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关于可乐凤爪的做法步骤的餐饮百科

可乐凤爪怎么做-可乐凤爪的做法
  • 可乐凤爪怎么做-可乐凤爪的做法

  • “当鸡肉遇到可乐就变成了一道人人喜欢的美食”食材明细主料鸡爪(15个)可乐(500ml)辅料白糖(8g)食用油(15g)料酒(10g)生抽(20g)花椒(1勺)八角(2个)生姜(5g)葱(20g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可乐凤爪的做法步骤1、食材备好,鸡爪剪去指甲2、先把鸡爪焯水去血水,去腥味,冷水入锅烧开捞出备...
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自制可乐鸡翅的做法步骤如何做简单又好吃
  • 自制可乐鸡翅的做法步骤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟饮料与肉制品的完美结合,可乐与鸡翅的相遇碰撞,为你带来一道经典的美味菜品,可乐鸡翅,精选的食材,精心的加工制作,为你带来不一样的美味体验,而今天小编要给大家介绍的就是这道自制可乐鸡翅的做法步骤,快快和小编...
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秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——
  • 秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——

  • “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原...
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做可乐鸡翅的步骤有哪些
  • 做可乐鸡翅的步骤有哪些

  • 可乐鸡翅不仅美味简单,而且还有很丰富的营养呢。最重要的是可乐鸡翅的做法很简单,在家里轻轻松松就能做出一大盘。那么今天,我们就要告诉你做可乐鸡翅的步骤有哪些。拿好小本本记下来哦。以后肯定会用上的呢。一起来看看吧。做可乐鸡翅的步骤有哪些1.做可乐鸡翅的步骤第一步...
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可乐鸡爪怎么做-可乐鸡爪的做法
  • 可乐鸡爪怎么做-可乐鸡爪的做法

  • “简简单单,学会你就是大厨,喜欢就点个关注吧。”食材明细主料鸡爪(五只)辅料葱花(少许)姜片(两片)调料可乐(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)花生油(适量)甜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡爪的做法步骤1、鸡爪去爪,然后冷水下锅,放两片姜片,焯水。2、煮出血沫。3、捞出过冷...
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可乐鸡翅的做法 三个步骤吃到美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 三个步骤吃到美味可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

  • “很简单的一道可乐鸡翅,小孩子最喜欢吃的一道鸡翅做法,没有之一。”食材明细主料鸡翅中(500g)老抽(100ml)盐(5g)白酒(10ml)辅料可乐(250ml)红糖(10g)姜(50g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡翅的做法步骤1、先把姜切成姜丝,放上盐和姜,在鸡翅上正反面划上几刀,把鸡翅腌制10分钟,可以...
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乐山九妹凤爪能否可以加盟?
  • 乐山九妹凤爪能否可以加盟?

  • 餐饮提问:乐山九妹凤爪能否可以加盟?A玫玫酱回答:这个九妹凤爪是私人的最早的时候是看到九妹凤爪推着三轮车在卖,现在都开大店子了不错你去问下老板看可以加盟不...
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泡椒凤爪的做法 简单几步做出好吃的泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 简单几步做出好吃的泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料芹菜(一颗)莴苣(一颗)红萝卜(两个)配料泡椒水(一瓶)盐(50g)糖(30g)香醋(50g)开水(200g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净一分为二,冷水下锅,放几片姜和酒去腥,水开后煮两分钟,煮熟后用水冲洗干净备用,多洗几次把油脂洗净2、准备一瓶泡...
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瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪(鸡爪) 瓦罐凤爪怎么做
  • 瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪(鸡爪) 瓦罐凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(1斤)辅料豆瓣酱(2勺)冰糖(2块)葱段(2个)蒜瓣(4个)香叶(2片)花椒粒(20颗)桂皮(2颗)姜片(2片)老抽(1勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉,焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒,在水里煮,放焯好的鸡爪。3、水开了之后放甜面酱,老抽,冰糖...
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这里有详细步骤-怎样做泡椒凤爪
  • 这里有详细步骤-怎样做泡椒凤爪

  • 今天教大家做一道菜,就是泡椒凤爪。让你可以自己动手做,吃了还想吃哦。有的时候,天气太冷,或者是胃口不太好的时候,就总想吃点有味道的东西。但是呢,有的菜做起来步骤又非常复杂,所以今天要做的就是操作起来很简单,但是味道又让人流连忘返的一道菜。接下来给大家说一下怎样做泡椒...
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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(10个)泡椒(1袋)胡萝卜(半根)辅料八角(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)料酒(适量)中辣(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、原材料`2、鸡脚洗净,剪掉脚指甲,切成小块。(主要是为了方便入味)3、锅中放清水。加八角、姜和花椒与切好的鸡...
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让你做出美味可口的鸡翅!-可乐鸡翅的做法步骤
  • 让你做出美味可口的鸡翅!-可乐鸡翅的做法步骤

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉类无非就是猪肉、牛肉、鸡肉以及鱼肉这几种。其中最为普遍的就是猪肉和鸡肉了,做法简单多样,可以搭配各种蔬菜。但是回民朋友们因为宗教信仰是不吃猪肉的,所以一般回民都是以牛肉和鸡肉为主。鸡肉基本上的每个人都吃的,那今天给大家介绍一下可乐鸡翅...
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自制可乐凤爪如何做简单又好吃
  • 自制可乐凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料凤爪:适量辅料大葱:适量鸡精:适量料酒:适量可乐:适量大蒜:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.把凤爪先用沸水煮一下,去除凤爪的血水。2.捞出凤爪切成碎块,大葱切丝,大蒜切粒待用。3.把大葱,大蒜先倒入烧热的食用...
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泡椒凤爪的做法 私家研制,酸甜可口的“泡椒凤爪” 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 私家研制,酸甜可口的“泡椒凤爪” 泡椒凤爪怎么做

  • “今天再做一款用自制泡菜里的泡干辣椒和鸡爪搭配的小菜,此菜是酸甜口味的一道冷菜“泡椒凤爪”。这款“泡椒凤爪”是另类做法,它不同于人家四川的泡椒凤爪,四川的泡椒凤爪用的是泡菜水和泡辣椒,吃起来又辣又酸,还由于为了卖相好,在煮的时候用时比较短,吃起来很硬,而且很难啃净,往...
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可乐烧鸡翅爪怎么做-可乐烧鸡翅爪的做法
  • 可乐烧鸡翅爪怎么做-可乐烧鸡翅爪的做法

  • “本想做可乐鸡翅的,可去买时女儿说妈妈我还要吃鸡爪,就只好一样买了六只,结果做出来后女儿都很爱吃。”食材明细主料鸡翅鸡爪(各6个)辅料可口可乐(半瓶)葱姜蒜(适量)八角(一枚)配料糖(适量)盐(适量)生抽(两勺)料酒(两勺)胡椒粉(一小勺)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐烧鸡翅爪的做法步...
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好吃的可乐鸡翅的做法步骤如何做简单又好吃
  • 好吃的可乐鸡翅的做法步骤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟可乐鸡翅的做法步骤这道美食可谓备受人们的喜爱,不仅制作简单而且美味可口。所需要的食材主要为鸡翅中、可乐。鸡翅中肉质细嫩,而且富含多种人体所需的营养物质,搭配上美味的可乐,经过高温的长时间的处理,美味...
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可乐凤爪如何做简单又好吃
  • 可乐凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料凤爪:5个可乐:1小碗辅料盐:适量老抽:适量桂皮:1小块八角:1个生姜:3片具体步骤1.将鸡爪去掉指甲。用清水反复冲洗,可去除腥味。将鸡爪切断,这样煮的时候更容易入味。2.锅中加适量水焯鸡爪用,放入姜和少许盐,这样可以...
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凤爪怎么做-凤爪的做法
  • 凤爪怎么做-凤爪的做法

  • “很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪(500g)辅料草果(两颗)八角(少许)小辣椒(4根)蒜头(3倍辣椒的量)糖(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干净切好备用4、用一锅水放入姜片,等水开了,放入鸡爪,煮8分...
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美味可乐鸡翅的做法步骤如何做简单又好吃
  • 美味可乐鸡翅的做法步骤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟也许有的美食小吃就是有些自己的魅力,然后令人心动不已。今天为大家介绍的是美味可口的可乐鸡翅的做法步骤,希望对大家有所帮助。搭配着一碗软糯甜蜜的米饭食用风味更佳哦,如此色香味俱全的美食小吃喜爱美食...
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双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做
  • 双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做

  • “昨天下了一夜的雨,刮了一夜的风,相比其它地方这不算什么。但早上出门后,才发现这感觉不是很厉害,但也造成了不少麻烦,就拿小区里来说吧!树叶,树枝,垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃,不知道是什么打坏了~还有一棵树给吹断了,正好砸在旁边停的面包车上。估计车主得...
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泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞!泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞!泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “边看电视或边上网边吃凤爪,想想都有点小激动呢。其实,美味香辣凤爪也可以自己在家里做,做法相当的简单,吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁,色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪(300g)蒜头(100g)辅料香菜(100g)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒凤爪的做法步骤1...
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石锅可乐卤凤爪怎么做-石锅可乐卤凤爪的做法
  • 石锅可乐卤凤爪怎么做-石锅可乐卤凤爪的做法

  • “说到可乐菜,第一时间想到的就是可乐鸡翅,做多了也觉得没意思了,这次搭配了凤爪,也是一样好吃。做好后放凉,口感会比较劲道,再搭配上自己做的梅子酒,一口酒一口肉,生活绝对美哉。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料可乐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适...
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熟食店的鸡爪步骤有哪些?
  • 熟食店的鸡爪步骤有哪些?

  • 餐饮提问:熟食店的鸡爪步骤有哪些?zyw52回答:开一家卤菜点很不错啊,利润很客观的,卤-中-仙的经营模式和管理方式不错,值得学习...
  • 20065
泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做

  • “总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪(500克)辅料香糟卤(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、一斤的鸡爪洗净用刀切成小块2、锅中放水入几片姜片...
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可乐酱油鸡爪怎么做-可乐酱油鸡爪的做法
  • 可乐酱油鸡爪怎么做-可乐酱油鸡爪的做法

  • 食材明细主料可乐(250~300毫升)姜(5~6片)干辣椒(2个)鸡爪(8个)葱(适量)辅料老抽(半茶匙)味极鲜生抽(2茶匙)鸡精(适量)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐酱油鸡爪的做法步骤1、准备好食材2、鸡脚爪洗净剪去鸡脚尖,葱切葱花,姜切片备用3、用一煮锅水烧开,加入鸡爪、葱,姜,料酒焯氺大约...
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