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关于招牌鱼的做法的餐饮百科

招牌鱼怎么做-招牌鱼的做法
  • 招牌鱼怎么做-招牌鱼的做法

  • “最近很懒,懒得一直没有写菜谱,但是每日三餐美食依旧。不得不承认,懒惰是种癌,不死的癌。一旦犯病还真是一发不可收拾。今天终于调整心态,一定给大家写写菜谱啦,不然手都生疏了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】好多小伙伴发现菜菜屋最近一...
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招牌猪手煲怎么做-招牌猪手煲的做法
  • 招牌猪手煲怎么做-招牌猪手煲的做法

  • “这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干,俺是春天用了春笋。这菜是深受家里领导好评的,后来我又加上了素记,味道也不错。总说这个菜是美容,其实有了笋子的加入,就多了消化的功能。”食材明细主料猪蹄(700克)春笋(400克)花生(100克)辅料青花椒(10克)葱(5克)姜(10克)干红椒(5克)配料老抽(两...
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招牌南瓜饼怎么做-招牌南瓜饼的做法
  • 招牌南瓜饼怎么做-招牌南瓜饼的做法

  • “喜欢吃糯米粉做成的点心,QQ的口感让人忍不住多吃几块。南瓜饼是平时做来接待家里来的客人的,妈妈的同事每次来我家都要我做给她们吃,果然女人还是要有一技之长可以来压阵全场哈。”食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(适量)辅料黑芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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招牌卤肉饭怎么做-招牌卤肉饭的做法
  • 招牌卤肉饭怎么做-招牌卤肉饭的做法

  • “猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。”食材明细主料五花肉(1000g)干香菇(10个)鸡蛋(2个)大米(适量)辅料油菜(2棵)生抽(适量)...
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加料招牌牛肉饭怎么做-加料招牌牛肉饭的做法
  • 加料招牌牛肉饭怎么做-加料招牌牛肉饭的做法

  • “又是一个人在家吃饭了,吃点什么呢,想起冰箱里还有点牛肉卷,不如做一个吉野家风格的招牌牛肉饭吧,可惜没有西兰花啦,不然就可以做蔬菜牛肉饭啦,考虑到是家庭版,肯定不会像餐厅里那么抠,呵呵,今天就来一个加料的招牌牛肉饭吧”食材明细主料肥牛卷(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽...
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招牌麻辣小龙虾的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龙虾 招牌麻辣小龙虾怎么做
  • 招牌麻辣小龙虾的做法 四季餐桌|招牌麻辣小龙虾 招牌麻辣小龙虾怎么做

  • “又到了吃龙虾喝啤酒的季节,担心外面不卫生,不如自己动手做起来!”食材明细主料小龙虾(500克)辅料料酒(适量)招牌拌饭酱(适量)一品鲜酱油(适量)大蒜(1个)小葱(3根)小米椒(2个)干辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)招牌麻辣小龙虾的做法步骤1、将虾放在盐水中洗刷干净,去虾...
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招牌牛肉咖喱饭怎么做-招牌牛肉咖喱饭的做法
  • 招牌牛肉咖喱饭怎么做-招牌牛肉咖喱饭的做法

  • “宝妈私厨杰出作品招牌牛肉咖喱饭,美味停不下来!”食材明细主料牛肉(三两)辅料土豆(2个)洋葱(2个)番茄(2个)咖喱粉(适量)芡粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生姜(适量)大蒜(适量)青椒(2个)咖喱(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)招牌牛肉咖喱饭的做法步骤1、牛肉切丝加入芡粉拌匀。2、土豆两个削皮备用。3...
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土家招牌山胡椒酱怎么做-土家招牌山胡椒酱的做法
  • 土家招牌山胡椒酱怎么做-土家招牌山胡椒酱的做法

  • “土家族春天必吃鲜货。”食材明细主料山胡椒(100克)新大蒜(100克)辅料朝天椒(3只)调料盐(适量)鸡精(适量)李锦记酱油(适量)镇江香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土家招牌山胡椒酱的做法步骤1、准备食材。2、新大蒜切碎,朝天椒切碎,山胡椒清洗干净,放入盐,鸡精,酱油,香醋芝麻,伴匀,...
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招牌白切鸡怎么做-招牌白切鸡的做法
  • 招牌白切鸡怎么做-招牌白切鸡的做法

  • “吃饭的时候才想来忘记拍蘸料了,蘸料的作法是“沙姜,蒜米,香菜,葱花切碎,锅洗净放油烧热,下蒜米,沙姜炒香,转小火放酱油,糖{提鲜}煮开,倒进香菜,葱花碗里,最后撒上香油即可。”食材明细主料三黄鸡(2500g)辅料沙姜(适量)蒜米(适量)香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)香油(适量)其他(...
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吉野家招牌牛肉饭怎么做-吉野家招牌牛肉饭的做法
  • 吉野家招牌牛肉饭怎么做-吉野家招牌牛肉饭的做法

  • “儿子的美术课自从改为周六上午以后,周六的午饭就必须在外面解决了,12点下课,1:15上乐理课,中间就一个小时多点的时间,回家吃饭根本来不及,他也喜欢在外面吃饭,美其名曰换口味。于是乎,课堂周边的饭店几乎快吃遍了,都市快车、吉野家、麦当劳、肯德基、加州牛肉面、山西刀削面........
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特色招牌豆腐怎么做-特色招牌豆腐的做法
  • 特色招牌豆腐怎么做-特色招牌豆腐的做法

  • 食材明细主料水豆腐(1.5斤)鸡蛋(2个)辅料葱茉(适量)蒜片(适量)姜片(适量)玉米淀粉(3勺)红薯淀粉(1勺)小米椒段(适量)火腿丁(少许)小香葱段(少许)调料食用油(适量)食盐(1匙)鸡精(1匙半)豆瓣酱(3匙)火锅底料(1匙)淀粉水(少许)蚝油(1匙)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)特色招牌豆腐的做法步骤1、将水豆腐和鸡...
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招牌馋嘴蛙怎么做-招牌馋嘴蛙的做法
  • 招牌馋嘴蛙怎么做-招牌馋嘴蛙的做法

  • “因为厨房菜品时间流成不能一步步拍写记录。只能出成品。”食材明细主料牛蛙。(5支)丝瓜(1条)辅料花椒油色拉油(10ml)鸡蛋玉米粉辣椒油(1个)泡椒郫县豆瓣酱辣椒面(10克)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)招牌馋嘴蛙的做法步骤1、1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米粉加鸡蛋浆...
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酸菜鱼是哪个城市的招牌菜
  • 酸菜鱼是哪个城市的招牌菜

  • 重庆。酸菜鱼也叫做酸汤鱼,是重庆市的经典菜品,制作的食材包括鱼肉、泡菜、葱花、花椒、干辣椒、肉汤、食用油等。制作酸菜鱼使用的鱼,需要选择新鲜的鱼肉制作。制作酸菜鱼添加的泡菜以及干辣椒,可以根据口味酌情添加。制作酸菜鱼使用的肉汤,可以用清水代替。...
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招牌粉蒸排骨怎么做-招牌粉蒸排骨的做法
  • 招牌粉蒸排骨怎么做-招牌粉蒸排骨的做法

  • “我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!”食材明细主料猪排骨(适量)芋头(适量)米粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生姜(适量)醋(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招牌粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡3-5分钟左右,去除...
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招牌蛋炒饭的做法 招牌蛋炒饭~❤ 招牌蛋炒饭怎么做
  • 招牌蛋炒饭的做法 招牌蛋炒饭~❤ 招牌蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料豌豆(适量)玉米(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招牌蛋炒饭的做法步骤1、蒸好米饭放在盘子里摊开晾凉(记得盖一下保鲜膜,要不然米饭都变硬了)2、打几个鸡蛋打散,然后倒入米饭中。均匀拌开3、玉米豌豆如果有胡萝卜也要...
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招牌牛肉饭怎么做-招牌牛肉饭的做法
  • 招牌牛肉饭怎么做-招牌牛肉饭的做法

  • 食材明细主料肥牛肉(适量)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料生抽(2大勺)白砂糖(多半勺)老抽(半勺)料酒(3大勺)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招牌牛肉饭的做法步骤1、材料:肥牛肉辅料:西兰花、胡萝卜、洋葱调味:生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺2、胡萝卜洗净去皮...
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招牌酱拌面怎么做-招牌酱拌面的做法
  • 招牌酱拌面怎么做-招牌酱拌面的做法

  • “福鼎小吃在享见面吃了招牌拌面。”食材明细主料生面条(250克)黄豆酱(2汤勺)猪肉(50克)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料生姜(1片)大蒜(1瓣)小葱(1根)老抽(半汤勺)自制辣椒水(1汤勺)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)招牌酱拌面的做法步骤1、锅内放足冷水,大火烧开,放入面条,用筷子散开,煮2...
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招牌小笨猪烧茄子怎么做-招牌小笨猪烧茄子的做法
  • 招牌小笨猪烧茄子怎么做-招牌小笨猪烧茄子的做法

  • “楼下一家大众菜馆的招牌菜,点击率颇高,名字起的也很有意思小笨猪茄子,据说用了笨猪肉末来烧的,茄子软糯咸鲜适口,微甜,蒜香味浓,深受食客喜爱。”食材明细主料笨猪肉末(40g)茄子(300g)辅料老抽(2勺)蚝油(一勺)鸡精(少许)葱末(10g)姜末(5g)料酒(5g)香菜末(少许)醋(5g)糖(5g)香油(5g)味精(少许)干淀粉(适量)...
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招牌鸡的做法 老爸招牌鸡 招牌鸡怎么做
  • 招牌鸡的做法 老爸招牌鸡 招牌鸡怎么做

  • “为什么要叫这个菜名呢?这得从八几年说起,那时我才三四岁,老爸带我去看火车,那个时候交通还不太方便,火车站离家很远,有30多公里,他骑着二八圈的自行车载着我!来回都下午了。中午的时候,我们在小镇的饭馆里吃午饭,这也是我人生第一次和老爸进饭馆吃饭!我喜欢吃鸡肉,他就点了一份凉拌...
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招牌芥末肉丝银芽怎么做-招牌芥末肉丝银芽的做法
  • 招牌芥末肉丝银芽怎么做-招牌芥末肉丝银芽的做法

  • “芥末肉丝银芽是大众菜馆的招牌菜,它咸鲜爽口,芥末味浓。配上肉丝,三者是绝美的冷菜搭配,也是点击率颇高的菜品。”食材明细主料豆芽(300g)猪肉丝(20克)辅料生抽(10克)醋(5g)蒜末(3克)芥末(10g)糖(5g)味精(2g)辣椒油(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招牌芥末肉丝银芽的做法步骤...
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招牌生啫贝贝虾煲怎么做-招牌生啫贝贝虾煲的做法
  • 招牌生啫贝贝虾煲怎么做-招牌生啫贝贝虾煲的做法

  • “饭店里排队等位的招牌菜,今天让你在家轻松做。这个菜就用一个字形容那就是“鲜””食材明细主料蛤蜊(500克)虾(300克)菌菇(50克)腌虾料油(适量)葱姜水(适量)胡椒粉(2g)生粉(2g)盐(少许)油蒜汁鸡精(2g)蚝油(5g)白酒(少许)蒜末(10g)豉油汁香葱末(3g)香菜末(3g)小米辣末(3g)海米末(3g)美极鲜(5g)生抽(5g)鱼露(5g)...
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招牌乱炖怎么做-招牌乱炖的做法
  • 招牌乱炖怎么做-招牌乱炖的做法

  • “应该是东北菜,叫做乱炖吧。这个菜调味不是很重,就是吃肉香味,不想红烧肉,不用糖色,不用重口,做出来就是为了安慰我这颗吃货的心!”食材明细主料五花肉(500克)蔬菜(适量)辅料八角(2颗)姜片(两片)葱(适量)蒜(两瓣)配料酱油(一大勺)五香粉(适量)盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招...
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招牌乌冬面的做法 四季餐桌|招牌乌冬面 招牌乌冬面怎么做
  • 招牌乌冬面的做法 四季餐桌|招牌乌冬面 招牌乌冬面怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(300g)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)秋葵(2根)圣女果(3个)鸡蛋(1个)芝麻香油(适量)味极鲜酱油(适量)拌饭酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)招牌乌冬面的做法步骤1、秋葵切段,胡萝卜、黄瓜切丝2、锅中加入适量水,水沸后加入乌冬面煮3分钟3、捞出过凉水,加入适量芝麻香油,...
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烤鱼招商加盟哪个品牌好
  • 烤鱼招商加盟哪个品牌好

  • 烤鱼是很好吃的美食,很多消费者们都比较爱吃,在很多的城市里,我们基本上都能看到烤鱼店,也有很多人想要开一家自己的烤鱼店进行创业,现在开一家烤鱼店经营起来也挺方便的,需要花费的钱也不多。那么,烤鱼招商加盟哪个品牌好?快来看一下小编为大家整理的详情介绍吧。烤鱼招商加盟哪...
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招牌牛肉饭的做法 无油版招牌牛肉饭 招牌牛肉饭怎么做
  • 招牌牛肉饭的做法 无油版招牌牛肉饭 招牌牛肉饭怎么做

  • 食材明细主料肥牛片(250克)辅料洋葱(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(3/4勺)盐(适量)蚝油(一勺)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招牌牛肉饭的做法步骤1、肥牛片250克、洋葱适量酱汁:生抽2勺、老抽1勺、白糖3/4勺、盐适量、蚝油一勺2、炒锅烧热,不用放油。3、放入洋葱翻炒两下。4、下入肥牛...
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