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关于【久违的味道】冬瓜羹的餐饮百科

冬瓜羹的做法 【久违的味道】冬瓜羹 冬瓜羹怎么做
  • 冬瓜羹的做法 【久违的味道】冬瓜羹 冬瓜羹怎么做

  • “小时候,我吃过这一道冬瓜羹。吃的最多的时候,就是在龙舟节,大家一起围着一大桌子吃饭,喝的第一道就是冬瓜羹;或者就是在出外吃饭的时候,在饭店里点的一道汤羹。冬瓜羹,我好久没有喝过了。PAPA和MAMA不会经常做,因为他们嫌麻烦。。。。。。既然我想喝的话,就自己在家山寨一回,味道...
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玉米冬瓜瘦肉羹怎么做-玉米冬瓜瘦肉羹的做法
  • 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做-玉米冬瓜瘦肉羹的做法

  • “回家总吵着要吃玉米冬瓜羹,家人宠爱我,每次都会煮一大锅。我满足得不得了。今天台风来了,下楼屯菜的时候突然很想吃,便买了材料来做。真是太好吃了,好吃到烫到舌头还要吃。好幸福。希望把幸福耶传递给你们!”食材明细主料猪肉(适量)玉米(一根)干香菇(适量)冬瓜(适量)鸡蛋(两个)辅料油盐...
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你知道吗?-冬瓜煮多久
  • 你知道吗?-冬瓜煮多久

  • 我们现在能够选择的食物种类越来越多了,各种不同的食物有着不同的营养价值和食用口味,当然了,不同的食物种类也有着不同的烹制方法,在烹制过程中需要注意的注意事项也是不一样的。那么,你知道多少种食物的烹制过程中的注意事项呢?冬瓜煮多久你知道吗,下面我们来告诉你答案吧。一...
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方太烤箱唤醒舌尖上的家乡记忆-闻香识记忆:久违的家乡味道
  • 方太烤箱唤醒舌尖上的家乡记忆-闻香识记忆:久违的家乡味道

  • 小时候,家乡在印象里是一个地名;外地求学时,家乡是寒暑假;漂泊在外,家乡是复杂的情愫,是父母的牵挂,是味觉的思念,更是记忆中的味道。远在他乡时,最渴望的事,就是能吃上一顿地道的家乡风味。高中一毕业,我便独自一人去了澳洲留学。刚开始的时候,人生地不熟。在另一个半球和另一种截...
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小米面条的做法 久违的味道——小米面条 小米面条怎么做
  • 小米面条的做法 久违的味道——小米面条 小米面条怎么做

  • “突然很想喝小米面条,便自己砂锅里熬好金黄的小米粥,放入煮好的干面条(家里没湿面条),炸香的葱姜蒜香味四溢,这久违的味道,又吃到了。我最爱的小米面条😍因了孩子,好长时间没做过了呢。自己喝,过瘾😍”食材明细主料小米粥(适量)干面条(适量(或湿面条))辅料卤煮花生(适量)油麦菜芯(一棵...
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蟹柳冬瓜羹怎么做-蟹柳冬瓜羹的做法
  • 蟹柳冬瓜羹怎么做-蟹柳冬瓜羹的做法

  • “中秋国庆假期即将到来,又到吃蟹的季节,此时的蟹非常肥美,那么就在假期给家人做上一道高蛋白低脂的轻食蟹料理,增肌减脂又养生,全家都会爱上它。今天制作的这道菜品,选用的主要食材为梭子蟹、冬瓜、毛豆,梭子蟹高蛋白低脂肪,冬瓜有利水消肿,热量低,也是高血压的辅助治疗食物,毛豆富...
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爱心冬瓜羹怎么做-爱心冬瓜羹的做法
  • 爱心冬瓜羹怎么做-爱心冬瓜羹的做法

  • “冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外,冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也...
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瑶柱冬瓜玉米羹怎么做-瑶柱冬瓜玉米羹的做法
  • 瑶柱冬瓜玉米羹怎么做-瑶柱冬瓜玉米羹的做法

  • “瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾,健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,既能除烦止渴,又利水降浊。玉米又叫玉蜀黍,性味甘淡渗利,功能滋养肺肾,通利小便,含有蛋白质,脂肪,淀粉,钙,磷,铁,维生素,烟酸,泛酸,胡萝卜素等成分。其中脂肪是含多不饱和脂肪酸的...
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冬瓜玉米瘦肉羹汤怎么做-冬瓜玉米瘦肉羹汤的做法
  • 冬瓜玉米瘦肉羹汤怎么做-冬瓜玉米瘦肉羹汤的做法

  • “夏天天热,很多人没有胃口吃饭,我家最常做的就是这个汤,方便简单,有时配上一个炒粉或炒面,一顿饭就这样简单,而且小朋友非常喜欢哦!”食材明细主料玉米(3条)香菇(5个)鸡蛋(2个)冬瓜(250克)瘦肉(100克)辅料花生油(少量)盐(少量)生粉(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜玉米瘦肉羹汤的做...
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冬瓜鹿心羹怎么做-冬瓜鹿心羹的做法
  • 冬瓜鹿心羹怎么做-冬瓜鹿心羹的做法

  • “老娘牙口不好,吃肉只能吃肉末,给她做个冬瓜鹿心羹。”食材明细主料鹿心(四分之一个)冬瓜(200g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(适量)水淀粉(适量)青菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鹿心羹的做法步骤1、冬瓜去处理干净切片。2、取鹿心。3、切片。4、挑没有筋的...
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冬瓜蓉鸡蛋羹怎么做-冬瓜蓉鸡蛋羹的做法
  • 冬瓜蓉鸡蛋羹怎么做-冬瓜蓉鸡蛋羹的做法

  • “冬瓜补水利器,鸡蛋营养丰富,二者结合堪称完美!今来一款家常汤品:冬瓜蓉鸡蛋羹,小清新的味道,喝一口便从此爱上......”食材明细主料冬瓜(一块)鸡蛋(一个)葱(一根)辅料淀粉(适量)盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蓉鸡蛋羹的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、冬瓜去皮...
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三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做
  • 三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做

  • “此汤羹夏天颇佳的选择,男女老幼皆相宜。”食材明细主料冬瓜粒(1饭碗)冬菇(3-4朵)蘑菇(3-5朵)草菇(约1/4碗)大虾干(4-6只)肉末(适量)辅料姜(3-4片)葱(1根)配料盐(适量)胡椒粉(1/4茶匙)麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三菇冬瓜羹的做法步骤1、先将虾干用一碗温水泡隔夜,让虾干充分...
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火腿冬瓜羹怎么做-火腿冬瓜羹的做法
  • 火腿冬瓜羹怎么做-火腿冬瓜羹的做法

  • “简单,好吃又减肥的一道美食。”食材明细主料冬瓜(适量)青豆(适量)火腿(适量)鸡蛋(2个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿冬瓜羹的做法步骤1、青豆解冻,清洗干净;火腿切丁。2、鸡蛋2个,分离出蛋清备用。3、冬瓜去皮洗净,切块。(大小根据自己的料理机来定)4、放...
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银耳冬瓜羹怎么做-银耳冬瓜羹的做法
  • 银耳冬瓜羹怎么做-银耳冬瓜羹的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)冬瓜(适量)辅料蜂蜜(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳冬瓜羹的做法步骤1、银耳用淀粉洗净后、冷水泡半小时,不用泡发。2、冬瓜去皮去瓤切块。3、银耳、冬瓜、清水,启动破壁机米糊程序。4、程序结束,倒出,胶质满满!5、喝之前混进去一些蜂蜜。简单...
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冬瓜虾仁羹的做法 减肥美容排毒的冬瓜虾仁羹 冬瓜虾仁羹怎么做
  • 冬瓜虾仁羹的做法 减肥美容排毒的冬瓜虾仁羹 冬瓜虾仁羹怎么做

  • “很羡慕吃什么都不胖的人。自己是易胖体质,所以为控制体重一般都选择吃一些清淡;易消化的羹汤类作为晚餐。冬瓜具有减肥排毒美容等功效,往往成为减肥的首选。”食材明细主料冬瓜(100g)虾(4只)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(适量)水淀粉(适量)葱花(少许)鸡汤(适量)咸鲜(口...
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南瓜羹的做法 #妈妈的味道#南瓜羹 南瓜羹怎么做
  • 南瓜羹的做法 #妈妈的味道#南瓜羹 南瓜羹怎么做

  • “黄灿灿的南瓜羹冬天来上一碗暖暖的。”食材明细主料老南瓜(2000g)水(1000g)辅料奇亚籽(10g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜羹的做法步骤1、将南瓜洗净去皮切块放入电压力锅内2、在锅内放入1000g水后开启煮粥模式3、打开锅看一下南瓜的软糯程度4、将南瓜块连同汤水一起...
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冬瓜茸羹怎么做-冬瓜茸羹的做法
  • 冬瓜茸羹怎么做-冬瓜茸羹的做法

  • “所谓冬瓜茸,意为把冬瓜弄成很细很细酱状般的半流质物,喝起来细腻清香,老人小孩不区,易入口易消化的暖汤羹。笔者不喜欢汤太浓以掩盖冬瓜的真味,所以只放了几只虾米几粒瑶柱和一朵花菇吊吊味,朋友们如果喜欢在汤里加多点料或打个鸡蛋也无妨,个人喜好而已。”食材明细主料冬瓜(约...
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原汁冬瓜羹怎么做-原汁冬瓜羹的做法
  • 原汁冬瓜羹怎么做-原汁冬瓜羹的做法

  • “原汁冬瓜羹,属甜品,用原汁煮原食材。用鲜冬瓜冼净切丁放进豆浆机里,加适量的清水。选择果蔬档2分钟可磨成果蔬汁,属生鲜果蔬汁,可用做美食的配料,美味营养。”食材明细主料冬瓜汁(适量)冬瓜片(适量)辅料干葡萄(适量)干构杞(适量)红薯淀粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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南瓜羹的做法 【南瓜羹】冬日暖洋洋 南瓜羹怎么做
  • 南瓜羹的做法 【南瓜羹】冬日暖洋洋 南瓜羹怎么做

  • “今年冬天,北京出奇的暖,阳光啊,绿叶啊,楼下嬉闹的孩子们啊,无一不是朝气盎然之态。午后的斜阳,暖烘烘随意洒在地板上,和着轻柔的音乐声,幸福的全职太太,总是那么容易陶醉~这是我的第一篇美食日志,思来想去决定记录这个片段,制作温暖的南瓜羹。”食材明细主料小南瓜(一个)鲜牛奶(200ml...
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潮汕冬瓜菠萝羹的做法 潮音潮人:潮汕冬瓜菠萝羹 潮汕冬瓜菠萝羹怎么做
  • 潮汕冬瓜菠萝羹的做法 潮音潮人:潮汕冬瓜菠萝羹 潮汕冬瓜菠萝羹怎么做

  • “菠萝与荔枝、香蕉、木瓜并称为“岭南四大名果”。菠萝不仅果汁丰富、口感独特,且还含有不少鲜为人知的营养价值,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,每年4-5月份的菠萝有“3个最”之称,产量最多、果汁最丰富、味道最纯正。这不,当...
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竹荪银耳冬瓜羹的做法 竹荪银耳冬瓜羹(奶香) 竹荪银耳冬瓜羹怎么做
  • 竹荪银耳冬瓜羹的做法 竹荪银耳冬瓜羹(奶香) 竹荪银耳冬瓜羹怎么做

  • 食材明细主料竹荪(几根)银耳(一小朶)冬瓜(一片)蛋清(二个)辅料奶油(一匙)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪银耳冬瓜羹的做法步骤1、竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。2、银耳用水泡开待用3、冬瓜用挖丸器挖成丸。4、准备鸡蛋清二个打散。5、准备奶油...
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鲜味玉米冬瓜羹怎么做-鲜味玉米冬瓜羹的做法
  • 鲜味玉米冬瓜羹怎么做-鲜味玉米冬瓜羹的做法

  • “在国外自己生活久了,外出比较少机会吃到家里的家常菜,于是就干脆向妈妈请教了一番各种喜爱的富有“家之味”的菜式,慢慢学着自己做。这一款玉米冬瓜羹可谓材料工序都偏于简单,而且十分鲜味的一款汤羹。而且每次煮都很容易做大量,足够请上好几个朋友到家一起吃了。下面和大家...
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煎冬瓜的做法 煎冬瓜---孩提时的味道 煎冬瓜怎么做
  • 煎冬瓜的做法 煎冬瓜---孩提时的味道 煎冬瓜怎么做

  • “煎冬瓜,还记得小时候一到夏天,外婆家的菜园,冬瓜结得好大个.外婆总是摘那个头最大的,然后我们几个小家伙用抬,滚各种方法弄回家,让外婆给我们做她最拿手的煎冬瓜……而如今,外婆已是七十多岁的高龄了,偶尔回家,她还是能给我们做一道煎冬瓜,讲讲我们小时候干的那些调皮捣蛋...
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冬瓜虾茸羹怎么做-冬瓜虾茸羹的做法
  • 冬瓜虾茸羹怎么做-冬瓜虾茸羹的做法

  • “【冬瓜虾茸羹】10m+食材:冬瓜20g、虾2只、淀粉适量、海苔粉1、虾煮熟、去皮剁碎。2、清水煮沸加入冬瓜碎煮熟、加入虾茸、水淀粉出锅;用海苔粉提味。”食材明细主料冬瓜(20g)淀粉(适量)辅料虾(2只)海苔粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾茸羹的做法步骤1、食材:冬瓜2...
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咸肉青菜冬瓜羹怎么做-咸肉青菜冬瓜羹的做法
  • 咸肉青菜冬瓜羹怎么做-咸肉青菜冬瓜羹的做法

  • 食材明细主料冬瓜(375克)青菜(85克)咸肉(55克)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉青菜冬瓜羹的做法步骤1、材料:冬瓜、青菜(已洗净)、咸肉(已切成片)、水淀粉2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已洗净的青菜放在案板上...
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