- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料动物性淡奶油:180细砂糖:186寸戚风蛋糕:1个辅料色素:少许具体步骤1.用料2.蛋糕横剖成两片,将碎屑清理干净3.奶油加糖,搅打至能保持花纹的状态4.取一片蛋糕抹满奶油5.放上另一片,抹面6.顶面和侧面抹满奶油7.调...
- 4960
- “借他人的名誉满足自己的口腹之欲的蛋糕。一个计划外的蛋糕,没有任何的想法。本只想随随便便堆点线条,但终归还是应该应应景。越简单越好。就用一个大大的寿填满空白,连这个“寿”也懒得去费脑筋,就用惯常用的那个。上下两圈寿桃,看起来也可以交差了。但调的奶油还有富余。索...
- 24098
- “因为寓意是健康长寿,这款面食,在我老家,也是喜庆日子必不可少的。现在,很多老人生日都不去定晕蛋糕了,而是去面食坊做这种寿桃。”食材明细主料面糊(适量)酵母(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面食寿桃的做法步骤1、面糊。2、放酵母。3、放白糖。4、...
- 31981
- 中华传统美食之一,便是这寿桃了,想必大家应该没有少吃吧?不过嘛,我想说到吃,大家应该比我还要了解哦。我们这次讲的便是寿桃,寿桃大家肯定没少吃,可是为什么叫寿桃呢?寿桃又是怎么来的呢?我的这篇文章就是让我们了解寿桃,了解我们生活中常见的食物!寿桃一、传说献桃贺寿是中华传...
- 27248
- “自制大众寿司”食材明细主料米饭(100克)黄瓜(1条)酸萝卜(1条)火腿(1份)生菜(10克)辅料海苔(1张)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制大众寿司的做法步骤1、准备好食材切件备用2、取一张海苔3、铺上适量的米饭,将食材摆放再米饭上4、卷起5、切成适量的小块6、最后摆盘即可小窍门...
- 13770
- “桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘仙桃换酒钱。今天做的是一款象形类发酵点心,寿桃包,象形点心属于扬州船点一类,就跟扬州菜一样做工精细,选料考究,刀工精湛,要做出来挺简单,要做的逼真,确实有一点难度,尤其是发酵类的象形点心,因为面团发酵后会膨胀变大,所以非常容...
- 5480
- “神话传说中,王母娘娘做寿,设蟠桃会款待群仙,所以一般习俗就流行用桃来做庆寿的物品。这是一款简版寿桃,因家中无可用绿色蔬菜,所以绿色的桃叶就用螺旋藻粉来代替了。”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料奶粉(10克)白糖(5克)酵母粉(2克)无铝泡打粉(1克)温水(110毫升)配料螺旋藻粉(适量)原味(...
- 27847
- 时代在进步,经济在发展,如今餐饮市场上很多消费者都喜欢到米线店吃饭,不管是早中晚,氛围火爆,东西好吃又实惠,干净又卫生,因此,市场上的小黄牛米线产品店开得大街小巷,遍地都是。只要产品好,口碑佳,是都能够受到追捧,然后生意红火。小黄牛米线就是加上自己的创新与改变,然后吸引广大的...
- 27009
- “家里老人祝寿,可以做吉祥双寿桃,福寿安康,健康长寿。”食材明细主料白色面团(480g)红曲面团(适量)菠菜面团(适量)辅料红曲粉(一小匙)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吉祥双寿桃的做法步骤1、发好的红曲面团适量,排气揉圆。2、擀成约一厘米厚薄片。3、切四个小条。4、先把中间两...
- 31230
- “米糕的创作是随意的,2017年,祝家中的老人健康长寿,祝所有的天下好人健康长寿,寿桃,就是代表健康长寿的,希望大家喜欢:”食材明细主料大米面(500克)糯米粉(30克)辅料猪油(适量)豆沙馅(适量)色素(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)寿桃米糕的做法步骤1、准备大米粉和糯米粉,加适量白...
- 26321
- 食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料红枣(数粒)红枣红豆沙(适量)紫薯(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)寿桃枣花的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2、经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出...
- 27376
- 广东螺蛳粉以特别的风味传遍大江南北,讲究做工,粉又嫩又滑,弹性十足还爽口,最讲究的就是汤汁的独特工艺,广东螺蛳粉传承了传统螺蛳粉的配方,并在此基础上升级,用螺蛳和猪大骨等等二十几种的佐料熬煮而成,香味十分浓郁、口感又韧又滑,味道里形成酸辣和鲜爽。独特又鲜明的味觉,深受广...
- 30429
- “今天是老爸的生日,往年总是买个蛋糕,老爸就会一直说,老是买蛋糕,吃不好嘛浪费,又费钱。自从上个月无意中逛到了美食天下,发现这里是高手如云呀,看见人家可以做出那么多好吃的,自己也手痒痒,可是自己却从来没下过厨。。。在这里研究了快一个月,决定自己好好尝试下,乘着老爸生日,给他...
- 30343
- 食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)泡打粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)寿桃的做法步骤1、发面对我来说太难了。所以记住做法。我用面粉加发酵粉。加泡打粉加白糖加温水。和面,然后醒发四个小时左右。这是发好的。然后排气。2、柔成光滑的面团。3、然后...
- 17920
- “最近,由于疫情原因,大家都在家“憋”坏了吧!老猫也“憋”的无聊,随手发个寿桃馒头的帖子,供大家欣赏一下吧;先上个成品图,镇镇场子。~~哈哈”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)食用色素(少许)调料糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)寿桃馒头的做法步骤1、首先,将面粉调制成...
- 27715
- 食材明细主料面粉(300克)火龙果(适量)牛奶(100ML)绿色澄粉面团(适量)辅料蜂蜜(10克)酵母粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红色寿桃的做法步骤1、火龙果去皮切块,放入料理机,打碎成汁。2、火龙果汁纱网过滤,添加到面粉里。3、再添加牛奶、蜂蜜、酵母粉活成光滑面团。4、盖保鲜膜...
- 27801
- “寿桃,祝寿。😊”食材明细主料白面团(适量)波菜面团(适量)辅料红曲粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸寿桃的做法步骤1、适量面粉加温水和发酵粉和成光滑面团,放温暖处醒发。2、发好的白面。3、取适量排气揉圆。4、分成160克的四个剂子,排气揉圆。用手掌和虎口处揉搓...
- 25452
- 很多老人在过生辰时,家人都会送上寿桃,以祝其长寿、身体健康。寿桃是一种面食,好吃好看寓意也好。那您知道,如何蒸寿桃吗?可能很多人只是见过,但是并不会蒸,那么下面,小编就来为大家介绍一下蒸寿桃的方法吧!如何蒸寿桃1.蒸寿桃方法一主料:小麦面粉300g。辅料:酵母适量。具体步骤:第一...
- 14590
- “记得小时候每逢过年奶奶都会给我们做年糕,说吃了年糕,意思就是年年高,节节高,寓意着丰收。那味道到现在都记得!特别有过年的滋味!过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕...
- 5437
- “今天是妈妈生日,我做了几个寿桃遥祝她老人家生日快乐!身体健康!”食材明细主料发酵粉(2g)糖(10g)水(60g)中筋面粉(200g)鸡蛋(1个)辅料红曲粉(适量)盐(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)寿桃的做法步骤1、除红曲粉以外的其他所有材料放入搅拌缸中,将面团和匀后常温发酵至两倍大左右2、...
- 26915
- 食材明细主料低粉(75g)色拉油(50g)椰浆(110g)细砂糖(60g)大鸡蛋(4个)老酸奶(200g)淡奶油(400g)辅料细砂糖(奶油霜打蛋清16g+与水混合加热16g)水(10g)芒果(一个)果酱(适量)意式奶油霜鸡蛋(1个)黄油(83g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)寿桃蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛...
- 5454
- 串串火锅现在受到大众的广泛喜爱,男女老少都爱吃,成了大众广泛追捧的人气美食。不管是在外面吃还是点外卖,销售量都很好,能赚取很高的利润,而目前利润最高的店铺当属瓜串串店了。瓜串串加盟费多少?这是很多想开串串香店铺的人想要知道的,那么小编就来解答大家想知道的问题。一、...
- 23574
- 我家冒菜火锅以特别的风味传遍大江南北,讲究做工,又嫩又滑,弹性十足还爽口,最讲究的就是汤汁的独特工艺,我家冒菜火锅传承了传统火锅的配方,并在此基础上升级,用猪大骨等等二十几种的佐料熬煮而成,香味十分浓郁、口感又韧又滑,味道里形成酸辣和鲜爽。独特又鲜明的味觉,深受广大吃货...
- 17313
- “给小宝宝做的特色面点,用牛奶和的面,里面还有花生酱馅心。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(适量)酵母粉(7g)辅料花生酱(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香寿桃的做法步骤1、面粉加入酵母粉。2、加适量牛奶肉偿面团。3、盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。4、醒发好的面团...
- 12169
- “#面食#,做个寿桃,祝美天的小伙伴健康、快乐、吉祥如意。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金色寿桃的做法步骤1、经第二次发酵好的南瓜面,取出加面扑揉排出空气。静置松弛后,就可以做各种花馍了...
- 11868