当前位置:味味甜 >

关于鱼米之乡的餐饮百科

鱼米之乡对吃喝可是很讲究的-江苏过年吃什么
  • 鱼米之乡对吃喝可是很讲究的-江苏过年吃什么

  • “鱼米之乡”的江苏人对吃喝是大有研究的。俗话说“一方水土成就一方美食”,过年这个百家欢聚的日子,有没有哪些菜是桌上的必须菜品呢?这个是显然的,江苏人不仅仅善于吃喝,而且还对菜名寓意非常细心,更有一番意境。那江苏过年吃什么呢?下面给大家一一介绍。江苏过年吃什么1.南...
  • 13026
浙江美食攻略来看一看-鱼米之乡就是浙江
  • 浙江美食攻略来看一看-鱼米之乡就是浙江

  • 中国是一个世界闻名的美食之国,无论是北方南方都有自己的独特味道魅力。这次就先讨论一下浙江吧,浙江美食攻略来了解一下。浙江美食知多少1.肉粽子北方人经常吃的粽子应该都是甜甜的,里面有一个很大的红枣或者是蜜枣,咬一口都是甜甜糯糯的味道。浙江这边南方粽子,一般都是肉馅...
  • 25353
鱼米之乡烤鱼加盟支持有哪些
  • 鱼米之乡烤鱼加盟支持有哪些

  • 鱼米之乡烤鱼将烧烤与涮菜融合在一起,一个锅两种吃法,让顾客体验到不同的美食方法。店内的烤鱼与普通的烧烤不太一样,主要采用的是湿烤,普通烧烤是边烤边刷酱,每次只刷一点点,整体口感还是比较的干,但是鱼米之乡烤鱼不同,一开始就将特制的酱料慢慢铺在新鲜的鱼身上,经过铁板的慢慢...
  • 31800
清炒藕带如何做简单又好吃-来自鱼米之乡的
  • 清炒藕带如何做简单又好吃-来自鱼米之乡的

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料新鲜藕带:300青椒:1个辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.这可是我不远千里,从湖北带来广东的新鲜藕带。2.将藕带洗净后切成3厘米长的小段。3.青椒切丝4.热锅下油,放入藕带炒1分钟至5分熟。5.放入青椒、适量盐。...
  • 11186
家乡小吃之锅面
  • 家乡小吃之锅面

  • 提起家乡的小吃,每个人都会非常激动地说上一大串,因为那是自己的记忆,是属于自己的家乡的特色与风土人情,所谓每个人都想有一种归属感,家乡是每个人的归宿,小吃更是离不开嘴,时不时地都会挂在嘴上,尝在舌头,那么就来聊一聊家乡的小吃。家乡小吃家乡小吃——锅面把红薯从地里挖出来...
  • 11959
家乡美食之红烧鲅鱼怎么做-家乡美食之红烧鲅鱼的做法
  • 家乡美食之红烧鲅鱼怎么做-家乡美食之红烧鲅鱼的做法

  • “过年了,最怀念家乡的味道,那是爸爸做的红烧鲅鱼,鲜香可口,一次可以吃下两大碗饭呢。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料料酒(20ml)葱(适量)姜(适量)酱油(20克)老抽(6克)食用油(适量)白糖(8克)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡美食之红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去除内脏和鱼鳃,再清洗干净...
  • 15713
鱼米之香之炒饭的做法 鱼米之香(炒饭) 鱼米之香之炒饭怎么做
  • 鱼米之香之炒饭的做法 鱼米之香(炒饭) 鱼米之香之炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鲷鱼块(适量)青椒(适量)鸡蛋黄(适量)玉米粒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。2、准备好...
  • 16902
柿子之乡是哪里
  • 柿子之乡是哪里

  • 陕西渭南市。陕西省渭南市的富平县是远近闻名、享誉全国的柿子之乡,种植有十多种柿子,无论是气候还是环境方面都极其适合柿子生长,每年柿子产量近万吨,在全国柿子产地的产量中名列前茅。柿子不宜存放,应吃多少买多少,实在吃不完则放在冰箱冷藏室中,尽快食用完毕。...
  • 11392
好花红之乡惠水农夫烤鱼之美味
  • 好花红之乡惠水农夫烤鱼之美味

  • (吃货讯)啦啦啦,媒体界的吃货们又在周日的晚上准时出动啦,此次吃货们集结的地点位于惠水县农贸市场农夫烤鱼城。停停停!What?来惠水就请我们这些吃货们吃面?!~~~~刚刚听到说要带我们去一个面馆,就有几个妹子开始东张西望,似乎有开溜的迹象-_-|||。试吃的领队当然看出了这些妹...
  • 13676
家乡美食之腊八蒜怎么做-家乡美食之腊八蒜的做法
  • 家乡美食之腊八蒜怎么做-家乡美食之腊八蒜的做法

  • “每年腊八的时候,妈妈总会腌一瓶腊八蒜,过年吃饺子配上它,解腻提鲜,最爱这家乡的妈妈的味道。”食材明细主料大蒜(适量)辅料陈醋(500克)糖(10克)咸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)家乡美食之腊八蒜的做法步骤1、大蒜去皮,清洗干净,用厨房用纸去除表面的水分。2、再把大蒜头的部分用...
  • 23446
猴头菇之乡是哪里呢
  • 猴头菇之乡是哪里呢

  • 你们在日常生活中有吃过猴头菇吗?如今很多人都有吃过或者听说这个美食食材名字吧?虽然我们在平常中经常见到它的身影,但你们知道猴头菇之乡究竟在哪里吗?这个地方为甚么会盛产猴头菇呢?究竟什么原因让这个地方的猴头菇这么出名呢,今天小编就给大家介绍下猴头菇之乡吧。今天...
  • 30066
中国有哪些枇杷之乡
  • 中国有哪些枇杷之乡

  • 浙江,苏州,福建,黄山等多地区。在中国,枇杷聚集的省份就有304个省。苏州东山可是枇杷之乡最为广泛的地方。这里的白沙枇杷是我国南方特有的珍稀水果,被誉为果中之王。白沙枇杷果肉丰厚,味儿美汁儿多,晶莹剔透,入口即化。白沙枇杷的果型大,水分充足,口感好,吃到嘴里甜而不腻。对人体...
  • 22855
家乡美食之粘豆包怎么做-家乡美食之粘豆包的做法
  • 家乡美食之粘豆包怎么做-家乡美食之粘豆包的做法

  • “东北人喜欢面食,平时也是馒头、包子、饺子的做,这过年了更是不能缺少面食啦,蒸馒头、蒸包子、还有粘豆包……以前家里一到过年也是会蒸粘豆包的,只是那个时候工具有限,做一次粘豆包可费劲了,现在各种工具都齐全了,做出来的豆沙既细腻又香甜,好吃得很呢。”食材明细主料红豆(500...
  • 26948
鱼米之乡果然名不虚传!-打卡南京老门东诱色鱼店
  • 鱼米之乡果然名不虚传!-打卡南京老门东诱色鱼店

  • 工作日的的老门东依然是人流如织,阳光正好,古味十足。大大的“诱色鱼”牌子挂在墙上,光是名称就叫人非常向往。风景多美好,去了才知道。坐在窗边,木质的窗框外绿树成荫,“上江考棚”的牌匾加上传统青砖黛瓦,真是古色古香。开胃的蒜香排骨色泽鲜亮,又酥又脆,让人一口一口停不下来。...
  • 5438
石榴之乡哪里
  • 石榴之乡哪里

  • 石榴之乡的说法有很多,其中一种说法是石榴之乡是蒙自市,还有一种说法是石榴之乡是峄城。中国的四大石榴之乡是安徽怀远,四川会理,云南蒙自,山东枣庄,石榴汁多味甜,用途广泛,深受大众喜爱。...
  • 31753
中国红酒之乡在哪
  • 中国红酒之乡在哪

  • 中国的红酒之乡有三个,分别是河北怀来、西藏芒康县和河北沙城。河北怀来是抗日英雄董存瑞的故乡,其地理环境优越,气候条件适宜,土壤肥沃,种植的葡萄质量高,而该地的自然资源条件也满足葡萄酒的酿造,其红酒品质优良,被誉为红酒之乡。西藏芒康县也是中国的红酒之乡,该地生产的藏香红...
  • 20768
鱼米之香怎么做-鱼米之香的做法
  • 鱼米之香怎么做-鱼米之香的做法

  • “这道菜的名字是我自己取的,意义在于首先是鱼香味,鸡肉炒后似糯米状洁白,又包在杂粮包中食用,颇有满载而归的好兆头。”食材明细主料土豆(1个)柿子椒(1个)鸡胸肉(200克)杂粮包(8个)辅料郫县辣酱(1勺)蒜瓣(5个)葱末(适量)姜末(适量)白糖(1.5勺)醋(1勺)老抽(1勺)淀粉(1勺)调合油(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分...
  • 25217
中国辣椒之乡在哪里
  • 中国辣椒之乡在哪里

  • 四川、云南、贵州。云贵川是我国市场上消费辣椒最多且生产辣椒最高的区域。辣椒是他们日常饮食习惯中最不可或缺的食材和加工食物。...
  • 21950
中国荔枝之乡在哪里
  • 中国荔枝之乡在哪里

  • 中国的荔枝之乡在广西的灵山县,灵山县是我国生产力只数量最多,品质最优的地区,一到荔枝的成熟期,这里的荔枝影像优良且价格低廉。荔枝红皮白肉,是许多人都非常喜欢的水果。...
  • 26056
猴头菇之乡在哪
  • 猴头菇之乡在哪

  • 猴头菇之乡是在东北地区黑龙江省的海林市,除了东北三大省份,其他省份也是有出产猴头菇的,只是说产量可能没有东北那么多。猴头菇是菇类中的珍品,而其也有多种烹饪做法,可用来红烧,红烧做出来的猴头菇十分美味。...
  • 24993
桂圆之乡是哪个地方
  • 桂圆之乡是哪个地方

  • 广东高州桂圆之乡主要有三个地方:广东高州有着全国第一水果之县的称号,广西双桥生产龙眼历史悠久,还拥有11颗树龄在200年以上的,福建安南栽培龙眼已有1500多年的历史,可追溯到三国时期。...
  • 5787
黏米饭的做法 家乡的口味之黏米饭 黏米饭怎么做
  • 黏米饭的做法 家乡的口味之黏米饭 黏米饭怎么做

  • “在老家结婚有一道甜点,每次就是奔着这碗黏米饭去的,回到老家一定要自己做,很好吃的。”食材明细主料黄米(适量)辅料花生(适量)红芸豆(适量)红枣(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黏米饭的做法步骤1、红芸豆花生红枣大火熬一个半小时;中间要看情况添水;2、下入黄米150g,搅匀;3、...
  • 17839
中国鱿鱼之乡在哪里
  • 中国鱿鱼之乡在哪里

  • 浙江省舟山市普陀区。舟山市普陀区的鱿鱼产量是非常多,产出来的鱿鱼品质优良,味道鲜美。除了盛产鱿鱼,普陀区的鱿鱼加工产业发展也非常红火,市场占比率很高。鱿鱼的吃法是多种多样的,常见的有爆炒鱿鱼、烧烤、火锅、煲汤等等吃法。...
  • 24686
水果之乡在哪
  • 水果之乡在哪

  • 台湾。台湾由于独特的地理环境以及气候条件,使得当地出产的水果种类繁多,品质优良。台湾当地水果有番石榴、香蕉、菠萝、甘蔗等等,产量较多,且大量出口。番石榴和菠萝不仅仅可以直接切开食用,还可以制作成饮料。...
  • 22648
荔枝之乡是哪里
  • 荔枝之乡是哪里

  • 泸州合江。荔枝汁多味甜,含有丰富的水分和营养物质,其中所含的氨基酸和蛋白质含量也比较的丰富。荔枝的主要产地分布在我国的西南部,南部和东南部。这些地区所生产的荔枝大多品质优良,口感鲜嫩。...
  • 10920
专题