- 模具的底部刷上食用油,也可以在模具底部铺上一层吸油纸,这样就可以防止米糕粘在模具上。把红糖水倒入搅拌均匀的糯米粉和大米粉中,用筷子搅匀,双手搓细过筛,把米粉导入准备好的容器上,抹平表面。米糕制作方便,易贮藏,食用方法也很多样。...
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- “已经在添加辅食的宝宝喜欢吃绵软的戚风蛋糕,想给她变换下颜色不想用色素所以就用了纯天然的绿颜色——菠菜汁。这是我第一次做菠菜汁的戚风,并不确定最后的口感味道,所以我比平时多加了10克的白砂糖。先不说味道,成品颜色真的很棒!”食材明细主料低筋面粉(75g)菠菜汁(50g)玉米油...
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- 1、用无毒、食用级硅胶模具来蒸,蒸前可抹油也可不抹油,因为食用级硅胶模具极易脱模。2、如用其他模具,模具在蒸前,需要抹油后,再放上脱皮的泡水时间足够长的绿豆浆进行蒸制。3、用油纸放在蒸笼下,绿豆糕蒸好后取出,可根据自已的喜好切成各种形状。...
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- “以前经常出去加工蛋糕,都是在大的长方形的烤盘里,烤出的蛋糕切开一方一方的,感觉吃起来特过隐,由于没买方形模具就一直没有烤,烤盘只能烤蛋糕卷,不过最后想了个笨办法,在烤盘里铺上油纸,油纸边大出烤盘,这样也可以把蛋糕支撑起来,反正蛋糕糊也不外溢,尽管试了一下,还真烤出来了。这...
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- “超级卡哇伊”食材明细主料低筋粉(150g)糖粉(50g)黄油(70g)盐(1g)辅料鸡蛋液(25g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百乐思月饼模具饼干的做法步骤1、黄油,糖,盐,鸡蛋液倒入打蛋盆。2、打发。3、加入低筋面粉。4、搅拌至无颗粒揉光滑。5、用模具按出花型。6、摆入烤盘。7、烤箱160℃1...
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- 塑料玩具模具、蛋糕模具、月饼模具等等担忧印花的模具都可以。炒好的绿豆糕团本身是没有花型和形状的都是通过模具将其按压成型的,为了防止糕团粘在模具上会在模具上涂上油类会使撒上炒过的面粉等等,这样更利于脱模成型也不会影响绿豆糕的口感。...
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- “最近猪肉有些吃不起,想到早上吃面条时特别想放点肉在面里,又太麻烦,自己做了火腿肠,在冰箱里冻着,吃早餐的时候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●) ”。”食材明细主料鸡肉(200g)辅料红薯淀粉(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)酱油(1勺)料酒(1勺)醋(0.3勺)蚝油(1勺)白胡椒(适量)花椒粉(适量)原味(口味...
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- “这款饼干我自己也是第一次制作,纯诗心版的,灵感来自于前天做菜时切玉子豆腐。当时想到这款饼干以后,我心里就特别想早点看到成品,昨天由于去亲戚家吃酒席,于是没法做,今天成品出炉的时候,我好喜欢好喜欢,直到拍完照以后还不舍得吃。女儿放学回到家,爱不释手,劝了很久,才挑了两朵相...
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- “家里的烤盘是20cm*20cm的,相当于8寸模具。我找了很多蛋糕卷的制作方法都是适用于大烤盘的,像我家这么小的烤盘很难找到合适的方子,所以自己研究出一个小蛋糕卷的方子~”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(20克)抹茶粉(3克)玉米油(10克)牛奶(20克)白砂糖(17克)辅料淡奶油(100ml)白砂糖(10克)甜...
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- 用方盘子或纸盒代替。使用方盘子制作绿豆糕时,将方盘子的底部铺上油纸,再将炒好的绿豆糕放在油纸上面,用铲刀铲平后,再用刀切成小块即可。绿豆糕做好后需要尽快食用,以免绿豆糕水分蒸发过多,影响口感。吃不完的绿豆糕,可以用保鲜膜密封好,放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “配方可以做2条22厘米磅蛋糕模具尺寸的吐司。”食材明细波兰种水(50克)高粉(50克)新鲜酵母(3克)主料牛奶(80克)奶粉(15克)白砂糖(40克)盐(2克)新鲜酵母(6克)黄油(15克)高粉(200克)辅料紫薯泥(120克)炼乳(20克)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯大理石吐司的做法步骤1、波兰种全部...
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- “买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉丸,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心思的朋友可以在烤好后做一些芡汁,淋在上面,就象是焦熘丸子啦,笔者喜欢比较简单...
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- “说说这款面包。蛋黄是做菜剩下的;香芋是当天煮熟的,做面包时就顺手加进去了;干果是用烤箱烤熟准备给女儿带到学校吃的,做面包时想到如果加进去会更好吃,所以就加了。我的这款纯天然美味、健康面包,家人灰常喜欢吃,你们喜欢吗?”食材明细主料高粉(480克)辅料蛋黄(45克(三个))熟芋头(93...
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- 玩具模具、蛋糕模具、月饼模具等等都可以使用,或是直接用手搓成圆形或是其他的形状即可。刚炒好的绿豆糕是抱团在一起的没有任何的形状,为了食用的美观将其进行整形,主要是通过模具来按压成型的,若是没有固定的模具,只需要使用带有形状并且可以取出的任何工具都可以。...
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- 八月十五中秋节是中国人非常注重的传统节日,在这一天不管有多忙都会与家人团聚在一起赏月,吃月饼,一起吃团圆饭。而月饼是在中秋节上不可缺少的一种传统美食。现在的月饼做的越来越精致,图案也越来越美。这些月饼都是通过月饼模具制作而成的,今天我们就一起来看看月饼模具现在...
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- 果冻杯子,制做月饼的模具。在做绿豆糕点需要先把绿豆浸泡4小时左右,把绿豆泡软在清洗干净,蒸绿豆的时候火候不能过大,火候太大很容易把绿豆蒸糊,蒸绿豆的时候中小火蒸30分钟即可。把绿豆泥压成泥放在果冻杯子在放在冰箱里冷藏保存即可。...
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- 用纸杯代替,将纸杯的上半部分剪去后用于制作蛋挞模具。也可以将锡纸折成蛋挞模具的形状。制作蛋挞需要用到鸡蛋,牛奶,白糖,黄油,水,食用盐等。将蛋挞水倒入蛋挞皮时不要倒的太满,防止其溢出。蛋挞用烤箱烤制需要烤20-30分钟的时间。...
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- 每到中秋节大家都要吃月饼,并且家人们会团聚在一起。吃月饼是因为月饼的外形特别像月亮,圆圆的,寓意很好,象征着团圆,一团和气。自制月饼需要模具,月饼模具多少钱?一、月饼模具多少钱市面上常见的月饼模具价格在10元到100元之间不等。这些月饼模具的材料大致分为两种,一种是硅胶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:50低粉:60玉米淀粉:40糖粉:30熟蛋黄:2个辅料具体步骤1.煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。2.黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈...
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- “造型可爱,制作简单,不需要模具,适合家庭的红豆面包做法。一口下去松软香甜,面包超人呆萌又可爱的表情,让你胃口大开O(∩_∩)O。”食材明细主料酵母(3克)水(100克)蛋液(18克)高筋面粉(190克)细砂糖(25克)盐(2克)无盐黄油(25克)红豆沙(65克)蜜红豆(65克)辅料黄色色素(适量)红色色素(适量)黑巧克力(适...
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- 我们现在想吃什么很容易,因为我们都可以直接去超市购买到,比如说月饼,但是有的人就非常喜欢自己做,但是他们就想要问一个问题,月饼木模具怎么保养?你们喜欢自己制作月饼吗?一、月饼木模具怎么保养月饼木模具保存起来其实还是比较复杂的。我们在刚买回来的时候最好不要直接将它清...
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- 方盘子或纸盒子。制作蛋糕时没有模具,可以将方盘子里放上一层油纸,再将炒好的绿豆沙放在油纸上,用铲刀铺平,再用刀切成小块即可。做好的绿豆糕最好及时食用,口感和风味会更好。保存绿豆糕时,可以将绿豆糕用保鲜膜密封好,放在阴凉的环境中存放。...
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- “蔓越莓,我家俩孩子都喜欢,每次做蔓越莓面包或者蛋糕的时候,都特受欢迎,在做这个面包的时候,吐司盒在烘烤面包中,面包机在发酵酸奶中,于是我随便拿了个模具来用,只要面团好,用什么模具是美关系的哈。”食材明细主料高粉(250克)奶粉(15克)蛋液(30克)清水(125克)无盐黄油(30克)蔓越莓(50克)全蛋...
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- “糖霜饼干通常用来当做节日饼干,因为色彩斑斓又能存放很久,如同很精致的小书签或者小挂件,可以让家里的节日气氛保持的更久。虽然现成的饼干模具五花八门,但是总有些自己喜欢的样子,很难买到模具。不要紧,咱这次就教大家自己做饼干模具。”食材明细主料黄油(50g)低筋面粉(95g)鸡蛋...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:1大勺热水:20蛋:2个细砂糖:40牛奶:250辅料香草:14枝或香草精少许具体步骤1.焦糖制作:将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;倒入热水立马搅拌后,离火,趁热倒入模具中。2.布...
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