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关于口蘑酿肉的做法的餐饮百科

口蘑酿肉怎么做-口蘑酿肉的做法
  • 口蘑酿肉怎么做-口蘑酿肉的做法

  • “口蘑与肉很配。”食材明细主料口蘑(适量)肉沫(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料十三香(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑酿肉的做法步骤1、口蘑。洗净,去掉尾巴。用厨房用纸吸了吸水。2、肉沫,加葱、姜、十三香,香油,生抽,调成肉馅。3、把肉馅填到口蘑的碗里...
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口蘑肉怎么做-口蘑肉的做法
  • 口蘑肉怎么做-口蘑肉的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)口蘑(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)口蘑肉的做法步骤1、肉馅加葱,姜,盐,鸡蛋,老抽,香油,搅拌带劲。2、口蘑洗干净备用。3、油菜洗干净备用。4、口蘑镶肉馅,平底锅煎肉再煎磨。5、炒锅放油,放葱蒜,加入...
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口蘑酿虾滑怎么做-口蘑酿虾滑的做法
  • 口蘑酿虾滑怎么做-口蘑酿虾滑的做法

  • “一年总有那么两百多天下了班不想煮饭,外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法,有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养,性价比高的同时,速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键!”食材明细主料闽正虾滑(150克)口蘑(10个)调料淀粉(2勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)糖(适量)盐...
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口蘑肉片怎么做-口蘑肉片的做法
  • 口蘑肉片怎么做-口蘑肉片的做法

  • 食材明细主料口蘑(20个)黑木耳(10朵)里脊肉(小块)姜末(适量)辅料盐(半匙)生抽(适量)生粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加入适量的生抽拌匀再加入生粉拌匀,静置10分钟左右。2、口蘑切片。3、热锅凉油把肉片过油后捞出。4、锅底留油爆香姜末倒入...
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煎口蘑肉肉怎么做-煎口蘑肉肉的做法
  • 煎口蘑肉肉怎么做-煎口蘑肉肉的做法

  • “口蘑在东北烤肉里面,就是非常原生态的烤,放火🔥上烤。在家里,用平底锅煎一下,简单撒点黑胡椒碎味道也不错。口蘑里面还可以塞点肉馅,或者虾滑,就看你心情了,有时间就鼓球鼓球,没时间搁水煮都可以。今天准备做丸子汤,所以也买了口蘑,塞个肉肉来搭配口蘑煎,做法分享给大家。”食材明...
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口蘑炖肉怎么做-口蘑炖肉的做法
  • 口蘑炖肉怎么做-口蘑炖肉的做法

  • “本菜特点:汤中带蘑菇香,蘑菇的脆爽里带肉香,菜中有肉但是不腻。”食材明细主料猪肉(半斤)口蘑(一斤)豆腐(少许)辅料盐(4克)醋(半汤勺)酱油(1汤勺)十三香(1克)葱花(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口蘑炖肉的做法步骤1、猪肉切片或者小块,葱花、姜丝烹油用,根据自己的喜好切上...
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芝士虾滑酿口蘑的做法 芝士蝦滑釀口蘑 芝士虾滑酿口蘑怎么做
  • 芝士虾滑酿口蘑的做法 芝士蝦滑釀口蘑 芝士虾滑酿口蘑怎么做

  • “口蘑~堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手,美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑!”食材明细主料口菇(適量)蝦滑(適量)辅料芝士(1片)小蔥花(1根)调料麻油(適量)胡椒粉(1g)水(2大勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士虾滑酿口蘑的做法步骤1、材料準備好。2、口菇去蒂洗乾淨。3、蝦滑加...
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口蘑酿南瓜怎么做-口蘑酿南瓜的做法
  • 口蘑酿南瓜怎么做-口蘑酿南瓜的做法

  • “蘑菇鲜美可口,营养丰富,南瓜营养甜润,还能帮助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹饪时风味极佳,是很好的鲜味补给食材。”食材明细主料口蘑(300g)南瓜(200g)辅料盐(2g)番茄酱(2g)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑酿南瓜的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟。2、趁热碾成泥加盐拌匀。3、口蘑去...
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口蘑蒸肉怎么做-口蘑蒸肉的做法
  • 口蘑蒸肉怎么做-口蘑蒸肉的做法

  • “口蘑是一种能提供维生素D的蔬菜,当口蘑受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。”食材明细主料口蘑(13个)猪肉(100g)虾仁(3个)鸡蛋(1个)辅料玉米粒(适量)青豆(适量)香葱(1棵)胡萝卜(2片)香菜(1根)调料耗油(1勺)酱油(1勺)十三香(1/3勺)姜(1片)咸鲜(口...
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煎酿口蘑怎么做-煎酿口蘑的做法
  • 煎酿口蘑怎么做-煎酿口蘑的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)肉馅(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)老抽(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎酿口蘑的做法步骤1、口蘑洗净,掰去根部。2、肉馅加入料酒,老抽,少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油,一个方向搅...
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酿口蘑怎么做-酿口蘑的做法
  • 酿口蘑怎么做-酿口蘑的做法

  • “我们这边没有疫情,但是菜比疫区贵多了。买了十四个口蘑,三个皱皮椒就16块钱。但是贵也要吃饭呀。”食材明细主料口蘑(几个)猪肉糜(适量)辅料清水(适量)食用油(小许)调料食盐(小许)葱末(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿口蘑的做法步骤1、口蘑洗净,去蒂部。2、取肉糜。...
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蘑菇酿怎么做-蘑菇酿的做法
  • 蘑菇酿怎么做-蘑菇酿的做法

  • “蘑菇酿肉,肉嫩多汁,好吃棒棒哒,一口一个都不解馋呢。”食材明细主料蘑菇(6个)猪肉(100g)辅料食盐(适量)生姜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇酿的做法步骤1、蘑菇洗净去蒂待用。2、猪肉剁成泥,蘑菇蒂剁碎拌入肉中,加入...
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蒸口蘑酿肉怎么做-蒸口蘑酿肉的做法
  • 蒸口蘑酿肉怎么做-蒸口蘑酿肉的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(少许)姜(少许)蚝油(半勺)酱油(一勺)十三香(少许)盐(少许)淀粉(少许)蒜末(少许)花生油(1勺)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸口蘑酿肉的做法步骤1、口蘑洗净。2、蘑菇根去掉,不要扔。3、和猪肉一起切碎。4、剁成肉馅。5、葱姜切好。6、所有...
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黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做-黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法
  • 黑椒汁蘑菇酿猪肉怎么做-黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)蘑菇(适量)辅料黑椒汁(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法步骤1、将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。3、将猪肉泥填满于蘑菇内。4、烧热锅倒入适量橄榄油...
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蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法
  • 蘑菇酿肉怎么做-蘑菇酿肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(10个)猪肉(100g)鸡蛋清(1个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇酿肉的做法步骤1、成品图2、猪肉剁成末3、蘑菇洗净去蹄,挖空中心4、将蘑菇蹄剁碎5、将肉末等材料放入碗中,加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓...
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香草牛肉酿口蘑菇怎么做-香草牛肉酿口蘑菇的做法
  • 香草牛肉酿口蘑菇怎么做-香草牛肉酿口蘑菇的做法

  • “春天,蘑菇长得正好哦,多吃蘑菇可以增强体抗力,加牛肉更有力量,在这个感冒多发的季节~~~本来应该加一点洋葱了,忘记已经用完了,冰箱里没有,加了洋葱更好吃,口感更丰富,所以大家真的做的时候记得加一点洋葱,要先把洋葱炒香至透明才好吃哦!也可以上面铺一点芝士放烤箱烤,芝士也用完了,...
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肉末口蘑怎么做-肉末口蘑的做法
  • 肉末口蘑怎么做-肉末口蘑的做法

  • “口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。口蘑味道鲜美,口感...
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微波炉版口蘑酿肉怎么做-微波炉版口蘑酿肉的做法
  • 微波炉版口蘑酿肉怎么做-微波炉版口蘑酿肉的做法

  • “酿肉类的菜一般都是上蒸锅蒸。用时长,而且浪费能源,又要开油烟机,又要天燃气吧!今天我用微波炉做的这道口蘑酿肉,我感觉用时短,而且也很入味儿。虽然最后的汤汁回锅也开了一下天燃气和油烟机,但短短的一分钟不到,这能源比起传统的做法来,不知要省多少呢。用微波炉做这道口蘑酿肉...
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牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法
  • 牛肉末酿蘑菇怎么做-牛肉末酿蘑菇的做法

  • “牛肉和蘑菇,一肉一素,烤过后牛肉汁渗加蘑菇里,蘑菇又鲜味又爽口。”食材明细主料牛肉末(约350克)大蘑菇(12个)香葱(2棵)马苏里拉芝士(1/3杯)无盐黄油(1/2汤匙)辅料盐(1/2茶匙)生抽(2汤匙)白兰地(1汤匙)胡椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2汤匙)玉米淀粉(抹孔)(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉末...
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肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎么做
  • 肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎么做

  • “喜欢吃肉肉,喜欢吃蘑菇,喜欢吃肉丁炒口蘑。”食材明细主料五花肉(盒装一盒)口蘑(盒装2盒)葱姜(适量)小红椒(一根)辅料绵白糖(一勺半)老抽(一勺)食盐(1勺)水(2-3勺)淀粉(一勺)甜面酱(2勺(我用的是一袋,烤鸭外带的那种酱爆))咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒口蘑的做法步骤1、五花肉切小块,...
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酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做
  • 酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做

  • “StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜(肉末和青菜或其它)。以蘑菇底盘为基础,往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠,吃起来感觉脆脆的。2.放了2种芝士Mozzarella和Parmesan,烤出...
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口蘑炒肉怎么做-口蘑炒肉的做法
  • 口蘑炒肉怎么做-口蘑炒肉的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)辅料瘦肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒肉的做法步骤1、口蘑清洗备用2、锅中烧开水焯水3、锅中热油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒盐生抽翻炒均匀7、加入蒜苗翻炒8、成品...
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简易的口蘑酿肉如何做简单又好吃
  • 简易的口蘑酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料口蘑:100猪肉:120西芹:30辅料油:适量生抽:5耗油:5盐:适量具体步骤1.口蘑2.猪肉及芹菜3.口蘑挖掉中间4.然后切小块5.原来搅拌碎6.加入生抽7.蚝油8.加入鸡精9.搅拌均匀10.做好的肉末塞在口蘑里11.全部弄好12....
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口蘑烧肉怎么做-口蘑烧肉的做法
  • 口蘑烧肉怎么做-口蘑烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(100克)口蘑(250克)辅料青辣椒(1个)蒜(4个)盐巴(6克)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)口蘑烧肉的做法步骤1、猪肉,辣椒,大蒜分别切好2、口蘑切好3、热锅凉油4、猪肉炒熟5、放入辣椒,大蒜,翻炒入味放入盐巴6、放入口蘑翻炒7、翻炒均匀8、出锅前放入葱花9、装...
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蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法
  • 蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法

  • “好吃的西班牙美食”食材明细主料蘑菇(12粒)辅料大蒜碎(1个)洋芜茜(2匙)橄榄油(1匙)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜酿蘑菇的做法步骤1、选择大小一致的蘑菇,去蒂备用。2、将蘑菇洗净,并用橄榄油煎炸,将全部蘑菇蒂切碎,加入蒜末和洋芜茜翻炒。3、将炒好的馅料酿入蘑菇,持续煎制呈...
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