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关于开洋冬瓜怎么做的餐饮百科

开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法
  • 开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料开洋(适量(虾米))葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋冬瓜的做法步骤1、准备材料,冬瓜去瓤洗净切片,干虾米泡发,葱姜切末。2、锅热倒油,放入葱姜,沥干水的虾米煸炒出香味。3、随后倒入冬瓜片,煸炒一分钟...
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开洋鱿鱼炒佛手瓜怎么做-开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法
  • 开洋鱿鱼炒佛手瓜怎么做-开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(230克)鱿鱼(320克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成片,待用。6、将已洗净焯熟...
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美味的开洋冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 美味的开洋冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味的开洋冬瓜汤是由开洋和冬瓜等食材搭配一起放入锅中煮制而成的一道美味汤,制作这道美味的开洋冬瓜汤不需要过多的食材和制作步骤,另外大家在制作这道美味的开洋冬瓜汤可以加入一些红枣,这样制作出来的汤...
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开洋芹菜炒西瓜皮怎么做-开洋芹菜炒西瓜皮的做法
  • 开洋芹菜炒西瓜皮怎么做-开洋芹菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料芹菜(135克)西瓜皮(1块)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋芹菜炒西瓜皮的做法步骤1、材料:芹菜、西瓜皮、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将芹菜摘去叶子去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
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开洋雪菜炒冬笋怎么做-开洋雪菜炒冬笋的做法
  • 开洋雪菜炒冬笋怎么做-开洋雪菜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(2块)雪菜(110克)开洋(25克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒...
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开洋冬瓜如何做简单又好吃
  • 开洋冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海米:适量冬瓜:适量辅料油:适量盐:适量姜葱:适量香油:适量具体步骤1.冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟。2.热油锅,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色,加入冬瓜片,调入盐翻炒均匀。3.加入泡海米的水,焖1...
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开洋炒佛手瓜怎么做-开洋炒佛手瓜的做法
  • 开洋炒佛手瓜怎么做-开洋炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(280克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下...
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开洋炒日本南瓜怎么做-开洋炒日本南瓜的做法
  • 开洋炒日本南瓜怎么做-开洋炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(180克)开洋(40克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒日本南瓜的做法步骤1、材料:日本南瓜、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将日本南瓜去籽、清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。6、接着,加...
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美味可口的开洋蹄筋冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 美味可口的开洋蹄筋冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟美味可口的开洋蹄筋冬瓜汤是一道非常受欢迎的菜肴,这道菜肴光看它漂亮的外观就让人心生喜爱,闻着它浓浓的香味就让人食欲大开了呢,味道更是好吃的不得了,简直就爱的停不下嘴来呢,这道菜肴的营养价值也是非常的...
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美味的开洋蹄筋冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 美味的开洋蹄筋冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟开洋蹄筋冬瓜汤是非常美味又营养的一道汤,也经常出现在酒席上,非常适合老人和小孩吃,补充营养。多吃冬瓜对人十分有好处的,非常适合夏天吃,具有具有清热解毒,祛湿解暑等功效。再搭配上开洋和蹄筋味道非常鲜美,冬...
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开洋腐竹炒丝瓜怎么做-开洋腐竹炒丝瓜的做法
  • 开洋腐竹炒丝瓜怎么做-开洋腐竹炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)腐竹(55克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开洋腐竹炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、腐竹(已泡发)。3、开洋(已泡)。4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块。7、烧锅倒油烧热,下入切...
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开洋蹄筋冬瓜汤怎么做-开洋蹄筋冬瓜汤的做法
  • 开洋蹄筋冬瓜汤怎么做-开洋蹄筋冬瓜汤的做法

  • “冬瓜最适宜夏天食用,冬瓜有较高的营养价值,具有清热解毒,利水消痰,除烦止渴和祛湿解暑等功效,我们喜欢用冬瓜搭配其它食材一起煲汤,这道汤里加入了蹄筋和开洋,不仅味道鲜美,而且营养丰富全面”食材明细主料冬瓜(300g)猪蹄筋(20g)辅料高汤(1000ml)盐(3g)开洋(20g)姜丝(7g)葱花(适量)鸡精(2g)白胡...
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开洋老黄瓜怎么做-开洋老黄瓜的做法
  • 开洋老黄瓜怎么做-开洋老黄瓜的做法

  • 食材明细主料老黄瓜(1根)胡萝卜(适量)香菇肉丸子(适量)小虾仁(适量)干辣椒(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜末(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开洋老黄瓜的做法步骤1、把材料准备好2、老黄瓜去皮,洗干净3、锅中倒入油,放入姜末,干辣椒煸炒出香味,放入老黄瓜、胡萝卜、肉...
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洋葱焖冬瓜怎么做-洋葱焖冬瓜的做法
  • 洋葱焖冬瓜怎么做-洋葱焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)冬瓜(适量)葱花(适量)洋葱(半个)辅料盐(适量)玉米油(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱焖冬瓜的做法步骤1、洋葱切碎,油锅烧至六成熟倒入洋葱煸炒出浓浓的香味。2、倒入西红柿继续大火煸炒3、倒入冬瓜,撒入葱花,大火继续煸炒。4、大火焖10分钟,...
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开洋煮冬瓜怎么做-开洋煮冬瓜的做法
  • 开洋煮冬瓜怎么做-开洋煮冬瓜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料冬瓜(535克)开洋(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,切好的冬瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。...
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开洋炒蒲瓜怎么做-开洋炒蒲瓜的做法
  • 开洋炒蒲瓜怎么做-开洋炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(240克)开洋(55克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将蒲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。6、接着,加适量的清水。7、翻...
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开洋炒青瓜怎么做-开洋炒青瓜的做法
  • 开洋炒青瓜怎么做-开洋炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)开洋(35克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜2、开洋(已泡)3、蒜末4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。7、接着,下入切好的青瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。8...
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开洋冬瓜汤怎么做-开洋冬瓜汤的做法
  • 开洋冬瓜汤怎么做-开洋冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(360克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,合入泡好的开洋,加适量的清水。4、翻动一下煮开,煮至冬瓜断生。5、然后,加适量的...
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好喝的开洋冬瓜羹如何做简单又好吃
  • 好喝的开洋冬瓜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冬瓜去皮去瓤切薄片,过盐水焯一下,去掉些生腥气。2.开洋用热水泡过,再用黄酒浸一会儿,变软一点后去泥肠洗净。3.起锅放少许油,下冬瓜片翻炒,加盐,略加点水和黄酒,放入开洋转小火同煮。4.我喜欢...
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开洋毛豆烧冬瓜如何做简单又好吃
  • 开洋毛豆烧冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:适量开洋:适量毛豆仁:适量辅料黄酒:适量盐:适量具体步骤1.开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;2.热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;3.然后放入开洋翻炒;4.倒入1小碗高汤或清水,汤开后调...
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口感不错的开洋毛豆烧冬瓜如何做简单又好吃
  • 口感不错的开洋毛豆烧冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:适量辅料开洋:适量毛豆仁:适量黄酒:适量盐:适量具体步骤1.开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片;2.热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;3.然后放入开洋翻炒;4.倒入1小碗高汤或清水,汤开...
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老黄瓜烧开洋的做法 #家常下饭菜#老黄瓜烧开洋 老黄瓜烧开洋怎么做
  • 老黄瓜烧开洋的做法 #家常下饭菜#老黄瓜烧开洋 老黄瓜烧开洋怎么做

  • 食材明细主料老黄瓜(1根)开洋(20g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老黄瓜烧开洋的做法步骤1、老黄瓜去皮去籽洗净切片,开洋洗净沥干水份2、起油锅加热,放入黄瓜煸炒3、放入开洋煸炒4、放入适量的盐和水炒匀煮开5、最后放入适量的味精炒匀即可6、成品...
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美味的开洋冬瓜如何做简单又好吃
  • 美味的开洋冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:450开洋:10辅料油:适量姜:3鲜酱油:3葱花:5盐:2具体步骤1.备好食材:冬瓜和开洋(也就是虾米)2.开洋洗净后浸泡5分钟,捞出挤出水分备用3.冬瓜去皮切稍厚点的片4.姜条和葱花5.起油锅,油热后放入开洋和姜条小火煸...
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家常开洋冬瓜如何做简单又好吃
  • 家常开洋冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:500海米:30辅料姜丝:适量葱末:适量具体步骤1.准备材料。2.冬瓜去皮去瓤,切片备用;3.热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;4.加入加入冬瓜片,翻炒均匀;5.加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了;6.出锅...
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南瓜羹的做法 【南瓜羹】冬日暖洋洋 南瓜羹怎么做
  • 南瓜羹的做法 【南瓜羹】冬日暖洋洋 南瓜羹怎么做

  • “今年冬天,北京出奇的暖,阳光啊,绿叶啊,楼下嬉闹的孩子们啊,无一不是朝气盎然之态。午后的斜阳,暖烘烘随意洒在地板上,和着轻柔的音乐声,幸福的全职太太,总是那么容易陶醉~这是我的第一篇美食日志,思来想去决定记录这个片段,制作温暖的南瓜羹。”食材明细主料小南瓜(一个)鲜牛奶(200ml...
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