- “冰冰凉凉,夏日小甜品。”食材明细主料芒果(3个250g)牛奶(300g)辅料吉利丁(15g)白糖(25g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果奶冻的做法步骤1、芒果切小块,放入150g牛奶榨成汁。2、另牛奶150g,放入泡好的吉利丁小火加热融化。3、融化后放凉再倒入榨汁机杯中,和杯中的混和,再搅打...
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- “炎炎夏日必备的甜品~~~冰冰凉凉的芒果🥭奶冻!”食材明细主料芒果(500g)纯牛奶(250g)淡奶油(100ml)辅料吉利丁片(10g)香瓜切丁(300g)蓝莓(12颗)调料零卡糖(20g)奶香(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果奶冻的做法步骤1、首先当然是准备材料先了,如图所示哈!淡奶油,纯牛奶,零卡糖,芒果,吉利丁片。2...
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- ““缤纷水果””食材明细主料芒果(1个)牛奶(200克)吉利丁片(10克)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)夏日芒果奶冻的做法步骤1、准备食材:吉利丁片,芒果,牛奶。2、吉利丁片提前泡软。3、牛奶倒入杯中加白砂糖搅拌均匀。4、用奶锅将牛奶煮沸。5、将热牛奶倒入布丁...
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- “今天带小孙子玩,小孙子看到其他小朋友吃果冻,眼馋的很,人家给他两个,他吃的很嗨。看着小家伙那种买的果冻,我心里其实不乐意的,但孩子喜欢吃咋办?动手做啦。家里过年买了很多广西产的芒果,味道很不错,之前买的白凉粉也还有一包,就用这些食材给小宝贝做果冻啦。白凉粉是广西特产,感...
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- 食材明细主料双皮奶粉(适量)芒果肉(少许)调料开水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果双皮奶冻的做法步骤1、准备双皮奶粉,一人份,放入杯中。2、备芒果肉。3、用刚刚煮沸的水倒入杯中快速搅拌两分钟,静止20分钟后就凝固了,然后放入冰箱冰镇。4、这是冰镇后的双皮奶。5、...
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- 食材明细主料雀巢淡奶油(125克)牛奶(125克)新鲜芒果泥(80克)辅料细砂糖(40克)明胶片(4克)配料白兰地酒(1大勺)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果冰鲜奶酪冻的做法步骤1、将奶油、牛奶、细砂糖倒入锅中拌匀,加热至约50度,使糖溶化。2、将4克明胶片用冰水泡软,取出挤干水分,将软化的...
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- 食材明细主料果冻粉(50克)辅料沸水(300克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果味果冻的做法步骤1、准备好所有材料2、50克果冻粉倒入量杯中。3、倒入容器4、加入300克沸水。5、搅拌均匀,这步要快,要不就凝固啦6、倒入模具中7、待冷却凝固后,放入冰箱冷藏8、倒扣脱模,开吃!小窍...
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- “收到东菱酸奶机,急哄哄的做起来酸奶来,容量很大,做一次可以做好多好吃的,这次做的酸奶冻,用的是装马卡龙的模具,冻好后装起来还可以给小朋友玩,边玩边吃”食材明细主料纯牛奶(100克)酸奶(120克)细砂糖(20克)辅料吉利丁片(1片)芒果丁(适量)蜜豆(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒...
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- “海石花它并不是花,只是样貌形状和花相似,海石花长在海里,若是受污染的海,海石花是不能生存的。产自潮汕沿海一带,而南澳居多,以夏季为多。新鲜的海石花先进行晾晒,暴晒后用淡水洗净,然后继续暴晒,反复5-6次,直至海石花变成金黄色。而晒干的海石花被称为“海草干”。海石花富含琼...
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- “外面买的冰淇淋多吃对胃不好,做这款甜品是骗丫头当冰淇淋吃的,我号称是加了水果的冰淇淋,其实味道还是真心不错的,还放便携带。”食材明细主料芒果(1个(中等))吉利丁片(5克)牛奶(40克)酸牛奶(250克)辅料细砂糖(10克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果酸奶冻的做法步骤1、吉利丁片...
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- “我是十足芝士控啊不过这天气做芝士蛋糕之类的会觉得稍微有点腻那就做一款清爽口味的吧关键是不需要烤箱呢很轻松搞定的自己瞎折腾的方子没有用传统冻芝士的生蛋黄还有淡奶油之类的奶酪的量有点大所以吃起来的话奶酪味很足的不喜欢的话可以根据自己口味调整不过因为加了...
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- “奶香浓郁的椰奶冻,搭配上芒果的果香,简直就是绝配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下来哦~”食材明细主料芒果(100g)椰奶冻(100g)澳优能立多奶粉(10g)辅料细砂糖(40g)温水(125g)椰蓉(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果椰奶冻的做法步骤1、准备食材2、两勺奶粉...
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- 食材明细主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(适量)酸奶(250g)辅料吉利丁片(两片半)戚风蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉水泡软3、淡奶油加白砂糖打至6分发4、芒果去皮,用刀切...
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- “最近的水果非常丰富,于是突发奇想想折腾折腾,也因此诞生了这个水果花茶奶冻杯。看着很漂亮吧?其实一点儿都不难。想让分层漂亮,用吉利丁片就OK了~”食材明细主料草莓(16个)芒果(1个)辅料茉莉花茶(少许)牛奶(200ml)吉利丁片(20克)蜂蜜(5克)纯净水(少许)薄荷叶(2根)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗...
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- “今天继续芒果,谁让俺娘买了这么多芒果啊..把芒果做成奶冻包在柔软的可可海绵里,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是爽.冰冰凉凉的芒果慕斯和奶冻,再加上奶冻里有西米,Q爽是什么滋味总算知道啦.”食材明细主料可可海绵卷(如下)黄油(12克)蛋黄(2个)蛋白(2个)细砂糖(30克蛋白用)可可粉(10...
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- “外面买的果冻难免的会有一些添加剂,虽然味道很好,吃着不放心,按照别人的方子,自己做果冻,感觉用牛奶透明度不那么好味道还是不错的。下次一定能做出更漂亮的果冻。”食材明细主料牛奶(300ml)芒果(2个)辅料白凉粉(20克)调料白糖(20克)奶香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛奶芒果果冻的...
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- “夏日解暑小甜品~~晶莹剔透,超诱人的花奶冻,动手做起来哦😊”食材明细主料纯牛奶(200克)水(200克)糖(80克)吉利丁片(20克)辅料芒果(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果鲜花奶冻的做法步骤1、准备好食材2、芒果切成小丁3、吉利丁片泡软4、模具中放入花叶子和芒果粒5、起锅烧水,...
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- 食材明细主料芒果(2个)辅料牛奶(1盒)果冻粉(20g)调料白砂糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芒果果冻的做法步骤1、准备2个小台芒,用刀对半切开。2、切开再打10字花刀。3、打成芒果汁🍹。4、锅中倒入120克纯牛奶🥛。5、放1勺白砂糖,10g果冻粉。6、搅拌。7、备用。8、把剩余的...
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- “酸奶和水果完美结合的一款饮品。”食材明细主料酸奶(100g)芒果(1个)果冻(适量)辅料牛奶(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果酸奶果冻爽的做法步骤1、几个带颜色的果冻放入果汁杯中。2、加入适量牛奶,打成果冻泥。3、取芒果肉放入果汁杯中。4、同样加入适量牛奶,打成芒...
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- “芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。很多盆友都很喜欢的吧~小朋友夏天都很喜欢吃小果冻,但是又老觉得不太放心,所以亲们还是自己做吧,这样即满足了家里的小馋猫,又吃的安全放心,真的是两全其美的好事啦!”食材明细主料芒果汁(300g)芒果粒(100g...
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- “意式奶冻这道传统的意大利甜点是个很简单的美味,而且出盘效果很吸引眼球,非常值得尝试.多数的意式奶冻是单纯的奶冻配上草莓,蓝莓,覆盆子.这里我想做个变化,做一个掺有芒果肉的奶冻,想着一勺下去又有奶香又有芒香,应该很不错.”食材明细主料鲜奶油(360毫升)全脂牛奶(120毫...
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- “早就听闻芝士蛋糕是大多烘焙的最爱,看了很多关于芝士蛋糕的制作方法,在此还是要感谢美食家,因为有了这个平台,才有了今天我对美食的进步,谢谢咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心里已经长草太久,因为自己一直对奶酪提不起兴致,也不敢轻易尝试。但是一想她既然能令众多烘焙着的青睐,必定有...
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- “爱吃甜点美食的我喜欢在家倒腾美食,虽然有的会失败,但也没想过要放弃,也许对美食的爱好让我坚持下来,直到有一天我学会了一道甜点-------酸奶牛奶芒果奶冻。酸奶牛奶芒果奶冻顾名思义是酸奶加牛奶白砂糖吉利丁片放入芒果做成的一道甜点,它在牛奶芒果奶冻的基础上加入酸奶,但...
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- “吃了酸奶,嚼着果冻,是不是很不错,这想法是因为老头不喜欢吃酸奶,当他喜欢吃芒果,这就结合来啦,一层一层的,是不是很漂亮呢,味道也很不错了,加了芒果酱,芒果香的酸奶非常好吃”食材明细主料纯牛奶(400克)酸奶(100克)糖(适量)辅料芒果肉(200克)清水(200克)糖(30克)芒果酱(适量)琼脂(5克)果味(口味)其...
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- 食材明细主料椰浆(200g)吉利丁粉(30g)辅料牛奶(250g)凉白开(250g)糖(60g)大芒果(2个)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰浆牛奶芒果冻的做法步骤1、芒果切块颗粒,大小随意,自己喜欢就好。2、牛奶,水,椰浆,糖,吉利丁粉,装进一个锅里,小火开始煮,火力不需要太大,一直搅拌,直至糖和吉利丁粉全部溶...
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