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关于香辣烧猪手的家常做法的餐饮百科

香辣烧猪手怎么做-香辣烧猪手的做法
  • 香辣烧猪手怎么做-香辣烧猪手的做法

  • “热量低,但是胶原蛋白丰富的菜莫过于猪手了,爱美的JM们来啃两块儿吧,呵呵。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料山楂(适量)干红椒(适量)配料大料(适量)冰糖(适量)草果(适量)香叶(适量)桂皮(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣烧猪手的做法步骤1、猪手两只,让店家剁成段。2、...
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红烧猪手 红烧猪手怎么做-红烧猪手的做法 秘制
  • 红烧猪手 红烧猪手怎么做-红烧猪手的做法 秘制

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料糖(适量)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)草果(适量)肉蔻(适量)醋(适量)丁香(适量)老抽(适量)山楂(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧猪手的做法步骤1、原料:香料配好,猪蹄煮一下去腥味。2、油烧到9成热。3、放糖快速翻炒至化。4、放入煮好的猪蹄翻...
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香辣猪手烧花生怎么做-香辣猪手烧花生的做法
  • 香辣猪手烧花生怎么做-香辣猪手烧花生的做法

  • “夏天到,西瓜最消暑,香辣猪手最开胃。”食材明细主料猪手(1个)花生(250克)辣椒干(少许)大蒜粒(少许)红辣椒(1个)大蒜苗(1根)绿辣椒(1个)辅料八角(3个)桂皮(少许)辣豆瓣酱(少许)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣猪手烧花生的做法步骤1、花生用温水泡好一个小时。2、猪手切好洗净。3、锅里...
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土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法
  • 土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法

  • “老家拿来的猪脚,正好碰上买了土豆,他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功...
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辣烧猪手怎么做-辣烧猪手的做法
  • 辣烧猪手怎么做-辣烧猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料干红辣椒(适量)配料辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣烧猪手的做法步骤1、猪手斩成小块清水浸泡后飞水待用。2、炒糖色。3、放2勺辣酱、大料、干红辣椒、香叶、水,先用高压锅压十分钟。4、再把高压锅内的猪手及汤汁倒入铁锅。5、小火慢慢...
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香辣烤猪手怎么做-香辣烤猪手的做法
  • 香辣烤猪手怎么做-香辣烤猪手的做法

  • “猪蹄平常做的最多的是用来煲汤,红焖,这次尝试一下烤着吃。没有过多的油脂,麻麻辣辣,非常入味。”食材明细主料猪蹄(两个)辅料盐(一勺)老抽(一小勺)生抽(一小勺)冰糖(10g)大葱(一根)生姜(一块)陈皮(一块)八角(两个)桂皮(一块)香叶(4片)花椒(一小撮)干辣椒(一只)辣椒粉(一茶匙)孜然粉(一茶匙)花椒粉(一茶匙)熟...
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家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法
  • 家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)辅料大蒜(适量)白酒(适量)料酒(适量)白糖(80g)油(适量)干辣椒(适量)芝麻(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水,沥干,少量的油爆炒,加入少量白酒,适量料酒,出去腥味,出锅备着。2、没有水的锅,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下锅...
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红烧香辣猪大肠怎么做-红烧香辣猪大肠的做法
  • 红烧香辣猪大肠怎么做-红烧香辣猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧香辣猪大肠的做法步骤1、猪大肠里外都清洗干净。2、锅中热油放冰糖炒制香油色。3、下入煮大肠。4、...
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香卤辣猪手怎么做-香卤辣猪手的做法
  • 香卤辣猪手怎么做-香卤辣猪手的做法

  • “这是我在一个叫花绽放的博客里看到的,觉得很好,就拿来给大家分享”食材明细主料猪手(两个)辅料卤水(一小盆)熟白芝麻(适量)配料辣椒粉(两大匙)花椒粉(适量)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香卤辣猪手的做法步骤1、猪手两个,斩大块。卤水一小盆、辣椒粉两大匙、花椒粉一咖啡匙、熟...
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香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做-香辣猪手煲的做法 美容养颜
  • 香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做-香辣猪手煲的做法 美容养颜

  • “香辣猪手一直是老公的最爱,老公出差一周今天回来,肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手,不过这次是用啤酒炖的,香辣过瘾,而且有嚼劲,减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过!”食材明细主料猪手(1500g)辅料老抽(5勺)冰糖(6块)盐(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)啤酒(1瓶)八角...
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红烧猪手的做法 红烧猪手小白版 红烧猪手怎么做
  • 红烧猪手的做法 红烧猪手小白版 红烧猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)蒜青(适量)八角(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧猪手的做法步骤1、将猪手切成适当大小块状,放入高压锅中,同时放入蒜,姜,料酒,八角等,同时放盐。喜欢嚼头的炖25min,喜欢入味点的35min,我炖了35m...
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香辣猪手怎么做-香辣猪手的做法
  • 香辣猪手怎么做-香辣猪手的做法

  • “疫情当前,不能出门,那就在家自己动手解解馋,一样做出烧烤摊的味道。”食材明细主料猪手(八只)辅料大葱(三根)姜(两片)蒜(一小碗)生抽(适量)白酒(少许)蚝油(两勺)腐乳(两勺)十三香(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪手的做法步骤1、猪手让卖家烧毛劈两半,回家洗净。葱姜...
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家常烧辣鱼怎么做-家常烧辣鱼的做法
  • 家常烧辣鱼怎么做-家常烧辣鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料油(适量)干辣椒(适量)八角(适量)姜(适量)洋葱(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)黄酒(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧辣鱼的做法步骤1、野生鲤鱼,昨天钓的。2、鱼身切几刀撒上面粉,放油锅中火炸到皮酥定个型,,我没有腌...
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家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法
  • 家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法

  • 食材明细主料猪爪(600克)芝麻(20克)啤酒(两瓶)辅料八角(六个)老姜(一大块)葱(适量)花椒(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜头(一小把)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒,五片姜焯...
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糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做
  • 糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(2只)辅料糟卤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水,放入猪手。4、放入适量的姜煮开,然后改小火焖煮。5、猪手煮熟后放入凉开水中除去油。6、将猪手沥干水份放入碗中。7、然后倒入糟卤即可。8...
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香辣陈皮猪手怎么做-香辣陈皮猪手的做法
  • 香辣陈皮猪手怎么做-香辣陈皮猪手的做法

  • “好吃不腻,胶原蛋白满满哒”食材明细主料猪手(500克)陈皮(适量)红酒(适量)辣椒(适量)橄榄油(适量)醋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)八角(适量)蚝油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣陈皮猪手的做法步骤1、猪手冷水下锅,加入姜片、料酒,大火焯水去腥2、焯水后捞出洗净,沥...
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家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法
  • 家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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家常红烧猪脚/猪手如何做简单又好吃
  • 家常红烧猪脚/猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪脚:半只辅料八角:两个干辣椒:三个桂皮巧果:各两个辣椒酱:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.先将猪脚洗净剁块,如果是从超市买的冰冻猪脚,要放锅里用水焯一下。2.然后放在盆里,加入切好的姜蒜丝、老抽、胡椒粉、盐、...
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红烧猪手怎么做-红烧猪手的做法
  • 红烧猪手怎么做-红烧猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(半边)调料生姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪手的做法步骤1、猪手焯水。放入料酒和生姜,去腥。2、洗净沥干水。3、热锅热油,放入生姜片,大蒜瓣,再倒入猪手,翻炒三分钟。4、放入所有调料,继...
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蒜香香辣红烧猪蹄怎么做-蒜香香辣红烧猪蹄的做法
  • 蒜香香辣红烧猪蹄怎么做-蒜香香辣红烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)白萝卜(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料白糖(适量)味精(适量)黄酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香香辣红烧猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄一个切块,辣椒取个人口味适量,大蒜适量,姜一个,花椒桂皮八...
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酸辣猪手怎么做-酸辣猪手的做法
  • 酸辣猪手怎么做-酸辣猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(1个)醋(250ml)辅料蒜蓉(2棵)糖(50克)辣椒(50克)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸辣猪手的做法步骤1、洗干净猪手切件,水开后放入猪手煮十分㧯起放入冰水中浸泡。2、把醋,糖和辣椒一起煮开,放凉后放入猪手浸泡,放入冰箱一晚。3、㧯起猪手,切蕃茄伴碟完成。...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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麻辣猪手的做法 胶原蛋白之麻辣猪手 麻辣猪手怎么做
  • 麻辣猪手的做法 胶原蛋白之麻辣猪手 麻辣猪手怎么做

  • “非常适合女性朋友食用,猪手中含有大量的胶原蛋白”食材明细主料猪手(三只)辅料葱(半根)姜(三片)红辣椒(10克)配料料酒(10克)冰糖(10克)麻椒(各5克)桂皮(各5克)八角(各5克)盐(适量)老抽(适量)食用油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪手的做法步骤1、猪手三只,每只切成四块,洗干净用...
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家常香辣猪手如何做简单又好吃
  • 家常香辣猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:2个辅料小葱:适量冰糖:适量酱油:适量料酒:适量桂皮:适量姜片:适量香叶:适量干辣椒:适量红曲米:适量八角:适量油:适量盐:适量花椒:适量花生米:适量具体步骤1.猪手凉水下锅,加入适量的姜片和料酒,大火煮开;2.煮开后...
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麻辣猪手怎么做-麻辣猪手的做法
  • 麻辣猪手怎么做-麻辣猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪手的做法步骤1、猪脚浸泡去血水2、加入适量的水煮开(焯水)3、将焯水后的猪手洗净去毛4、将洗净的猪手放入锅中加入料...
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