当前位置:味味甜 >

关于蟹肉馄饨怎么做好吃的餐饮百科

蟹肉馄饨怎么做-蟹肉馄饨的做法
  • 蟹肉馄饨怎么做-蟹肉馄饨的做法

  • “秋风起,蟹脚痒,朋友送来的螃蟹,留了几只挑出蟹肉,充了回土豪,狠狠心买了20块钱“二师兄”,包了些蟹肉馄饨,好好奢侈了一把。。。味道就是一个字“鲜””食材明细主料螃蟹(5只)猪肉(400克左右)胡萝卜(1根)馄饨皮(550克)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)葱姜水(适量)蚝油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)其他...
  • 15384
牛肉馄饨怎么做-牛肉馄饨的做法
  • 牛肉馄饨怎么做-牛肉馄饨的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉和大葱放入料理机,打碎。2、馅里加入生抽,盐,红烧酱油,蚝油,再浇上热油激发出香味,搅拌均匀,腌制十分钟。3、胡萝卜切块...
  • 5217
馄饨的做法 馄饨,胡萝卜猪肉 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨,胡萝卜猪肉 馄饨怎么做

  • “水煮”食材明细主料猪肉(三两左右)胡萝卜(大的三分之二)紫菜(适量)辅料香葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、活面忘记拍了,这是胡萝卜瘦肉馅,肉机器打的有点碎了2、里面放馅~三角对折捏住口,两角对折捏下就可以3、汤...
  • 25978
蟹肉鲜馄饨怎么做-蟹肉鲜馄饨的做法
  • 蟹肉鲜馄饨怎么做-蟹肉鲜馄饨的做法

  • 食材明细主料手剥鲜蟹肉(50g)猪肉陷(200g)韭菜(适量)馄饨皮(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉鲜馄饨的做法步骤1、猪肉馅剁成肉糜,螃蟹煮熟剥肉(剥蟹肉需要耐心),韭菜洗净2、韭菜切沫3、加入适量盐,食用油,味极鲜以及鸡精搅拌均匀,陷料...
  • 4030
蒸荠菜鲜肉馄饨的做法 馄饨新吃----蒸荠菜鲜肉馄饨 蒸荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 蒸荠菜鲜肉馄饨的做法 馄饨新吃----蒸荠菜鲜肉馄饨 蒸荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • “竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮(400克)五花肉馅(300克)辅料荠菜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸...
  • 30016
菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做
  • 菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做

  • “好久没发菜谱啦,突然想吃小馄饨。做法简单,但是吃起来味道真是一个美啊……鲜香滑嫩的肉馅,薄如蝉翼的皮儿,咸淡适宜的清汤,碧绿开胃的香菜.....”食材明细主料土猪五花肉馅(500克)小芹菜芽(2把)馄饨皮(适量)冰冻虾仁(十余只)辅料小油菜(适量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)姜末(适量)老抽(适量)生抽(适...
  • 19367
蟹粉小馄饨怎么做-蟹粉小馄饨的做法
  • 蟹粉小馄饨怎么做-蟹粉小馄饨的做法

  • “螃蟹季,为了可以将最精华的部分最大的提升,拆蟹粉,熬一罐秃黄油无疑是最奢侈的,而搭配猪五花肉,折成一尾尾貌似金鱼的小馄饨,馄饨中的土豪金,舍我其谁!”食材明细主料秃黄油(2两)猪五花肉糜(半斤)小馄饨皮(1斤半)辅料姜茸(2勺)葱(适量)鸡蛋(1个)配料头抽酱油(1勺)麻油(1勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味...
  • 27645
洋葱猪肉馄饨的做法 鲜肉馄饨 洋葱猪肉馄饨怎么做
  • 洋葱猪肉馄饨的做法 鲜肉馄饨 洋葱猪肉馄饨怎么做

  • “洋葱(学名:Alliumcepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适...
  • 22161
菜肉馄饨的做法 【上海】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【上海】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “上海人爱吃馄饨,基本家家都有习惯在冰箱储存些馄饨,早饭或者不方便的时候来上一点,快捷又美味,菜肉馄饨又是出镜比较高的一款,全部用荠菜口感偏老,加点青菜那是又嫩又鲜!!”食材明细主料青菜(500克)荠菜(500克)腿肉(500克)大馄饨皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)鲜辣粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)...
  • 4113
菜肉馄饨的做法 【宁波】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【宁波】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “清清爽爽的一碗馄饨,每次吃这个就会想起妈妈的味道。快过年了,又想家了,想妈妈的味道了。”食材明细主料猪肉末(适量)小油菜(适量)馄饨皮(适量)辅料姜末(少许)生抽(适量)猪油(少许)鸡蛋(1个)胡椒粉(少许)花椒水(2勺)蚝油(少许)紫菜(少许)香油(少许)盐(适量)料酒(少许)虾皮(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
  • 22716
蟹粉鲜肉小馄饨如何做简单又好吃
  • 蟹粉鲜肉小馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量蟹粉(不放蟹粉也可以):适量鸡蛋:适量姜:适量葱:适量蛋皮:适量小馄饨皮:适量调料::适量盐:适量料酒:适量生抽:适量鸡精:适量香油:适量辅料具体步骤1.1将活河蟹洗净蒸熟,拆出蟹黄蟹肉剁碎成蟹粉备用;2.2猪肉剁碎,拌入...
  • 18583
白菜肉馄饨的做法 馄饨~白菜肉 白菜肉馄饨怎么做
  • 白菜肉馄饨的做法 馄饨~白菜肉 白菜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)小白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉馄饨的做法步骤1、五花肉剁碎,绞肉机搅一半坏了,改手剁了。=_=2、小白菜两卷洗净备用。切碎忘记拍图了,意会吧!辛苦了!3、肉馅中倒入适量盐,十三香,鸡...
  • 24569
鲜肉馄饨怎么做-鲜肉馄饨的做法
  • 鲜肉馄饨怎么做-鲜肉馄饨的做法

  • “开学啦,提前准备一点简单方便的食材,早上可以节省时间😆😆”食材明细主料鲜肉(250g)混沌皮(一包)辅料白菜(50g)小葱(10g)调料盐(半匙)酱油(20ml)香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉馄饨的做法步骤1、鲜肉清洗剁馅。2、加适量的酱油腌制一下。3、加入葱花...
  • 27795
虾肉馄饨怎么做-虾肉馄饨的做法
  • 虾肉馄饨怎么做-虾肉馄饨的做法

  • 食材明细主料大馄饨皮(295克)肉末(245克)虾仁(100克)辅料榨菜丝(80克)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虾肉馄饨的做法步骤1、食材:大馄饨皮、肉末、虾仁(已清洗)、榨菜丝、香葱。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适...
  • 12535
肉菜馄饨怎么做-肉菜馄饨的做法
  • 肉菜馄饨怎么做-肉菜馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(若干)辅料猪肉末(少许)上海青(少许)香菇(少许)紫菜(少许)榨菜粒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉菜馄饨的做法步骤1、猪肉切末放碗里。2、上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。3、香茹泡发洗净切碎。4、紫菜泡发好。5、将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,...
  • 17281
蟹肉小馄饨如何做简单又好吃
  • 蟹肉小馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量大闸蟹:适量馄饨皮:适量辅料盐:适量生抽:适量具体步骤1.五花肉洗净去皮,挆碎,2.大闸蟹蒸熟,去壳取蟹肉。3.盐,糖,生粉,生抽,老抽,耗油,麻油,姜汁水,全加入肉碎中搅拌,要顺一个方向搅拌4.挆好肉碎开始加调料...
  • 18846
肉馅馄饨怎么做-肉馅馄饨的做法
  • 肉馅馄饨怎么做-肉馅馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(600g)肉泥(80g)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉馅馄饨的做法步骤1、准备食材2、肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制,使肉泥充分入味3、葱、姜剁碎4、放在较大的容器里拌匀5、取一馄饨皮(馄饨...
  • 19550
虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做
  • 虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做

  • “包1斤馄饨不到十分钟。左手右手配合会很快,也不用沾水包。”食材明细主料前腿肉(250g)虾(八个)辅料葱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉馄饨的做法步骤1、猪前腿肉洗净。2、虾洗净剥壳。3、姜磨碎。4、磨得很细。5、三瓣蒜磨碎。6、...
  • 4061
鲜肉馄饨的做法 “家乡美食”鲜肉馄饨 鲜肉馄饨怎么做
  • 鲜肉馄饨的做法 “家乡美食”鲜肉馄饨 鲜肉馄饨怎么做

  • “儿时的记忆总是美好的。那一道久违的家乡美食香味儿,仿佛永不从记忆中消失一般令我常常想起。今日,就复制一下那个令我馋涎欲滴的鲜肉馄饨。”食材明细主料鲜猪肉(500克)馄饨皮(半斤)辅料水发木耳(50克)水发黄花(50克)韭黄(50克)菜籽油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适...
  • 30119
鱼肉馄饨怎么做-鱼肉馄饨的做法
  • 鱼肉馄饨怎么做-鱼肉馄饨的做法

  • “馄饨有空的时候包一点放在冰箱,什么时候吃拿出来煮特别方便。这次加入了鱼肉进去,这个馄饨特别鲜美孩子吃。不但营养,口感也好鲜美。”食材明细主料鱼肉(200g)猪肉(200g)馄饨皮(400g)辅料鸡蛋(1个)调料蚝油(5毫升)生抽(5毫升)盐(5克)鸡精(3克)芝麻油(10毫升)大葱(10克)紫菜(10克)虾皮(5克)咸鲜(口味...
  • 31394
羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做
  • 羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做

  • “羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳...
  • 21426
蟹粉馄饨怎么做-蟹粉馄饨的做法
  • 蟹粉馄饨怎么做-蟹粉馄饨的做法

  • “清清爽爽,鲜香味美。”食材明细主料蟹肉(适量)夹心肉(适量)荸荠(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹粉馄饨的做法步骤1、蒸好拆出的蟹肉。2、葱姜加热水泡10分钟。3、夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀...
  • 21184
鸡肉馄饨怎么做-鸡肉馄饨的做法
  • 鸡肉馄饨怎么做-鸡肉馄饨的做法

  • “每次炖土鸡的时候,都会取下两块鸡脯肉做馅包馄饨,再配上现成的土鸡汤,那滋味怎一个美字了得。”食材明细主料鸡脯肉(2块)馄饨皮(适量)辅料紫菜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉馄饨的做法步骤1、鸡脯肉剁碎,加适量水和盐,顺一个方...
  • 25852
牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做
  • 牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)牛肉馅(适量)辅料盐(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)鸡汁(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉馅加鸡蛋、料酒,适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜,拌匀成...
  • 32176
菜肉馄饨的做法 【开封】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做
  • 菜肉馄饨的做法 【开封】菜肉馄饨 菜肉馄饨怎么做

  • “馄饨,最适合配合烧饼吃的,一个烧饼夹肉或烧饼夹豆腐,再来一碗热热的馄饨,就是一餐,现在都是自己做了,放心”食材明细主料面团(适量)菜肉馅(适量)生菜(适量)海苔片(适量)虾皮(适量)辅料芝麻油(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜肉馄饨的做法步骤1、面粉加清水活成...
  • 13270
专题