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关于藕粉桂花糖糕的家常做法的餐饮百科

藕粉桂花糖糕怎么做-藕粉桂花糖糕的做法
  • 藕粉桂花糖糕怎么做-藕粉桂花糖糕的做法

  • 食材明细主料去皮莲藕(500g)糯米(50g)水(850g)辅料面粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)藕粉桂花糖糕的做法步骤1、500g去皮后的莲藕+50g糯米+850g水用破壁机打成藕粉。2、加500g面粉、125g白糖混合成糊。3、加50g糖桂花,混合均匀。4、模具刷油,倒入糊。大...
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藕粉桂花糖糕蒸多久
  • 藕粉桂花糖糕蒸多久

  • 三十分钟左右。将藕粉和糯米粉混合一起搅拌,顺着一个方向,水少量多次添加,以防过量变糊。搅拌至顺滑无颗粒状,再加一勺桂花搅拌均匀。准备容器刷一层薄油或铺上耐热的保鲜膜,倒入模具,热锅冒气后,中小火蒸15分钟。再次淋上一勺桂花,小火蒸10分钟即可。这样的藕粉桂花糕就变得晶莹...
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桂花藕粉圆子怎么做-桂花藕粉圆子的做法
  • 桂花藕粉圆子怎么做-桂花藕粉圆子的做法

  • “前段时间看延禧就被里面的藕粉圆子馋到了,其实做藕粉圆子也挺简单的只需把平时做汤圆的糯米粉里掺和一些藕粉就可以啦,做出来的圆子特别有弹性,因而多吃是不好消化的,所以这种美食在再好吃也不能贪嘴。”食材明细主料糯米粉(200g)藕粉(100g)辅料紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)糖桂花(适量)甜...
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糖桂花糯米藕的做法 软糯香甜——糖桂花糯米藕 糖桂花糯米藕怎么做
  • 糖桂花糯米藕的做法 软糯香甜——糖桂花糯米藕 糖桂花糯米藕怎么做

  • “糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,这次在用红糖和冰糖来煮的基础上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。”食材明细主料莲藕(...
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桂花糖藕片怎么做-桂花糖藕片的做法
  • 桂花糖藕片怎么做-桂花糖藕片的做法

  • “营养价值1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲...
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桂花糖藕怎么做-桂花糖藕的做法
  • 桂花糖藕怎么做-桂花糖藕的做法

  • 食材明细桂花糖藕糯藕(适量)糯米(适量)辅料白砂糖(适量)红糖(适量)红枣(适量)桂花(适量)牙签(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花糖藕的做法步骤1、糯米洗净,浸泡1-2小时。2、短粗粉莲藕洗净去皮。3、莲藕斜切。4、糯米装满莲藕,牙签固定。白砂糖红糖根据口味溶于水中,莲藕放进高...
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莲藕桂花糖糕怎么做-莲藕桂花糖糕的做法
  • 莲藕桂花糖糕怎么做-莲藕桂花糖糕的做法

  • “那么可能有的朋友还是不禁会问:这藕粉桂花糖糕究竟是”何方神圣“,真有这么好吃?其实啊,这藕粉桂花糖糕可不是只有剧中才会出现的糕点,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一带的著名传统美食,所以这其实是一道江南风味的地道糕点。在《红楼梦》中史太君两宴大观园时,作为地道金陵人的...
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杂粮桂花糖藕怎么做-杂粮桂花糖藕的做法
  • 杂粮桂花糖藕怎么做-杂粮桂花糖藕的做法

  • “藕能清热生津,凉血止血,散瘀血。古有“女子三天不离藕”的说法,我最喜欢的吃法就是塞上糯米的糖藕,为了营养更全面,这次在糯米中加了黑米,口感一点没受影响,淋上少许的糖桂花,又甜又糯,还有淡淡的桂花香!”食材明细主料藕(2节)糯米(适量)黑米(适量)辅料红糖(适量)冰糖(适量)糖桂花(适量)红枣(7...
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枸杞桂花糖藕怎么做-枸杞桂花糖藕的做法
  • 枸杞桂花糖藕怎么做-枸杞桂花糖藕的做法

  • “秋冬干燥季节来些糖藕很养生喔”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料冰糖(适量)糖桂花(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞桂花糖藕的做法步骤1、准备好食材2、把浸泡一夜的糯米沥干水分,加点白糖拌好3、把藕头部斜切开,糯米一点一点灌入4、灌好糯米之后盖上藕盖...
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桂花藕粉糕怎么做-桂花藕粉糕的做法
  • 桂花藕粉糕怎么做-桂花藕粉糕的做法

  • 食材明细主料水磨糯米粉(60g)原味藕粉(40g)辅料糖桂花(3匙)自制桂花蜜(1匙)玉米胚芽油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花藕粉糕的做法步骤1、准备好60克水磨糯米粉和40克原味藕粉。2、将糯米粉和藕粉拌匀。3、加入适量清水,调制成粘稠的液体。不可以太稀,要浓稠点,蒸好后口...
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桂花蜜藕粉怎么做-桂花蜜藕粉的做法
  • 桂花蜜藕粉怎么做-桂花蜜藕粉的做法

  • “家里有一大包藕粉、下午饿了的时候、就冲一包、非常好喝、营养又健康、藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气.加入桂花蜜、清甜滋润、浓郁桂花香气、非常喜欢!”食材明细主料藕粉(1包)桂花蜜(1大勺)辅料鲜开水(适量...
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桂花藕粉怎么做-桂花藕粉的做法
  • 桂花藕粉怎么做-桂花藕粉的做法

  • 食材明细主料速溶桂花藕粉(适量)辅料坚果(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花藕粉的做法步骤1、速溶桂花藕粉、坚果。2、藕粉中加少量温开水,拌匀。3、再加入适量热开水,搅拌均匀后放入坚果。4、桂花香味的藕粉。5、坚果要先吃,泡久就软了。...
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桂花糖莲藕怎么做-桂花糖莲藕的做法
  • 桂花糖莲藕怎么做-桂花糖莲藕的做法

  • “选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。看似平淡无奇,味道也是波澜不惊,清甜,软糯,淡淡滋味,却萦绕在心头。”食材明细主料莲藕(两节,560g)糯米(60g)干桂花(3g)辅料冰糖(50g)清水(700m...
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藕粉桂花糖糕的做法
  • 藕粉桂花糖糕的做法

  • 记得小时候看红龙梦,贾宝玉的奶奶两次去大观园都有一样很令人好奇的点心,叫藕粉桂花糕,听名字也可以大概知道就是藕粉和桂花做成的糕点,藕粉桂花糕是一道富有江南风味的精美糕点,并且藕粉可以保养胃部,桂花香香甜甜,今天就来介绍藕粉桂花糖糕的做法。藕粉桂花糖糕记得小时候看《...
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在家就能做的藕粉桂花糖糕图解
  • 在家就能做的藕粉桂花糖糕图解

  • 夏日炎炎,这一个糕点可谓是很适合夏天啊。藕粉糖糕,甜软不腻人,清新解腻可谓。再在其中加入糖桂花,更是给这一糕点锦上添花,让人吃了之后唇齿留香。这一道糕点非常做起来也非常简单,好上手,接下来就给大家介绍一种制作方法。主料藕粉:90g糯米粉:120g辅料凉白开:适量糖桂花:两勺详细...
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桂花糖藕的做法 小胖子私房菜*超正点的桂花糖藕* 桂花糖藕怎么做
  • 桂花糖藕的做法 小胖子私房菜*超正点的桂花糖藕* 桂花糖藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料冰糖(适量)红枣(适量)糖桂花酱(适量)蜂蜜(适量)配料糯米(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花糖藕的做法步骤1、糯米隔夜洗净浸泡,水位要是糯米的双倍,使用前沥干。2、红枣(蜜枣)洗净,待用。3、莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮在莲藕头部处,一头切1.5厘米的连...
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桂花糖糕怎么做-桂花糖糕的做法
  • 桂花糖糕怎么做-桂花糖糕的做法

  • “过年少不了吃点甜食,这款糖糕就是餐后甜食。很多地方的糖糕的扁圆型的,而我们这里的糖糕都是扁扁的饺子状,今天我做了两种形状的糖糕,而馅心里则加了些糖桂花,吃的时候有桂花的香味,很好吃。”食材明细主料面粉(180g)水(340g)糖(30g)辅料糖桂花(10g)熟糯米粉(15g)白糖(60g)油(适量)甜味(口味...
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糖桂花糯米藕怎么做-糖桂花糯米藕的做法
  • 糖桂花糯米藕怎么做-糖桂花糯米藕的做法

  • “清香的桂花味,甜滋滋的糯米藕,真是怎么吃都不腻,宴客必备的甜点!”食材明细主料藕(一个)糯米(适量)辅料红枣(两颗)桂花蜜(20ml)红糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖桂花糯米藕的做法步骤1、糯米拿温水泡半小时,泡到用指甲一掐就能掐断糯米的吸水度2、糯米一个(切记糯米要挑两...
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桂花糯米糖藕怎么做-桂花糯米糖藕的做法
  • 桂花糯米糖藕怎么做-桂花糯米糖藕的做法

  • 食材明细主料藕(1节)糯米(1/3杯)桂花(少许)辅料红糖(1/4杯)冰糖(1/4杯)生粉(1茶匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花糯米糖藕的做法步骤1、糯米提前半天泡上,别泡太久,不然填藕的时候容易碎。2、藕去皮,一端切下一个盖子。3、将糯米填进藕的孔里,边填边用筷子塞实。4、用牙签将切下...
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桂花藕粉汤圆怎么做-桂花藕粉汤圆的做法
  • 桂花藕粉汤圆怎么做-桂花藕粉汤圆的做法

  • “桂花藕粉汤圆,一道非常好吃的点心,清甜浓稠又软糯,煮汤圆的时候放一些藕粉,这样煮出来的汤圆软绵清甜,而且做法也非常简单,没有难度,只要放藕粉的时候不停地搅拌就不会结块,结成小块也没事,小块也非常好吃的。”食材明细主料小汤圆(150克)藕粉(25克)辅料桂花(少许)甜香(口味)煮(工艺)十分...
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桂花糖藕粥怎么做-桂花糖藕粥的做法
  • 桂花糖藕粥怎么做-桂花糖藕粥的做法

  • “桂花糖藕粥是扬州有名的特色美食小吃,不仅味道好,营养也尤为丰富。桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、红糖和桂花制作而成,具有助肠胃消化、排毒养颜、补充气血等功效。这款美味养生粥自己做也非常容易,只需简单几步就可完成。热乎乎的粥吃在嘴里粘粘糯糯,绵软适口,加上自己制作的...
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桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜软粉糯才好吃 桂花糖藕怎么做
  • 桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜软粉糯才好吃 桂花糖藕怎么做

  • “江南的桂花糖藕,香甜软糯,还带着一丝桂花的香气,吃过就忘不掉了。在家做过好多次,总是觉得不完美,口感不到位,颜色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是软糯的,味道是甘甜的,颜色是深红色的。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,具有通便止泻、健脾开胃。藕的营...
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糖桂花藕粉丸子怎么做-糖桂花藕粉丸子的做法
  • 糖桂花藕粉丸子怎么做-糖桂花藕粉丸子的做法

  • 食材明细主料藕粉(一份)糯米粉(一份)辅料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖桂花藕粉丸子的做法步骤1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的样子,混合均匀。2、慢慢加入少许清水。3、揉成不沾手的面团。4、用手搓成一个个小圆,放入烧开水的锅里。5、小火煮到丸子全...
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藕粉桂花糖糕如何做简单又好吃
  • 藕粉桂花糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:400藕粉:60淀粉:40糖桂花:适量糖:100热水:300ml凉开水:适量辅料具体步骤1.三粉混合加热水拌匀2.加一大汤匙的糖桂花、瓶子的十分之一左右。3.加适量凉开水、每次100ml的加,糖放在凉开水中搅拌成糖水倒入,顺...
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藕粉桂花糕怎么做-藕粉桂花糕的做法
  • 藕粉桂花糕怎么做-藕粉桂花糕的做法

  • “藕粉桂花糕具有补血益气的作用,促进食欲降低胆固醇补气养血,具有缓解失眠和心脏疾病,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲。”食材明细主料无糖藕粉(40g)糯米粉(60g)辅料糖桂花(2匙)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕粉桂花糕的做法步骤1、藕粉、糯米粉、清水搅拌至无颗粒...
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