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关于猴头菇鲜肉粽子怎么做的餐饮百科

猴头菇鲜肉粽子怎么做-猴头菇鲜肉粽子的做法
  • 猴头菇鲜肉粽子怎么做-猴头菇鲜肉粽子的做法

  • “今天是端午节,吃粽子,用猴头菇和鲜肉包的粽子,揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起,十分的好吃。。。”食材明细主料芦苇叶子(1把)糯米(适量)猴头菇(适量)鲜肉(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇鲜肉粽...
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鲜肉香菇粽怎么做-鲜肉香菇粽的做法
  • 鲜肉香菇粽怎么做-鲜肉香菇粽的做法

  • “我们家喜欢糯米食、今天又包了鲜肉香菇粽、太香太好吃了、桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!”食材明细主料糯米(适量)辅料姜丝(适量)干香菇(一把)五香粉(一勺)生抽(一勺)盐(一勺)酱油(半勺)五花肉(700g)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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烧猴头菇怎么做-烧猴头菇的做法
  • 烧猴头菇怎么做-烧猴头菇的做法

  • “菌类是健康营养又美味,找到了老家邮寄来的猴头菌,抓紧做起来吧,哈哈”食材明细主料猴头菌(三四朵)辅料猪肉(100克)葱(若干)料酒(适量)花椒粉(适量)绵白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧猴头菇的做法步骤1、猴头菌提前泡发4小时以上,猪肉...
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猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做-猴头菇鲜虾烧豆腐的做法
  • 猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做-猴头菇鲜虾烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)猴头菇(适量)虾(适量)韭葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇鲜虾烧豆腐的做法步骤1、猴头菇开水泡发2、豆腐切小块3、虾剥皮,去虾线4、泡发好的猴头菇切片5、锅中热油,倒入韭葱炒香6、下入虾仁翻炒...
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牛肉丸煲猴头菇怎么做-牛肉丸煲猴头菇的做法
  • 牛肉丸煲猴头菇怎么做-牛肉丸煲猴头菇的做法

  • “牛肉丸与猴头菇一起煲,营养很丰富,味道很鲜美,特别是纯牛肉加人工手锤捶打的手工牛肉丸爽口弹牙,爆肉留香,食之非常享受。”食材明细主料牛肉丸(125g)猴头菇(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)小油菜(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉丸煲猴头菇的做法步骤1...
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猴头菇瘦肉粥怎么做-猴头菇瘦肉粥的做法
  • 猴头菇瘦肉粥怎么做-猴头菇瘦肉粥的做法

  • “猴头菇养胃效果非常好,用猴头菇和瘦肉加粳米煮粥,不仅养胃还很好喝呢!”食材明细主料猴头菇(半个)粳米(半小碗)瘦肉(50g)辅料胡椒粉(少许)淀粉(适量)调料精盐(适量)蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猴头菇瘦肉粥的做法步骤1、准备好食材,猴头菇泡好后撕成小朵。...
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猴头菇莲子猪肚汤怎么做-猴头菇莲子猪肚汤的做法
  • 猴头菇莲子猪肚汤怎么做-猴头菇莲子猪肚汤的做法

  • “春节前从姐妹那淘来猴头菇,确实很好料,用来炖猪肚,绝对是养胃佳品。”食材明细主料猪肚(200克)猴头菇(2个)莲子(20/30个)辅料枸杞(10克)姜(1块)胡椒粒(5克)料酒(2勺)盐(2勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇莲子猪肚汤的做法步骤1、猪肚处理好切长条状备用(因为猪肚是婆婆处理好滴,所...
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油炸猴头菇的做法 以假乱真的素肉--油炸猴头菇 油炸猴头菇怎么做
  • 油炸猴头菇的做法 以假乱真的素肉--油炸猴头菇 油炸猴头菇怎么做

  • “我说的酱油一勺是平时吃饭那种汤勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒面、自然、黑胡椒根据自己口味放”食材明细主料猴头菇(2个)盐(少许)酱油(1勺)白糖(少许)蜂蜜(适量)辅料料酒(1勺)辣椒面(根据自己口味)自然(根据自己口味)黑胡椒(根据自己口味)鸡蛋(一个)面粉(少许)淀粉(一点)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗...
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猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做
  • 猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做

  • “猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙...
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猴头菇粉怎么做-猴头菇粉的做法
  • 猴头菇粉怎么做-猴头菇粉的做法

  • “我们家那位有胃病,经常反酸烧心,听说吃猴头菇非常养胃,今天准备自己打粉,做点猴头菇饼干,没事嚼上几块。”食材明细主料野生猴头菇(5个)辅料破壁机(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴头菇粉的做法步骤1、野生猴头菇,用清水浸泡至柔软。2、浸泡至软后,先撕成大朵,反复攥干再...
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鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)酱油(适量)耗油...
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鲜肉粽子怎么做-鲜肉粽子的做法
  • 鲜肉粽子怎么做-鲜肉粽子的做法

  • “民间传说,屈原投汨罗江后,当地百姓马上划船捞救,不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就...
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​鲜猴头菇怎么吃?猴头菇这样吃,比鸡汤还补,营养比肉高10倍!
  • ​鲜猴头菇怎么吃?猴头菇这样吃,比鸡汤还补,营养比肉高10倍!

  • 猴头菇是一种非常好的食物,它的营养价值极高,富含大量的蛋白质和多种维生素,具有很强的滋补效用。猴头菇里面的蛋白质含量在所有菌菇类中最高,所以被誉为“素中荤菜”。那么如此珍贵的鲜猴头菇怎么吃?下面小编就为大家介绍鲜猴头菇的吃法吧!一、鲜猴头菇怎么吃,猴头菇这样吃,比...
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香菇鲜肉粽子怎么做-香菇鲜肉粽子的做法
  • 香菇鲜肉粽子怎么做-香菇鲜肉粽子的做法

  • ““玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。”马上又到了赛龙舟、插艾叶、喝黄酒吃粽子的端午节了。端午节是中国最重要的四大节之一,有很多传统习俗,吃粽子就是其一。以前家乡只吃过甜粽子,一般都是包红枣糯米粽子,煮好后蘸上白糖吃软糯香甜。第一次去江南旅行的时候遇到咸粽子,内心...
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如何做简单又好吃-秘制猴头菇鲜肉粽子
  • 如何做简单又好吃-秘制猴头菇鲜肉粽子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制猴头菇鲜肉粽子一直是我们国家端午节会吃的一种食物,而这道猴头菇鲜肉粽子虽然是其中味道最普通的一种,还有其他的素粽子啊,甜的,咸的,麻辣的等等都很多,但是要想做出最美味的粽子还是需要一定的手艺的...
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猴头菇海鲜汤怎么做-猴头菇海鲜汤的做法
  • 猴头菇海鲜汤怎么做-猴头菇海鲜汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(3个)海参(2条)花胶(适量)响螺头(3个)瘦肉(400g)辅料红枣(10粒)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴头菇海鲜汤的做法步骤1、猴头菇泡发,洗净。2、撕小块。3、泡发海参。(海参是过年前泡发好的,分装冷冻起来。)4、切小块。5、泡发的花胶粒。6、瘦肉飞水,洗净浮沫。7、响...
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鲜味猴头菇怎么做-鲜味猴头菇的做法
  • 鲜味猴头菇怎么做-鲜味猴头菇的做法

  • “婆婆胃不好,特意买了些养胃的猴头菇来做给她吃。猴头菇要提前用水泡软,然后再蒸上30分钟,再清洗,这样才能去掉猴头菇的苦味,发好的猴头菇再做菜,味道就很好了。”食材明细主料泡发猴头菇(200g)水发黑木耳(50g)鲜虾仁(50g)腊肠(30g)青红椒(适量)西兰花(适量)辅料生抽(5g)胡椒粉(1g)盐(2g)高汤(100...
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猴头菇炖羊肉怎么做-猴头菇炖羊肉的做法
  • 猴头菇炖羊肉怎么做-猴头菇炖羊肉的做法

  • “猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的,味是甘,性是微温而平。对应于人体的火系统,火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气,温补脾胃的作用,所以与羊肉放在一起煎煮的过程当中,这种汤得出来的功效就具有温补脾胃,调补脾胃的气血,同...
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新鲜猴头菇怎么吃
  • 新鲜猴头菇怎么吃

  • 常见的做法可以将新鲜的猴头菇搭配一些肉类炒着吃,味美鲜香。除了炒着吃,新鲜的猴头菇还可以用来煲汤。猴头菇是菌菇类中的珍品,但是我们在市面上看到的大多都是干的猴头菇。其实新鲜的猴头菇味道也是很鲜美的,做法有多种。...
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鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、将糯米用清水洗净,再加入...
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韭菜猴头菇馅团子怎么做-韭菜猴头菇馅团子的做法
  • 韭菜猴头菇馅团子怎么做-韭菜猴头菇馅团子的做法

  • “对于爱吃韭菜食客,只要是韭菜馅都喜欢。用猴头菇与韭菜搭配作馅包菜团子,也是非常的爱吃。”食材明细主料猴头菇(50g)韭菜(300g)玉米面(250g)小麦粉(80g)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)姜(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜猴头菇馅团子的做法步...
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好吃的猴头菇鲜肉粽子如何做简单又好吃
  • 好吃的猴头菇鲜肉粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟论菇类的种类之多,光我现在知道的菇类就有好多种,什么鲜菇,香菇,蘑菇等等等等。还有一个就是今天的主角猴头菇啦。关于猴头菇我第一次知道它的时候是在饼干盒子上,就是江中猴菇饼干知道的。猴头菇的营养价值的...
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猴头菇扣肉怎么做-猴头菇扣肉的做法
  • 猴头菇扣肉怎么做-猴头菇扣肉的做法

  • “大家都吃过梅菜扣肉,香芋扣肉,不妨试试猴头菇扣肉吧,,,猴头菇扣肉是用猪五花肉和猴头菇制成的,猴头菇吸取了肉的浓香。非常润滑。则五花肉伴有猴头菇的清香,味道更加醇厚。更加酥烂入味,肉肥而不腻,入口即化了。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循...
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猴头菇鸡肉松怎么做-猴头菇鸡肉松的做法
  • 猴头菇鸡肉松怎么做-猴头菇鸡肉松的做法

  • “变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇,做成了好吃的猴头菇鸡肉松,很好吃哟~早上夹馒头更好吃~~”食材明细主料吃剩的鸡肉(不要汤)(适量)鸡汤里的猴头菇(适量)辅料生抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)白砂糖(3汤匙)普通油(1汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇鸡肉松的做法步骤1...
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鲜的猴头菇怎么做好吃
  • 鲜的猴头菇怎么做好吃

  • 煲汤。煲汤的话,既保留了猴头菇的鲜味也保持了猴头菇的自然醇香,所以说相比较于清炒,红烧或者是炖煨,煲汤是最好的,这样有益成分也是能够最大程度的发挥出来,口感也是比较好的,煲汤也是做猴头菇最为简单和方便的一种做法。...
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专题