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关于莲子炖鸡汤的家常做法的餐饮百科

莲子炖鸡汤怎么做-莲子炖鸡汤的做法
  • 莲子炖鸡汤怎么做-莲子炖鸡汤的做法

  • “莲子属于小坚果,可用于做炖汤或是做成甜品,对于莲子有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、健脾补胃,止泻固精,滋养补虚之功效。鸡肉是家庭中较常见的一种肉类,可用于多种烹饪,鸡肉富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。将莲子和鸡肉做...
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莲子炖草鸡怎么做-莲子炖草鸡的做法
  • 莲子炖草鸡怎么做-莲子炖草鸡的做法

  • “莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子炖鸡,有养心安神、健脑益智、...
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红枣莲子炖鸡汤怎么做-红枣莲子炖鸡汤的做法
  • 红枣莲子炖鸡汤怎么做-红枣莲子炖鸡汤的做法

  • “清香可口,老少适宜。”食材明细主料母鸡(一只)辅料红枣(适量)莲子(适量)配料生姜(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣莲子炖鸡汤的做法步骤1、泡过的莲子去心,清洗红枣。切好姜片、葱段。2、切好的鸡块沥干水份。3、把锅烧热,加油,下姜葱。4、大火炒至鸡...
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鲜莲子炖排骨汤怎么做-鲜莲子炖排骨汤的做法
  • 鲜莲子炖排骨汤怎么做-鲜莲子炖排骨汤的做法

  • “莲子排骨汤的营养价值是很高的,莲子排骨汤是能够帮助身体素质的改善的,能够提高对于疾病的抵抗力,因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的,是能够帮助减少生病的机率的。因此是可以经常喝莲子排骨汤来帮助身体的调理的,但是要注意的是,莲子排骨汤是热性的食物,本...
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莲子百合炖骨汤怎么做-莲子百合炖骨汤的做法
  • 莲子百合炖骨汤怎么做-莲子百合炖骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料莲子(适量)百合(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子百合炖骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡出血水后清洗干净。2、少许莲子泡发一下去掉莲子芯。3、新鲜的百合清洗干净备用,也可以用干的百合。4、炖盅胆放入莲子和百合。5、放入龙...
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清炖莲子乳鸽汤怎么做-清炖莲子乳鸽汤的做法
  • 清炖莲子乳鸽汤怎么做-清炖莲子乳鸽汤的做法

  • “莲子乳鸽滋肝补肾,非常温补!咱们戴不起鸽子蛋,鸽子汤还是喝得起的哦!😄”食材明细主料乳鸽(1只)莲子米(适量)辅料姜片(适量)红枣(5个)枸杞(适量)陈皮(1块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖莲子乳鸽汤的做法步骤1、准备好食材!莲子米用清水浸泡一下,红枣,枸杞,陈皮洗净备用,姜切片...
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榴梿壳炖鸡汤怎么做-榴梿壳炖鸡汤的做法
  • 榴梿壳炖鸡汤怎么做-榴梿壳炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料榴梿壳(适量)枸杞子(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿壳炖鸡汤的做法步骤1、土鸡四分之一。2、榴梿壳去除外壳。3、切片备用。4、鸡肉榴梿壳放入锅中加入清水煲汤键。5、煲汤完成加入盐枸杞子即可。6、成品。...
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家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法
  • 家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法

  • “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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鲜莲子鸡汤怎么做-鲜莲子鸡汤的做法
  • 鲜莲子鸡汤怎么做-鲜莲子鸡汤的做法

  • “清甜好喝的汤品。”食材明细主料鲜莲子(130克)鸡肉(200克)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材:新鲜莲子去外衣,焯一下水,鸡肉剁件,焯一下水。2、将鸡肉,莲子,姜片放入大碗里,加适量的开水。3、放入电饭煲中,炖2小时。4、时间...
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猪肚莲子炖鸡汤怎么做-猪肚莲子炖鸡汤的做法
  • 猪肚莲子炖鸡汤怎么做-猪肚莲子炖鸡汤的做法

  • “这是一道营养美味汤,营养丰富,汤汁鲜美,太适合寒冷冬季滋补啦!”食材明细主料老母鸡(半只)猪肚(半个)莲子(适量)辅料姜片(两片)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚莲子炖鸡汤的做法步骤1、老母鸡清洗干净,剁成大块备好。2、猪肚清洗干净加料...
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家常炖鸡怎么做-家常炖鸡的做法
  • 家常炖鸡怎么做-家常炖鸡的做法

  • “给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡,爱意满满,情意浓浓,你也来试试吧。”食材明细主料鸡(1只)辅料葱(1棵)姜(3片)花椒(一小把)大料(2个)桂皮(1块)香叶(2小片)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡的做法步骤1、宝乐鸡一只,拿出解冻,新鲜的鸡可以跳过此...
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榴梿炖鸡汤怎么做-榴梿炖鸡汤的做法
  • 榴梿炖鸡汤怎么做-榴梿炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料榴梿(适量)鸡((我用鸡腿替代了)适量)辅料当归(适量)黄芪(适量)调料八角大料(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴梿炖鸡汤的做法步骤1、一个榴梿,吃肉肉。2、现在剩下壳和籽。3、处理,切块。4、鸡腿切块放生姜葱,过水。之后捞出。5、重新,把鸡...
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石斛莲子炖排骨汤怎么做-石斛莲子炖排骨汤的做法
  • 石斛莲子炖排骨汤怎么做-石斛莲子炖排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)石斛(少许)莲子(少许)辅料姜(少许)麦冬(少许)茯苓(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)石斛莲子炖排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、石斛,莲子,麦冬,茯苓。3、排骨焯水。4、清洗干净,拍一块姜。5、将所有食材放入大碗面添加适量的开水,隔水炖两小时。...
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金线莲炖鸡汤怎么做-金线莲炖鸡汤的做法
  • 金线莲炖鸡汤怎么做-金线莲炖鸡汤的做法

  • “金线莲炖鸡汤具有滋补美容,清热凉血的功效。”食材明细主料土鸡(半只)金线莲(20g)辅料红枣(6粒)无花果(6粒)蜜枣(2粒)姜(2片)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金线莲炖鸡汤的做法步骤1、土鸡半个,剁成块。2、金线莲清洗一遍,洗掉表面的灰尘。3、准备适量的蜜枣、红...
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雪莲子鸡汤怎么做-雪莲子鸡汤的做法
  • 雪莲子鸡汤怎么做-雪莲子鸡汤的做法

  • “姨妈来串门时吃比较好的一款汤品,加了雪莲子有胶质的感觉,非常好吃。这个是用炖盅隔水炖的,汤特别鲜美。”食材明细主料鸡腿(70g)红枣(3颗)枸杞(5颗)雪莲子(干)(5g)白玉菇(30g)姜(3片)豆蔻(1颗)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪莲子鸡汤的做法步骤1、雪莲子要提前泡...
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莲子鸡汤怎么做-莲子鸡汤的做法
  • 莲子鸡汤怎么做-莲子鸡汤的做法

  • “莲子具纾压、抗氧化和助眠作用,清心补脾肾,加入母鸡一起炖煮,是非常具有高价值的养生食材。”食材明细主料老母鸡(一只)干莲子(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲子鸡汤的做法步骤1、准备好老母鸡一只(剁成块),莲子提前泡发好2、起锅,鸡...
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山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法
  • 山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法

  • “【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养外,均衡的汤水也很重要;每天喝上营养汤水,可以起到养生、美容及缓解老...
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莲子鸡架汤怎么做-莲子鸡架汤的做法
  • 莲子鸡架汤怎么做-莲子鸡架汤的做法

  • “鸡架子莲子汤,清淡,好喝.”食材明细主料鸡架子(2个)红莲子(1斤)姜(少许)花椒(少许)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子鸡架汤的做法步骤1、原材料,2个鸡架子,1斤红莲子,姜.2、鸡架子剁块,莲子洗净.3、鸡块汆水.水里放花椒和几片姜.4、血沫子出来后,捞出用温水洗净...
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人参莲子炖鸡汤怎么做-人参莲子炖鸡汤的做法
  • 人参莲子炖鸡汤怎么做-人参莲子炖鸡汤的做法

  • “人参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材,莲子也可以起到很好的安神滋补功效,这两种食材搭配在一起食用,是有很好的补益效果的,补元气,宁神。”食材明细主料鸡肉(约300)鲜人参(一条)莲子(适量)辅料姜(一块)麦冬(少许)调料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)人参莲子炖鸡汤的...
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猪肚莲子汤的做法 猪肚莲子汤,胃不好可常常喝 猪肚莲子汤怎么做
  • 猪肚莲子汤的做法 猪肚莲子汤,胃不好可常常喝 猪肚莲子汤怎么做

  • “市场上买肉,看到有猪肚,买了一个回家,好久没有吃了,煲个汤。最喜欢胡椒猪肚汤,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,还喜欢放点莲子,小火慢慢的煲两小时,猪肚已经软烂,汤也很鲜美,加一点儿盐就可以喝了。用猪肚煲汤并不复杂,只是总是不想动手洗猪肚,有没有这种感觉呢。事实上清洗猪肚并不复杂...
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莲藕炖筒子骨汤怎么做-莲藕炖筒子骨汤的做法
  • 莲藕炖筒子骨汤怎么做-莲藕炖筒子骨汤的做法

  • “秋冬换季很干燥,选择筒子骨既不油腻又很营养,加上当季的老莲藕炖汤是再好不过的滋补”食材明细主料筒子骨(一根)莲藕(800g)辅料枸杞(7-8颗)配料小葱(4-5根)姜片(4片)料酒(一勺)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕炖筒子骨汤的做法步骤1、筒子骨冷水下锅煮开,去除洗净血水和浮...
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红参莲子炖乌鸡汤怎么做-红参莲子炖乌鸡汤的做法
  • 红参莲子炖乌鸡汤怎么做-红参莲子炖乌鸡汤的做法

  • “红参补,黄芪固,莲子润,很好的组合。”食材明细主料乌鸡(适量(一人份量))红参(三片)黄芪(少许)莲子(适量)桂圆肉(适量)辅料姜(一片)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红参莲子炖乌鸡汤的做法步骤1、准备:汤料红参,黄芪,莲子,桂圆肉,姜。2、焯过水的乌鸡。3、将所有食材放入炖盅里...
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鱼胶莲子炖鸡汤怎么做-鱼胶莲子炖鸡汤的做法
  • 鱼胶莲子炖鸡汤怎么做-鱼胶莲子炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)莲子(适量)鱼胶(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤1、莲子用清水泡发后剥取出芯。2、炖盅放入鱼胶。3、加入莲子。4、放入焯好水的鸡块。5、加入适量的开水。6、将炖盅坐入电高压锅中,隔水炖两小时左...
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榴梿炖子鸡怎么做-榴梿炖子鸡的做法
  • 榴梿炖子鸡怎么做-榴梿炖子鸡的做法

  • 食材明细主料榴梿(半个)鸡(半只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)果味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿炖子鸡的做法步骤1、准备材料2、材料洗净,放到炖盅里3、炖盅加上清水再放到高压锅里隔水炖2小里4、出锅加上调料即可...
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榴梿瓤炖鸡汤怎么做-榴梿瓤炖鸡汤的做法
  • 榴梿瓤炖鸡汤怎么做-榴梿瓤炖鸡汤的做法

  • “广东老火靓汤,五花八”食材明细主料项鸡(1个)榴梿瓤(3块)辅料盐(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榴梿瓤炖鸡汤的做法步骤1、切块的鸡放少量盐,洗去血水(也可以不放盐)2、洗好的鸡放进汤锅,加入适量清水3、榴梿瓤挑出来,均匀切块4、切好的榴梿瓤放进汤锅里5、大火煮沸转小火,把...
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