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关于拌蜇米的做法步骤的餐饮百科

拌蜇米怎么做-拌蜇米的做法
  • 拌蜇米怎么做-拌蜇米的做法

  • 食材明细主料海蜇(200克)黄瓜(200克)海米(60克)辅料香菜梗(15克)配料蚝油(1/2汤匙)生抽(1/2汤匙)水发芥末(1/2汤匙)辣椒油(1/3汤匙)香油(1/4汤匙)精盐(3克)香醋(1汤匙)味精(2克)白糖(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌蜇米的做法步骤1、原材料。2、海蜇用凉水浸泡4个小时洗净切丝;芥末放在碗里...
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素拌海蜇怎么做-素拌海蜇的做法
  • 素拌海蜇怎么做-素拌海蜇的做法

  • 食材明细主料即食海蜇(150g)白菜芯(30g)豆干(40g)辅料醋(1匙)香油(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拌海蜇的做法步骤1、海蜇过2遍清水去除多余的盐分。2、豆干撕小块,菜芯切细丝。3、把海蜇,菜芯,豆干混合,放入醋,香油,少许盐调味。4、搅拌均匀即可。...
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凉拌海蜇的做法 [麻麻小厨房]凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做
  • 凉拌海蜇的做法 [麻麻小厨房]凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做

  • “海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆...
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拌鲜海蜇的做法 晶莹剔透~拌鲜海蜇 拌鲜海蜇怎么做
  • 拌鲜海蜇的做法 晶莹剔透~拌鲜海蜇 拌鲜海蜇怎么做

  • “一直喜欢吃新鲜海蜇。这次去鲅鱼圈朋友家如愿所偿了。特别便宜一元五一斤。一下子买五斤饱下口福吧。入口滑润又劲道,配上黄瓜和圆葱大蒜瓣。在加些佐料是一道夏季养眼又下酒的好菜。”食材明细主料新鲜海蜇(300G)小毛葱(一个)大蒜(适量)黄瓜(适量)辅料姜(适量)辣椒油(适量)胡椒粉(适...
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凉拌海蜇怎么做-凉拌海蜇的做法
  • 凉拌海蜇怎么做-凉拌海蜇的做法

  • 食材明细主料海蜇(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)小米辣(适量)白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇的做法步骤1、海蜇加白醋腌制五分钟。2、改刀。3、改刀后的海蜇丝放入容器中。4、放入蒜末。5、放入香菜。6、加小米辣加白糖。7、加盐。8、加白醋。...
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凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做
  • 凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做

  • “今天的凉拌海蜇是超简单,主要是配料用的少,什么姜啦、蒜啦,统统没用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明细主料海蜇头(250g)辅料香醋(2勺)砂糖(2勺)盐(少许)香油(少许)生抽(1小勺)酸甜(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌海蜇的做法步骤1、准备所需食材2、将海蜇头斜...
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凉拌海蜇头的做法 【上海】凉拌海蜇头 凉拌海蜇头怎么做
  • 凉拌海蜇头的做法 【上海】凉拌海蜇头 凉拌海蜇头怎么做

  • “海蜇头口感爽脆,营养丰富,常以凉拌为主,可以直接加点醋,酱油拌的,也可以加点萝卜香菜拌拌,清爽又爽口,特别年饱的时候,最好来点这个再配碗白粥,人也舒服起来!!”食材明细主料海蜇头(150克)萝卜(1段)香菜(适量)辅料酱油(2勺)醋(半勺)白糖(1勺)盐(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉...
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海蜇拌黄瓜的做法 【天津】海蜇拌黄瓜 海蜇拌黄瓜怎么做
  • 海蜇拌黄瓜的做法 【天津】海蜇拌黄瓜 海蜇拌黄瓜怎么做

  • “海蜇拌黄瓜,是天津百姓喜欢的一道凉拌菜,饭店有卖,家里餐桌上也常见。特别是每到春节,会提前买些海蜇屯着,春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌,也可以炒制,制作快捷,菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档,爽脆的口感很棒。”食材明细主料海蜇(200g)芝麻油(适量)盐(适量)辅料黄瓜(80g)白糖(适...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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凉拌海蜇皮怎么做-凉拌海蜇皮的做法
  • 凉拌海蜇皮怎么做-凉拌海蜇皮的做法

  • 食材明细主料海蜇皮(适量)辅料青椒(两个)红辣椒(一个)胡萝卜(适量)剁椒(半勺)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)蒸鱼汁(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮泡一下,清洗干净盐分再快速的用开水烫一下,捞出沥干水...
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凉拌海蜇头怎么做-凉拌海蜇头的做法
  • 凉拌海蜇头怎么做-凉拌海蜇头的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料海蜇头(200g)辅料蒜(5粒)香菜(20g)小米椒(3个)调料植物油(3g)盐(3g)老抽(少许)生抽(2勺)香醋(1勺)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)凉拌海蜇头的做法步骤1、海蜇头事先在水中浸泡10个小时以上(把海蜇头里面的盐分泡去)把...
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凉拌海蜇丝的做法 l凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝怎么做
  • 凉拌海蜇丝的做法 l凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝怎么做

  • 食材明细主料海蜇丝(300g)辅料红油(20g)盐(10g)醋(10g)酱油(10g)糖(15g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟,水开后再放入海蜇丝,煮一分钟左右就熟了,煮熟后用冷水浸泡半小时,因为海蜇买回来是咸的,要浸泡祛除盐味3、把调味料放在...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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凉拌海蜇头的做法 【开胃的凉拌海蜇头】 凉拌海蜇头怎么做
  • 凉拌海蜇头的做法 【开胃的凉拌海蜇头】 凉拌海蜇头怎么做

  • 食材明细主料海蜇头(适量)辅料辣椒粉(适量)糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蜇头的做法步骤1、海蜇头,切到还剩下两个的时候才拍的照。2、切丝泡在凉水里,泡到咸度是自己能接受的程度,沥干水分,刚好咸的话,拌的时候就不用再加盐了。3、加蒜...
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拌海蜇皮怎么做-拌海蜇皮的做法
  • 拌海蜇皮怎么做-拌海蜇皮的做法

  • 食材明细主料海蜇皮(3张)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮洗净。2、将海蜇皮切条放入凉开水浸泡,然后沥干水分。3、起油锅加热,放入葱和姜煸出香味。4、海蜇皮里放盐和味精。5、再将熬好的葱油放入海蜇皮中...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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凉拌海蜇头的做法 海蜇头凉拌 凉拌海蜇头怎么做
  • 凉拌海蜇头的做法 海蜇头凉拌 凉拌海蜇头怎么做

  • “立秋时节,应吃点淡些,那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层”食材明细主料海蜇头(500克)红萝卜(1/3条)青瓜(1/3条)香菜(少量)香葱(少量)大蒜(1大匙)盐(1大匙)醋(三大匙)蚝油(2大匙)鸡精(1大匙)香油(适量)辅料花生油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蜇头的...
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彩椒拌海蜇怎么做-彩椒拌海蜇的做法
  • 彩椒拌海蜇怎么做-彩椒拌海蜇的做法

  • 食材明细主料海蜇(1片)彩椒(少许)辅料醋(15ml)味极鲜(5ml)白糖(5g)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒拌海蜇的做法步骤1、蛰皮提前泡一夜去除咸味,然后切丝,彩椒洗净切丝。2、味极鲜,醋,白糖,辣椒油调汁。3、蛰皮放入碟中,倒入味极鲜,醋,白糖,辣椒油拌匀,摆彩椒即可。...
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白菜拌海蜇的做法 【鲁菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎么做
  • 白菜拌海蜇的做法 【鲁菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎么做

  • “很纯粹的鲁味小冷菜。白菜海蛰鲜香清脆,酸辣适口。是夏日中很好的清热解毒的小冷菜。”食材明细主料大白菜(100克)胡萝卜(50克)辅料盐(3克)糖(3克)陈醋(20克)香油(5克)辣椒油(3克)鸡精(1克)葱花(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、大白菜洗...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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拌海蜇怎么做-拌海蜇的做法
  • 拌海蜇怎么做-拌海蜇的做法

  • “海蜇脆脆的口感极好,加上黄瓜的清口,两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉,使菜的口味略带微辣,炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。”食材明细主料海蜇(四两)辅料黄瓜(一根)配料酱油(一勺)醋(二勺)糖(三勺)干辣子粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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