,今天就做一个栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃,还能尝到甜甜的栗子呢,一举两得!”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(40g)牛奶(90g)砂糖(80g)低筋面粉(100g)辅料栗子蓉(150g)淡奶油(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜蜜的栗...
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香蕉蛋糕卷的做法 焦糖味的香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做
  • 香蕉蛋糕卷的做法 焦糖味的香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做

  • “把香蕉加入到蛋糕里是个不错的选择,夏天爱做酸奶蛋糕,现在冬天了,不想吃冰冷的酸奶蛋糕,就吃这个香蕉的吧,浓浓的香蕉味里夹杂了焦糖的微苦,给普通的蛋糕增加了更诱人的滋味。”食材明细主料香蕉(1条)低粉(60g)鸡蛋(4个)辅料糖(30g)焦糖酱(2勺)牛奶(50ml)盐(3g)色拉油(20ml)玉米淀粉(20g)甜味(口...
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醋栗果酱蛋糕卷怎么做-醋栗果酱蛋糕卷的做法
  • 醋栗果酱蛋糕卷怎么做-醋栗果酱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)醋栗果酱(适量)辅料牛奶(80ml)玉米油(50ml)糖(40g)醋(2滴)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)醋栗果酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,分别装入小盆中,其中蛋清的小盆须无油无水2、蛋黄中加入10g糖,牛奶,玉米油搅匀3、筛入低筋面粉4、用刮刀翻拌均匀5、...
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香蕉蛋糕卷怎么做-香蕉蛋糕卷的做法
  • 香蕉蛋糕卷怎么做-香蕉蛋糕卷的做法

  • “香蕉味的蛋糕味道相当不错呢”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(40g)油(10g)水(10g)香蕉(70g)辅料糖(20g)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉蛋糕卷的做法步骤1、蛋清放到无水无油的盆里2、蛋黄也放到无水无油的盆里3、香蕉去皮放入保鲜袋里面,擀成香蕉泥4、加入到蛋黄中...
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香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎么做
  • 香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎么做

  • “酸酸甜甜的香橙,和软糯香甜的蛋糕结合,再卷上新鲜的草莓颗粒,那该是一种什么样的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把这几种美味,完美地组合起来,一口咬下,香橙的那种独有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、种种美好的感觉,都弥漫在口腔里面,令人食指大动,一口口咬下去,根本停不...
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香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法
  • 香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(65g)辅料牛奶(40g)油(40g)炼奶(适量)配料香草粉(适量)白糖(70g)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草蛋糕卷的做法步骤1、原料图。2、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶和油拌匀。3、筛入低粉拌匀。4、蛋白加糖50g打至硬性发泡。(同时烤箱预热160度)5、打发...
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好吃的醋栗仙女蛋糕卷图解
  • 好吃的醋栗仙女蛋糕卷图解

  • 很多大朋友小朋友都喜欢吃蛋糕,但有时候蛋糕店的蛋糕价格也都非常贵。所以,为什么不自己在家亲手做一个蛋糕,不仅省钱,还能锻炼自己的动手能力。最主要的是,买来的材料可以做很多个蛋糕,但在蛋糕店可能同样的钱只能买到一个蛋糕。所以不如自己亲手做一个蛋糕吧!醋栗蛋糕就是首选...
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香葱蛋糕卷怎么做-香葱蛋糕卷的做法
  • 香葱蛋糕卷怎么做-香葱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋(60g)牛奶(65ml)玉米油(55ml)白糖(50克)盐(3g)葱花(5g)肉松(10g)醋(2滴)辅料沙拉酱(随意)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱蛋糕卷的做法步骤1、提前预热烤箱上火190度下火150度,玉米油和牛奶乳化,搅拌至油星即可。2、筛入低筋面粉,拌至无干粉即可。3、蛋白蛋黄分...
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橙香蛋糕卷怎么做-橙香蛋糕卷的做法
  • 橙香蛋糕卷怎么做-橙香蛋糕卷的做法

  • 食材明细橙子片橙子(适量)糖(100)水(350)蛋黄糊橙汁(50g)玉米油(50g)低筋粉(70g)蛋黄(5个)蛋白蛋清(5个)糖(50g)白醋(几滴)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)橙香蛋糕卷的做法步骤1、1个橙子,取中间部分切5个厚片。2、加100g糖、350g水煮至边缘略显透明的状态,冷却后用厨房纸巾吸去多余水分备用...
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