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关于橡树的餐饮百科

橡树果实什么时候成熟
  • 橡树果实什么时候成熟

  • 10-11月份成熟。橡树是一种被子植物,橡树的果实是坚果,一边毛茸茸的,一边是光滑滑的。橡树主要分布在辽宁,河北,山东,湖北等不同的省份。橡树的果实可以食用,可以生吃,还可以炒熟之后再吃。...
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香干烧橡皮鱼怎么做-香干烧橡皮鱼的做法
  • 香干烧橡皮鱼怎么做-香干烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(一条)香干(一块)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)香醋(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼2、香干、姜片、葱段3、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。4、放在案板上切开。5、将香...
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剁椒橡皮鱼怎么做-剁椒橡皮鱼的做法
  • 剁椒橡皮鱼怎么做-剁椒橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片2、在橡皮鱼中加适量的盐。3、加适量的料酒。4、接着,搁入姜片、加适量的剁椒。5、然后,放入炒锅中,盖上盖、...
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咸鸭蛋蒸橡皮鱼怎么做-咸鸭蛋蒸橡皮鱼的做法
  • 咸鸭蛋蒸橡皮鱼怎么做-咸鸭蛋蒸橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(2条)生咸鸭蛋(3只)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(加点盐腌制)。2、生咸鸭蛋、姜片。3、在盘中搁入姜片,再放入腌制过的橡皮鱼。4、接着,加点鸡精、料酒。5、再打入咸鸭蛋。6、然后,放入...
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梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法
  • 梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(580克)梅干菜(30克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、梅干菜(已洗净)、姜片2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入橡皮鱼...
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雪菜橡皮鱼怎么做-雪菜橡皮鱼的做法
  • 雪菜橡皮鱼怎么做-雪菜橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(1条)雪菜(65克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼2、雪菜(已清洗)3、姜片4、将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净,捞出待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入洗净好的橡皮...
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橡子豆腐怎么做-橡子豆腐的做法
  • 橡子豆腐怎么做-橡子豆腐的做法

  • “橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。橡子豆腐成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是非常适合夏天吃的一道美食。”食材明细主料橡子豆腐(1块)大蒜(适量)生姜(适量)红油豆瓣(适量)糖(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橡子豆腐的做法步骤1、准备橡...
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酸辣橡皮鱼怎么做-酸辣橡皮鱼的做法
  • 酸辣橡皮鱼怎么做-酸辣橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(580克)辅料郫县豆瓣酱(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段2、将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出,控干水分,待用。3、...
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萝卜烧橡皮鱼怎么做-萝卜烧橡皮鱼的做法
  • 萝卜烧橡皮鱼怎么做-萝卜烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(375克)萝卜(200克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼、萝卜(已清洗切丝)、姜片、葱段2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝...
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橡皮鱼烧虾怎么做-橡皮鱼烧虾的做法
  • 橡皮鱼烧虾怎么做-橡皮鱼烧虾的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(215克)活虾(255克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橡皮鱼烧虾的做法步骤1、材料:橡皮鱼(已洗净)、活虾(已清洗)、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入虾和橡皮鱼,加适量的料...
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照烧橡皮鱼怎么做-照烧橡皮鱼的做法
  • 照烧橡皮鱼怎么做-照烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(4条)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已去头剥皮洗净)、姜片。2、在橡皮鱼里加适量的盐。3、抓匀,腌制10分钟。4、接着,在姜片里加适量的清水。5、加适...
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水煮橡皮鱼怎么做-水煮橡皮鱼的做法
  • 水煮橡皮鱼怎么做-水煮橡皮鱼的做法

  • “好久没有吃鱼了,买了两条橡皮鱼,搁入点蒜片、姜片和油辣椒加清水煮橡皮鱼,这就是【水煮橡皮鱼】哦。。。”食材明细主料橡皮鱼(2条)辅料蒜片(适量)姜片(适量)油辣椒(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(去鱼头...
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你吃过橡实吗-橡实的制作方法有哪些
  • 你吃过橡实吗-橡实的制作方法有哪些

  • 橡实相信很多小伙伴并不认识,其实橡实又叫做橡栗,有点像我们平时吃的榛子,但是它与我们的榛子还是有所不同的。像实既可以作为工业上面的一种加工原料又可以作为食品上面的一种食物,吃起来还是非常有营养的。今天小编就来跟大家聊一聊关于橡实的制作方法。橡实的制作方法有哪...
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平菇烧橡皮鱼怎么做-平菇烧橡皮鱼的做法
  • 平菇烧橡皮鱼怎么做-平菇烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(一条)平菇(175克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、平菇(已清洗)姜片、葱段2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入...
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蒸橡皮鱼鲞怎么做-蒸橡皮鱼鲞的做法
  • 蒸橡皮鱼鲞怎么做-蒸橡皮鱼鲞的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼鲞(6条)辅料姜片(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸橡皮鱼鲞的做法步骤1、食材:橡皮鱼鲞(已清洗)、姜片。2、将姜片搁入橡皮鱼鲞中,加适量的料酒。3、接着,放入蒸锅中。4、盖上盖、开锅蒸15分钟关火。5、然后,开盖取出。...
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腐竹烧橡皮鱼怎么做-腐竹烧橡皮鱼的做法
  • 腐竹烧橡皮鱼怎么做-腐竹烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(1条)腐竹(40克)辅料香葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已洗净)2、腐竹(已泡发)3、香葱、姜片4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一...
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橡子怎么吃你知道吗-橡子功效有哪些
  • 橡子怎么吃你知道吗-橡子功效有哪些

  • 橡子这种食物,我们平日里很少见,甚至很少听到,实际上它是栎树的果实,长得很像蚕茧,所以又有人称它为栗茧。橡子的内在像花生仁一样,其实也是有很好的保健功效的,其中富含60%的淀粉成分,可以用来食用,也可以作为纺织工业,在浆沙过程中会使用到的原材料。一、橡子怎么吃橡子内仁如花...
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盐焗小橡皮鱼怎么做-盐焗小橡皮鱼的做法
  • 盐焗小橡皮鱼怎么做-盐焗小橡皮鱼的做法

  • “盐焗中翅、盐焗鸡翅根已经吃过了,用鱼来做盐焗,买来了小橡皮鱼,叫盐焗小橡皮鱼,很好吃哦。。。”食材明细主料小橡皮鱼(325克)辅料盐焗鸡粉(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗小橡皮鱼的做法步骤1、食材:小橡皮鱼(已洗净并控干水分)、盐焗鸡粉2、将盐焗鸡粉搁入已洗净并...
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糖醋橡皮鱼怎么做-糖醋橡皮鱼的做法
  • 糖醋橡皮鱼怎么做-糖醋橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料冰糖(一把)醋(适量)生抽(适量)蔬之鲜(适量)白酒(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋橡皮鱼的做法步骤1、准备材料。2、将少许盐抹在鱼身上腌10分钟。3、葱姜蒜切好后,锅中倒油加入葱姜蒜干辣...
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橡皮鱼炖豆腐怎么做-橡皮鱼炖豆腐的做法
  • 橡皮鱼炖豆腐怎么做-橡皮鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(1条)北豆腐(350克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)橡皮鱼炖豆腐的做法步骤1、食材:橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。2、将北豆腐放在案板上切成块。3、将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净捞出。4...
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清蒸橡皮鱼怎么做-清蒸橡皮鱼的做法
  • 清蒸橡皮鱼怎么做-清蒸橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(1条)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已剥皮去内脏洗净切开并腌制)、姜片2、将姜片搁入腌制好的橡皮鱼中,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸15分钟关火。5...
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橡子冻是什么
  • 橡子冻是什么

  • 橡子冻是韩国一种常见的食品,是由橡子淀粉和水按照一比五的比例混合而成,做法和凉粉一样,吃起来的口感柔韧、Q弹,香味像荞麦。橡子冻常见的吃法是加红油辣子和蔬菜一起凉拌,也可以直接蘸酱吃。...
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自制橡皮泥怎么做-自制橡皮泥的做法
  • 自制橡皮泥怎么做-自制橡皮泥的做法

  • “橡皮泥几乎是所有孩子童年时的最爱,孩子喜欢玩橡皮泥,我们也知道玩橡皮泥对孩子有很多的好处,但橡皮泥是易耗品,每次买价格也不便宜,而且其中用到什么化学品,是否对身体有影响也不得而知,几十块钱一点点,孩子分分钟就能把它们搓成一团混色的黑泥。今天给大家介绍一款神奇的自制...
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香葱烧橡皮鱼怎么做-香葱烧橡皮鱼的做法
  • 香葱烧橡皮鱼怎么做-香葱烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(3条)香葱(300克)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已洗净)、香葱(已清洗切开)2、取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下,待用。3、另锅倒油烧热,下入切好的香葱...
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自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)-橡皮泥
  • 自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)-橡皮泥

  • “家有小宝宝,外面买的橡皮泥不敢给小孩玩,只有自己做了,看了很多都要塔塔粉和苏打粉,本来自己也打算用苏打粉做的,可惜做的时候发现找不到苏打粉了。做好后发现不用苏打粉竟然也做的挺好的,忽略我捏的兔子🐰。”食材明细主料中筋面粉(50g)辅料清水(60g)盐(15g)油(5g)其他(口味)其他(工艺)...
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