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关于梅菜干卤肉酱的做法步骤的餐饮百科

梅菜干卤肉酱怎么做-梅菜干卤肉酱的做法
  • 梅菜干卤肉酱怎么做-梅菜干卤肉酱的做法

  • “咸香美味,拌饭,面,粉,配馒头,做包子馅都可以,百搭酱,冰箱不可缺。”食材明细主料猪肉(适量)梅菜干(适量)辅料油(少许)蒜末(少许)胡椒粉(少许)酱油(适量)糖(少许)黄豆酱(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜干卤肉酱的做法步骤1、备好食材:梅菜干需提前泡软泡去咸味,猪肉洗净。2、猪肉切...
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酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做
  • 酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做

  • “这是一道不费刀工,不费时间,不费精力就可以炮制出的硬菜!梅花肉是猪的上肩肉,瘦肉多,脂肪丝细细缠绕其中,吃起来一点不油腻。梅花肉肉质细嫩,虽然瘦肉含量达9成,却一点不祡不老,用来切厚片烤制非常适合!”食材明细主料梅花肉(320克)辅料烤肉调味酱(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒...
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梅菜干卤肉包子怎么做-梅菜干卤肉包子的做法
  • 梅菜干卤肉包子怎么做-梅菜干卤肉包子的做法

  • “酱香味浓郁,美味好吃的包子,自己动手做丰衣足食。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)梅干菜卤肉(适量)辅料糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅菜干卤肉包子的做法步骤1、面粉加入酵母,糖拌匀。2、加入温水和成软硬适中的面团,密封发酵90分钟。3、发酵好,取出揉揉排气。4、...
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卤菜现捞步骤加盟流程
  • 卤菜现捞步骤加盟流程

  • 卤菜现捞是非常有名的一个小吃,而且经营加盟都不用对市场进行推广,也不用进行前期的市场调查和培训,可以说市场前景是很大,加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料,都是非常独特的,下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
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梅干菜肉的做法 嗜肉者大爱的梅干菜肉 梅干菜肉怎么做
  • 梅干菜肉的做法 嗜肉者大爱的梅干菜肉 梅干菜肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)姜(少许)辅料梅干菜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉的做法步骤1、准备材料。五花肉做会非常香,口感也有层次。2、肉洗净切大块,姜,下锅煸炒。3、待肉油逼出来后放酱油翻炒。4、翻炒后加入梅干菜,炒一下然后加水加干辣椒提味。5、煮开后小...
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台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做
  • 台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做

  • “冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3-4个)油菜(2颗)米饭(适量)姜(适量)辅料老抽(少许)生抽(适量)料酒(...
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梅干菜酱肉包的做法 梅干菜酱肉包---怀念的味道 梅干菜酱肉包怎么做
  • 梅干菜酱肉包的做法 梅干菜酱肉包---怀念的味道 梅干菜酱肉包怎么做

  • “记得在南方的时候特别喜欢吃梅干菜馅的包子。我家在山东,前些天江苏南通的朋友送了一箱梅干菜,把我高兴的。他送的梅干菜不是纯粹的梅干菜,里面有笋干的。最想做的莫过于就是蒸包子啦”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)温水(适量)辅料大葱(适量)配料玉米油...
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芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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梅干菜卤肉馅饼怎么做-梅干菜卤肉馅饼的做法
  • 梅干菜卤肉馅饼怎么做-梅干菜卤肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)梅干菜(适量)卤肉(适量)辅料韭菜(适量)温水40°(200克)调料芝麻油(适量)盐(适量)酵母(3克)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅干菜卤肉馅饼的做法步骤1、梅干菜提前泡好。2、卤肉提前炖好。3、韭菜洗净切好。4、卤肉切碎。5、所有食材放在一起,放盐、芝...
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梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做
  • 梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做

  • “浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤,把自己独特的味道渗透进别的食材中,渗透到我们的味蕾里,这样的魔力叫人惊叹,叫人无法也不想阻挡。”食材明细主料梅干菜(200克)鸡蛋(6个)辅料白糖(适量)老抽(2勺)料酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(...
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干辣梅酱鸡的做法 家常菜肴@@干辣梅酱鸡 干辣梅酱鸡怎么做
  • 干辣梅酱鸡的做法 家常菜肴@@干辣梅酱鸡 干辣梅酱鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉片(适量)辅料苏梅酱(适量)指天椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干辣梅酱鸡的做法步骤1、原料:鸡肉片,苏梅酱,姜,葱,蒜,干辣椒,指天椒。2、烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。3、加入辣椒干及姜丝,煸炒出辣味。4、倒入腌制好...
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开店全部攻略步骤-卤三国卤菜
  • 开店全部攻略步骤-卤三国卤菜

  • 卤菜是中国一种特色的餐饮形式,中国人喜欢卤菜,全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的卤菜,而卤菜的关键就在于它的技术难度,怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜,就是集合卤菜的技术问题,用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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梅干菜卤鸡蛋怎么做-梅干菜卤鸡蛋的做法
  • 梅干菜卤鸡蛋怎么做-梅干菜卤鸡蛋的做法

  • “这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)”食材明细主料鸡蛋(适量)梅干菜(适量)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋10个洗干净,冷水下...
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梅干菜酱肉全麦包怎么做-梅干菜酱肉全麦包的做法
  • 梅干菜酱肉全麦包怎么做-梅干菜酱肉全麦包的做法

  • “用梅干菜做了馅,包子皮加了全麦粉,香喷喷的包子哦。”食材明细主料梅干菜((干)适量)猪肉馅(适量)中筋粉(适量)全麦粉(1杯)自制梅干菜((“四川盐菜”)一把)辅料酵母(少许)调料小葱(少许)老抽(2勺)生抽(2勺)姜末(少许)盐(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜酱肉全麦包的做法步骤1、中筋粉和...
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话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做
  • 话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做

  • “夏天拯救胃口的小菜,也适合减肥人士哦!”食材明细主料豆腐干(5-8块)辅料话梅(一颗)配料八角(2颗)桂皮(2小片)小茴香(适量)香叶(2片)生抽(2汤匙)红烧汁(1汤匙)冰糖(5-8粒)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅卤汁豆腐干的做法步骤1、白豆腐干用水洗干净,控干水分。2、准备好香叶、...
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梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做
  • 梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做

  • “猪五花肉很嫩,用来烧干菜肉最好吃了,特香,而且无需其它调料,配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂,在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存,吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉(适量)辅料梅干菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜肉的做法步骤1、五花肉一斤,切好,把肥一...
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梅干菜酱肉包子怎么做-梅干菜酱肉包子的做法
  • 梅干菜酱肉包子怎么做-梅干菜酱肉包子的做法

  • “梅干菜酱肉包子这样做蓬松宣软,酱香浓郁,咬一口,停不下来。”食材明细主料自磨面粉(800g)五花肉(500g)梅干菜(250g)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料盐(适量)鸡精(半勺)五香粉(1勺)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黄酒(1.5勺)甜面酱(1勺)花生油(适量)芝麻香油(1勺)水(半碗)蚝油(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)蒸(工艺...
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梅干菜卤肉手擀面怎么做-梅干菜卤肉手擀面的做法
  • 梅干菜卤肉手擀面怎么做-梅干菜卤肉手擀面的做法

  • “做这个是因为忽然想起小时候在家里,妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条,很是劲道,有着浓郁的面粉香气,是家的味道。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)梅干菜(适量)五花肉(适量)辣椒干(适量)蛋(2个)八角(1个)桂皮(一小段)配料盐巴(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口...
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梅干菜卤牛肉泡馕怎么做-梅干菜卤牛肉泡馕的做法
  • 梅干菜卤牛肉泡馕怎么做-梅干菜卤牛肉泡馕的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)卤牛肉(适量)馕(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜卤牛肉泡馕的做法步骤1、梅干菜提前放冰箱泡一夜,沥干水。卤牛肉切成片。馕掰小块。葱姜蒜改刀。2、锅预热,倒油,放入葱姜蒜爆香。3、放入梅干菜翻炒均匀。4...
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梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
  • 梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做

  • “这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦,富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维,有助于减肥哦~本菜品绝对原创,如有雷同,纯属意外。。HOHO~~~~”食材明细主料豆腐(500g)藕(100g)梅干...
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梅干菜肉末卤蛋面怎么做-梅干菜肉末卤蛋面的做法
  • 梅干菜肉末卤蛋面怎么做-梅干菜肉末卤蛋面的做法

  • “咸香浓郁,营养美味,味道也非常的不错哦!”食材明细主料卤蛋(三个)面条(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末卤蛋面的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅冷油,下梅干菜肉末翻炒均匀。3、加入适量纯净水烧开。4、加入适量面...
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梅干菜酱肉包怎么做-梅干菜酱肉包的做法
  • 梅干菜酱肉包怎么做-梅干菜酱肉包的做法

  • “好吃的酱肉包子,快来哦。”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料红烧酱油(1勺)黄豆酱(1勺)黄豆酱油(1勺)葱(少许)姜末(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜酱肉包的做法步骤1、五花肉去皮,剁成肉糜。2、葱姜切碎。3、梅干菜是前几天做梅菜扣肉剩下的一点(如果现准备梅干菜...
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卤汁烧梅干菜怎么做-卤汁烧梅干菜的做法
  • 卤汁烧梅干菜怎么做-卤汁烧梅干菜的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)调料卤猪肘子的卤汁(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤汁烧梅干菜的做法步骤1、梅干菜提前一晚泡发,洗净沥干。2、葱姜蒜小米辣洗切好。3、冻好的卤汁取出。4、锅预热,将卤汁上面的猪油放入锅中,放入葱姜蒜和小...
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梅花肉炒卤豆干怎么做-梅花肉炒卤豆干的做法
  • 梅花肉炒卤豆干怎么做-梅花肉炒卤豆干的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)卤豆干(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量(玉米油+猪油))盐(适量)香菇老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅花肉炒卤豆干的做法步骤1、准备好所有食材2、食用油是用玉米油加猪油调和的油,我这是现调的3、放蒜末炸香4、放入梅花肉炒变...
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梅干菜扣肉的做法 【闽菜】梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做
  • 梅干菜扣肉的做法 【闽菜】梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做

  • “话说这梅干菜扣肉全国各地都有,不过福建菜里面还是以客家菜为主,所以这道菜也应该算是福建菜咯!这道菜咸香爽口,肥而不腻咯!”食材明细主料后腿肉(350g)梅干菜(200g)酱油(30ml)料酒(20ml)蜂蜜(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好所有的材料。(梅干菜洗...
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