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- 食材明细主料小鲫鱼（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小鲫鱼的做法步骤1、备好材料，青椒切丝，切点姜蒜末，小鲫鱼已经提前腌制好，冰箱拿出解冻即可。2、锅里热油放入小鲫鱼小火慢煎。3、煎至两面金黄铲起备用。4、锅...
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- “创意菜野生小河鲫肥而鲜美，肉质鲜嫩，没有一点土腥味！有时很难买到这样的鱼。每次做上这道菜，最享受的就是用筷子轻轻的拨开鱼背上面的那一块肉，吃上一口绝对满足。只要做得好，小鱼也能做出大美味。”食材明细主料小鲫鱼（600）辅料菜籽油（适量）老抽（少许）味极鲜（少许）料酒（2勺）蚝油（适量）豆...
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![煎烧鲫鱼怎么做-煎烧鲫鱼的做法]( "煎烧鲫鱼怎么做-煎烧鲫鱼的做法")
- “煎烧鲫鱼简单省事，相比红烧动油锅更加快捷，可以和红烧媲美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料小米椒（2个）调料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（1勺）陈醋（2勺）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎烧鲫鱼的做法步骤1、酱鲫鱼收拾干净，控干水分备用。2、将炒锅烧热后再...
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![香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法]( "香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜（适量）八角（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香煎鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜鲫头鱼去头去内脏，洗净控水。2、放入破壁机打成肉泥。3、放入适量盐，胡椒粉，鸡精，香油，...
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![煎黄鲫子鱼怎么做-煎黄鲫子鱼的做法]( "煎黄鲫子鱼怎么做-煎黄鲫子鱼的做法")
- 食材明细主料黄鲫子鱼（半斤）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎黄鲫子鱼的做法步骤1、鱼用剪刀收拾干净。2、控水后，放在盆中，撒上适量盐，用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上。3、锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至金黄。4、翻面，煎至金黄，出锅即可。小...
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![香煎令鲫鱼的做法 #快手懒人餐#香煎令鲫鱼 香煎令鲫鱼怎么做]( "香煎令鲫鱼的做法 #快手懒人餐#香煎令鲫鱼 香煎令鲫鱼怎么做")
- “令鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”食材明细主料令鲫鱼（500g）辅料盐（1勺）油（2勺）米饭（1碗）石榴（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...
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![酱香小鲫头鱼怎么做-酱香小鲫头鱼的做法]( "酱香小鲫头鱼怎么做-酱香小鲫头鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫头鱼（适量）欣和豆瓣酱（适量）欣和甜面酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香小鲫头鱼的做法步骤1、看看原料吧2、小鲫头鱼去头，洗净。3、蘸上干面粉备用4、热锅放凉油，放入小鲫头鱼炸制。5、炸到金...
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![煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法]( "煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法")
- “鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的，蛋白质也不错，鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）豆瓣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎焖鲫鱼的做法步骤1、准备食材调料。2、新鲜鲫鱼一条，处理好鳞片，内脏，鱼...
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![香煎鲫鱼怎么做-香煎鲫鱼的做法]( "香煎鲫鱼怎么做-香煎鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）料酒（适量）姜末（适量）调料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞洗净破开，用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉腌渍我一刻钟入味。2、平底锅加少许油，油温在70℃左右下入鱼片，不要马上翻面，轻轻晃动油锅...
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- “椿芽冒，毛扣到；煎着吃，满嘴香；焖着吃，鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种小鱼，名叫黄鲫子鱼，当地人又称其为“毛扣子鱼”，黄鲫子鱼平时生活在十几米深的海域，每年春初香椿发芽的季节，它们会洄游到三四米深的浅海区，这是捕捞的最佳时节。每年春天，荣成市大小的码头...
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![香煎鲫鱼的做法 外皮酥香、肉质鲜嫩的～🐟香煎鲫鱼🐟 香煎鲫鱼怎么做]( "香煎鲫鱼的做法 外皮酥香、肉质鲜嫩的～🐟香煎鲫鱼🐟 香煎鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾；含脂肪达7克。1、鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很...
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![干煎白鲫鱼怎么做-干煎白鲫鱼的做法]( "干煎白鲫鱼怎么做-干煎白鲫鱼的做法")
- 食材明细主料白鲫鱼（一条）辅料配菜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎白鲫鱼的做法步骤1、鱼处理干净，改刀。2、全身抹盐和香炸粉腌制10分钟3、准备好配菜，可根据自己的喜好搭配。4、鱼入锅煎炸，油不用太多，半煎半炸。刚开始要...
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![香煎河鲫鱼怎么做-香煎河鲫鱼的做法]( "香煎河鲫鱼怎么做-香煎河鲫鱼的做法")
- 食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）调料食盐（适量）食用油（少许）陈醋（少许）辣椒粉（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎河鲫鱼的做法步骤1、河鲫鱼去内脏洗净。2、划花刀后撒上少许食盐腌制十分钟左右。3、不粘锅中放油放入姜片烧热，滑入鲫鱼中小火慢慢煎至两面焦黄。...
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![煎焗黑鲫鱼怎么做-煎焗黑鲫鱼的做法]( "煎焗黑鲫鱼怎么做-煎焗黑鲫鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲫鱼（一条）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）葱（适量）芝麻油（适量）配料生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）鱼露（适量）十三香（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）煎焗黑鲫鱼的做法步骤1、黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉，鱼背左右两则各割一刀（让鱼容易熟）。2、烧热锅倒入油大火炒香姜蒜...
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![酥香小鲫鱼怎么做-酥香小鲫鱼的做法]( "酥香小鲫鱼怎么做-酥香小鲫鱼的做法")
- “今天去市场看见卖鱼的小贩正在叫卖鲫鱼，上前看看去，还蛮新鲜的，就买了10元钱的，说实话我看见鲫鱼满都疼只因刺儿太多，可还禁不住美食的诱惑就买了。鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降...
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![干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法]( "干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法")
- 食材明细主料海鲫鱼（一条）辅料生姜（一块）葱（一根）蒜头（一瓣）小米椒（一个）红椒（一个）调料花生油（适量）盐（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼刮掉鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，在鱼身上划两刀方便入味，清洗干净。2、倒1勺料酒，2匙盐，一些姜丝腌制半个小时。3、...
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![煎蛋鲫鱼汤怎么做-煎蛋鲫鱼汤的做法]( "煎蛋鲫鱼汤怎么做-煎蛋鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）鸡蛋（1个）辅料韭菜（适量）枸杞（适量）南瓜花（一个）调料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎蛋鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、平底锅放油，把煎蛋煎熟。4、锅内放油烧热，放入鲫鱼煎一会。5、放入葱姜，金鱼...
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- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）葱姜段（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼适量。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。4、冲洗干净后...
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![干煎小鲫鱼怎么做-干煎小鲫鱼的做法]( "干煎小鲫鱼怎么做-干煎小鲫鱼的做法")
- “鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。”食材明细主料小鲫鱼（500g）辅料盐（少许）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煎小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼收拾干净，沥干水分。2、炒锅烧...
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![煎鲫鱼怎么做-煎鲫鱼的做法]( "煎鲫鱼怎么做-煎鲫鱼的做法")
- “库存菜。”食材明细主料鲫鱼（500g）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）煎鲫鱼的做法步骤1、自己给自己找麻烦。2、去磷去内脏清洗干净。3、撒适量的盐簸了簸。4、放碗里盖保鲜膜放了几小时。5、沥干水份放通风处。6、平底锅倒油放入小鱼两面煎炸至熟。7、撒点辣椒粉。8...
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![香酥小鲫鱼怎么做-香酥小鲫鱼的做法]( "香酥小鲫鱼怎么做-香酥小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料姜粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2、放入碗中加盐、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒...
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![葱香野生小鲫鱼怎么做-葱香野生小鲫鱼的做法]( "葱香野生小鲫鱼怎么做-葱香野生小鲫鱼的做法")
- “野生小鲫鱼味道鲜美，红烧鲫鱼滋味浓郁，放入香葱更增添鲜香之味。”食材明细主料野生小鲫鱼（1斤）辅料香葱（适量）生姜片（适量）配料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香野生小鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控掉水，生姜切片，香葱洗净。2、将洗净的香葱...
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![干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做]( "干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲫鱼（3条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）熟白芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲫鱼的做法步骤1、所有材料，小鲫鱼去内脏洗净，用盐腌渍片刻2、锅里放油烧热，下小鲫鱼煎至金黄3、翻另一面煎至金黄4、接着放入葱段、姜蒜再煎...
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![香炸小鲫鱼怎么做-香炸小鲫鱼的做法]( "香炸小鲫鱼怎么做-香炸小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）姜（适量）料酒（适量）面粉（3勺）淀粉（3勺）小苏打（半勺）葱（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香炸小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去鱼鳞，内脏，鳃处理好之后清洗干净加葱姜，料酒，盐，十三香拌匀腌制半小时。2、三勺淀粉，三勺面粉，半勺小苏打，半勺十三香...
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味味甜
