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关于芝麻绿豆的餐饮百科

芝麻绿豆糯米糕如何做简单又好吃
  • 芝麻绿豆糯米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆渣:250辅料糯米粉:200黑芝麻:5具体步骤1.过滤绿豆浆,留下的绿豆渣。2.加入糯米粉合粉。跟和面差不多,用手挤压使其更好融合!不需要加水。3.加入芝麻揉进粉团里面。4.搓成手臂大小长条,跟切馒头差不多,切成...
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清新可口的芝麻绿豆饼如何做简单又好吃
  • 清新可口的芝麻绿豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟芝麻与绿豆可以说是甜品中的绝配了,二者的口感天然相融,香脆可口与绵软清新构成了丰富的味觉层次。这道芝麻绿豆饼,芝麻具有名目补血的功效,绿豆则可以清热解毒,营养丰富,制作也十分方便,老少皆宜。下面就向大家...
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香酥美味的芝麻绿豆饼如何做简单又好吃
  • 香酥美味的芝麻绿豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道香酥美味的芝麻绿豆饼超级好吃的哟,大家都应该试试的,真的是酥到掉渣耶,好吃到不要不要的啦。而且绿豆在夏天吃还是对身体特别有好处的咧,清火解暑,而且还超级好吃,口感超级细腻的,如果想换换其他口味的也可...
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芝麻绿豆糕如何做简单又好吃
  • 芝麻绿豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料熟绿豆粉:100辅料蜂蜜:50香油:1黑白芝麻:适量白砂糖:3橄榄油:10具体步骤1.把绿豆粉放入碟中;2.放入蒸锅中;3.大火蒸25分钟;4.蒸好的绿豆粉让它晾凉;5.将熟绿豆粉过筛;6.食材:熟绿豆粉100g,蜂蜜50g,橄榄油10g,白砂糖3...
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浓郁的黑芝麻绿豆糕如何做简单又好吃
  • 浓郁的黑芝麻绿豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟黑芝麻绿豆糕是一种很美味的菜品。黑芝麻绿豆糕是一种糕点。绿豆糕上撒着黑芝麻,外观好看,闻起来很香。该菜品富含蛋白质,脂肪,吃了可以饱腹,黑芝麻绿豆糕入口即化,有浓郁的绿豆味,多吃不腻。黑芝麻绿豆糕比单纯...
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芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎么做
  • 芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎么做

  • “前段时间蜜月去了,烤箱空置了一段时间,想想既然买了烤箱,就得好好利用起一,继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉(300克)小麦淀粉(70克)黄油(50克)鸡蛋(1枚)辅料芝麻(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻豆沙酥的做法步骤1、黄油切块室温软化2、倒入糖粉3、...
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芝麻小豆豆怎么做-芝麻小豆豆的做法
  • 芝麻小豆豆怎么做-芝麻小豆豆的做法

  • 食材明细主料低粉(100克)黑白芝麻(20克)炼乳(50克)黄油(50克)辅料绵白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻小豆豆的做法步骤1、材料:低粉100克2、黑白芝麻20克3、炼乳50克4、黄油50克、绵白糖20克5、将黄油搁入大盆中。6、用电吹风吹至融化。7、随后,搁入炼乳和绵白糖。8...
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麻芝豆角怎么做-麻芝豆角的做法
  • 麻芝豆角怎么做-麻芝豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(350克)辅料醋(2茶匙)盐(3克)花椒油(2茶匙)味达美(1茶匙)麻芝酱(2茶匙)蒜泥(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻芝豆角的做法步骤1、炒锅放入水烧开再放入豆角煮熟。需要3-4分′。2、这是我以前熬的花椒油,有八角,姜片,花椒,桂皮,辣椒。花生油烧热放入香料即成。3、豆...
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芝麻豆沙饼的做法 【粤菜】--芝麻豆沙饼 芝麻豆沙饼怎么做
  • 芝麻豆沙饼的做法 【粤菜】--芝麻豆沙饼 芝麻豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(200克)红豆沙馅(100克)辅料黑白芝麻(30克)配料白糖(40克)花生油(100克(实耗40克))甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻豆沙饼的做法步骤1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放入盘中。3、加水和成面团,饧10分钟。4、把红豆沙制成均匀的大小的馅。5、取适量面团按扁...
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绿豆芝麻空心酥饼如何做简单又好吃
  • 绿豆芝麻空心酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时绿豆芝麻空心酥饼是一道香脆可口的小食,适合给孩子带去学校做饭后点心。外表酥脆,里面空空的,咀嚼的动作促进了饱腹感,防止孩子狼吞虎咽,其中的绿豆与芝麻、蛋白,都是营养丰富的食材,对孩子的生长发育有好处。馅...
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麻香绿豆糕怎么做-麻香绿豆糕的做法
  • 麻香绿豆糕怎么做-麻香绿豆糕的做法

  • 食材明细主料绿豆(250g)玉米油(20g)黄油(30g)辅料细砂糖(50g)熟白芝麻(25g)蜂蜜(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香绿豆糕的做法步骤1、绿豆提前洗净浸泡过夜至表皮胀破,双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,如此重复直到绿豆皮脱落(这一步较麻烦,需要耐心。怕麻烦可直接购买去皮绿豆)2...
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芝麻糯米绿豆糕怎么做-芝麻糯米绿豆糕的做法
  • 芝麻糯米绿豆糕怎么做-芝麻糯米绿豆糕的做法

  • 食材明细主料绿豆沙(200克)糯米(50克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻糯米绿豆糕的做法步骤1、将糯米粉放进干净的碗里(不能有水哦),封上保鲜膜2、再放进蒸锅里蒸20分钟左右3、取出,用筷子拨散,晾凉备用4、取上适量的绿豆沙,筛入糕粉5、轻揉成团6、再搓成长条,...
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黑芝麻能和绿豆一起吃吗
  • 黑芝麻能和绿豆一起吃吗

  • 食物有很多种,但有些单吃是营养倍增,但有些食物相克,一起吃便会造成中毒的现象。比如我们生活中常见的蔬菜,土豆和鸡蛋,土豆维生素丰富,人们吃了有利于健康,鸡蛋蛋白质丰富,营养价值更是比土豆更为丰富,这两种东西,单吃都是对自己身体健康有好处,但这两种食物一旦混合多吃,便会造成食...
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甜甜的黑芝麻绿豆糕如何做简单又好吃
  • 甜甜的黑芝麻绿豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑芝麻绿豆糕,这是我最喜欢的一种零食了,真真是百吃不腻的啊,甜甜的黑芝麻绿豆糕所有爱吃甜点的吃货都不能错过的一道美食哟,既有芝麻的浓香又有绿豆的软糯,香软可口,一下就能吃点好几块,有没有口水横流的感觉,大...
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绿豆蜜麻饮怎么做-绿豆蜜麻饮的做法
  • 绿豆蜜麻饮怎么做-绿豆蜜麻饮的做法

  • “《本草纲目》言芝麻“服至百日,能除一切痼疾,一年面光泽不饥,两年白发返黑,三年齿落更生”;中医书载有“绿豆本解毒,带壳不见功”;蜂蜜早就被《神农本草经》列为上品。三者共用,打成豆浆,省事简便。”食材明细主料绿豆(75克)黑芝麻(10克)辅料水(1000毫升)蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小...
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芝麻糊豆浆冻的做法 芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊 芝麻糊豆浆冻怎么做
  • 芝麻糊豆浆冻的做法 芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊 芝麻糊豆浆冻怎么做

  • 食材明细主料熟黑芝麻(适量)豆浆(1袋)牛奶(200ML)冰糖(适量)鱼胶粉(8克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻糊豆浆冻的做法步骤1、准备材料。2、熟芝麻放到料理机中。3、打成粉状。4、鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。5、牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。6、加...
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麻婆绿豆豆腐怎么做-麻婆绿豆豆腐的做法
  • 麻婆绿豆豆腐怎么做-麻婆绿豆豆腐的做法

  • 食材明细主料绿豆豆粉(适量)肉沫(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻婆绿豆豆腐的做法步骤1、绿豆豆腐洗净切块。2、入开水锅中焯水去除豆腥味。3、猪肉末备用,牛肉沫也可以哒。4...
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绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法
  • 绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法

  • “绿茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以调色,二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。”食材明细主料面粉(100克)绿茶粉(10克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)辅料玉米油(30克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工...
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芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉怎么做-芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉的做法
  • 芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉怎么做-芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉的做法

  • “Q弹,绵密的口感也不错,纯绿豆制作,清火健康营养又解馋。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉(一块)辅料纯净水(少许)调料芥末(一勺)花生芝麻酱(一勺)盐(少许)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、绿豆浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切宽长条。3、再切细...
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绿豆芝麻饼怎么做-绿豆芝麻饼的做法
  • 绿豆芝麻饼怎么做-绿豆芝麻饼的做法

  • “今天选择大包法,第一次尝试出奇的好,层次丰富,口感更是酥到爆炸!”食材明细主料面粉(适量)玉米油(适量)温水(适量)辅料自制绿豆蓉(适量)鸡蛋(一个)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆芝麻饼的做法步骤1、水油皮:适量面粉,温水和玉米油的比例1:1和成团状。油皮:适量面粉加玉...
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绿豆灵芝汤怎么做-绿豆灵芝汤的做法
  • 绿豆灵芝汤怎么做-绿豆灵芝汤的做法

  • “夏季暑热明显,人的胃肠功能受暑热刺激,其功能相对减弱,容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适。因此,夏季养生重在护阳、健脾养心。说到解暑第一个想到的就是夏日必备饮食绿豆,特别研究了这道夏日去火降暑美食——灵芝绿豆汤!来与大家一起品鉴!”食材明细主料灵芝(20g)绿...
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芝麻青豆的做法 快捷芝麻青豆 芝麻青豆怎么做
  • 芝麻青豆的做法 快捷芝麻青豆 芝麻青豆怎么做

  • 食材明细主料青豆角(225克)辅料低盐酱油(2汤匙)味噌豆酱(1/2汤匙)辣椒粉(1/2茶匙)大蒜(4瓣)生姜末(1汤匙)芝麻(1汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻青豆的做法步骤1、取一个蒸锅,加入至少3厘米深的水,放入蒸格。将青豆角放进蒸格里。锅置大火上烧开,盖上盖,再蒸5分钟。将青豆角从锅...
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红绿豆芝麻豆浆(简单版)如何做简单又好吃
  • 红绿豆芝麻豆浆(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芝麻:2绿豆:20红豆:20辅料白砂糖:适量具体步骤1.红绿豆浸泡一夜洗净放入锅内,放少量水2.放入电饭煲按煮饭键3.煮好的红绿豆糖倒入搅拌机内撒上芝麻4.撒上白糖5.开启机器2分钟6.可以喝了,很香浓烹饪技巧无...
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香甜黑芝麻绿豆糕如何做简单又好吃
  • 香甜黑芝麻绿豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:15分钟绿豆解暑降温,清热祛火,消肿利尿,是夏季大家钟爱的食材。绿豆糕是一种传统的小吃,非常受欢迎,尤其是夏季,而香甜黑芝麻绿豆糕在传统的绿豆糕中加入了芝麻的坚果香气。总体吃起来香而不腻,略带清甜,冷藏后食用简直...
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芝麻豆腐怎么做-芝麻豆腐的做法
  • 芝麻豆腐怎么做-芝麻豆腐的做法

  • “一般的豆腐都是用的辣椒酱。我这到豆腐采用的是黄豆酱将加芝麻的结合。营养丰富,补钙特别适合小孩儿吃。”食材明细主料嫩豆腐(300克)肉末(100克)小葱(3根)蒜苗(二根)辅料熟芝麻(一匙)黄豆酱(二匙)酱油(半匙)花椒面(1/5匙)高汤(一碗)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻豆腐的做法步骤1...
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