![牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法]( "牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（120克）酵母（3克）辅料盐（小半勺）砂糖（两勺）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机，选择imix单独和面20分钟，然后选择生面团功能，结束时面团是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉，把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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![蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做")
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![南瓜牛奶小馒头怎么做-南瓜牛奶小馒头的做法]( "南瓜牛奶小馒头怎么做-南瓜牛奶小馒头的做法")
- “这是一道非常健康的美食，做法跟做馒头差不多，大家喜欢的可以尝试一下。”食材明细主料南瓜（200g）面粉（400g）纯牛奶（100mg）辅料白糖（100g）发酵粉（2g）花生油（30g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜牛奶小馒头的做法步骤1、南瓜洗干净备用。2、这种南瓜的肉质特别好，特别的香和松软，这...
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![牛奶南瓜馒头怎么做-牛奶南瓜馒头的做法]( "牛奶南瓜馒头怎么做-牛奶南瓜馒头的做法")
- “这款馒头是我在没有蒸锅的情况下学做馒头而做成的，照片早就拍了，一直没时间发，真的是不错的馒头，很香很营养家人都爱吃，为了家人的健康所有的付出都值得，这是我发的第一个菜品用手机发的打字很累，希望大家会喜欢相互交流”食材明细主料面粉（500克）酵母（8克）南瓜（适量）辅料白糖（20克）泡...
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![小蜗牛馒头怎么做-小蜗牛馒头的做法]( "小蜗牛馒头怎么做-小蜗牛馒头的做法")
- “面粉真是百变的食材，可以做无数种造型，只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手，呵呵。”食材明细主料面粉（250g）青菜（50g）辅料白糖（4g）酵母（3g）黑芝麻（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蜗牛馒头的做法步骤1、面粉120g和2g白糖1.5g酵母加少许温水搅散，和团2、青...
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![蛋奶小馒头怎么做-蛋奶小馒头的做法]( "蛋奶小馒头怎么做-蛋奶小馒头的做法")
- “有着蛋香、奶香的小馒头做了多次，每次原料的用量都做些调整，实践出真知，经过不懈的努力，终于探索出了适合自己的配比。”食材明细主料黄油（10g）鸡蛋（69g）糖粉（25g）奶粉（25g）低筋面粉（15g）红薯淀粉（105g）辅料小苏打（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋奶小馒头的做法步骤1、称好黄...
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![奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法]( "奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（420g）牛奶（250ml）辅料白糖（10g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香小馒头的做法步骤1、面粉放入酵母和白糖，牛奶加热到温和，和成光滑的面团。2、放在室温或者暖和的地方醒发至两倍大，这个没有时间限制，如果家里温度低，可以在面盆下方放个装有热水的盆，用热...
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![牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做]( "牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做")
- “应家里孩子的要求，做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头，胖鼓鼓的外表，很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味面粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉放入...
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![你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤]( "你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤")
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食品，不仅不发胖，还可减肥健美，预防亚健康，吃起来毫无负担!...
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![牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做]( "牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（250克）辅料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气，然后擀成长条，由上往下卷起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分钟。7、锅中...
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![牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法]( "牛奶馒头怎么做-牛奶馒头的做法")
- “不加一滴水，全程用纯牛奶做的馒头，老人孩子都喜爱，满满牛奶味，早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉（适量）纯牛奶（适量）辅料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水，化开。2、面粉加奶粉，白糖，混合在一起。3、加入酵母水。4、少...
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![牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵：牛奶馒头 牛奶馒头怎么做]( "牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵：牛奶馒头 牛奶馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（180克）干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶馒头的做法步骤1、准备原料2、将牛奶倒入面包机3、倒入面粉和酵母4、启动和面程序5、面包机太慢了，还是用手揉成光滑面团吧6、放入碗中，封好保鲜膜，放在温暖处发酵7、好像略略过了一点8、搓成...
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![奶油小馒头怎么做-奶油小馒头的做法]( "奶油小馒头怎么做-奶油小馒头的做法")
- 食材明细主料白面（500克）奶油（200克）辅料白糖（40克）温水（140克）干酵母（4克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油小馒头的做法步骤1、将配料分别称量好:普通面粉500克，动物淡奶油200克，干酵母4克，温水140克，白糖40克2、用温水将干酵母化开,搅拌均匀3、把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶...
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![牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法]( "牛奶大馒头怎么做-牛奶大馒头的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（500克）牛奶（适量）酵母（2克）辅料盐（1.5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋面粉4、用筷子拌成雪花状5、反复揉面6、揉成三光的面团...
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![鲜奶小馒头怎么做-鲜奶小馒头的做法]( "鲜奶小馒头怎么做-鲜奶小馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）白砂糖（50克）泡打粉（5克）酵母（5克）鲜奶（50克）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜奶小馒头的做法步骤1、把全部原料合成面团。2、面团开成皮。3、卷成条，切成小段。4、上笼等待馒头发起。5、馒头已经发好，锅入水烧开蒸十分钟即可。6、白白香香的馒...
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![胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做]( "胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做")
- “美味可口有弹性”食材明细主料1中筋面粉（250g）酵母（3g）糖（20g）纯牛奶（125ml）材料2中筋面粉（250g）酵母（3g）糖（20g）纯牛奶（115g）胡萝卜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜牛奶馒头的做法步骤1、准备食材。2、中筋面粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料搅拌中。4...
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![绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做]( "绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做")
- “这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择，可以是普通富强粉，或是高筋面粉。牛奶或温...
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![奶香小馒头的做法 宝宝爱吃的奶香小馒头 奶香小馒头怎么做]( "奶香小馒头的做法 宝宝爱吃的奶香小馒头 奶香小馒头怎么做")
- “宝妈想给宝宝做点主食，总怕掌握不好发面，不是味道变了，发酵不起来，就是外观掉线……满妈分享的这个奶香小馒头真的好吃，好做，成功率高。制作过程写的很详细了，如果还有任何疑问，那就vx问我吧。馒头适合1岁以后的宝宝食用，可以练习宝宝的咀嚼能力。经过发酵的面包、馒头有利于消...
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![牛奶馒头的做法 牛奶馒头（一次发酵） 牛奶馒头怎么做]( "牛奶馒头的做法 牛奶馒头（一次发酵） 牛奶馒头怎么做")
- “本款馒头用牛奶揉面，奶香浓郁，营养丰富，蓬松柔软，美味香甜，采用一次发酵，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（1000克）温牛奶（520克（根据面粉的吸水性增减））辅料酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶馒头的做法步骤1、将面粉、酵母、牛奶混合，揉成光滑的面团...
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![牛奶刀切馒头怎么做-牛奶刀切馒头的做法]( "牛奶刀切馒头怎么做-牛奶刀切馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）牛奶（160g）辅料白糖（5g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气，擀成长方形的薄面片，上面刷一层油。4、卷起，切成段。5...
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![牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法]( "牛奶甜馒头怎么做-牛奶甜馒头的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）温牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）辅料猪油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。2、加入猪油，揉成光滑的面团。3、启动发酵程序，面团发酵至两倍大（一个半小时左右）。4、用...
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![牛奶蒸馒头怎么做-牛奶蒸馒头的做法]( "牛奶蒸馒头怎么做-牛奶蒸馒头的做法")
- “自己蒸的馒头更加健康和合口味”食材明细主料面粉（200g）牛奶（20ml）辅料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶蒸馒头的做法步骤1、面粉放入盆中2、酵母用温水或者温牛奶化开3、化好的酵母倒入面粉中，再一点点加入牛奶开始和面，直到不粘手和面盆为止4、和好面后放在容器...
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![奶香小馒头的做法 健康早餐——奶香小馒头 奶香小馒头怎么做]( "奶香小馒头的做法 健康早餐——奶香小馒头 奶香小馒头怎么做")
- 食材明细主料自发馒头粉（300g）辅料纯牛奶（100g）配料食糖（30g）温水（50g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香小馒头的做法步骤1、自发馒头粉300g2、纯牛奶100g3、食糖30g4、将牛奶倒入馒头粉中5、加入两大调羹的食糖。6、将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。7、揉面过程中，加入约50g...
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![炼乳牛奶小馒头怎么做-炼乳牛奶小馒头的做法]( "炼乳牛奶小馒头怎么做-炼乳牛奶小馒头的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（400克）糖（50克）炼乳（10克）温水（200克）奶粉（20克）猪油（5克）辅料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炼乳牛奶小馒头的做法步骤1、准备好面粉、炼乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先搅拌成面絮，再揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。3、...
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![馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做]( "馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做")
- “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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味味甜
