当前位置:味味甜 >

关于牛气冲天的家常做法的餐饮百科

牛气冲天怎么做-牛气冲天的做法
  • 牛气冲天怎么做-牛气冲天的做法

  • “过年酱牛肉,简单易做。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(若干)盐(少量)糖(少量)酱油(适量)花椒(若干)老抽(适量)八角(适量)姜(适量)油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛气冲天的做法步骤1、牛肉选好大块过遍热水去腥膻2、材料放入高压锅中闷一小时,不要忘记放点陈醋去膳3、出锅...
  • 5467
家常草莓酱的做法 家常草莓酱,自然健康无添加,抹面包,拌酸奶,冲牛奶都非常好吃。 家常草莓酱怎么做
家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
  • 11897
家常炒豆腐的做法 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐 家常炒豆腐怎么做
  • 家常炒豆腐的做法 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐 家常炒豆腐怎么做

  • “一款特别简单而不失营养的家常菜,色彩艳丽、味道清香。”食材明细主料豆腐(1块)辅料火腿(适量)韭菜(适量)红椒(1个)香菇(3朵)配料食盐(1.5茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1/2汤勺)鸡精(少许)香油(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒豆腐的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐洗净切成1厘米见...
  • 26670
隔水蒸冲菜牛肉饼怎么做-隔水蒸冲菜牛肉饼的做法
  • 隔水蒸冲菜牛肉饼怎么做-隔水蒸冲菜牛肉饼的做法

  • “冲菜牛肉饼是我们小时候的家常菜,但牛肉是要凭票的,通常我们吃得一粒都不剩。如果买到靓的冲菜,那种香是无法言表的,笔者的冲菜是在华人超市买的,也许不太正宗,好过没有哦,但蒸起肉饼来感觉还蛮不错的。”食材明细主料牛肉(约250克)冲菜末(1杯)葱花(适量)辅料精盐(1/4小匙)生抽(1大匙)料...
  • 21103
五香酱牛肉的做法 牛气冲天---五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做
  • 五香酱牛肉的做法 牛气冲天---五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做

  • “老汤酱出来的牛肉,非常进味,色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好,中有牛筋,切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子,用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉(适量)辅料老汤(适量)葱(适量)姜(适量)草果(适量)大料(适量)辣椒(适量)香叶(适量)糖(适量)盐(适量...
  • 32654
番茄牛腩的做法 牛气冲天:番茄牛腩 番茄牛腩怎么做
  • 番茄牛腩的做法 牛气冲天:番茄牛腩 番茄牛腩怎么做

  • “吃些牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。它俩搭配则不仅可发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更...
  • 31456
冲菜蒸牛肉怎么做-冲菜蒸牛肉的做法
  • 冲菜蒸牛肉怎么做-冲菜蒸牛肉的做法

  • “冲菜是腌制的大头菜,因为腌制的时候用盐水,有时也把它称呼为水头菜,味道咸鲜,下饭好。冲菜蒸牛肉是我们这里一道很具乡土特色的农家菜,新鲜的牛肉,用蒸的方法将其弄熟,鲜香可口,嫩滑无比。”食材明细主料牛肉(200克)辅料冲菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(...
  • 6329
家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法
  • 家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法

  • 食材明细主料天鹅蛋(400g)黄瓜(小半根)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋清洗干净切段2、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3、锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分4、锅烧热加油,放入天鹅蛋滑炒...
  • 17463
冲菜的做法 冲菜(冲念第四声) 冲菜怎么做
  • 冲菜的做法 冲菜(冲念第四声) 冲菜怎么做

  • 食材明细主料嫩青菜(适量)辅料食用白醋(几滴)食盐(适量)食油(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净,菜刀切一寸长的段。4、热锅大火放适量清水,等水烧开后放少许熟油。5、再放入切好的青菜。6、进...
  • 9646
夹心卷边披萨的做法 牛气冲天夹心卷边披萨 夹心卷边披萨怎么做
  • 夹心卷边披萨的做法 牛气冲天夹心卷边披萨 夹心卷边披萨怎么做

  • “用红薯泥和土豆泥,及芝士卷入饼边。让一个饼边中吃到三种不同的味道。首创三种不同味道加入饼边,让饼边充满不同味觉体验。全制作过程图片,让小伙伴们都能做出美味的新口味披萨。”食材明细主料高筋面粉(350g)温水(15Oml)酵母(5g)糖(3g)盐(2g)橄榄油(适量)辅料牛肉粒(适量)披萨酱(适量)洋...
  • 21205
秘制酱牛肉的做法 秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天 秘制酱牛肉怎么做
  • 秘制酱牛肉的做法 秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天 秘制酱牛肉怎么做

  • “春节将至,一道香气飘逸的秘制优康酱牛肉陪您过新年,希望您2016年新年新气象,猴年吉祥!”食材明细主料优康牛肉(1500g)辅料山楂(80克)八角(5克)桂皮(4克)香叶(2克)花椒(2克)生姜(6克)葱(4克)大蒜(6克)草果(3克)料酒(2大勺)老抽(2大勺)酱油(2大勺)冰糖(30克)黄酱(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)半小时(耗时)高级(...
  • 11115
干拌麻辣牛肉的做法 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 干拌麻辣牛肉怎么做
  • 干拌麻辣牛肉的做法 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 干拌麻辣牛肉怎么做

  • “牛肉是我们餐桌上可以经常见到的一种肉类,很多人都喜欢吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一种蛋白质高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,丰富的维生素B6,维生素B12、还含有钾、锌、镁等微量元素,另外牛肉还可以补血。食用牛肉的方法可以说是多姿多样,牛的后腿、...
  • 15968
家常牛排怎么做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎么做-家常牛排的做法

  • “牛排简单的家常做法,搭配一些豌豆、圣女果,开胃消食。”食材明细主料牛排(2片)辅料圣女果(少许)豌豆(3个)黄油(2匙)调料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常牛排的做法步骤1、准备的食材。2、豌豆粒先焯水,捞起来备用。3、热锅加入适量黄油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
  • 5248
家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做
牛气冲天如何做简单又好吃
  • 牛气冲天如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:1KG牛蒡:500G胡萝卜:3根茶叶:10G(一小把)大葱姜片:适量桂皮:适量西红柿一个:适量拳头大小的:适量辅料(:)大料大葱:适量具体步骤1.黄酱加水和均匀待用。2.牛腩切小块,用料酒和白胡椒腌制15分钟,然后飞水去血沫,然后同...
  • 19195
酱牛肉的做法 年夜饭----牛气冲天(酱牛肉) 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 年夜饭----牛气冲天(酱牛肉) 酱牛肉怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料牛腱子肉(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)白芷(适量)草果(适量)...
  • 5157
天麻气锅鸡怎么做-天麻气锅鸡的做法
  • 天麻气锅鸡怎么做-天麻气锅鸡的做法

  • “我用天麻是头天晚上切好用水泡着的”食材明细主料鸡腿(2支)辅料大枣(适量)枸杞(适量)姜丝(适量)天麻(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻气锅鸡的做法步骤1、鸡腿两只,洗净切成块放入锅里2、天麻,枸杞,大枣,姜丝,我照像时忘记把姜丝放在那了3、把鸡放在锅底再把天麻...
  • 9957
家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
  • 29619
家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
  • 15295
空气炸锅烤家常豆腐的做法 #豆腐#空气炸锅烤家常豆腐 空气炸锅烤家常豆腐怎么做
  • 空气炸锅烤家常豆腐的做法 #豆腐#空气炸锅烤家常豆腐 空气炸锅烤家常豆腐怎么做

  • “咱家的空气锅做过许多食材,基本都是肉类,可就是没做过豆腐,今儿想做个实验,因为在烤的过程中没法加调料,于是就先用调料汁浸泡使豆腐入味,到时等烤熟就可以食用了。”食材明细主料北豆腐(450克)泡料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(1/2大匙)白糖(1/2小匙)胡椒粉(1/3小匙)辣椒屑(1/2小匙)八角(1朵...
  • 19591
酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做
  • 酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做

  • “时光飞逝,转眼间又是一年末。再过一周,中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧?今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷,上桌蒸汽腾腾,新的一年里牛气冲天哦!”食材明细主料肥牛卷(180g)冠利酸菜(260g)辅料香菜(5g)烧烤调料(5g)酸辣(口味)蒸...
  • 25406
牛气冲天杭椒牛柳怎么做-牛气冲天杭椒牛柳的做法
  • 牛气冲天杭椒牛柳怎么做-牛气冲天杭椒牛柳的做法

  • “这是一道非常受欢迎的菜,杭椒清爽、牛柳鲜嫩,是属于比较经典的小炒,其实辣椒和肉的结合都是经典,如同很多人挚爱的青椒肉丝。辣椒本身的味道是凌厉各色的,但沾了肉味以后,便温良谦恭起来,随和了好多,那些锋芒毕露的刺激和生涩,让丰腴的肉味给调和地不温不火,适口美味,肉荤油腻笼罩...
  • 30284
暖心又暖胃-甜酒冲蛋家常做法
  • 暖心又暖胃-甜酒冲蛋家常做法

  • 很多朋友对于甜酒冲蛋都是特别喜爱的,尤其是寒冷的冬季,来上一碗热气腾腾的甜酒冲蛋,幸福感油然而生!而关于甜酒冲蛋虽然做法简单,但是也需要一定的技巧才能做得更加美味,所以今天我们就为大家介绍两种常见的制作方法,希望能带来实质性帮助!甜酒冲蛋家常做法,暖心又暖胃一、甜酒...
  • 18067
牛气冲天福满盘的做法 【牛气冲天福满盘】蛇年牛气冲天福气满满的美味年菜 牛气冲天福满盘怎么做
专题