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关于冰泡黄瓜的餐饮百科

冰泡黄瓜的做法 给黄瓜一个华丽的包装“冰泡黄瓜” 冰泡黄瓜怎么做
  • 冰泡黄瓜的做法 给黄瓜一个华丽的包装“冰泡黄瓜” 冰泡黄瓜怎么做

  • “在众多的黄瓜品种之中,顶头带花的,身上有小刺的长黄瓜口感最爽脆,味道最清甜。无论生吃,凉拌,腌制都是大受老百姓的喜欢!这样一款很普通的黄瓜,只要我们给它一个华丽的包装,呵呵,也能登上大雅之堂---用“冰泡黄瓜”来宴客我们的好朋友,一定会让您的朋友们对您的厨艺刮目相看!”食...
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黄瓜柠檬泡泡水怎么做-黄瓜柠檬泡泡水的做法
  • 黄瓜柠檬泡泡水怎么做-黄瓜柠檬泡泡水的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)柠檬(适量)苏打气泡水(适量)辅料冰块(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜柠檬泡泡水的做法步骤1、杯子里加入冰块。2、放柠檬片。3、放黄瓜片。4、多放点黄瓜片。5、放入蜂蜜。6、倒入苏打气泡水。7、倒满气泡水。8、成品图。...
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黄瓜雪碧冰棍怎么做-黄瓜雪碧冰棍的做法
  • 黄瓜雪碧冰棍怎么做-黄瓜雪碧冰棍的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料雪碧冰块(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜雪碧冰棍的做法步骤1、雪碧做的冰块放入一个大盆中,备用2、黄瓜切片3、冰块化成水之后备用4、冰棍模具里面放入切好的黄瓜片5、之后倒入化好的雪碧冰块水,放入冰箱冷冻一宿6、成品图7、成品图...
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黄瓜味冰棍怎么做-黄瓜味冰棍的做法
  • 黄瓜味冰棍怎么做-黄瓜味冰棍的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料冰糖(一块)柠檬汁(适量(或绿茶粉))清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜味冰棍的做法步骤1、黄瓜洗净去皮+水榨汁,滤掉渣滓。2、加入冰糖溶化,+少许柠檬汁或绿茶粉调味,搅拌,(可加点黄瓜薄片当果肉),最后放进模子进冰箱冻起来即可。...
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泡黄瓜炒肉怎么做-泡黄瓜炒肉的做法
  • 泡黄瓜炒肉怎么做-泡黄瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料前夹肉(300g)泡黄瓜(100g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)青椒(1个)红椒(1个)料酒(1匙)陈醋(1匙)白醋(1匙)味极鲜(1勺)豆瓣酱(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡黄瓜炒肉的做法步骤1、准备所需食材。2、热锅加油放入肥肉丝炒一下。3、倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱炒香。4、放入瘦肉丝,料...
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冰西瓜气泡饮怎么做-冰西瓜气泡饮的做法
  • 冰西瓜气泡饮怎么做-冰西瓜气泡饮的做法

  • 食材明细主料西瓜(半个)辅料雪碧汽水(适量)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰西瓜气泡饮的做法步骤1、食材,新鲜冰镇特小凤半个。2、去皮去籽。3、放入料理机4、打汁倒出,倒半杯。5、准备冰雪碧。6、倒入西瓜汁中。7、一杯冰冰透心凉的西瓜气泡饮就好了!8、成品,别有一番风味!...
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冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法
  • 冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蛋黄酱(适量)日本酱(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰镇黄瓜的做法步骤1、调酱,蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2、黄瓜切条,放冰块,但冰块需要放保鲜袋密封后,放入黄瓜丛中,再放冰箱冷藏20分钟,3、装盘即可,清脆可口...
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泡黄瓜怎么做-泡黄瓜的做法
  • 泡黄瓜怎么做-泡黄瓜的做法

  • “黄瓜为减肥良品,且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。“馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡黄瓜】”食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡黄瓜的做法步骤1、...
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酸梅泡莴笋黄瓜怎么做-酸梅泡莴笋黄瓜的做法
  • 酸梅泡莴笋黄瓜怎么做-酸梅泡莴笋黄瓜的做法

  • “莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(一根)辅料蒜头(四瓣)小米辣(3个)酸梅(6个)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)香醋(一勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅泡莴笋黄瓜的做法步骤1、准备食材。莴笋和黄瓜去皮切成条。这个酸梅是我们这...
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泡椒衰衣黄瓜怎么做-泡椒衰衣黄瓜的做法
  • 泡椒衰衣黄瓜怎么做-泡椒衰衣黄瓜的做法

  • “蓑衣本是古人用来御寒、遮阳、挡雨的衣服,因为是草编织而成的,所以道道相连,却又条与条之间留有空隙。切出的蓑衣黄瓜就是这样,用巧妙的切法,让黄瓜变成一片片彼此相连却又不断的一整根。以前看到衰衣黄瓜总以为那都是专业大厨才干滴活计,感觉那是刀功的锤炼,离我们这些业余选...
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泡黄瓜泡多久才能吃
  • 泡黄瓜泡多久才能吃

  • 一天左右。泡黄瓜是一道非常美味的小菜,其制作原料是黄瓜,配料有白糖、香醋、食盐、辣椒、生抽以及生姜蒜末等。泡黄瓜的做法简单,在家就可以制作。黄瓜要选取新鲜的优质黄瓜,在制作前要将其清洗干净。制作泡黄瓜不能要黄瓜里面的瓤,而且在泡之前先要用盐腌制一段时间,去除黄瓜...
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如何泡黄瓜条
  • 如何泡黄瓜条

  • 黄瓜洗净切段,在泡黄瓜之前建议先用白糖腌,这样可以把黄瓜内的水份腌掉。腌制的配料要准备生抽,盐,花椒粒,八角,老抽,醋。要加水烧开之后再用来腌制黄瓜,喜欢辣味可以适量放入一些泡椒。腌制时最好用密封好的容器装,不容易坏,放冰箱冷藏味道更佳。...
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泡菜炒黄瓜怎么做-泡菜炒黄瓜的做法
  • 泡菜炒黄瓜怎么做-泡菜炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)泡菜(适量)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒黄瓜的做法步骤1、泡菜提前准备好待用。2、黄瓜清洗干净切成薄片备用。3、锅烧热,倒入玉米油煸炒,调入少许盐,大火煸炒2分钟。4、加入泡菜大火煸炒。5、入盘即可。6、成品图。7、成...
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拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做
  • 拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做

  • “夏天里,最开胃的莫过于冰镇食物了,当然,菜系里也是冰镇开胃首选了,一次偶然的机会,把冰箱剩的菜拌在一起,没想法味道太爽了,你也试试吧,很简单。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(小半个)大葱(一小段)香菜(三颗)蒜末(独蒜一粒)配料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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黄瓜冰糖汁怎么做-黄瓜冰糖汁的做法
  • 黄瓜冰糖汁怎么做-黄瓜冰糖汁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜冰糖汁的做法步骤1、备黄瓜。2、备黄瓜切条放进原汁机里。3、边榨边放。4、用原汁机榨汁原汁原味。5、榨好的黄瓜汁。6、备冰糖。7、放上几块冰糖提甜。8、原汁原味的果蔬汁。...
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黄瓜泡菜怎么做-黄瓜泡菜的做法
  • 黄瓜泡菜怎么做-黄瓜泡菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(若干)辅料盐(适量)花椒(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)黄瓜泡菜的做法步骤1、黄瓜买来直接去蒂去籽~晒成干2、盐+花椒+水烧开煮5分钟~有姜片的话最好放几片冷却备用锅子必须不沾油星3、泡菜坛子洗净不能沾一点油星4、晾干倒入白酒~5、晃...
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黄瓜清炒泡菜丝怎么做-黄瓜清炒泡菜丝的做法
  • 黄瓜清炒泡菜丝怎么做-黄瓜清炒泡菜丝的做法

  • “鲜香微酸,清肠之佳肴。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料泡胡萝卜(半根)泡白萝卜(半根)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜清炒泡菜丝的做法步骤1、泡萝卜切成丝泡水半小时,挤去大部分酸味,黄瓜切丝备用。2、油热后倒入黄瓜丝翻炒,放入适量盐。3、加入泡菜丝翻炒,因为泡菜丝本来有盐...
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黄瓜泡菜怎么泡制
  • 黄瓜泡菜怎么泡制

  • 将黄瓜清洗干净切成段,添加适量的食用盐,搅拌腌制20分钟,添加大葱、大蒜、生姜、辣椒粉、白砂糖等佐料,搅拌后放入坛子中腌制即可。腌制黄瓜泡菜使用的坛子,需要干爽洁净,以免黄瓜变质。制作黄瓜泡菜使用的黄瓜,需要使用新鲜的黄瓜制作,做出来的黄瓜泡菜,口感会更加清脆。...
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韩式黄瓜泡菜的做法 增强食欲—韩式黄瓜泡菜 韩式黄瓜泡菜怎么做
  • 韩式黄瓜泡菜的做法 增强食欲—韩式黄瓜泡菜 韩式黄瓜泡菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)韭菜(50克)辅料蒜末(1/2大勺)葱末(1/2大勺)姜末(1/3茶勺)配料辣椒粉(4大勺)盐(1大勺)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式黄瓜泡菜的做法步骤1、将黄瓜洗净,擦干水分,撒上盐整根搓揉一下,腌10分钟左右。2、将黄瓜切成4厘米长的段。3、再一端切上十字形刀口,不要切断...
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黄瓜韭菜泡菜怎么做-黄瓜韭菜泡菜的做法
  • 黄瓜韭菜泡菜怎么做-黄瓜韭菜泡菜的做法

  • “黄瓜拌韭菜做法简单,马上吃不是很有味,要是能腌个7天以上,那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了,又是一道超级好吃的爽口小菜哦!”食材明细主料黄瓜(5个)韭菜(1把)大粒盐(适量)辅料辣椒面(3大勺)蒜末(1大勺)糖(1大勺)虾酱(0.5大勺)鱼露(1大勺)梅子汁(1大勺)姜末(0.5大勺)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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冰爽黄瓜的做法 夏日冰爽黄瓜 冰爽黄瓜怎么做
  • 冰爽黄瓜的做法 夏日冰爽黄瓜 冰爽黄瓜怎么做

  • “【主料】:黄瓜两根【配料】:辣椒、葱、姜、蒜、糖、醋、花生油、盐【制作过程】:1、黄瓜去皮切段,放适量盐(根据口味),抓均匀后放入冰箱冷藏,约半个小时。2、半个小时后,取出黄瓜,用凉开水将盐冲干净,用手沥干水分,备用。3、热锅烧干,放入辣椒段,炒出辣椒香(颜色变深,微糊),倒入适量花生...
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黄桃西瓜沙冰怎么做-黄桃西瓜沙冰的做法
  • 黄桃西瓜沙冰怎么做-黄桃西瓜沙冰的做法

  • “在炎热的季节我们都不想出门,只想待在空调房中,哪怕是出门取个快递也不愿意,宁可让快递员放到快递柜中!夏天啊夏天,你真的好热,我不能任由天气影响到我,所以买来黄桃和西瓜,给孩子们做点沙冰怎么样?真的是个好主意!跟我一起动起手来吧。”食材明细主料西瓜(300克)黄桃(300克)辅料叶酸...
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冰镇糖芯黄瓜怎么做-冰镇糖芯黄瓜的做法
  • 冰镇糖芯黄瓜怎么做-冰镇糖芯黄瓜的做法

  • “夏日炎炎,来一盘冰冻的糖芯黄瓜,那是绝佳的美味。”食材明细主料黄瓜(适量(或脆瓜))辅料白糖(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰镇糖芯黄瓜的做法步骤1、先准备好食材2、把其中一头的头切掉3、把黄瓜切成片4、像这样摆平5、摆成一圈6、接下去的方法一样7、依次摆好8、...
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泡脆嫩黄瓜怎么做-泡脆嫩黄瓜的做法
  • 泡脆嫩黄瓜怎么做-泡脆嫩黄瓜的做法

  • 食材明细主料嫩黄瓜(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)生抽(适量)白醋(适量)辅料大料(适量)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡脆嫩黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜切丁用盐杀出水,挤掉水。2、备好蒜瓣、生姜、青椒。3、煮锅放入大料、花椒用热水泡30分钟。4、冷却后倒入生抽,可继续...
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泡椒黄瓜怎么做-泡椒黄瓜的做法
  • 泡椒黄瓜怎么做-泡椒黄瓜的做法

  • “用泡椒泡制菜肴即可以选择鸡爪、鸡胗一类的食材,更多的可以选择萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜进行泡制。这道小菜制作简单、快捷方便,是夏天的爽口小菜。”食材明细主料黄瓜(3个)胡萝卜(1个)辅料泡椒(适量)盐(8克)白糖(5克)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒黄瓜的做法步骤1、主辅料:...
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