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关于烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)的餐饮百科

烤羊肉串的做法 烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版) 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版) 烤羊肉串怎么做

  • “家庭烤羊肉串很简单,烤箱烤的味道也很好,不比街上差哦,羊肉切块经过腌制,很入味,肉鲜嫩”食材明细主料羊肉(500g)辅料盐(3-4g)白胡椒粉(3g)孜然粉(1匙)烧烤料(1匙)糖(1g)蛋清(2个)洋葱(半个)生姜(5片)玉米淀粉(15g)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤羊肉串的做法步骤1、羊肉500克,泡...
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用烤箱怎么烤羊肉串
  • 用烤箱怎么烤羊肉串

  • 烤箱温度200度,烤上15到20分钟即可。烘烤时,烤盘上需要垫上一层吸油纸。羊肉在烤之前需要提前腌制,将调料涂抹均匀后,羊肉串放入冰箱冷藏腌制10分钟左右。烤好的羊肉串,肉质鲜嫩可口,在保存时,将其用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。...
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电烤箱版羊肉串怎么做-电烤箱版羊肉串的做法
  • 电烤箱版羊肉串怎么做-电烤箱版羊肉串的做法

  • “电烤箱版羊肉串,肉质鲜美,吃的满嘴流油,夏天最爱。”食材明细主料羊肉(1斤)辅料辣椒面(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)调料料酒(1匙)生抽(1匙)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电烤箱版羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净切小块放碗中,倒入料酒、生抽、葱姜腌制1小时。2、...
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烤羊肉串 烤羊肉串怎么做-烤羊肉串的做法 微波炉版
  • 烤羊肉串 烤羊肉串怎么做-烤羊肉串的做法 微波炉版

  • “家里还有些羊肉,再不吃要放干了冻久了也会不新鲜地。刚好也想吃羊肉串了。嘿嘿”食材明细主料羊肉(400g)辅料盐(少许)酱油(一调羹)辣椒面(少许)胡椒面(少许)孜然粉(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切小块,根据自己的口味加入盐,酱油,胡椒粉,还有辣椒...
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烤羊肉串的做法 用烤箱在家烤出地道羊肉串 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 用烤箱在家烤出地道羊肉串 烤羊肉串怎么做

  • 食材明细主料羊后腿肉(500g)辅料羊尾油(150g)调料盐(30g)孜然碎(50g)辣椒面(50g)鸡蛋(2个)葱头(50g)干姜面(5g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤羊肉串的做法步骤1、将羊后腿肉去骨切成宽2×2厘米长的条,然后改成1.5厘米的斜刀块备用,羊尾油切成两成立2×2厘米的条再切入1.5x1,5厘米见方...
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电烤箱可以烤羊肉串吗
  • 电烤箱可以烤羊肉串吗

  • 可以。在烧烤之前要先将羊肉串表面的水分擦干净,然后放上胡椒和盐进行腌制。腌制的时间最好在二十分钟左右。烤箱的具体时间根据羊肉丁的大小来决定,肉块越小,需要的时间则越少。腌制的时候,也可以加入一些料酒和姜蒜去除肉块的腥味。...
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自制烤箱版羊肉串如何做简单又好吃
  • 自制烤箱版羊肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟主料羊腿肉:500辅料葱姜末:若干孜然:若干辣椒面:若干胡椒粉:若干花椒粉:若干盐:若干糖:若干淀粉:若干油:若干具体步骤1.将羊腿肉切成一厘米左右的块儿,然后放上盐,糖,胡椒面,花椒面,油,葱姜末,孜然,辣椒面进行腌制2.冷藏一...
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羊肉串的做法 羊肉串(烤箱版) 羊肉串怎么做
  • 羊肉串的做法 羊肉串(烤箱版) 羊肉串怎么做

  • “据说一到夏天,没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!也有人说,羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之,对于不少吃货来讲,不撸串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步骤很简单,烤好的肉串外焦里嫩、肉香四溢,喜欢的亲们不妨买点肉试试看。想想,在家吹着空调,追着剧,喝着啤酒,撸着...
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烤羊肉串之前用腌制一下吗
  • 烤羊肉串之前用腌制一下吗

  • 需要。腌制羊肉串时,可以加入适量的食盐、花椒、胡椒粉、辣椒粉、洋葱等调料,将调料均匀的涂抹在羊肉串上,腌制上三至四小时即可。腌制时羊肉串可以用保鲜膜包裹,放入冰系冷藏腌制,可以避免羊肉很快变味,且腌制的效果会更好。腌制后的羊肉串,羊膻味低,味道会更鲜美。...
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羊肉串不腌制能直接烤吗
  • 羊肉串不腌制能直接烤吗

  • 可以。羊肉串可以不腌制直接烤,但烤好后口感和风味会稍差一些。制作羊肉串需要选择羊腿肉肥瘦相间的部位,烤出来的羊肉串口感柴而不腻。腌制羊肉时,将羊肉切成小块,添加料酒、食用盐、大葱、大蒜等佐料搅拌后,腌制一个小时至两个小时即可。...
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烤箱版羊肉串怎么做-烤箱版羊肉串的做法
  • 烤箱版羊肉串怎么做-烤箱版羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)辅料洋葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)烧烤料(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱版羊肉串的做法步骤1、羊肉切块。2、加洋葱和姜片。3、加料酒烧烤料辣椒粉盐酱油食用油。4、抓匀腌制两个小时。5、用竹签把...
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孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎么做
  • 孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎么做

  • “人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最...
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烤箱羊肉串儿怎么做-烤箱羊肉串儿的做法
  • 烤箱羊肉串儿怎么做-烤箱羊肉串儿的做法

  • 食材明细主料羊排肉(500g)辅料烧烤料(适量)孜然粉(适量)盐(适量)食用油(15g)辣椒面(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)烤箱羊肉串儿的做法步骤1、羊肉切小块,放入所有调料拌匀,再加入孜然粉,冰箱冷藏腌制1到2小时,这样比较入味。2、腌制好的羊肉穿串。3、穿串🍢。4、摆好队形,不要超...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎么做

  • “自己烤的羊肉串很香哦,我家宝宝吃了三串,哈哈,自己做的健康又卫生。”食材明细主料羊肉(300g)辅料洋葱(半个)葱(一点)料酒(适量)花椒粉(一点)蛋清(1个蛋清)食用油(适量)烧烤料(适量)蒜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤羊肉串的做法步骤1、买回来的羊肉用水洗干净。2、用刀切成小块,...
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烤羊肉要腌制吗
  • 烤羊肉要腌制吗

  • 1、若是烤羊肉串则不需要腌制,直接将羊肉切粒后串在棒上放置于碳火上烤之后,加入胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、花椒粉等各种调味料后直接食用即可。2、若是烤羊排或烤全羊等则需要提前将羊肉用小茴香、花椒粉等各种调料腌制隔夜或一天入味再进行烧烤。...
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羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎么做
  • 羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎么做

  • 食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉串的做法步骤1、原料:羊肉(我用的前羊腿肉),洋葱,孜然粉,...
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烤羊肉串的腌制方法
  • 烤羊肉串的腌制方法

  • 烤羊肉串是很多朋友都非常喜欢的休闲食物,而想要做出美味的烤羊肉串除了要掌握好烤的技巧外,如何腌制羊肉串也是一个重要的地方。大家一定想自己在家就能做出美味的烤羊肉串吧,下面这篇文章就将为我们介绍烤羊肉串的腌制方法。烤羊肉串的腌制方法一.原料瘦羊肉500克(腿肉最...
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电烤箱烤羊肉串怎么做
  • 电烤箱烤羊肉串怎么做

  • 广大肉食主义者们,今天我们要来说肉肉啦。不是猪肉,不是鸡肉,也不是牛肉,我们要来说羊肉。有没有人和小编一样喜欢吃羊肉串的呢?香喷喷的羊肉串呀真的是美味极了。如果要自己制作羊肉串呢?其实只要一个电烤箱就够啦。我们来看一下电烤箱烤羊肉串怎么做吧!制作电烤箱烤羊肉串的时...
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烤箱烤串羊腿肉需要多久
  • 烤箱烤串羊腿肉需要多久

  • 15分钟。要在电烤箱中烤羊腿,需要注意的是要将烤箱在170度下预热10分钟,然后再将用锡箔纸包裹的羊腿放入中间层并烘烤3小时。烤羊腿形状优美,棕红色,肉脆,味道醇厚,色泽柔嫩,香气浓郁,可与葡萄酒搭配食用,是草原上的美食之一,烤羊腿大多分布在西北各地。...
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自制烤羊肉串-烤羊肉串
  • 自制烤羊肉串-烤羊肉串

  • “远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”食材明细主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g)辅料食用油(适量)烧烤调味料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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怎么烤羊肉串-羊肉串要腌制吗
  • 怎么烤羊肉串-羊肉串要腌制吗

  • 走在街上,到处可以看到卖羊肉串的小摊,看的我们直流口水。回到家里,思绪久久不能平复,想要自己下厨烤个羊肉串。材料买来了,也切好了羊肉,却又被另一个问题困扰住了,羊肉串要腌制吗?应该怎么做呢?一、羊肉串要腌制吗答案当然是肯定的,羊肉串就需要腌制才能入味,烤出来才会香,吃起来...
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烤箱版烤羊肉串需要多久才熟
  • 烤箱版烤羊肉串需要多久才熟

  • 半小时左右。烤羊肉串是新疆地区的一道传统特色美食,现在已经是全国闻名且热门的街边小吃。市场上卖的烤羊肉串是用碳火烤的,而且价格较贵,自己用烤箱也烤羊肉串没有油烟更健康。用烤箱烤羊肉串之前,先要将买回来的羊肉处理干净,加盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、烧烤料等腌制入...
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烤箱羊肉串怎么做-烤箱羊肉串的做法
  • 烤箱羊肉串怎么做-烤箱羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊后腿肉(适量)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱羊肉串的做法步骤1、羊后腿肉切小块。2、用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。3、烤箱预热200度,考10分钟至八成熟。4、取出羊肉串,表面撒盐、孜然粉、辣椒粉...
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羊肉串和羊排腌制及烤制方法图解
  • 羊肉串和羊排腌制及烤制方法图解

  • 周末又到了,给自己的身心放个假,怎么能少了一顿美味的大餐呢?上周吃了水煮鱼,这周突然想吃烧烤了,但是一直对外面的烧烤很嫌弃,太不卫生了,还是和家人一起做吧,正好家里储存了一些羊肉,烤出来美味健康,做法也简单。主料洋葱:两个柠檬:半个羊排:一千克土豆:两个辅料葱姜:适量黑椒:十五粒桂...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串(简单粗暴烤箱版) 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(简单粗暴烤箱版) 烤羊肉串怎么做

  • “我个人觉得,调料越简单越是能吃出羊肉味儿。”食材明细主料羊肉(200g)辅料辣椒粉(适量)孜然(适量)盐(一小勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤羊肉串的做法步骤1、准备食材羊肉、辣椒粉、孜然、盐。(羊肉肥或瘦根据自己口味选择)。2、羊肉洗干净,沥干水,切小块,不要太大,不然不容...
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