当前位置:味味甜 >

关于榴梿蛋挞怎么做的餐饮百科

榴梿蛋挞怎么做-榴梿蛋挞的做法
  • 榴梿蛋挞怎么做-榴梿蛋挞的做法

  • “昨天侄儿来家拜年,带来一颗大榴梿。侄媳妇和妹妹都说烤榴梿好吃,我第一次听说,榴梿还能烤着吃,今天就尝试一下,做个榴梿蛋挞,真的,太好吃了,香甜酥脆,喝茶甜点它是首选。”食材明细主料榴梿(1块)辅料蛋挞皮(6个)调料蛋挞皮(6个)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榴梿蛋挞的做法步骤1、...
  • 32442
榴梿蛋怎么做呢
  • 榴梿蛋怎么做呢

  • 榴梿是我们日常生活中非常常见的一种水果了,产地大多在热带地区,而且是一种高热量的水果,口感非常的好但是味道是大部分人群不能接受的,所以对榴梿的说法也是褒贬不一的,那么大家吃过榴梿蛋吗,让我们一起来看看吧,看看做法吧。一、榴梿蛋怎么做主料鸡蛋4只榴梿肉180g糖40g低粉10...
  • 31943
榴梿千层蛋糕的做法 丝滑榴梿千层蛋糕 榴梿千层蛋糕怎么做
  • 榴梿千层蛋糕的做法 丝滑榴梿千层蛋糕 榴梿千层蛋糕怎么做

  • “一直很喜欢吃榴梿千层,今天亲自做一个尝尝,满足自己的馋劲~以后就不用话大价钱买啦,自己动手,丰衣足食!”食材明细主料低筋面粉(120g)奶油(200g)榴梿(3块)糖粉(45g)辅料黄油(20g)鸡蛋(2个)牛奶(380g)奶香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)榴梿千层蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和...
  • 6470
青柠榴梿蛋糕怎么做-青柠榴梿蛋糕的做法
  • 青柠榴梿蛋糕怎么做-青柠榴梿蛋糕的做法

  • “清新的外表,包含着榴梿的心,加上喜欢的水果,美美的下午茶🍰☕”食材明细主料蛋清(165g)白砂糖(50g)青柠檬丝(2g)蛋糕粉(45g)杏仁粉(105g)糖粉(90g)淡奶油(225g)蛋黄(50g)凝胶片(5g)马斯卡普奶油(250g)榴梿肉(175g)辅料柠檬(110g)水(500g)盐(1.5g)杏子果茸(70g)NH果胶(2g)细砂糖(70g)柠檬汁(15g)甜香(口味)烤(工艺)...
  • 16792
千层榴梿蛋糕怎么做-千层榴梿蛋糕的做法
  • 千层榴梿蛋糕怎么做-千层榴梿蛋糕的做法

  • “浓浓的榴梿味”食材明细主料低粉(120克)牛奶(300克)鸡蛋(3个)淡奶油(200ml)白砂糖(30克)榴梿肉(500克)黄油(20克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层榴梿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散加入糖牛奶黄油搅拌均匀2、面粉过筛之后加入3、将面糊繁复过筛成细腻的质地4、平底锅24cm出来八...
  • 29113
榴梿慕斯蛋糕的做法 【榴梿慕斯蛋糕】 榴梿慕斯蛋糕怎么做
  • 榴梿慕斯蛋糕的做法 【榴梿慕斯蛋糕】 榴梿慕斯蛋糕怎么做

  • “10月30日是老妈的生日(当时做的)两个多月前买了电动打蛋器,终于告别了恐怖的手动打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发,电饭煲做的。现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊!当时就“吹牛”给老妈说:“以后你过生日咱蛋糕自己整起来,妥妥的。”哎!这不牛都吹出...
  • 11230
懒人榴梿酥的做法 懒人榴梿酥-蛋挞皮PK印度飞饼皮 懒人榴梿酥怎么做
  • 懒人榴梿酥的做法 懒人榴梿酥-蛋挞皮PK印度飞饼皮 懒人榴梿酥怎么做

  • “买的榴梿不甜没办法,换个方式吃呗,做个榴梿酥吧,于是家里的蛋挞皮和印度飞饼就用上了。总结一下味道蛋挞皮的更酥更香一些。就是蛋挞皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,为了逼出多余的油,哈哈火大了,就是颜值全丢。”食材明细主料榴梿肉(2块)糯米(2匙)飞饼皮(3张)蛋挞皮(10个)辅料白糖(1匙...
  • 4345
椰奶榴梿蛋蛋的做法 可爱的椰奶榴梿蛋蛋 椰奶榴梿蛋蛋怎么做
  • 椰奶榴梿蛋蛋的做法 可爱的椰奶榴梿蛋蛋 椰奶榴梿蛋蛋怎么做

  • “我的宝宝现在一岁半了。他很喜欢吃蒸水蛋!一天,我做了一个特别的水蛋给他!先来看看制作方法:”食材明细主料鸡蛋(适量)奶(适量)榴梿肉(适量)辅料胡萝卜(适量)奶伴侣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶榴梿蛋蛋的做法步骤1、配料:胡萝卜,一个鸡蛋,一包奶伴侣,一碗用宝宝奶粉调配...
  • 7805
榴梿挞怎么做-榴梿挞的做法
  • 榴梿挞怎么做-榴梿挞的做法

  • “说起榴梿,有的人闻风丧胆,有的人口水蔓延,它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。它是水果之王,因为它的营养价值及其的高。榴梿可以温补身体,因其性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品...
  • 6244
榴梿蛋糕的做法 榴梿蛋糕(榴梿慕斯)制作方法 榴梿蛋糕怎么做
  • 榴梿蛋糕的做法 榴梿蛋糕(榴梿慕斯)制作方法 榴梿蛋糕怎么做

  • “对榴梿一直爱的不行,各种榴梿制品也是非常喜欢。这次自己制作了一款榴梿蛋糕,比起外面的榴梿添加剂安心的多。方式也很简单。”食材明细主料戚风蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)辅料榴梿(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿蛋糕的做法步骤1、戚风...
  • 21676
榴梿慕斯蛋糕怎么做-榴梿慕斯蛋糕的做法
  • 榴梿慕斯蛋糕怎么做-榴梿慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料榴梿(200g)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)砂糖(20g)鱼胶粉(10g)辅料6寸戚风蛋糕(一个)黑巧克力屑(10g)白巧克力屑(10g)鸡蛋(4个)低筋面粉(100g)砂糖(80g)橙汁(40ml)玉米油(40ml)巧克力饼干屑(5g)巧克力豆(10颗)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴梿慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕原材料...
  • 25790
榴梿酸奶蛋糕怎么做-榴梿酸奶蛋糕的做法
  • 榴梿酸奶蛋糕怎么做-榴梿酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(40克)玉米淀粉(24克)榴梿酸奶(200克)鸡蛋(4个)糖(40克)辅料黄油(48克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴梿酸奶蛋糕的做法步骤1、融化后的黄油加入榴梿口味的酸奶搅拌均匀2、把蛋黄分次的加入酸奶中,每次加入搅拌均匀再加下一个3、全部加完搅拌成细腻的液体4、...
  • 31006
蛋挞皮榴梿酥怎么做-蛋挞皮榴梿酥的做法
  • 蛋挞皮榴梿酥怎么做-蛋挞皮榴梿酥的做法

  • “将榴梿剥出捣碎成馅料,然后将蛋挞皮从冰箱拿出来放温室放软,然后将捣碎的榴梿馅料用勺子挖入蛋挞皮里轻轻用手对折一下,烤箱预热170度,然后将包好的榴梿放进烤箱烤15分钟后,拿出烤箱去掉锡纸刷一层蛋液之表面,撒上黑芝麻,在放进烤箱烤15分钟就OK了。”食材明细主料榴梿(10克)辅...
  • 26326
榴梿布丁蛋糕怎么做-榴梿布丁蛋糕的做法
  • 榴梿布丁蛋糕怎么做-榴梿布丁蛋糕的做法

  • 食材明细主料榴梿(4块)蛋(4个)蛋糕粉(4勺)泡打粉(3匙)辅料黄油(10克)奶粉(1包)希腊酸奶(200克)糖(3匙)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)榴梿布丁蛋糕的做法步骤1、准备食材(黄油隔水融化)2、榴梿肉剁碎备用3、4个蛋黄+奶粉+希腊酸奶+黄油搅匀,筛入高筋粉泡打粉搅匀4、准备打蛋清5、1.加2滴...
  • 22694
榴梿蛋糕怎么做-榴梿蛋糕的做法
  • 榴梿蛋糕怎么做-榴梿蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)榴梿(100克)低筋面粉(100克)辅料玉米油(2勺)白糖(6勺)牛奶(1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴梿蛋糕的做法步骤1、榴梿打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器。2、蛋黄加玉米油和1勺白糖搅拌均匀。3、加入混合的榴梿再次打散均匀...
  • 4418
榴梿千层蛋糕怎么做-榴梿千层蛋糕的做法
  • 榴梿千层蛋糕怎么做-榴梿千层蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1颗)牛奶(1袋)蛋糕粉(120g)辅料淡奶油(500g)榴梿肉(适量)调料白糖(50g)黄油(20g)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)榴梿千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散加入白糖拌匀。2、加入牛奶再次拌均匀。3、放入蛋糕粉搅匀再加入溶化的黄油拌均匀。4、把面糊过一遍滤网使之更细...
  • 20257
榴梿奶油蛋糕怎么做-榴梿奶油蛋糕的做法
  • 榴梿奶油蛋糕怎么做-榴梿奶油蛋糕的做法

  • “朋友喜欢菠萝蜜和榴梿。”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)铁塔淡奶油(400g)安佳淡奶油(200g)细砂糖(48g)辅料榴梿(适量)菠萝蜜(适量)柠檬汁(适量)奶香(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榴梿奶油蛋糕的做法步骤1、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里。2、加入绵白糖。3、电动打蛋器全程低速...
  • 15312
酸奶榴梿蛋糕怎么做-酸奶榴梿蛋糕的做法
  • 酸奶榴梿蛋糕怎么做-酸奶榴梿蛋糕的做法

  • “家里有几块榴梿,觉得直接吃腻味的慌,上次做了一次非常成功的戚风和黑森林,觉得信心十足,参考了几位朋友的做法,这么热的天不太想吃芝士,就换成了酸奶,出炉后失败在经验不足,只知道水焙没有明白活动模外也要包锡纸结果有点过度湿润,不过一点不影响口感,非常棒,坚定了自己在烘焙的不...
  • 26057
榴梿芝士蛋糕怎么做-榴梿芝士蛋糕的做法
  • 榴梿芝士蛋糕怎么做-榴梿芝士蛋糕的做法

  • “榴梿控和芝士控注意了,今天要做的美食是榴梿芝士蛋糕,那酸爽,不妨一试~”食材明细芝士面糊奶油芝士(400克)砂糖(110克)榴梿肉(120克)淡奶油(80克)蛋黄(65克)淀粉(20克)香草精(适量)蛋白(90克)盐(2.4克)消化饼底消化饼干(120克)黄油(40克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴梿芝士蛋糕的做法步...
  • 25725
葡式榴梿挞怎么做-葡式榴梿挞的做法
  • 葡式榴梿挞怎么做-葡式榴梿挞的做法

  • “用葡式蛋挞的配方,加了熟透的榴梿果肉,绵软嫩滑,榴梿四溢😍。”食材明细主料蛋挞皮(10个)蛋黄(3个)榴梿(一块)牛奶(135g)淡奶油(125g)炼乳(适量)辅料绵白糖(20g)低粉(20g)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式榴梿挞的做法步骤1、纯牛奶,炼乳,蛋黄一个(另两个没拍上),淡奶油。2、绵白糖20克...
  • 20938
巧用榴梿雪糕做蛋挞如何做简单又好吃
  • 巧用榴梿雪糕做蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料榴梿雪糕:1支鸡蛋:1个蛋挞皮:6个牛奶:90ml辅料糖:15吉士粉:5具体步骤1.准备原料2.在碗里加入鸡蛋、牛奶、糖、吉士粉以及化掉的榴梿雪糕搅拌均匀,尽量不要打出泡沫。3.将搅拌好的榴梿蛋液加入蛋挞皮,7分满就好了,...
  • 25531
榴梿慕斯蛋糕的做法 榴梿控最爱——榴梿慕斯蛋糕 榴梿慕斯蛋糕怎么做
  • 榴梿慕斯蛋糕的做法 榴梿控最爱——榴梿慕斯蛋糕 榴梿慕斯蛋糕怎么做

  • “周末做了超好吃的榴梿慕斯,一整天都被不吃榴梿的老公嫌弃(⊙﹏⊙)榴梿真是很神奇的水果,身边的人但凡爱的都是爱到极致,恨的人也是恨到极致,就像我家老王,一口都不沾,闻到味道都会受不了那种。这个榴梿慕斯加了戚风蛋糕在里面,吃起来一点都不会腻,非常适合夏天食用,浓郁的榴梿味,入...
  • 8303
榴梿杯子蛋糕的做法 榴梿控的最爱——榴梿杯子蛋糕 榴梿杯子蛋糕怎么做
  • 榴梿杯子蛋糕的做法 榴梿控的最爱——榴梿杯子蛋糕 榴梿杯子蛋糕怎么做

  • “作为一个榴梿控,甜品要吃榴梿千层、主食披萨也要吃榴梿味的,午后的时光怎能没有榴梿的味道呢,秘制一款榴梿杯子蛋糕,小巧便携,午后一杯茶一个榴梿杯子蛋糕,徜徉在榴梿的香味中~”食材明细主料冻干榴梿(15g)低筋面粉(45g)牛奶(35g)鸡蛋(3个)辅料玉米油(30g)细砂糖(40g)柠檬汁(少许)果味(口味)...
  • 21064
榴梿蛋糕卷怎么做-榴梿蛋糕卷的做法
  • 榴梿蛋糕卷怎么做-榴梿蛋糕卷的做法

  • “榴梿爱之者赞其香,厌之者怨其臭。儿子挑的榴梿又香又甜,两人吃榴梿时强制性留下一盒,昨晚做了榴梿蛋糕卷。薄荷疯涨剪了些插水瓶,用来拍照感觉有点小清新!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60g)牛奶(50g)玉米油(50g)细砂糖(60g)辅料铁塔淡奶油(180g)细砂糖(18g)榴梿(200g)原味(口味)烘焙(工艺)半小时...
  • 8351
榴梿夹心蛋糕怎么做-榴梿夹心蛋糕的做法
  • 榴梿夹心蛋糕怎么做-榴梿夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(12个)纯牛奶(160g)玉米油(80g)低筋面粉(200g)糖粉(200g)醋(几滴)辅料水果(适量)巧克力碎(适量)淡奶油(半瓶)糖粉(150g,加入淡奶油)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴梿夹心蛋糕的做法步骤1、提前烤好的三块11寸戚风蛋糕胚,放凉,备用。这次我做得厚了一点。12个鸡蛋,做四张就差...
  • 15907
专题