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关于山东大饼在家做:童年的记忆怎么做的餐饮百科

山东大饼在家做:童年的记忆怎么做-山东大饼在家做:童年的记忆的做法
  • 山东大饼在家做:童年的记忆怎么做-山东大饼在家做:童年的记忆的做法

  • “山东有很多著名的小吃,比如济南的九转大肠,狮子头,但我还是喜欢吃小时候妈妈烙的山东大饼,劲道有好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(1000g)原味(口味)未知(难度)山东大饼在家做:童年的记忆的做法步骤1、所有食材都准备好,面粉取500g倒入盆中,盆中一边倒入少量的水一边用筷子搅拌面...
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童年的记忆图解-奶香十足的小馒头
  • 童年的记忆图解-奶香十足的小馒头

  • 在我小时候,旺仔小馒头就是我最爱吃的小零食,现在我长大了,有了小宝宝,想亲自动手为自己的孩子做点小馒头当辅食,这款教程做出来的小馒头又香又酥,入口即化,非常适合10个月以上的宝宝哈。下面附上教程,宝妈们可以学起来哦。主料低筋面粉:20g辅料鸡蛋液:60g糖粉:20g黄油:25g奶粉:10g泡...
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童年记忆中的美味如何做简单又好吃-干煎铁甲鱼
  • 童年记忆中的美味如何做简单又好吃-干煎铁甲鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料料酒:适量具体步骤1.鱼去除内脏洗净,切小段,用料酒腌制15分钟左右2.热锅热油,小火,放入鱼煎至2面金黄,食用时候沾些虾油(也就是鱼露)即可烹饪技巧舞语:1、鱼露在舞这里既称为虾油2、铁甲学名大甲鯵(大家可以百...
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山东大煎饼怎么做-山东大煎饼的做法
  • 山东大煎饼怎么做-山东大煎饼的做法

  • “煎饼卷大葱,美味*^O^*”食材明细主料全麦面(适量)玉米面(适量)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山东大煎饼的做法步骤1、杂粮若干加水和成面糊2、用刮板在电鏊子上烙成煎饼3、上面可放鸡蛋,葱花,做成鸡蛋煎饼。也可放青菜,也可抹酱,随意搭配。...
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大叔的早餐/童年的回忆如何做简单又好吃
  • 大叔的早餐/童年的回忆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:200芝麻:10南瓜:50火火果:50辅料具体步骤1.先糯米粉做成小球粘芝麻放油锅里炸,然后用漏勺正反面反复压,让空气进去,自然会成球状2.球状!3.南瓜熟后放搅拌机,然后让锅里,放一勺糯米粉,搅匀!放点盐和糖或蜂...
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肉粽的做法 童年的记忆-老家的肉粽 肉粽怎么做
  • 肉粽的做法 童年的记忆-老家的肉粽 肉粽怎么做

  • “端午节到了,先生怀念起浙江老家的肉粽……请教了先生,飘香了家的厨房……”食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)辅料粽叶(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)八角(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉粽的做法步骤1、将粽叶折成漏斗状。2、放入...
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自制奶香饼干儿里的童年记忆如何做简单又好吃
  • 自制奶香饼干儿里的童年记忆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料黄油:30糖粉:30鸭蛋(可鸡蛋):1个低粉:130高粉:50奶粉:50辅料具体步骤1.黄油隔热水融化。2.分三次晒入糖粉,每电动搅拌匀后,再下一次添加及搅拌。3.全蛋液电动搅拌均匀。4.蛋液分三次倒入搅拌好的黄油糖粉中,每一次...
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找回童年的记忆图解-炝炒洋白菜
  • 找回童年的记忆图解-炝炒洋白菜

  • 很多人小时候都有吃过炝炒洋白菜,但是,你知道吗?这道菜实际在厨房中做的时候会很麻烦,看完了我的作品,你就能明白了。其实大家小时候经常吃的洋白菜并没有那么麻烦。那么,让我们一起来看一看这道菜是怎么在厨房中做出来的。主料洋白菜:1小坨辅料花椒:5-10g辣椒:5-10g食用油:5g盐:3g...
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童年记忆中的食物竟然如此美味!-江米条怎么做
  • 童年记忆中的食物竟然如此美味!-江米条怎么做

  • 江米条是一道比较有名的传统小吃,相信许多朋友们记忆中都有江米条的一席之地吧!江米条是特别美味好吃的零食,但是现在市面上已经很少见到这种古法零食了,相信许多朋友们也想尝一尝这记忆中好吃的江米条。别急,小编接下来就给大家介绍手工江米条的做法。一、手工江米条的传统...
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童年记忆如何做简单又好吃-双色冰棍
  • 童年记忆如何做简单又好吃-双色冰棍

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:125ml牛奶:125ml果汁:60ml辅料糯米粉:1/2大匙香草粉:1小匙白糖:25ml具体步骤1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型;糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀;2.另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒...
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童年的记忆图解-糖葱薄饼
  • 童年的记忆图解-糖葱薄饼

  • 糖葱薄饼是一种甜食,一种特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春饼包裹。吃起来口感脆脆的,甜甜的,香香的,绝对是小朋友最爱的吃的食物。不仅营养健康,味道还特别棒,也锻炼了小朋友独立吃饭的能力,自己动手包薄饼,棒极了!主料糖葱:若干根春饼:若干片辅料熟花生芝麻碎:一把香菜:一缕详细步骤:第...
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妈妈童年记忆“豆渣粿”如何做简单又好吃
  • 妈妈童年记忆“豆渣粿”如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆渣:约1杯面粉:1杯辅料盐:1.5茶匙具体步骤1.打豆浆滤出来的豆渣放在碗里(不需要特意挤干水分)2.加入1.5茶匙盐调味(如图量的豆渣)3.加入一杯面粉(目测量跟豆渣是1:1)4.用筷子搅成团状(这样就不会都把手弄得粘粘的)5...
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麻酱烧饼的做法 童年的记忆——麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做
  • 麻酱烧饼的做法 童年的记忆——麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做

  • “麻酱烧饼又一大爱的主食,在上中学的时候,因为离家比较近,早上老妈不想煮饭的时候就会在小区的摊子买上一份咸豆腐脑和2个麻酱烧饼当做我的早餐,差不多整整三年都是以这个为主,虽然后来有些吃腻了,但在那家卖麻酱烧饼不在卖了又非常的想念,也直到现在已经很久没吃过麻酱饼了,前...
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童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做
  • 童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做

  • “很小的时候,感觉什么都很好吃,冰棒、土豆片、就连快速面的料都很足,现在想吃一些曾今的味道,只能自己动手慢慢琢磨出来了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧,刚出炉的时候,咬一口,嘴里甚至有种跳跳糖的感觉,”食材明细主料色拉油(25g)牛奶(15g)杏仁粉(10g)辅料白砂糖(20g)低筋面粉(80g)小...
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蛋黄饼干的做法 (童年回忆)蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做
  • 蛋黄饼干的做法 (童年回忆)蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做

  • “记得这款饼干是童年时最爱的零食之一,一口一个,吃的十指留香。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(3个)辅料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄饼干的做法步骤1、取两个蛋黄,一个全蛋,打发2、打蛋过程中分三次加糖,一直打到能在蛋液表面画出纹路。3、加入混合好...
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麻酱烧饼如何做简单又好吃-童年的记忆
  • 麻酱烧饼如何做简单又好吃-童年的记忆

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:800g水:适量酵母:适量炒熟芝麻:150g蜂蜜:2勺芝麻酱:110g盐:8g花椒粉:5小勺五香粉:1大勺辅料具体步骤1.面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。2.材料备好。3.芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀...
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“童年记忆”伊凡面包如何做简单又好吃
  • “童年记忆”伊凡面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时小的时候,每次上学来不及了,都会在路上买一个伊凡面包吃。当时觉得这可能是世界上最美味的面包了。又便宜又大,特别实惠。现在的便利店里面都没有卖的了。那天在蛋糕店里看见了,买回来吃了一下,再也找不回当年...
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山东大烧饼怎么做-山东大烧饼的做法
  • 山东大烧饼怎么做-山东大烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)芝麻(适量)椒盐(适量)蜂蜜水(适量)油(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)山东大烧饼的做法步骤1、加了酵母的面和好、油、材料准备。2、油和椒盐放一起、面冷静30分钟3、揉成大小面团4、大面团嗯扁、小面团粘椒盐油5、抱在一起6、擀圆、随意划刀7、刷蜂蜜水、...
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糖葫芦的做法 儿时的记忆,童年的回忆...回味幸福的味道 糖葫芦怎么做
  • 糖葫芦的做法 儿时的记忆,童年的回忆...回味幸福的味道 糖葫芦怎么做

  • “都说冰糖葫芦儿酸酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸糖葫芦好看它竹签儿穿象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦每到秋冬时节,见到孩童手持冰糖葫芦,总让人感慨良多。儿时的记忆犹在,时过境迁,品味自己制作的糖葫芦,能否串起那时的回忆...”食材...
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在家做的山东大煎饼如何做简单又好吃
  • 在家做的山东大煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白面粉:100玉米面:300辅料鸡蛋酱:适量葱:适量具体步骤1.玉米面和面粉准备好,混合均匀2.用清水调成面糊,不要太稀3.小火,不粘锅不用放油4.倒入适量的面糊5.迅速转动锅子,使面糊摊的均匀6.小火慢慢煎7.煎饼表面...
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风车千层饼的做法 童年记忆—风车千层饼 风车千层饼怎么做
  • 风车千层饼的做法 童年记忆—风车千层饼 风车千层饼怎么做

  • “好久没有做甜点了前段时间也不知怎么了的竟然疯狂想吃甜食我想这应该是我发胖的前兆吧!不知在逛谁家时无意间看到人家做了酥皮类的点心就这样让我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千层酥当时就一直想试看看没想到我这人的行动力果然很不足直到现在我...
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是记忆里童年的味道图解-脆底小面包
  • 是记忆里童年的味道图解-脆底小面包

  • 提起蜂蜜小面包,就想起了它脆脆的,甜甜的口感,满满的童年回忆。它的独特之处就是焦脆与松软可以一刚一柔的完美结合,到底有多好吃,只有吃过的人才知道,想想都流口水。今天的脆底蜂蜜小面包教程简单易学,大家动手做起来吧主料高筋面粉:300克辅料低粉:50克牛奶:140克奶粉:15克鸡蛋:2个...
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山东大锅饼的做法 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》 山东大锅饼怎么做
童年的记忆葵花籽簿脆饼干如何做简单又好吃
  • 童年的记忆葵花籽簿脆饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道童年的记忆葵花籽簿脆饼干我真的很喜欢,首先我本身就喜欢吃饼干,而这道饼干薄脆的口感也会是很多食客所喜欢的,并且这道菜里加了葵花籽仁儿,这葵花籽儿营养丰富,据现代科学研究,每天吃一定量的葵花籽,可以很...
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儿童版春饼的做法 【山东】儿童版春饼 儿童版春饼怎么做
  • 儿童版春饼的做法 【山东】儿童版春饼 儿童版春饼怎么做

  • “每年到了立春的时候大家就会晒自家的春饼,以示迎春和祝福,立春日食春盘、春饼,可以解春困,避牙疾。吃过春盘、春饼,表示严冬已去,万紫千红的春天就要来了。大多春饼都是用烫面擀成薄饼后在锅里烙熟的,烙饼也算是一门技术活,掌握好度不是件很容易的事情,后来不知道谁发明了蒸的方...
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