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关于红糖烧饼的餐饮百科

自制红糖烧饼如何做简单又好吃
  • 自制红糖烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:20中筋面粉:300酵母:3辅料白面:适量红糖:适量具体步骤1.面粉加白糖酵母混合均匀,加水揉成面团2.醒发两倍大3.取出揉匀排气4.切成小剂子5.擀成圆皮6.放适量红糖7.撒点白面8.包成包子9.翻面按扁10.烤箱...
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自己做的红糖烧饼如何做简单又好吃
  • 自己做的红糖烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100小麦面粉:250红糖:50辅料酵母粉:适量白砂糖:适量蜂蜜:适量油:适量具体步骤1.面粉和低筋面粉3:1混合2.先用酵母粉用温水调匀3.倒入面粉中,揉成面团4.用保鲜膜包好5.敷上热毛巾40min6.拉成长条7.卷...
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红糖烧饼自制如何做简单又好吃
  • 红糖烧饼自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料红糖:150面粉:500辅料酵母:适量油:适量具体步骤1.提前面粉加水、酵母和好面,然后发酵好。2.切成小剂子。3.红糖加适量面粉拌匀。4.剂子擀成饼,放上红糖。5.包起来后再按成饼,放进预热好的电饼铛中。6.烙熟即...
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红糖烧饼怎么做-红糖烧饼的做法
  • 红糖烧饼怎么做-红糖烧饼的做法

  • “面食是家里的主食。总是馒头花卷的会倦,油饼又太腻。所以就试着做了烧饼。说起来,这个方法还是在百度一段视频学的,那段视频说的是北京糖烧饼的做法。我按照教程操作了,大概是口味不同吧,感觉有点微硬,所以我就略加改动了一点,就是水的用量增加了,同时多加了一点油酥,让面皮更薄...
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红糖烧饼的做法 红糖烧饼----小时候的记忆 红糖烧饼怎么做
  • 红糖烧饼的做法 红糖烧饼----小时候的记忆 红糖烧饼怎么做

  • “相比于那个时候的我们,现在的小朋友无疑是幸福的,那时候过年没有特别多的好吃的更别说现在眼花缭乱的选择了不过烧饼就是记忆之一我的厨艺可能真的很好的遗传了肖姐和熊哥,那时候貌似很流行快过年的时候每家每户都要做很多的麻花,酥饼,红糖烧饼,过年的时候拿来宴客熊哥技术很...
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香气逼人的红糖烧饼如何做简单又好吃
  • 香气逼人的红糖烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:400辅料油:适量酵母:适量红糖:适量具体步骤1.原材料。2.面粉中加入酵母,搅匀。用温水将面粉搅成絮状,然后和成面团,放置饧发。3.将面团饧发至2倍大的面团。4.面团放在面板上排气,揉光滑。5.将面团擀...
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红糖烧饼如何做简单又好吃
  • 红糖烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料桂花酱:10g红糖:170g面粉:500g辅料香油:5g面碱:3g酵母:3g具体步骤1.面粉加水,酵母,桂花酱,红糖,香油和成团,醒发。2.面醒好以后,加酵母揉匀。3.揉好后加一块湿布再醒一会。4.醒好面以后搓成条。5.分小剂子。6.制...
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糖酥烧饼怎么做-糖酥烧饼的做法
  • 糖酥烧饼怎么做-糖酥烧饼的做法

  • “烧饼---从小吃到大的传统美食。椒盐、葱油、甜味,一样香酥美味。山寨版的烧饼做法虽不正宗,香酥味道却好的没话说。”食材明细油皮面粉(200克)水(115克)色拉油(30克)白糖(30克)馅料面粉(10克)白糖(50克)油酥面粉(160克)油(75克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖酥烧饼的做法步骤1、将...
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红糖红烧肉怎么做-红糖红烧肉的做法
  • 红糖红烧肉怎么做-红糖红烧肉的做法

  • “家常版做法,没法跟大厨比很好吃。”食材明细主料猪肉(适量)辅料红糖(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖红烧肉的做法步骤1、肉切块加姜先焯水。2、锅加油放红糖化开。3、倒肉翻炒一小会加水。4、水开小火慢慢炖#。我额外又放了八角香叶辣椒不喜欢的可以...
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红糖火烧的做法 【东北】红糖火烧 红糖火烧怎么做
  • 红糖火烧的做法 【东北】红糖火烧 红糖火烧怎么做

  • ““红糖火烧”也就是用红糖做馅料烤制的烧饼。正宗的烤制方法应该用火炉烤制,现在有了电烤箱,家庭做起来就方便多了。正宗不正宗无所谓,只要自己喜欢就可以了。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(1克)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖火烧的做法...
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红糖麻酱烧饼的做法 红糖麻酱烧饼好吃的秘密 红糖麻酱烧饼怎么做
  • 红糖麻酱烧饼的做法 红糖麻酱烧饼好吃的秘密 红糖麻酱烧饼怎么做

  • “天津的红糖麻酱烧饼是非常好吃的,外地朋友来我爱给他们买了吃并且带一些走。以前上班做班车,早点经常买红糖麻酱烧饼,我单位有外地的同事尝了这烧饼都夸这烧饼好吃的不得了,于是这个也让我捎,那个也让我带,我经常拎好几袋上班车。今天跟大家分享的是我自己做的红糖麻酱烧饼,严...
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烫面红糖饼的做法 烫面红糖饼~~~ 烫面红糖饼怎么做
  • 烫面红糖饼的做法 烫面红糖饼~~~ 烫面红糖饼怎么做

  • “有一天,突然的就想吃红糖饼,又没有发面,做酥饼又觉得油太大。但还是嘴谗,于是就做了这个烫面的红糖饼解解谗。今天去了专门卖厨具的地方,结果都是批发的。一说零买,价格马上上涨,要不就是不卖。最后,只买了个实木菜墩,加上停车费花了34块钱。不过感觉还是挺便宜的,是带年轮那种,整...
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杂粮红糖芝麻烧饼怎么做-杂粮红糖芝麻烧饼的做法
  • 杂粮红糖芝麻烧饼怎么做-杂粮红糖芝麻烧饼的做法

  • “香香甜甜的,带着小时候的味道,还放了全麦粉和玉米面,丰富了口感,一边烙一边吃,好幸福的感觉哦!”食材明细主料全麦粉(适量)普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料安琪酵母粉(适量)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂粮红糖芝麻烧饼的做法步骤1、普通面粉,全麦粉,玉米面...
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肉桂红糖麻酱烧饼怎么做-肉桂红糖麻酱烧饼的做法
  • 肉桂红糖麻酱烧饼怎么做-肉桂红糖麻酱烧饼的做法

  • “麻酱烧饼是北京小吃,但是我今天做的这款麻酱烧饼,不仅是用了发面,而且是用来面包面团的配方,还加了肉桂粉,复合的味道,让喜欢肉桂味道一定欢喜的不得了。烤好的烧饼外皮酥脆,里面柔软香甜,老少皆宜哦。用烤箱烤烧饼,温度是极好控制的,一般就是170度左右,时间20分钟左右,基本算是没...
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红糖饼怎么做-红糖饼的做法
  • 红糖饼怎么做-红糖饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)奶粉(适量)糖(适量)辅料红糖(适量)调料白芝麻(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖饼的做法步骤1、主料。2、和成面团醒发至两倍大。3、揉搓排气切成等分剂子。4、包入红糖放在电饼档上,,红糖加少许面粉,不会流心。5、刷水,撒黑白芝麻,...
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红糖米饼的做法 红糖米饼(锅巴) 红糖米饼怎么做
  • 红糖米饼的做法 红糖米饼(锅巴) 红糖米饼怎么做

  • “拿剩米饭做的小点心,很脆很香很好吃。”食材明细主料米饭(适量)辅料糯米粉(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖米饼的做法步骤1、材料只需要米饭、红糖和一点点糯米粉,充分拌匀。2、装在食品袋里,用擀面杖擀成薄片。一定要厚薄均匀,才能成功!3、放入微波...
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麻酱红糖烧饼怎么做-麻酱红糖烧饼的做法
  • 麻酱红糖烧饼怎么做-麻酱红糖烧饼的做法

  • “麻酱糖饼,红糖配芝麻酱,香甜可口,甜而不腻哦。小时候最奢侈的就是吃个麻酱糖饼,每逢大集,跟在妈妈身后,用奢望能吃上一块。今天做来吃,老爸大赞好吃,孩子也喜欢😍”食材明细主料面粉(250g)水(160g)酵母粉(3克)辅料红糖(100)麻酱(100)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻酱红糖烧饼的做法...
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糖鼓烧饼怎么做-糖鼓烧饼的做法
  • 糖鼓烧饼怎么做-糖鼓烧饼的做法

  • “为何叫糖鼓烧饼?因为内馅入了砂粮,烘焙过程中糖受热膨胀烧饼会鼓起,这是台湾桃园一道中式人气点心,经过擀卷二次,包入内馅整形烘烤而成,香、脆烧饼现在可以做起来。”食材明细主料中筋面粉(300g)水(165g)酵母(3g)砂糖(30g)苏打粉(1.5g)辅料油酥(适量)猪油(85g)低筋粉(165g)配料内馅(适量)砂糖(12...
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玉米面红糖麻酱烧饼怎么做-玉米面红糖麻酱烧饼的做法
  • 玉米面红糖麻酱烧饼怎么做-玉米面红糖麻酱烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(1杯)细玉米面(半杯)酵母(1/4小匙)糖(2小匙)水(适量)辅料芝麻酱(1大勺)红糖(2大勺)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面红糖麻酱烧饼的做法步骤1、面粉1杯2、细玉米面半杯3、加酵母、糖4、加水揉成柔软的面团,发酵至1.5-2倍大,我入冰箱冷藏发酵...
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红糖饼的做法 补气血佳品~红糖饼 红糖饼怎么做
  • 红糖饼的做法 补气血佳品~红糖饼 红糖饼怎么做

  • “补气血的好饭饭,适合女同志们哦”食材明细主料面粉(500克)红糖(50克)辅料油(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红糖饼的做法步骤1、面和好,醒半个小时2、然后就是制作了(中间我省略了在这里我细说下)醒好的面擀大皮,然后放少许油,把红糖掺少许白面均与的撒在面皮上,然后卷起来,...
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红糖烤饼的做法 【红糖烤饼】不被热红糖烫的妙法! 红糖烤饼怎么做
  • 红糖烤饼的做法 【红糖烤饼】不被热红糖烫的妙法! 红糖烤饼怎么做

  • “以前吃的红糖饼,都是用平底锅烙出来的。这次换了换方式,用烤箱来做。结果呢!特别好吃。而且用油也少,饼也比较软。红糖馅的做法,加入了面粉,这样吃的时候就不会因为稀稀热热的红糖而烫着。一样的甜,一样的好吃。”食材明细主料发面团(1块)红糖(适量)面粉(适量)辅料色拉油(适量)甜味(口...
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红糖芝麻酱烧饼怎么做-红糖芝麻酱烧饼的做法
  • 红糖芝麻酱烧饼怎么做-红糖芝麻酱烧饼的做法

  • “北方人就爱吃面食,除了馒头面条之外还有各种名目的烧饼,烧饼的种类很多,看着烧饼铺的各种烧饼我有的都叫不上名来,烧饼除了吃早点外,有的烧饼我还把它当做一道零食,我说的这烧饼就是红糖芝麻酱烧饼,冬天的暖阳里泡一壶茶吃上一个烧饼也是一种闲情逸致,这种烧饼是北方人喜欢的一...
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发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼
  • 发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼

  • “早餐做肉夹馍,剩了些面,就做了一份红糖饼,又软又甜”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团,切块。2、红糖加面粉,搅拌均匀。3、面团擀成牛舌状。4、对折。5、卷成卷。6、擀成片。7、中间放糖...
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红糖饼的做法 【红糖饼】又酥又软的吮指红糖饼 红糖饼怎么做
  • 红糖饼的做法 【红糖饼】又酥又软的吮指红糖饼 红糖饼怎么做

  • “好多年前收藏的一个方子,看一次馋一次,就是迟迟没动手,周六时又想起这款,可算动手了,第一次做的刚出锅也就没有了,又加上是晚上也没就来得及拍照,于是又认认真真的再做了一次记录下了各各用量。这个饼最好趁热吃又酥又软,馅料中的黑糖与面粉混合后吃的时候一点也不用担心流出来...
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糖烧饼怎么做-糖烧饼的做法
  • 糖烧饼怎么做-糖烧饼的做法

  • “今天包包来看我,说想吃糖饼。好嘞!安排……”食材明细主料高筋粉(200g)辅料油(适量)芝麻(适量)调料糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖烧饼的做法步骤1、面粉加酵母。2、加水调成絮状。3、揉成面团,发酵30分钟以上。4、面粉糖加热油调成糖油酥。5、面粉、糖、芝麻调成糖...
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