- 食材明细主料辣白菜(少许)面条(200克)辅料香菇(少许)猪肉末(适量)鸡蛋(1个)色拉油(20克)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成小丁,将猪肉切成小丁,欣和葱伴侣豆瓣放入碗中,葱姜切成末装入盘中待用。2、鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧...
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- “这款炸酱面是热汤面的改良,值得一试。”食材明细主料挂面(200克)白菜(100克)辅料肉酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炸酱面的做法步骤1、主辅料:挂面、肉酱、白菜2、锅烧开水,放入挂面。3、放入白菜,煮制熟透。4、盛入碗中。5、加适量肉酱,拌匀即可。...
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- “进嘴的牛肉是粒粒可数,口口香浓!餐桌好伴侣,拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳(适量)辅料清水(适量)黄豆(适量)配料豆瓣酱(100g)辣椒酱(20g)白砂糖(1/2勺)水淀粉(适量)姜末(适量)中辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉炸酱面的做法步骤1、牛柳纵切成条,再...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉拌,也可以炒食蒸煮。今天来介绍一款老少皆宜的野菜面。...
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- “适合孩子的炸酱面,孩子很喜欢,不会太咸。”食材明细主料面条(200g)甜面酱(2勺)圆生菜(半颗)肉馅(50g)辅料醋(1勺)葱(1段)姜(1片)淀粉(2匙)料酒(1勺)食用油(20ml)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜炸酱面的做法步骤1、准备食材:肉馅用料酒、淀粉腌一下,生菜切碎,葱姜切末。2、锅中放底油,爆香...
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- 炸鸡并不是我们国家的饮食文化,它相当于是一种外来文化,鸡排等一些属于鸡身上的东西在高温的油锅中煎炸时,香味瞬间飘香四方。它不仅快捷、方便、美味,而且价格也很实惠,消费者更加愿意去购买,这种小吃食深受广大消费者的喜爱。这种饮食文化在国外已经随处可见,因此,炸鸡并不是一...
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- “炸酱面流行于北方,北京天津等地更甚,深受广大食客喜爱,炸酱面看似简单,熬制炸酱这步着实不易,我家乡山东,对面酱的应用那可谓登峰造极,市面上那啥葱伴侣六月香面酱,正是产自我家乡山东莱阳,今天一翻冰箱上次焖鱼还剩下半盒酱,正好做几盘面。”食材明细主料猪肉(500克)挂面(250克)辅料...
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- “川味炸酱面和北京的炸酱面完全不同。虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱都有面,但是无论是外观还是口感,都相去甚远。我们家经常吃的是【川味炸酱面】安逸又巴适~~在家自制川味的炸酱面也一点不难,做炸酱、煮面简单两步就可搞定一碗鲜咸香辣,吃起来十分过瘾。”食材明细主料肉馅...
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- “新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条,一道时令美食,颜色诱人,香味浓郁。”食材明细主料菠菜面条(适量)辅料肉馅(适量)蒜苔(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)食用油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸酱菠菜面的做法步骤1、提前擀好的菠菜面条。2、蒜苔洗净...
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- “工作后花儿认识了好多朋友,有时候家中请客做饭,只要简单的炸酱面,就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~”食材明细主料五花肉(150克(三瘦七肥最好))香菇(4-5朵)干黄酱(1袋(250克))甜面酱(150克)豆瓣酱(3大勺)应季菜码(适量)手擀面(适量)辅料...
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- ““面条”简单美味,香辣可口。”食材明细主料面条(适量)辅料香菇(适量)瘦肉末(适量)线椒(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣炸酱面的做法步骤1、细挂面备用。2、瘦肉沫放入少许料酒、...
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- “适合四季的美味打卤面。”食材明细主料手工切面(4两)五花肉(半斤)土豆(l个)茄子(l个)尖椒(l个)辅料小葱(2根)姜(5克)蒜(10克)八角(1个)桂皮(l小块)干红辣椒(2个)黄豆酱(5勺)生抽(30克)香醋(20克)白糖(2勺)香油(1勺)蚝油(2勺)白椒椒粉(3克)料酒(20克)香菜(1根)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1...
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- “我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了吃辣也无妨啦,这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面,但是无论是外观还是口感,都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面(适量)辅料肉末(适量)干虾米(适量)配料自制辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒酱(适...
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- “一提起榨菜,大家不但听说过,还吃过,无论,大人,孩子,出差还是旅游,榨菜是大家必备的小菜之一,它不仅有各种口味,还非常清脆,爽口,并且可以解酒,消食,减肥,健脾,和胃等功效。再配上有酱香味的甜面酱和黄豆酱,更是酱香味四溢,今天,我做的榨菜酱丝面,除了有酱香的味道,更有榨菜的清脆,爽口,还...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- “冬天是吃白菜的好时节,简单易做,营养丰富。辣炒白菜用了郫县豆瓣酱,一道鲜辣美味的快手小炒,下饭神器。”食材明细主料白菜(400g)姜(适量)五花肉(50g)干辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒白菜的做法步骤1、准备材料。2、五花...
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- 食材明细主料猪肉(适量)茭白(适量)花生(适量)苋菜(适量)黄豆芽(适量)面粉(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料白糖(一小勺)欣和葱伴侣豆瓣酱(一勺)甜面酱(半勺)料酒(一勺)植物油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白花生肉丁炸酱面的做法步骤1、准备的材料。2、茭白去壳洗净切丁。猪肉洗...
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- “梅雨季一过,便是盛夏了,连续飙高的气温说是酷暑一点不为过,热辣辣的空气,滚烫烫的地面,这座火热的城市每年这时总让不免心有戚戚一热,人胃口就差些,拿不准主意要吃些什么好,熬个粥,配些酱菜是简单爽口的选择~其实酱菜的做法有很多种,食材也很丰富,总是忍不住要佩服老一辈在吃上显现...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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- 餐饮提问:开炸鸡店步骤是什么?麦梁798回答:工商局办理营业执照,之前先去防疫部门办理卫生许可证,在之后办理税务登记爱216回答:没什么流程,前期投入2-3万就可以,我做功夫鸡排的,人家都帮我解决了,现在每天都很忙。kfx98266回答:一、技术研发炸鸡的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
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- “东北人,夏天最爱吃蘸酱菜,尤其是炸一碗爱吃的酱料,配上一碗面,在吃点茄子土豆小葱,蘸大酱,哇塞,一定撑喜自己,今天,和大家分享一款最简单的鸡蛋辣椒酱,特别实用,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(3个)豆瓣酱(250克)甜面酱(250克)挂面(100克)辅料尖椒(1个)葱花(5克)黄瓜(1根)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)五花肉丁(适量)黄酱(适量(我用的甜面酱和豆瓣酱))辅料黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)水(适量)糖(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)溜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜炸酱面的做法步骤1、菠菜洗净焯水后切寸段,加少许盐和适量水放入料理机内2、搅打成泥状。3、将菠...
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- 食材明细主料豆腐(150克)面条(150克)辅料色拉油(适量)葱末(少许)姜末(少许)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)辣椒油(1大匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒豆腐炸酱面的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎,煎至金黄色...
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