- 编者按:“做餐饮企业与渠道之间的连接器”是餐道发展的单一要素,也是李振宏搭建餐道业务的主要逻辑。从外卖管理系统到中台系统,李振宏琢磨的是怎样把餐饮企业的到店和到家业务整合起来,把堂食、第三方外卖平台、自建小程序、微信公众号、共享厨房、小红书、抖音等多渠道业务...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.全蛋3:50公克蛋黄:80公克细砂糖:350公克盐:5公克2.低筋面粉:适量沙拉油:80公克奶油:70公克奶水:50公克3.柠檬:1颗白色巧克力砖:1块辅料具体步骤1.将材料1混和搅拌加温至40℃后离火,再以球状打蛋器快速打发至白色浓...
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- 在中国的白酒行业,国酒茅台一直是一个特别的存在,它以其独特的酱香、窖底香、醇甜香而风靡全国,并经常作为国礼赠送外国友人,蜚声海内外。因此,茅台的代表之作——贵州茅台酒在国内可谓炙手可热。为了能够让武汉消费者方便的购买到优惠的茅台产品,2018年9月7日-9日,国酒...
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- 酱香型白酒是我们生活中常见的一种白酒类型,不仅种类很多,而且知名度也很高。如今酱香型白酒的市场越来越激烈,因此选择加盟一个酱香型白酒品牌是不少投资者创业的途径之一,那么你们知道哪些品牌值得加盟吗?不妨随小编了解一下中国酱香十大名酒最新排名国台吧。中国酱香十大名...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:350公克蛋黄:80公克细砂糖:350公克盐:5公克低筋面粉:250公克沙拉油:80公克奶油:70公克奶水:50公克柠檬:1颗白色巧克力砖:1块辅料具体步骤1.)将材料1混和搅拌加温至40℃后离火,再以球状打蛋器快速打发至白色浓稠...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟三杯中卷的菜式其是台灣代表菜。如:三杯雞、三杯杏鮑菇、三杯中卷等等等等。。其實就是一杯麻油、一杯台灣米酒和一杯醬油。如此料理出的口感醇香濃厚、色澤油亮,深得食客喜愛。真正的三杯是一道口感香醇且...
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- 不知从什么时候开始,市场上刮起了炉台湾焅鸡中餐的狂风。炉台湾焅鸡中餐不仅仅是中餐,更承载了越来越多国人对美食的追寻。人是铁,饭是刚,一天不吃饿得慌。所以餐饮行业一直都是屹立不倒的大市场。但是做餐饮的那么多,怎么在餐饮行业中脱颖而出却是个高难度的事情。小编认为找...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮::165公克中筋面粉:410公克糖粉:40公克奶油:65公克油酥::130公克低筋面粉:260公克馅料:290公克蛋:1个辅料具体步骤1.馅料作法:将香妃馅料的1料先拌匀,不打发。2.加入2料拌匀,再加入3料拌匀即可,再分成39等份备用。3...
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- 中式快餐店是一种专门售卖传统美食的加盟店,店内会为消费者提供美味的中式快餐,还有一些小零食等,中式快餐店里有服务人员热情的微笑,他们能带给每一位消费者最真诚的服务。那么台湾中式快餐品牌哪家好呢?想知道详情的就快来看看吧。台湾中式快餐品牌哪家好1.外婆家中餐店现在...
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- 近年来越来越多的人选择出来加盟创业,但是由于缺乏加盟经验,面对众多的加盟项目不知道如何进行选择,在这里小编推荐大家可以加盟中餐,因为中餐是一种受欢迎程度较高的美食,在市面上有广阔的消费群体,目前中餐仍在市面上有较大的市场需求量。下面,小编将为大家分析台湾中餐加盟店...
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- 牛排是现在很多年轻人都喜欢的美食,牛排的品牌众多,这也就为很多创业者们带来了加盟的机会。台中牛排馆就是专门做牛排的大品牌,很多创业者都想要加盟它,那么台中牛排馆加盟多少钱?小编为大家详细介绍一下吧。台中牛排馆加盟多少钱现在开一家台中牛排馆,根据加盟店开的城市不...
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- 中式快餐台资味是一家主打中式快餐的店,比较适合中国人的口味,饭的口味十分不错,价格便宜,包装精美,更在2015年快速扩张,可见口味,价格符合消费者的心理接受能力,中式快餐台资味加盟费多少钱?一起来看看吧。中式快餐台资味加盟费多少钱现在的中国人讲究养生还便利的食物,那么中式...
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- 中餐发展至今已经有较长的历史,是我国比较传统的美食,随着餐饮行业的不断发展,市面上不断出现了越来越多的中餐品牌,从其年度业绩分析来看,中餐行业也是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面,小编将为大家分析台湾中餐加盟店排行榜哪家好。台湾中餐...
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- 没有好厨具的帮助,各种美味食物的创造怎么可能?食物是人类生存不可或缺的,厨房用具作为食物的载体和烹饪过程中的辅助工具,在美味的制作过程中发挥着不可或缺的作用。如果你想让食客更好地品尝食物,各种炊具都是制作食物的有力助手。随着时代的发展,人们对食物的需求逐渐增加,最...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:600公克红葱头:5颗蒜头:5瓣酱油:100㏄酱油膏:200㏄水:1000㏄冰糖:1大匙香菜:少许白饭:一碗辅料具体步骤1.五花肉洗净,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油再剁碎;红葱头洗净切细末;蒜头去皮切细末备用。2.热油锅,放...
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- 当前“双雄”格局下,主打大众化路线的美团外卖与饿了么,尚未完全占据千亿规模的外卖市场,精品外卖的缺失,为精细化运营的后来者提供了新的发展机遇。下单后等待的焦虑、延时送达后随之而来的口感折损,让吃上快速又美味的精致外卖成了一种奢想………随着中高端外卖的需求日益凸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青蒜:3支蒜头:6粒辣椒:1支冰糖:1又酱油:2杯蚝油:1/2杯酒:4大匙冷开水:3杯辅料具体步骤1.竹筒泡水备用。2.将米洗净,平均分配于3个竹筒内,再将水(约1杯)平均倒入淹盖过米,浸泡20分钟后,用蒸笼蒸熟成饭备用。3.将软骨肉...
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- “自己没事瞎研究的菜🔥”食材明细主料虾(一斤)辅料蒜苔(半斤)辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)台台虾的做法步骤1、虾去腥线,不去也行。2、处理干净后已经,注意别扎手了😱3、用热水抄3分钟。4、蒜苔洗净,锅中倒油,多到一些要煎一下蒜苔。5、...
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- 随着白酒市场的发展,白酒品牌也是越来越多,甚至出现了很多所谓特供酒,专供酒,内供酒等等。这些酒大家可能见过,喝过,甚至亲身买过。而一向被认为是高端消费白酒代名词的茅台酒,更是拥有种类繁多的各色特供酒,让人意想不到。最近,有一款军中茅台酒火了。这款酒有的人说是真,有的人说...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:600公克葱:2根酱油:200㏄八角:3颗水:800㏄白饭:1碗辅料具体步骤1.五花肉洗净,切成2公分方块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;葱切细末备用。2.砂锅中放入作法1的肉块、酱油烧开,转小火卤香,并不时用筷子翻动...
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- “东北灶台鱼极具东北特色,就是一张四方大灶台中间放一口直径为一米左右的大铁锅,灶台上贴上瓷砖下面带有炉膛,由服务员引着火,客人围坐在灶台周围享用炖鱼美食的一种方法再现了东北乡村的农家菜做法。”食材明细主料草鱼(1条)粉条(100克)豆腐(200克)葱(适量)姜(适量)大料(适量)辅料...
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- 餐饮提问:台中牛排店加盟需要多少钱sun248回答:1.如果想要开一家规模比较大的牛排店,如一家面积比较大的旗舰型牛排店,最少也需要筹措30万元以上的初期投资资金。这是因为,如果要开大型牛排店,无论是门店的房租租金费用还是门店的装修费用都是很大的开支,这两项上就需要花费近20...
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- 餐饮提问:武汉有没有台湾中串美食便利加盟店?在哪里?大鑫儿1回答:中串便当,在网上最近很火,听说比其它台湾便当品牌都要好一些,中串便当是刚刚起步的公司,现在加盟,还有很多优惠,我建议楼主可以去了解一下,在武汉应该还没有。...
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- 台湾的饭食小吃花样繁多,其中以卤肉饭最为出名,是当之无愧的台湾特色小吃,有人称,一碗地道的台湾卤肉饭只有当地人才做的出来,也并不是无道理的。台湾卤肉饭肥而不腻、甜咸适中,深受消费者喜爱,而真正好吃到令人流连忘返的卤肉饭其实并不多,其中位于台北市大同区双连街的老店“双...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.低筋面粉:650公克泡打粉:2公克2.奶油:300公克糖粉:200公克盐:2公克奶粉:30公克蛋:120公克3.草莓馅:420公克蓝莓馅:420公克辅料具体步骤1.将油皮材料中的材料1一起过筛备用;再将材料2糖粉过筛备用。2.材料2的奶油...
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