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关于小熊馒头的家常做法的餐饮百科

小熊馒头怎么做-小熊馒头的做法
  • 小熊馒头怎么做-小熊馒头的做法

  • “红糖小熊馒头”食材明细主料普通面粉(200g)红曲粉(适量)红糖(适量)酵母(适量)竹炭粉(少许)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小熊馒头的做法步骤1、面粉、适量水、酵母放入面包机,启动发酵面团程序。取出面团分小,分别加入红糖、红曲粉、南瓜泥(为了省时,黄色我用色素代替),...
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小熊馒头的做法 花样面食——会说话的小熊 小熊馒头怎么做
  • 小熊馒头的做法 花样面食——会说话的小熊 小熊馒头怎么做

  • “这是款超级简单的小面食,比蒸馒头都简单,适合年龄小点的孩子一起动手”食材明细主料面粉(100G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小熊馒头的做法步骤1、和面:面粉倒入盆中,加入温热的水,酵母和成面团,,和好的面团放温暖处发酵到2倍大2、取一个面团,分成三个剂子,一个...
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家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法
  • 家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法

  • “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(500克)红糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)无铝泡打粉(3克...
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小馒头怎么做-小馒头的做法
  • 小馒头怎么做-小馒头的做法

  • “一口一个软软糯糯的奶黄馅小馒头,征服孩子们的秘密武器。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)水(100克)奶黄馅(少量)调料白糖(2克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小馒头的做法步骤1、食材称重。2、面粉,酵母,白糖混合。3、加入水搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团。5、擀成厚厚...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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熊猫挤挤馒头怎么做-熊猫挤挤馒头的做法
  • 熊猫挤挤馒头怎么做-熊猫挤挤馒头的做法

  • “熊猫挤挤馒头。准备食材:面粉330克、水170克、酵母3克、黑芝麻酱25克。”食材明细主料面粉(330克)水(170克)辅料酵母(3克)黑芝麻核桃酱(25克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)熊猫挤挤馒头的做法步骤1、准备食材:面粉330克、水170克、酵母3克、黑芝麻酱25克。2、酵母放到干净的...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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小馒头的做法 宝宝零食-小馒头 小馒头怎么做
  • 小馒头的做法 宝宝零食-小馒头 小馒头怎么做

  • “如果是比较小的宝宝吃的话建议不放黄油,适当减少一些面粉量。用黄油做的小馒头会比较酥一些。”食材明细主料马铃薯淀粉(150克)低筋面粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)辅料泡打粉(5克)鸡蛋(1个(去壳50克))黄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小馒头的做法步骤1、先将所有粉类都混合...
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熊猫馒头怎么做-熊猫馒头的做法
  • 熊猫馒头怎么做-熊猫馒头的做法

  • “人们对食物的要求不仅限于果腹,而更在意食物的营养与视觉感受,此款创意熊猫馒头为双色(白、粉)叠色多层花样馒头,且用粉色做了个熊猫使馒头更加可爱、有食欲。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料白糖(1勺)酵母(适量)红曲粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熊猫馒头的做法...
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黑全麦甜甜圈小熊馒头怎么做-黑全麦甜甜圈小熊馒头的做法
  • 黑全麦甜甜圈小熊馒头怎么做-黑全麦甜甜圈小熊馒头的做法

  • “冬天天冷,每天都要吃些大鱼大肉补充能量,吃腻了不知道吃啥时,主食蒸几个黑全麦馒头刮刮油,连孩子都要抢着吃。黑全麦的营养价值不低,尤其以硒元素含量更高,甚至达到了普通小麦的3倍以上。还因为黑全麦的麦麸和粗纤维比较丰富,能促进肠胃的蠕动,所以很受注重养生人士的喜爱。”...
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卡通小熊猫小馒头怎么做-卡通小熊猫小馒头的做法
  • 卡通小熊猫小馒头怎么做-卡通小熊猫小馒头的做法

  • 食材明细主料白色面团(适量(发酵好的))黑色面团(适量)辅料酵母(2克)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通小熊猫小馒头的做法步骤1、白色面团发酵至两倍大待用。2、取部分白色面团,分两个,揉成熊猫的身体。3、取黑色面团擀成5厘米厚度。4、取椭圆形模具压出形状,贴在熊猫身...
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花样馒头的做法 花样馒头~心与熊 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 花样馒头~心与熊 花样馒头怎么做

  • “看菜谱,人家把馒头做出“花”来,简直工艺品般,太可爱!突发奇想,用了烤箱的模具来造型,挺好看挺萌的吧!”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、菠菜汁加酵母水和面,罩保鲜膜放温暖处。。。2、2小时左右,发至2...
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小熊草莓挤挤馒头怎么做-小熊草莓挤挤馒头的做法
  • 小熊草莓挤挤馒头怎么做-小熊草莓挤挤馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)水(195克)糖(12克)油(4克)酵母粉(3克)辅料黑芝麻(适量)深黑可可粉(适量)抹茶粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小熊草莓挤挤馒头的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、取出2小块,加入抹茶粉和深黑可可粉揉...
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萌萌哒小熊馒头怎么做-萌萌哒小熊馒头的做法
  • 萌萌哒小熊馒头怎么做-萌萌哒小熊馒头的做法

  • “今天和大家分享这款围围巾的小熊馒头,用了粗粮荞麦粉吃起来更健康更营养。根据自己喜欢做了一些简单的装饰点缀一下有不一样的惊喜。早上把今天的早餐发到美食群,不少小伙伴说可爱,想学。还有一些说舍不得吃,美食就该分享给热爱美食的人,收获大家的喜欢这就是对美食的快乐感...
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元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做
  • 元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜泥(200克)低粉(400克)糖粉(25克)温水(适量)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)元宝小馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,调入少许温水揉搓成光滑南瓜面团。2、发酵至成蜂窝,如图所示拿起来轻盈状态,两倍大。我这是用手按...
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家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法
  • 家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法

  • “账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉,和一个大小适中的小面团,放...
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馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆,放入蒸笼6、饧发至1.5倍大,上锅,大火蒸制15分钟7、出...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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小馒头的做法 比旺仔小馒头更脆的小馒头 小馒头怎么做
  • 小馒头的做法 比旺仔小馒头更脆的小馒头 小馒头怎么做

  • “这个小馒头彻底是无油的方子,糖的分量也不是很高,还是一款比较健康的小零食,吃的时候抓一把放嘴里,一口咬下去,那脆劲就崩提了,不过搓圆的过程很累,要尽量保证大小,搓了我2个小时。。。(方子来自君之,稍做改动)”食材明细主料马铃薯淀粉(140克)奶粉(25克)鸡蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)辅...
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红糖小熊馒头怎么做-红糖小熊馒头的做法
  • 红糖小熊馒头怎么做-红糖小熊馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(220克)温水(30克)酵母(3克)红糖(75克)热水(90克)白面团温水(15克)面粉(30克)酵母(1克)黑巧克力(1条)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖小熊馒头的做法步骤1、白面团制作方法:将1克酵母放15克温水融化后倒入30克面粉中和成光滑的面团发酵2、75克红糖倒入90克热水中...
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花样馒头小熊猫怎么做-花样馒头小熊猫的做法
  • 花样馒头小熊猫怎么做-花样馒头小熊猫的做法

  • 食材明细主料南瓜面团(200G)酵母(4G)面粉(320G)辅料巧克力面团(100G)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头小熊猫的做法步骤1、南瓜放到蒸锅里蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,加到最低水位线。按果汁程序。4、和好的南瓜面团发酵2倍大。。5、和好的巧克...
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小熊炖盅蒸馒头蒸多久
  • 小熊炖盅蒸馒头蒸多久

  • 半小时左右。小熊炖盅的主要作用是用来慢炖汤水,所以功率比较低,火力不会太猛。因此蒸馒头的时间也会比平常的要留一些。蒸个头小一点的馒头,能够缩短整体的蒸煮时间,小馒头会更容易熟。...
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全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做

  • “家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错,组织也好。”食材明细主料面粉(450克)全麦粉(50克)辅料...
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家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做

  • “疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)辅料盐(1克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、...
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