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关于鸡胸扁尖冬瓜汤的最正宗做法的餐饮百科

鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法
  • 鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(150克)扁尖笋(若干)冬瓜(若干)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋,切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟,煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖笋,大概20分钟以上5、冬瓜去皮,去瓤6、取一半切成半厘米...
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扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法
  • 扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法

  • “草鸡汤味道鲜美、营养丰富,扁尖笋肉质脆嫩、鲜美爽口。扁尖吸收了部分油脂,消除了鸡汤的油腻感。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料草鸡(半只)扁尖(适量)胡萝卜(1根)泡发黑木耳(适量)香葱碎(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扁尖草鸡汤的做法步骤1...
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扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法
  • 扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法

  • 食材明细主料火腿(几片)扁尖(100g)鸭子(500g)冬瓜(300g)辅料姜(1片)枸杞(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块,洗净。我只用了一只整鸭的1/3,一整只太多了,总吃不完。2、锅中放水,烧开,放入鸭肉,焯水3、鸭肉洗净,沥干4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:一斤扁尖:三根辅料具体步骤1.冬瓜去瓤、去皮,切块,洗净2.扁尖洗净,略浸,用手捏干,切成小段3.锅中加水(我用的是鸡汤),加扁尖段烧开,转小火焖烧十分钟4.加入冬瓜,再开转小火,焖烧约七八分钟,略加盐(因为扁尖是咸的),加...
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扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法
  • 扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法

  • “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜(700g)干贝(50g)扁...
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扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法
  • 扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)扁尖(2条)油面筋(5只)榨菜(适量)辅料盐(适量)蔬菜精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时,期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备用4、榨菜洗干净切丝备用5、冬瓜去皮,切片备用6、锅里...
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冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法
  • 冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(150克)咸笋尖(1根)辅料开水(1小碗)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净,笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将水全部倒出是为了除去生水7、然后再倒入开水约1小碗的...
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美味下饭冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃
  • 美味下饭冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟今天给大家带来一道汤——美味下饭冬瓜扁尖汤。这道汤非常好喝,在我家的饭桌上常常可以看到它的身影。汤里加入了冬瓜和扁尖,还有咸菜,但是注意咸菜要炒过,否则就太咸了。因为有了咸菜,所以这道菜就特别的下饭,...
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火腿扁尖笋煮冬瓜的做法 清热解暑减脂美食~火腿扁尖笋煮冬瓜 火腿扁尖笋煮冬瓜怎么做
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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通水骨扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 通水骨扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料通水骨:适量冬瓜:适量扁尖(笋干):适量辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.食材:通水骨,冬瓜,扁尖(笋干)2.扁尖洗净撕丝浸泡十分钟。3.冬瓜刨皮洗净切片。4.通水骨洗净滚水焯过再洗净,重新加水烧,滚后加料酒5.通...
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扁豆炒鸡胸肉怎么做-扁豆炒鸡胸肉的做法
  • 扁豆炒鸡胸肉怎么做-扁豆炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料扁豆(115)鸡胸肉(235)辅料干辣椒(适量)配料料酒(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鸡胸肉的做法步骤1、材料:扁豆2、鸡胸肉(已清洗)、干辣椒(已剪碎)3、将扁豆抽去筋清洗一下。4、捞出待用。5、将鸡胸肉放在案板上切成...
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小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法
  • 小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法

  • “秋天开始到了,秋高气爽很舒服,喝汤的频率也多了,扁尖小排汤,咸鲜味美,营养丰富,一碗接一碗。”食材明细主料小排(500g)咸肉(l块)扁尖(250g)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小排扁尖汤的做法步骤1、准备的原料。2、小排冷水下锅加葱,姜煮开。3、再温水洗净排上的浮...
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冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法
  • 冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法

  • 食材明细主料小排(350g)冬瓜(600g)扁尖笋(100g)辅料料酒(2勺)盐(少许)姜片(3片)葱(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜扁尖炖小排的做法步骤1、小排洗净2、放入锅中加姜片和葱结焯水3、变色后捞出用流水冲洗干净血沫后,捞出沥干水分4、扁尖笋提前泡软撕成细丝5、捞出挤干水分对半...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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自制冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃
  • 自制冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干扁尖提前用冷水浸泡至软,洗净后撕成细长条备用。2.鸭子洗净剁块,冷水下锅,焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。3.汤锅内放开水,将葱姜、火腿片、鸭子放入,再将扁尖和枸杞放入,大火烧开后转小火炖2...
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清凉解暑的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃
  • 清凉解暑的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟冬瓜扁尖汤非常适合夏日吃,因为它具有解暑的功能,而且冬瓜本来就是一个比较滋润的食物,不论是对人的肺还是肝脏都有很大的效益。同时冬瓜扁尖汤制作在各种糖类中,非常简单,对于一个新手而言,冬瓜扁尖汤也是一个...
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老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法
  • 老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法

  • “鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品,到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤,里面加入少许火腿肉提汤的咸香味,加入扁尖一起更加减少了油腻的口感,味道非常的鲜美。”食材明细主料老鸭(750g)辅料小葱(适量)枸杞子(适量)扁尖(75g)金华火腿(100g)料酒(30ml)生姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
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清凉解毒的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃
  • 清凉解毒的冬瓜扁尖汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:50分钟冬瓜扁尖汤具有消毒消暑的作用,常常在炎热的夏天,一碗冬瓜扁尖汤就可以让自己的身体热量大量消减,所以大家如果学会制作冬瓜扁尖汤的方法,可以在炎热的夏季能够得到有效的防暑,并且让自己的营养更加充分,更好的...
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虾皮鸡胸冬瓜汤怎么做-虾皮鸡胸冬瓜汤的做法
  • 虾皮鸡胸冬瓜汤怎么做-虾皮鸡胸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(50g)虾皮(10g)冬瓜(200g)辅料姜末(少许)料酒(少许)酱油(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡胸冬瓜汤的做法步骤1、将冬瓜火腿肠切片鸡胸肉切小丁2、炒锅等油热后放入葱姜末煸香再放入酱油调味调色(我喜欢酱油的味道,也可以省略这一步最后时加盐调味...
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鸡胸肉炒扁豆怎么做-鸡胸肉炒扁豆的做法
  • 鸡胸肉炒扁豆怎么做-鸡胸肉炒扁豆的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100克)扁豆(225克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒扁豆的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切片)、扁豆(已去筋清洗)。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、拌匀,腌制10分钟。6、起锅倒油...
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番茄扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 番茄扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西红柿(番茄):200g嫩咸笋干(扁尖):75g冬瓜:300g料酒:2茶匙(10ml)盐:1茶匙(5g)鸡精:1/2茶匙(3g)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.用清水将扁尖洗干净,手撕成约0.5cm宽的长细条,以嫩尖为点,理成长短不一的扁尖条,然后切成3cm长的细段,...
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正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃
  • 冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料现杀活鸭,斩块:半只姜片:3-5片扁尖筍:4小根酸白萝卜:半个冬瓜,切薄片:半斤花椒:一小撮干红辣椒段:半个白胡椒粉:少许香葱段:4-6小根辅料具体步骤1.烧锅开水,斩好的鸦块,飞水。过冷河。另起一锅冷水,放入鸭块,姜...
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美味的冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干扁尖:80老鸭:半只冬瓜:200辅料盐:适量咸火腿:30枸杞:少许葱姜:少许具体步骤1.干扁尖提前用冷水浸泡至软,洗净后撕成细长条备用。2.鸭子洗净剁块,冷水下锅,焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。3.汤锅内放开水,将葱姜、...
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