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关于红酒烩五花肉的做法的餐饮百科

红酒烩五花肉怎么做-红酒烩五花肉的做法
  • 红酒烩五花肉怎么做-红酒烩五花肉的做法

  • “不放一滴水,红酒烩肉,口感超棒,味道更赞。”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)辅料蒜头(适量)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒烩五花肉的做法步骤1、准备:五花肉,蒜头。2、热锅不用放油,放五花肉下去中小火煎一下。3、两面煎至稍微有点焦焦的更香。4、...
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红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法
  • 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(250G)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)面粉(50G)红酒(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)香叶(5片)迷迭香(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛肉的做法步骤1、新味食材包白萝卜、胡萝卜、土豆切滚刀块,羊肉切小块。2、裹面粉撒些盐和黑胡椒在面粉中,拌匀...
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红酒番茄烩羊肉怎么做-红酒番茄烩羊肉的做法
  • 红酒番茄烩羊肉怎么做-红酒番茄烩羊肉的做法

  • “这道菜的点睛之笔就是红酒,它去腥提香,让肉质更加软嫩。烹制过程中,红酒果酸可以帮助软化肉质,让肉质鲜嫩多汁。而且经过炖煮,红酒少了酒精的刺激,只余葡萄独特的香气,非常美味。烹饪用的红酒不用很贵,只要注意选择清淡型非浓烈型的红酒就好。”食材明细主料羊肉(700克)西红柿(100...
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红酒炖五花肉怎么做-红酒炖五花肉的做法
  • 红酒炖五花肉怎么做-红酒炖五花肉的做法

  • “这道菜不是很难哦”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)老抽(适量)八角(适量)香叶(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒炖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅内,加入凉水,慢火煮到看不到血色。2、然后赶紧把水倒掉,洗锅。3、锅内加入...
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五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法
  • 五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(两个)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩土豆的做法步骤1、炖好的五花肉备用。2、土豆去皮洗净。3、切成琅琊状,普通大块也行。4、放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。5、锅内放油烧热然后放入土豆,大火翻炒均匀...
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五花肉烩大蒜怎么做-五花肉烩大蒜的做法
  • 五花肉烩大蒜怎么做-五花肉烩大蒜的做法

  • “五花肉怎么做都好吃,虽然买到的五花肉不带皮儿,但仍然大有作为,从网上学了这招,很家常很接地气材料又容易找,下饭正好。”食材明细主料五花肉(约150克)大蒜(约150克)辅料红葱头(1枚)香葱(1棵)蒜头(2粒)生姜(1块)花椒(1小匙)香叶(约3片)八角(1/2朵)调料碎冰糖(约1大匙)生抽(1大匙)老抽(1大匙)胡椒粉(1/...
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红酒醉五花肉怎么做-红酒醉五花肉的做法
  • 红酒醉五花肉怎么做-红酒醉五花肉的做法

  • “吃肉长肉,宅在家里不捣鼓点肉肉,感觉都对不起自己!哈哈😄今来一款改良版红烧肉,加了屈爸的红酒,别有一番滋味啊!一小粉锅肉全给造光了……”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)小葱(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)温水(适量)咸香(口...
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红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法
  • 红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料盐(适量)老抽(适量)青椒(适量)配料啤酒(2大杯)干红椒(3个)桂皮(适量)香叶(适量)甘草(适量)姜片(适量)白芷(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧啤酒五花肉的做法步骤1、五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时,2、五花肉切块,3、备好2大杯啤酒4、准备好调料,5...
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红酒烩梨怎么做-红酒烩梨的做法
  • 红酒烩梨怎么做-红酒烩梨的做法

  • “美容养生的一道菜肴。”食材明细主料梨(1个)辅料红酒(400)调料冰糖(50g)盐(1g)甜香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒烩梨的做法步骤1、如图准备好材料。2、雪梨去皮。3、雪梨切块。4、倒入红酒,盐,冰糖,再放入切好的雪梨块。5、先用旺火烧开,让红酒酒味大量散发,然后转小火慢慢烩至...
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五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法
  • 五花肉烩冬瓜怎么做-五花肉烩冬瓜的做法

  • “肥瘦相间的五花肉看着就喜欢,红烧五花肉是家人的大爱。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些冬瓜一起烧制。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同时夹一口冬瓜,更是享受。”食材明细主料五花肉(750g)冬瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)料酒(适...
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五花肉烩白菜怎么做-五花肉烩白菜的做法
  • 五花肉烩白菜怎么做-五花肉烩白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩白菜的做法步骤1、提前炖好的五花肉备用。2、娃娃菜洗净改刀切块。3、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香,倒入娃娃菜大火翻炒均匀。4、放入五花肉继续翻炒均匀。5、加少许生...
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五花肉烩三蔬怎么做-五花肉烩三蔬的做法
  • 五花肉烩三蔬怎么做-五花肉烩三蔬的做法

  • “简单快捷小炒,营养美味!是一道快手下饭菜,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料五花肉(适量)干木耳(适量)洋葱(半个)胡萝卜各(半个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烩三蔬的做法步骤1、木耳用温水泡发好,清洗干净备用2、洋葱洗净切成小...
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炮弹芋头烩五花肉怎么做-炮弹芋头烩五花肉的做法
  • 炮弹芋头烩五花肉怎么做-炮弹芋头烩五花肉的做法

  • “芋头的功效与作用芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、便秘等病症。总之,多吃有好处。”食材明细主料炮弹香芋(750克)五花肉(1000克)辅料白糖(5克)红烧酱油(2勺)...
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红酒咖喱烩羊肉怎么做-红酒咖喱烩羊肉的做法
  • 红酒咖喱烩羊肉怎么做-红酒咖喱烩羊肉的做法

  • “这道菜烹制时,红酒经过炖煮,少了酒精的刺激,只余酒香同辛辣的咖喱相互交融,将羊肉的膻腥味尽除,口感和味道都十分别致。”食材明细主料羊肉(400克)洋葱(100克)咖喱(10克)盐(4克)姜(3片)红酒(200毫升)辅料土豆(200克)西红柿(50克)冰糖(4克)辣椒(5根)油(15毫升)水量(600毫升)咖喱(口味)炖(工艺)一小时(耗时)...
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Bourguignon) 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉(Boeuf
  • Bourguignon) 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉(Boeuf

  • “国庆假期的时候看了一部电影,《JulieandJulia》,然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情,按捺不住内心的激动,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,两本厚重的散发这美味的书,包含着Julia,以及她的两位法国好友,Simone和Louisette的心血。经典之经典,...
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红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做
  • 红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做

  • “最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦...
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红酒烤五花肉怎么做-红酒烤五花肉的做法
  • 红酒烤五花肉怎么做-红酒烤五花肉的做法

  • “烤五花肉是韩餐经典料理的一种。今天给大家共享红酒五花肉的做法,味道非常赞哦!”食材明细主料五花肉(2斤)胡椒粒(若干)红酒(1/4瓶)酸辣白菜(1/4棵)辅料烤肉酱(1小碟)大蒜(1头)尖椒(5个)生菜(1头)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒烤五花肉的做法步骤1、五花肉拿切成5cm左右宽的条状...
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酒香五花肉怎么做-酒香五花肉的做法
  • 酒香五花肉怎么做-酒香五花肉的做法

  • “啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香五花肉的做...
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柠香红酒烩牛肉怎么做-柠香红酒烩牛肉的做法
  • 柠香红酒烩牛肉怎么做-柠香红酒烩牛肉的做法

  • “与众不同的酸甜口味牛排~涩涩的红酒,加上酸酸的柠檬,中和成了一种香醇的、清新的、让人口齿生香的美丽感觉。”食材明细主料菲力牛排(一人份)辅料洋葱(半个)柠檬(半个)配料香料碎(少许)红酒(300ml)黑胡椒(少许)橄榄油(少许)白糖(酌量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠香红酒烩牛肉的做...
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五花肉烩煎豆腐怎么做-五花肉烩煎豆腐的做法
  • 五花肉烩煎豆腐怎么做-五花肉烩煎豆腐的做法

  • “豆腐的吃法很多,我喜欢把豆腐煎成两面金黄(老家俗称:二面黄),然后放泡椒和五花肉一起烩,做出来适合下饭。”食材明细主料五花肉(1块)豆腐(1块)辅料红辣椒(1个)蒜苗(2颗)料酒(1勺)老抽(1勺)泡辣椒(2个)泡姜(1块)蒜(1个)淀粉(2勺)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩煎豆腐的做法步骤1、将豆...
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五花肉烩窝笋怎么做-五花肉烩窝笋的做法
  • 五花肉烩窝笋怎么做-五花肉烩窝笋的做法

  • “青笋又称莴笋,一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,由唐代传入我国。青笋发脆,含有多种营养成分和维生素,含糖量少,纤维素多,尤其适合糖尿病患者食用,常食具有利五脏、通经络、利大小便之功效。我喜欢吃莴笋,老公喜欢吃肉,中午不想煮太多的菜,两者一起煮,两个人都有的吃,就这么的简单”食材...
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五花肉烩萝卜双丝怎么做-五花肉烩萝卜双丝的做法
  • 五花肉烩萝卜双丝怎么做-五花肉烩萝卜双丝的做法

  • “冬天里萝卜是最常见的家常菜,胡萝卜又称“小人参”,青萝卜冬天吃赛人参,所以经常吃这两种萝卜有益于身体!胡萝卜适宜和肉类搭配制作才能将其中的胡萝卜素和维生素A充分被人体吸收!在过年这不乏大鱼大肉的饭桌上,来一盘萦素搭配的萝卜双丝,既能给孩子们清理一下鱼肉之腻,又能为...
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五花肉烩花菜怎么做-五花肉烩花菜的做法
  • 五花肉烩花菜怎么做-五花肉烩花菜的做法

  • “花菜属十字花科蔬菜,具有抗癌防癌,净化血管的功效,花菜富含蛋白质,碳水化物,食物纤维,维生素A,维生素C等多种物质,是一种不可多得的食物,平时不妨多吃哦!”食材明细主料五花肉(适量)适量(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)葱香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉...
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五花肉烩菜怎么做-五花肉烩菜的做法
  • 五花肉烩菜怎么做-五花肉烩菜的做法

  • “西北家常菜,所有原料整合在一起,很鲜香。来到这边很多年了,很是喜欢这道菜,刚开始掌握不好要领,都做的很难吃。后来琢磨明白了,想做的都可以试试啊!白菜可以换成酸菜,但鲜白菜的味道比酸菜要好很多。看你喜欢的口味了。”食材明细主料五花肉(200-250g)红皮土豆(1个)卤味豆腐(200g)中...
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五花肉干鱿烩杂蔬怎么做-五花肉干鱿烩杂蔬的做法
  • 五花肉干鱿烩杂蔬怎么做-五花肉干鱿烩杂蔬的做法

  • “原料普通,做法简单,却美味无穷。”食材明细主料五花肉(400克)干鱿(100克)辅料胡萝卜(200克)马铃薯(300克)四季豆(150克)豆腐泡(150克)配料酱油(适量)冰糖(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)麻辣鲜(适量)姜丝(适量)鸡粉(适量)五香粉(适量)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉干鱿烩杂蔬的做...
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