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关于水煮话梅毛豆的做法的餐饮百科

水煮话梅毛豆怎么做-水煮话梅毛豆的做法
  • 水煮话梅毛豆怎么做-水煮话梅毛豆的做法

  • “今天是二十四节气芒雨,民间有煮梅的习俗,宁波人有话梅煮花生,我今天用话梅煮毛豆,口味酸中带甜,冰镇后口味更爽,夏天吃是极好的。”食材明细主料毛豆(600g)辅料盐(5g)话梅(50g)八角(5g)葱(10g)醋(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮话梅毛豆的做法步骤1、1毛豆洗干净,用剪刀把两头...
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话梅白芸豆怎么做-话梅白芸豆的做法
  • 话梅白芸豆怎么做-话梅白芸豆的做法

  • “粉糯的白芸豆加上话梅的酸甜清香,酸酸甜甜,味美开胃,冷藏后的口感更是完美,佐餐,零食都是不错的选择。”食材明细主料白芸豆(250克)话梅干(6颗)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅白芸豆的做法步骤1、准备的原料。2、白芸豆加清水泡发。3、加入话梅,清水(漫过豆就...
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酒香水煮毛豆怎么做-酒香水煮毛豆的做法
  • 酒香水煮毛豆怎么做-酒香水煮毛豆的做法

  • “初夏,正值吃毛豆的时节,与亲朋好友小聚,做一盘酒香的水煮毛豆,大家一边吃一边聊着天,那是怎样一种惬意的感觉。”食材明细主料毛豆(半斤)辅料茴香(4~5瓣)香叶(适量)配料海盐(适量)椒盐(适量)味精(适量)麻油(适量)白酒(适量)糟香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒香水煮毛豆的做法步骤1、将买来...
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蜜汁话梅芸豆怎么做-蜜汁话梅芸豆的做法
  • 蜜汁话梅芸豆怎么做-蜜汁话梅芸豆的做法

  • “蜜汁话梅芸豆是一道创新的菜,以芸豆为主料,话梅为配料。芸豆入口柔滑清香,味道酸甜沁人,是一道风味菜肴。也是晏席上的开胃菜。芸豆營養豐富,藥用價值也很高。芸豆性味甘平,利腸胃、益肾补元气等功用。是一種滋補食品。梅子含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维...
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水煮毛豆的做法 小朋友最爱的小吃————水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 小朋友最爱的小吃————水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • “在度娘中可以知道黄豆含高蛋白质,用于脾虚气弱,消瘦少食,或贫血、营养不良;家里小宝贝正是瘦小,平时小家伙不爱吃黄豆,所以试试盐水煮。希望宝贝放学回来可以爱上这可爱的毛豆豆了。很简单应该很多宝妈都会煮过,上图”食材明细主料青毛豆(100)辅料水(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工...
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盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法
  • 盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法

  • “毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的时候,听音乐的时候,或者喝啤酒的时候,来上这么一小碟冰镇...
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水煮毛豆怎么做-水煮毛豆的做法
  • 水煮毛豆怎么做-水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料大料(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆两侧要剪掉方便入味。2、锅里放八角花椒桂皮和盐煮沸三分钟倒出来放凉。3、水开放毛豆,全程不要盖盖子。我是放入一点小苏打,也可以放油和盐防止变色。4、煮熟捞出放...
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话梅芸豆的做法 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 话梅芸豆怎么做
  • 话梅芸豆的做法 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 话梅芸豆怎么做

  • “慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜,也因为二者的药用价值。梅子益人,李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之...
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话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法
  • 话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法

  • “酸酸甜甜的,沙沙的。我一人能吃一锅”食材明细主料白芸豆(1斤)九制话梅(220克)辅料冰糖(15颗)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅芸豆的做法步骤1、芸豆先泡3个小时(忘了照了,就用这个图片吧)2、重新加水,放话梅和冰糖。电高压锅按煮豆那项3、压制完毕,晾凉。泡一夜更进味儿。好...
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话梅盐水花生怎么做-话梅盐水花生的做法
  • 话梅盐水花生怎么做-话梅盐水花生的做法

  • “又到吃花生的季节啦,记忆里妈妈做的花生特别好吃,没想到偶小时侯对吃的就这么有记忆,记住煮花生的关键要加几个话梅,嘿嘿,大家绝对可以试试哦,这个季节,煮上一锅盐水花生,抱着看看电视,多惬意呀。”食材明细主料花生(300克)辅料话梅(3个)盐(2勺)香叶(4个)八角(1个)干辣椒(2个)咸鲜(口味)煮(工艺...
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水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(250克)辅料姜(适量)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,洗净2、倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生姜,加入适量的盐,翻炒5、加入适量水,煮。可不盖锅盖,或将锅盖不盖严,这样毛豆的色泽...
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煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法
  • 煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法

  • “大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时...
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红豆话梅汤圆怎么做-红豆话梅汤圆的做法
  • 红豆话梅汤圆怎么做-红豆话梅汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(1勺)玉米粉(1勺)木薯粉(1勺)蜜红豆(3勺)话梅(2颗)辅料芝麻红糖(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆话梅汤圆的做法步骤1、糯米粉,玉米粉,木薯粉各一勺。2、加水揉成面团。3、锅中烧水,待水冒泡。4、关小火,保持水微微沸腾,取小块面团搓圆,下入锅中。5、放入两颗...
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麻辣水煮毛豆怎么做-麻辣水煮毛豆的做法
  • 麻辣水煮毛豆怎么做-麻辣水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)麻辣香锅料(适量)香叶(适量)八角(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)麻香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣水煮毛豆的做法步骤1、毛豆清洗。2、剪去两头尾再清洗。3、准备配料。4、加入盐清水盖锅煮10分钟。5、辣椒蒜...
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话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做
  • 话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做

  • “解油腻又爽口的一道小吃”食材明细主料话梅(一袋)芸豆(250G)辅料冰糖(一小把)红枣(5颗)蜂蜜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅芸豆的做法步骤1、先将芸豆洗干净,再用水泡着干净的容器中,因为天气太热了,我就放在冰箱里过夜。2、泡好的芸豆与话梅红枣倒入高压锅里,倒入水(水...
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五香水煮毛豆怎么做-五香水煮毛豆的做法
  • 五香水煮毛豆怎么做-五香水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料八角(2颗)花椒(1勺)干辣椒(5个)调料盐(1匙)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边,洗净。2、毛豆冷水入锅,放入八角,花椒,干辣椒,盐,五香粉和白胡椒粉,大火烧开,不开盖煮8分钟。3、关火后浸泡30分钟即可。...
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水煮毛豆的做法 冷菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 冷菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包代中,不会散...
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水煮毛豆的做法 夏日里零油烟快手菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 夏日里零油烟快手菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • “这几天天气太热每天做完饭出来就是一身的汗,再加上油烟的熏,一点胃口都没有。再没胃口饭还是要做的菜还是得有的,家里还有其它人饿着肚子了!最近毛豆大上市,菜场到处都可以看到一堆堆销售的毛豆,零油烟的快手菜就从它着手吧!水煮毛豆觉得挺不错及无油烟而且仅需几分钟,吃上去酸...
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话梅粉水果沙拉怎么做-话梅粉水果沙拉的做法
  • 话梅粉水果沙拉怎么做-话梅粉水果沙拉的做法

  • “下午给孩子们做了水果沙拉,解渴又解腻。由于下了酸梅粉,味道酸酸甜甜的,中和了沙拉酱的腻,很是开胃好吃,那么一大盘,一人几块也就吃光了。话梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效,可以做成酸梅汤,也可以用来烹调肉类、鱼类。话梅粉含有大量果酸,柠檬酸、苹果酸、单宁酸、琥...
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盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法
  • 盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法

  • “盐水毛豆简单好做,入味解馋又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的,煮上一锅,一家人围坐院子里,听着蛙叫蝉鸣,摇着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮,入味又鲜绿好看,方法分享给大家。”食材明细主料毛豆(500克)辅料食盐(2大...
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水煮花生毛豆怎么做-水煮花生毛豆的做法
  • 水煮花生毛豆怎么做-水煮花生毛豆的做法

  • “超级下酒小菜,简单易做,营养丰富没得说!”食材明细主料花生(适量)毛豆(500克)辅料花椒(适量)大料(2个)小茴香(适量)小红辣椒(2个)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮花生毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两端,好入味2、清洗干净3、花生泡一会,洗净4、煮锅里加入适量水,放入花椒,大料,...
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水煮毛豆角怎么做-水煮毛豆角的做法
  • 水煮毛豆角怎么做-水煮毛豆角的做法

  • “周末不用上班,窝在沙发上看电视,煮上一盘水煮毛豆角一边剥着吃一边看电视,是不是又好吃又卫生又健康又营养~大豆含的营养素比较全面,并且含量丰富。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多,仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食...
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水煮毛豆的做法
  • 水煮毛豆的做法

  • 毛豆是普遍家庭餐桌上的常见食物,常和其它食材搭配一起,味道超好。毛豆的营养做法有很多,而水煮毛豆是普遍食用方法,那你知道水煮毛豆的做法吗?怎样煮毛豆才更美味呢?毛豆又有哪些营养功效呢?下面由本站小编为大家讲解。一、水煮毛豆的做法原料:毛豆、花椒5粒、大料1枚、小茴香、...
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话梅绿豆糕怎么做-话梅绿豆糕的做法
  • 话梅绿豆糕怎么做-话梅绿豆糕的做法

  • “加入话梅肉的绿豆糕,吃起来酸甜可口,很不错的小点心”食材明细主料绿豆(250g(去皮))辅料蜂蜜(两勺)话梅肉(5颗)黄油(15g)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆清水泡一晚上,倒掉水放蒸锅蒸熟2、用擀面棍碾碎绿豆3、黄油切小块,话梅肉切碎4、把黄油放入不...
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水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • “毛豆是很好吃的,就算什么也不加,只加盐丢水里一煮便也是很没味道的,真正是个好东西。”食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(两颗)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,多洗几遍,剪去两头的角,放入盐水中浸泡一小时待用2、锅中入...
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