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关于黄豆酱爆包菜的家常做法的餐饮百科

黄豆酱爆包菜怎么做-黄豆酱爆包菜的做法
  • 黄豆酱爆包菜怎么做-黄豆酱爆包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料大蒜(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆包菜的做法步骤1、包菜手撕成块,大蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜,黄豆酱爆香,放入包菜。3、不停翻炒。4、包菜发透放盐,拌匀关火。5、盛出。...
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辣酱爆炒包菜怎么做-辣酱爆炒包菜的做法
  • 辣酱爆炒包菜怎么做-辣酱爆炒包菜的做法

  • “包菜俗称圆白菜,除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用,多吃圆白菜美味又健康。”食材明细主料包菜(适量)辅料香辣牛肉酱(适量)配料黄油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱爆炒包菜的做法步骤1、把包菜用手撕成...
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家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法
  • 家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(6条)辅料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣酱(1袋)大料(少许)冰糖(少许)葱结(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅,然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水,然后放入上面的那些材料3、水开后,放入黄花鱼,盖上锅盖,...
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家常菜酱爆土豆丁如何做简单又好吃
  • 家常菜酱爆土豆丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:100土豆:200黄瓜:100辅料鸡精:适量油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.土豆去皮切成小丁。3.分别把胡萝卜黄瓜也切成丁。4.锅中加入适量的油,下入土豆丁煎制。5.煎制土豆丁表皮金黄,下入...
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酱爆豆干蔬菜粒怎么做-酱爆豆干蔬菜粒的做法
  • 酱爆豆干蔬菜粒怎么做-酱爆豆干蔬菜粒的做法

  • “这菜全是斋的,吃素食的朋友们可以考虑做,操作简单、用料广泛,吃素食的朋友们可以考虑做。”食材明细主料四季豆(1/2磅)豆干(2块)芹菜(1/2磅)辅料海鲜酱(1/2汤匙)豆豉酱(1/2汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)料酒(1汤匙)玉米淀粉(1/2汤匙)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱爆豆干蔬菜粒的做法步...
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家常菜爆炒黄豆芽如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:500辅料盐:适量姜:适量油:适量干辣椒:适量葱:适量鸡精:适量具体步骤1.黄豆芽洗好沥干。2.干辣椒。3.放葱姜干辣椒在锅里炒出香味来。4.爆炒黄豆芽。5.放盐。6.放鸡精,即可。烹饪技巧其实多吃一些黄豆芽...
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酱肉白菜包的做法 家常主食----酱肉白菜包 酱肉白菜包怎么做
  • 酱肉白菜包的做法 家常主食----酱肉白菜包 酱肉白菜包怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)辅料玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料酱肉(500克)色拉油(适量)精盐(3克)白糖(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒...
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酱肉泡菜包的做法 家常面食“酱肉泡菜包” 酱肉泡菜包怎么做
  • 酱肉泡菜包的做法 家常面食“酱肉泡菜包” 酱肉泡菜包怎么做

  • “春节之前泡了一坛豇豆。那时的豇豆很贵,已经涨到了每斤七元,家里买了很多蔬菜,我怕它放久了会烂掉,因此做了一坛泡菜,留待慢慢吃。由于节日期间,家里的各种美食很丰盛,因此这坛“泡酸角”就一直无人问津。表妹在节前还买了一块天福号的酱肉,也是没人喜欢吃,我就把它速冻了起来。...
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酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法
  • 酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法

  • “清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。”食材明细主料包心菜(一个)辅料海鲜酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜入油锅翻炒。3、倒入一勺海鲜酱,一小勺生抽。4、继续翻...
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酱爆手撕包菜的做法 【酱爆手撕包菜】 酱爆手撕包菜怎么做
  • 酱爆手撕包菜的做法 【酱爆手撕包菜】 酱爆手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆手撕包菜的做法步骤1、材料:卷心菜,黄豆酱,葱姜蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗净,葱姜蒜切好备用。3、起锅,把油烧热,放入黄豆酱爆香。4、放入葱...
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黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法
  • 黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)海天黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,葱切小段。2、锅中放油烧热,放入葱花,再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌匀后盖盖焖。5、冬瓜软透变熟放盐,拌匀关火。...
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酱爆豆怎么做-酱爆豆的做法
  • 酱爆豆怎么做-酱爆豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(500g(泡发))胡萝卜(半根)猪肉末(50g)辅料甜面酱(1勺)黄豆酱(1勺)糖(1勺)料酒(1匙)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)大料(1瓣)香油(少许)酱香(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱爆豆的做法步骤1、泡发好的黄豆煮30分钟左右,捞出备用。2、肉沫用料酒、胡椒粉腌一下。3、胡萝卜切小丁备用...
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酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做
  • 酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做

  • “这是一款快手菜,取材常见又简单,有个炒锅就可以了,不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜,酱最好要炒炒,之所谓酱不爆不香,看来很有道理,土豆无味,酱爆时要加些有鲜味的酱,否则会S咸,但也不用加太多,味道会太腻,此菜加了海鲜酱和黄酱,省去了蚝油。”食材明细主料土豆(3枚)辅料香葱...
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黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法
  • 黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法

  • “不用放盐的酱爆肉,用的是大厨四宝的韩式黄豆酱,可以吃到整颗豆子瓣的颗粒,炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁,酱色诱人,用来拌米饭非常不错。”食材明细主料猪脊肉(适量)辅料葱白(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)配料韩式黄豆酱(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱葱爆肉...
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黄豆酱爆花菜怎么做-黄豆酱爆花菜的做法
  • 黄豆酱爆花菜怎么做-黄豆酱爆花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆花菜的做法步骤1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小块。3、锅中放油烧热爆香蒜姜。4、放入一勺黄豆酱,稍翻炒两下。5、放入花菜并放,小半碗水。6、炒至汤汁快收尽,放盐拌匀关火。7、盛出。...
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家常奶黄包怎么做-家常奶黄包的做法
  • 家常奶黄包怎么做-家常奶黄包的做法

  • “我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食材明细主料自发面粉(300g)细砂糖(20g)奶粉(15g)牛奶(或清水,170...
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黄豆酱爆萝卜丝怎么做-黄豆酱爆萝卜丝的做法
  • 黄豆酱爆萝卜丝怎么做-黄豆酱爆萝卜丝的做法

  • 食材明细主料黄豆酱(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净切细丝,葱蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜葱爆香,然后放一汤勺黄豆酱炒香。3、放入白萝卜翻炒。4、放少许水焖炒。5、汤汁收尽,萝卜丝软透放...
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酱爆黄豆嘴怎么做-酱爆黄豆嘴的做法
  • 酱爆黄豆嘴怎么做-酱爆黄豆嘴的做法

  • “这道菜脆香利口,豆香味浓,富有营养”食材明细主料黄豆嘴(适量)青红椒(适量)肉花肠(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆黄豆嘴的做法步骤1、黄豆嘴洗净备用2、肉花肠切丁备用3、香菜切末备用4、葱姜切片备用5...
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虾酱爆炒乌龟豆的做法 家常菜肴@@虾酱爆炒乌龟豆 虾酱爆炒乌龟豆怎么做
  • 虾酱爆炒乌龟豆的做法 家常菜肴@@虾酱爆炒乌龟豆 虾酱爆炒乌龟豆怎么做

  • “四季豆有很多的叫法,比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我们这里且叫乌龟豆。也不知道为什么有这样的叫法。网络搜索也没有相关资料。四季豆是最为常见的蔬菜之一,比起一般蔬菜,像四季豆這類豆科植物,蛋白質含量相對比較多,算是它的一大特色。四季豆没彻底煮熟不要食用...
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酱爆包菜怎么做-酱爆包菜的做法
  • 酱爆包菜怎么做-酱爆包菜的做法

  • “1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。3.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。4.它能提...
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酱黄豆芽的做法 家庭小菜酱黄豆芽 酱黄豆芽怎么做
  • 酱黄豆芽的做法 家庭小菜酱黄豆芽 酱黄豆芽怎么做

  • “东北大酱的味道特别喜欢,百吃不厌,尤其在有些菜中加入,使菜有了酱香味更加好吃。今天的酱黄豆就特别下饭。黄豆泡涨发后,滤去水,然后用纱布覆盖,放在温暖处,每天换水,出短芽就可以用了。”食材明细主料黄豆芽(500g)胡萝卜丁(100g)杭椒(2根)辅料猪肉酱(半小碗)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分...
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黄豆酱爆冬瓜花菇怎么做-黄豆酱爆冬瓜花菇的做法
  • 黄豆酱爆冬瓜花菇怎么做-黄豆酱爆冬瓜花菇的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)冬瓜(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜花菇的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片,大蒜切片。3、锅中放油烧热后放入大蒜爆香,然后放一勺黄豆酱,翻炒两下后迅速放入冬瓜片。4、放小半碗水焖炒。5、冬瓜...
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黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做
  • 黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做

  • “今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩,将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鱼腩(250G)辅料姜丝(适量)蒜(适量)葱(适量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)盐(适量)糖(适量)黄豆酱(二大匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩,米酒,黄豆...
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酱爆圆白菜的做法 家庭版酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做
  • 酱爆圆白菜的做法 家庭版酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做

  • “酱爆圆白菜是我们这里很流行的一道美味。一般的饭店都有卖,居家操作也不是很难。只是,不同的人不同的制作。我这款是私家家庭版,以家人的口味调制酱料。成品很不错。”食材明细主料圆白菜(300g)辅料葱(适量)花生米(适量)木耳(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)白糖...
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白菜酱肉包的做法 家常主食----白菜酱肉包 白菜酱肉包怎么做
  • 白菜酱肉包的做法 家常主食----白菜酱肉包 白菜酱肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料葱末(5克)姜末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜酱肉包的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处...
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