![鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做]( "鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做")
- “笋不论是新鲜的，还是干的我都爱；不管清炒还是油焖，我也爱；但是对油焖笋的热爱稍逊一筹，因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话，绰水后也还是会有少许的涩味，最好的做法还是要配肉，这样才更能激发竹笋那纯自然鲜嫩清香的特殊口感。今天这个菜就是我...
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![鲜笋蒸鸡肉怎么做-鲜笋蒸鸡肉的做法]( "鲜笋蒸鸡肉怎么做-鲜笋蒸鸡肉的做法")
- “鸡肉鲜，笋又鲜，这道菜真的鲜。”食材明细主料鸡肉（400克）鲜笋（300克）辅料油（少许）生抽（适量）木茨粉（40克）糖（少许）盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜笋蒸鸡肉的做法步骤1、笋飞过水，加入适量盐、鸡精、油、胡椒粉抓匀腌制。2、鸡肉飞过水，加入生抽、鸡精、胡椒粉、糖、...
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![鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法]( "鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法")
- “雨后的下午，老屋后的竹林透着清凉，经过雨水的洗礼，竹笋也更加的肥美，翠嫩。老爸拿着小锄头，带着我来挖笋了！今晚就做个农家鲜笋肉片汤送给大家！”食材明细主料鲜竹笋（2颗）猪肉（少许）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）鸡精（适量）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜笋肉片汤...
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![鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法]( "鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）鲜笋（适量）葱（适量）酒（适量）辅料黄豆酱（适量）酱油（适量）姜（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切好2、笋切片，葱切段，姜切丝3、下油入锅，放葱白，姜爆香，下入鸡肉翻炒变色，放黄豆酱，酒，酱油，老抽翻炒入味4、下入笋片翻炒入味均匀，加...
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![鲜香脆笋怎么做-鲜香脆笋的做法]( "鲜香脆笋怎么做-鲜香脆笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（200g）木耳（200g）圆葱（50g）花生（100g）辅料蒜蓉剁椒酱（1勺）糖（0.5勺）涝汁（2勺）盐（0.5勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜香脆笋的做法步骤1、准备原材料木耳，莴笋去皮洗净、烤花生米备用2、莴笋用器具片成薄薄的长条状3、木耳泡发好清洗干净在开水中焯一下立...
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![鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做]( "鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做")
- 食材明细主料竹笋（1个）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜笋片的做法步骤1、买回的春笋，把外皮处理掉；2、锅里加水，烧开；3、笋对半切开；4、切成薄片；5、笋片倒入开水锅内；6、捞去上面的浮沫；7、捞出来笋片，浸泡在凉水内；8、过五分钟换次水，浸泡两个小时，沥干水份，放入保鲜...
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![鲜笋鸡蛋饼的做法 家常美味】鲜笋鸡蛋饼 鲜笋鸡蛋饼怎么做]( "鲜笋鸡蛋饼的做法 家常美味】鲜笋鸡蛋饼 鲜笋鸡蛋饼怎么做")
- “这道鲜笋鸡蛋饼简单易做、色泽金黄、馋人欲滴、非常美味，既可当下酒菜，又可当零食。”食材明细主料鲜笋粒（200克（1/3条鲜笋））鸡蛋（3-4个）辅料面粉（半杯）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜笋鸡蛋饼的做法步骤1、原料图2、已提前备好的笋粒（笋粒的做法详见《麻香鲜笋黑米饼...
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![清香鸭肉焖鲜笋怎么做-清香鸭肉焖鲜笋的做法]( "清香鸭肉焖鲜笋怎么做-清香鸭肉焖鲜笋的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）鲜竹笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（一茶匙）糖（三茶匙）生抽（两茶匙）生粉（两茶匙）水（一碗）料酒（一茶匙）醋（两茶匙）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清香鸭肉焖鲜笋的做法步骤1、准备好鸭肉和竹笋，鸭肉斩件焯水，水中加入两茶匙醋和一块姜可以去掉鸭肉的腥味。...
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![鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做]( "鲜嫩虾滑汤的做法 鲜嫩虾滑汤😘😘 鲜嫩虾滑汤怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）辅料洋葱（一颗）生姜（三片）鸡蛋（一颗）蒜苗（适量）小白菜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头去虾壳虾线。3、清洗一下沥干水分，然后倒入酱油、料酒...
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![清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做]( "清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做")
- “鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜汤鲜美、色泽清爽、有补虚润脾胃的功效。适宜孕产...
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![鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法]( "鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法")
- “把两种很新鲜的食材：春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片，更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩，清香纯甜；厚厚的菇肉，吃起来有一种特别的香味；它们混在一起炒成一锅，嫩嫩的、滑滑的、脆脆的，味道清淡鲜美，开胃营养还下饭，是道不可多得的下饭菜，吃的时候，再舀上两勺汤汁拌米饭，简直太美味了...
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![鲜笋土鸡汤怎么做-鲜笋土鸡汤的做法]( "鲜笋土鸡汤怎么做-鲜笋土鸡汤的做法")
- “这道汤除了盐，什么都没放，那鲜味，直透进每一个味觉似的。看到最左边么，肚子里还有一串小鸡蛋呢。汤汁也成浓郁的颜色。喝一碗相当满足。”食材明细主料土鸡（半只）辅料鲜笋（一个）姜（一块）葱（一段）枸杞（20粒）配料盐（一茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋土鸡汤的做法步骤1、原料...
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![鲜嫩莴笋叶炒蛋怎么做-鲜嫩莴笋叶炒蛋的做法]( "鲜嫩莴笋叶炒蛋怎么做-鲜嫩莴笋叶炒蛋的做法")
- 食材明细主料鲜嫩莴笋叶（适量）鸡蛋（3个）辅料精盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜嫩莴笋叶炒蛋的做法步骤1、鲜嫩莴笋叶。2、取鲜嫩莴笋苗叶冼净。3、冼好的莴笋苗叶切小段。4、鸡蛋打入碗中。5、搅成蛋液。6、锅里烧油倒进切好的莴笋苗叶。7、加适量的精盐...
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![鲜鲜嫩嫩手剥笋如何做简单又好吃]( "鲜鲜嫩嫩手剥笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩的小春笋：适量辅料姜片：适量八角：适量盐：适量香叶：适量桂皮：适量冰糖：适量具体步骤1.嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开。2.准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）。3.锅中放入所有配料，倒入清水，煮...
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![芦笋鲜虾饭的做法 蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭 芦笋鲜虾饭怎么做]( "芦笋鲜虾饭的做法 蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭 芦笋鲜虾饭怎么做")
- “芦笋是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”的美称。如此名贵的蔬菜在家门口的小菜场里很少见，周日买菜时竟然被我遇到了，卖家说这个菜太贵进了不好卖，也不能久存，确实如此10元一斤的蔬菜的确有点小贵，但这个稀客我是一定要请回家的，配上鲜虾一起炒清新鲜香扑面而来，装在盘中配上...
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![鲜嫩玉米笋怎么做-鲜嫩玉米笋的做法]( "鲜嫩玉米笋怎么做-鲜嫩玉米笋的做法")
- “玉米笋好像也是这几年才出现的，味道不错，我挺喜欢。大家也来尝尝。”食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜头（适量）玉米笋（适量）胡萝卜（适量）配料油（适量）盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜嫩玉米笋的做法步骤1、五花肉切薄片。2、煎出油，不够的话加点油，加一个拍碎的蒜头炒香。3...
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![鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法]( "鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法")
- “其实炒这个菜很简单，只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋（适量）辅料肉片（适量）配料盐（适量）姜丝（适量）生抽（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有毛的硬壳剥掉2、然后切片，取一大锅，注入大量清水，放入切好...
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![(1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片]( "(1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片")
- “进入六月是进入了真真正正的夏季，虽然最近南方很多地方下着大雨，不久前武汉还被暴雨袭击，但这雨水依旧解决不了天气的闷热，出了空调房随随便便动一下，都在流汗，流汗便会造成钙,钾以及碘的流失，尤其是钙，补钙和防止钙的流失成了夏季的另一个问题。因此我们要多吃一些含钙高的食...
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![肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做]( "肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做")
- “抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒笋...
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![鲜嫩清香春笋汤的做法 【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤 鲜嫩清香春笋汤怎么做]( "鲜嫩清香春笋汤的做法 【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤 鲜嫩清香春笋汤怎么做")
- “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知~~春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~如此诗意~~如此美好~~~可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳~~~~~无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都非常鲜嫩清香，是不可不尝的美味...
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![鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法]( "鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法")
- “都说罗非鱼味道不好，有股泥味，这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的，卖得鱼都比较新鲜，而且，都不是养殖的。试了下，他们卖得罗非鱼，味道居然不错，没了那股泥味，老板说是纯正野生的，呵呵！”食材明细主料罗非鱼（一条）胡萝卜（适量）竹笋（适量）辣椒（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配...
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![鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法]( "鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法")
- 食材明细主料鲜竹笋（400克）辅料瘦肉片（200克）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段，放入开水中焯三分钟去涩。3、猪肉洗净切片，放入淀粉、盐、料酒腌片刻。4、炒锅放油，爆...
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![凉拌鲜笋片怎么做-凉拌鲜笋片的做法]( "凉拌鲜笋片怎么做-凉拌鲜笋片的做法")
- 食材明细主料鲜笋片（150克）辅料食用油（2勺）葱（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）鸡精（1勺）小米椒圈（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌鲜笋片的做法步骤1、准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。2、鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。3、鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。4、淋入热油。5、...
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![竹笋怎么挑鲜嫩的]( "竹笋怎么挑鲜嫩的")
- 1、看外壳，挑选外壳嫩黄色的，说明是刚挖出来的，很新鲜。2、看笋肉，挑选笋肉比较嫩白的，这样的笋吃起来口感比较脆。3、看笋节，挑选笋节比较紧密的，笋肉会更细腻。4、看笋形，挑选笋头大，底部小的笋，笋壳会少些，笋肉多些。5、看笋体，挑选上下粗细差不多的笋，口感更鲜嫩。...
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![鲜香嫩滑鸡蛋番茄鞭笋汤如何做简单又好吃]( "鲜香嫩滑鸡蛋番茄鞭笋汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道营养美味的经典家常菜肴：鸡蛋番茄鞭笋汤想必一定是各位爱喝汤的亲们的心头之好吧~~选用农家优质土鸡蛋，质地细嫩柔软有弹性，富含多种氨基酸、矿物质与蛋白质满足我们的营养需求；搭配上鲜甜爽口的美味番茄...
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味味甜
