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关于酱焖丝瓜的餐饮百科

酱焖丝瓜怎么做-酱焖丝瓜的做法
  • 酱焖丝瓜怎么做-酱焖丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料葱(适量)油(适量)配料香辣酱(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、葱、香辣酱。2、把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入香辣酱,小火炒香。5、放入丝瓜煸炒均匀。6、炒至丝瓜塌...
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酱焖藕片的做法 酱焖藕断丝连 酱焖藕片怎么做
  • 酱焖藕片的做法 酱焖藕断丝连 酱焖藕片怎么做

  • “金格勒酱用来焖煮莲藕,味道够香浓,朋友试了也说好吃。好的酱料,就是随便搭配都好吃!”食材明细主料莲藕(适量)辅料猪肉(适量)配料金格勒酱(约1汤匙)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)八角(适量)姜片(适量)蒜片(适量)葱段(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖藕片的做法步骤1、莲藕、...
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虾酱炒丝瓜怎么做-虾酱炒丝瓜的做法
  • 虾酱炒丝瓜怎么做-虾酱炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料食用油(半匙)调料小虾酱(2匙)食盐(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒丝瓜的做法步骤1、取虾酱。这种整只小虾发酵的虾酱特别鲜美。2、邻居自己种的丝瓜,长的那叫山里十八弯。3、丝瓜去皮洗净。4、切片。5、热锅冷油。6、油热放丝瓜翻炒。7、...
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丝瓜酱瓜烧毛豆怎么做-丝瓜酱瓜烧毛豆的做法
  • 丝瓜酱瓜烧毛豆怎么做-丝瓜酱瓜烧毛豆的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两根)毛豆(100g)酱黄瓜(两根)辅料红椒(少许)盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜,冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出,保持原有绿色。4、酱瓜切丁,用净水浸泡五分钟,去除少许咸味;红椒切丁。5、热...
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丝瓜焖毛豆怎么做-丝瓜焖毛豆的做法
  • 丝瓜焖毛豆怎么做-丝瓜焖毛豆的做法

  • “丝瓜性凉,是夏天不可缺少的菜品,搭配毛豆,囗感十分清甜,非常好吃哦!”食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜焖毛豆的做法步骤1、准备好食材:丝瓜去皮,切成滚刀块备用,毛豆去壳,洗净备用,姜切丝备用。2、锅内...
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西红柿焖丝瓜怎么做-西红柿焖丝瓜的做法
  • 西红柿焖丝瓜怎么做-西红柿焖丝瓜的做法

  • “这道菜是我之前一个朋友来我家,说让我给她弄这道菜吃。其实我之前也比较反感,心想这是什么做法呀,丝瓜和西红柿混搭,本身我就不怎么喜欢吃丝瓜的。但客人来家做客点名说想吃这个,也就只好弄了,没想到的是,做出来味道还很不错,西红柿酸酸的味儿包裹着丝瓜,有一种特有的清香,想要尝...
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酱拌黄瓜丝怎么做-酱拌黄瓜丝的做法
  • 酱拌黄瓜丝怎么做-酱拌黄瓜丝的做法

  • “清爽可口。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料熟大酱(适量)辣椒油(少量)香醋(1勺)鲜酱油(1勺)香油(几滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜去皮。2、就是这样的擦法,卷圈擦,黄瓜芯留下,拌在菜里,不然黄瓜芯擦碎了,黄瓜菜就好看了。3、擦成丝,卷圈擦,黄瓜芯留下,不然就...
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咸虾酱焖老节瓜怎么做-咸虾酱焖老节瓜的做法
  • 咸虾酱焖老节瓜怎么做-咸虾酱焖老节瓜的做法

  • “朋友送的老节瓜很大,已经切了一半给朋友,我这是第二次煮,剩下的还可以再煮一次。去年买了一瓶咸虾酱一直没机会打开,这次正好用来焖老节瓜。我想喜欢咸虾酱的朋友们也一定会喜欢这道菜的,材料与做法都很简单却也很美味。许多朋友看了“烤鸭焖老节瓜”都在问我什么叫节瓜?其实...
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酱瓜鸡丝怎么做-酱瓜鸡丝的做法
  • 酱瓜鸡丝怎么做-酱瓜鸡丝的做法

  • “很清新的小炒,鸡丝洁白、滑嫩,加入酱瓜口感清香脆嫩、爽口开胃。”食材明细主料鸡胸肉(适量)酱黄瓜(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)白糖(适量)食盐(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜鸡丝的做法步骤1、主要原料鸡胸肉、酱黄瓜2、鸡胸肉去筋膜...
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酱焖老南瓜怎么做-酱焖老南瓜的做法
  • 酱焖老南瓜怎么做-酱焖老南瓜的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)辅料黄豆腐(适量)大蒜(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖老南瓜的做法步骤1、老南瓜去皮。2、切小块。3、锅子烧热放入南瓜。4、加入适量开水后放入适量黄豆酱。5、焖至收汁。6、装盘。7、软糯甜润,开动啦。...
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油焖丝瓜盅怎么做-油焖丝瓜盅的做法
  • 油焖丝瓜盅怎么做-油焖丝瓜盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)淀粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖丝瓜盅的做法步骤1、备丝瓜,猪肉,香葱。2、丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。3、将肉泥加葱末,盐,十三香,淀粉合拌,丝瓜切圈。4、切好的丝瓜圈挖洞。5、塞进肉泥,...
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木瓜丝酱菜怎么做-木瓜丝酱菜的做法
  • 木瓜丝酱菜怎么做-木瓜丝酱菜的做法

  • “木瓜丝酱菜特别开胃,口味香辣而且酱香浓郁,口感香脆,夏天配清粥拌面特别好吃!巨下饭!较低热量,担心外面买的不卫生怎么办?这个食谱教你分分钟做成香辣好吃的酱木瓜丝。”食材明细主料木瓜(1大个)辅料红辣椒(适量)蒜头(适量)冰糖(适量)盐(一小勺)生抽(适量)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)...
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酱香冬瓜焖鸡怎么做-酱香冬瓜焖鸡的做法
  • 酱香冬瓜焖鸡怎么做-酱香冬瓜焖鸡的做法

  • “酱香冬瓜焖鸡,是我常吃的一道私房菜。采用的土鸡和冬瓜,在配上浓香的黄豆酱,高汤炆,肉香嫩滑,冬瓜清甜可口。非常营养的一道家常菜鸡肉营养丰富,人体易吸收。含有丰富的维生素、蛋白质。经常吃鸡肉具有增强体力,提高免疫力的功效。冬瓜清热解毒,初秋在广东还是闷热的天气。配上...
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酱焖冬瓜怎么做-酱焖冬瓜的做法
  • 酱焖冬瓜怎么做-酱焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、锅子烧热爆香姜蒜后放入冬瓜片。3、翻炒均匀。4、调料神器。5、放入适量黄豆酱焖煮。6、调味后取出,撒上...
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酱香丝瓜怎么做-酱香丝瓜的做法
  • 酱香丝瓜怎么做-酱香丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料植物油(1勺)蒜末(少许)豆瓣酱(1匙。)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片,蒜切末。2、炒锅放油烧热。3、放入豆瓣酱煸一下。4、放入丝瓜翻炒。5、使酱汁蘸满丝瓜。刚开始炒时加入一点水防干锅。6、丝瓜炒软时放入蒜末翻...
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丝瓜焖饭怎么做-丝瓜焖饭的做法
  • 丝瓜焖饭怎么做-丝瓜焖饭的做法

  • “盛夏时期,丝瓜正当时,丝瓜系百姓食材。吃丝瓜的季节,家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜,长的可好了,特别是雨后的丝瓜,鲜,嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门,让你百吃不厌。一天中午一个人在家吃,有一些剩饭,那就摘一条丝瓜用丝瓜焖饭吃。清淡爽口,老少皆宜。”食材明细主料丝瓜(500克)剩饭(一...
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丝瓜焖荷包蛋怎么做-丝瓜焖荷包蛋的做法
  • 丝瓜焖荷包蛋怎么做-丝瓜焖荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)丝瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜焖荷包蛋的做法步骤1、丝瓜切小块。2、切好材料。3、鸡蛋煎好切小块备用。4、锅里热油倒入蒜辣椒炒香,倒入丝瓜大火翻炒,加少许盐炒匀。5、加入...
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酱焖苦瓜怎么做-酱焖苦瓜的做法
  • 酱焖苦瓜怎么做-酱焖苦瓜的做法

  • “很多人不爱吃苦瓜是怕那个苦味,但其实苦瓜做好吃了,也不会觉得苦了!甚至也很美味呢!”食材明细主料苦瓜(1根)红椒(2个)辅料黄豆酱(3勺)料酒(1勺)盐(1匙)醋(少许)蒜瓣(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖苦瓜的做法步骤1、准备好食材!黄豆酱就选原味的!2、将苦瓜对半切开,去掉...
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酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做
  • 酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做

  • “在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。”食材明细主料南瓜(适量)豆角(适量)辅料蒜片(适量)配料甜酱(适量)食盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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豆焖丝瓜怎么做-豆焖丝瓜的做法
  • 豆焖丝瓜怎么做-豆焖丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)辅料高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆焖丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜适量2、丝瓜削去表皮后,去头尾备用3、将丝瓜切滚刀块后撒上少许盐轻轻拌匀后腌制10分钟4、准备青毛豆适量5、高汤倒入锅中煮开6、加入青毛豆继...
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XO酱粉丝蒸丝瓜怎么做-XO酱粉丝蒸丝瓜的做法
  • XO酱粉丝蒸丝瓜怎么做-XO酱粉丝蒸丝瓜的做法

  • “去菜场买回的丝瓜,又矮又胖!决定蒸着吃!加了点XO酱,真的很鲜美!”食材明细主料丝瓜(1根)粉丝(1小卷)蒜瓣(5个)辅料色拉油(少许)xo酱(少许)蒸鱼豉油(2勺)葱花(适量)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、买回的矮胖丝瓜2、去皮切成1.5CM厚的片状3、粉丝提...
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烧肉焖炒丝瓜怎么做-烧肉焖炒丝瓜的做法
  • 烧肉焖炒丝瓜怎么做-烧肉焖炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料烧肉(半斤)辅料丝瓜(1条)调料姜(2块)蚝油(1匙)酱油(半匙)盐(半匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉焖炒丝瓜的做法步骤1、准备好食材,丝瓜削干净皮。2、丝瓜切滚刀块煮熟后吃更好吃。3、下花生油炒姜块爆香烧肉再下点酱油。4、然后再下丝瓜翻炒下半小碗水盖锅煮3分钟...
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荷包蛋焖丝瓜怎么做-荷包蛋焖丝瓜的做法
  • 荷包蛋焖丝瓜怎么做-荷包蛋焖丝瓜的做法

  • “荷包蛋焖丝瓜。”食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2个)辅料姜片(2片)枸杞子(1克)调料蚝油(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋焖丝瓜的做法步骤1、锅中加油烧热,磕进两个鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用2、倒入姜丝爆香。3、把丝瓜倒入锅中炒软。4、、加入一勺味达美臻品蚝油,继...
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胡椒焖丝瓜怎么做-胡椒焖丝瓜的做法
  • 胡椒焖丝瓜怎么做-胡椒焖丝瓜的做法

  • “一般人群均可食用。月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。”食材明细主料丝瓜(500g)辅料姜(3g)白胡椒粒(5g)蒜(5g)红尖椒(一根)配料盐(5g)白糖(1g)鸡粉(3g)生粉(3g)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡椒焖丝瓜的做法步骤1、丝瓜刨...
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清焖丝瓜的做法 试过用电压锅焖丝瓜吧------清焖丝瓜 清焖丝瓜怎么做
  • 清焖丝瓜的做法 试过用电压锅焖丝瓜吧------清焖丝瓜 清焖丝瓜怎么做

  • “食材;丝瓜1根,辣椒1个,调料:猪油适量,精盐,鸡精。方法:1、丝瓜去皮,切三角形,辣椒切丁。2、锅里放进猪油烧热,倒进切好的丝瓜。3、翻炒片刻,加入精盐。4、再放进切好的辣椒丁,5、翻炒均匀,让其干焖,不要加水。6、待丝瓜焖熟时调入鸡精即成。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料红辣椒(1个)配料...
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