![大蒜爆鸡心如何做简单又好吃]( "大蒜爆鸡心如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡心：300大蒜：2头辅料具体步骤1.鸡心切半白水焯熟2.蒜扒开，但不要去皮3.准备辣椒，孜然，芝麻和香叶4.锅上油，把蒜炒至微软5.加入鸡心一起炒至鸡心稍干6.最后出锅前放盐，味精及芝麻，孜然，香叶和辣椒，调料以个人口...
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![酱爆鸡心怎么做-酱爆鸡心的做法]( "酱爆鸡心怎么做-酱爆鸡心的做法")
- “这又是一个超级简单的菜，sheery的妈妈只会做简单的快手菜哟，只因为我只是懒人当中那个稍微勤快一点的，再加上平时工作早出晚归，回家还要陪女儿写作业，着实有点匆忙呢，没办法呀，家庭主妇不好做哟！”食材明细主料鸡心（适量）辅料黄豆酱（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）白酒（适量）糖（适量）鸡精（适量...
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![美味火爆鸡心如何做简单又好吃]( "美味火爆鸡心如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡心：适量辅料小尖椒：适量料酒：适量胡萝卜：适量红树椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量酱油：适量糖：适量盐：适量鸡精：适量水淀粉：适量具体步骤1.选好鸡心，改刀切半，预备2.沸水，打盐水焯，去末，去腥3.胡萝卜切片备用4.小尖椒切...
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![酱爆鸡心如何做简单又好吃]( "酱爆鸡心如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料红辣：1颗青椒：1颗鸡心：300辅料自制炸酱：少许花椒：少许姜：少许白糖：少许香菜：少许葱：少许蒜：少许胡椒粉：少许具体步骤1.鸡心300克。2.将鸡心切成两半，去除残血冲洗干净，用筛子控干水分。3.所有配菜洗净。4.将控干水分的...
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![酱爆仔鸡怎么做-酱爆仔鸡的做法]( "酱爆仔鸡怎么做-酱爆仔鸡的做法")
- “鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是...
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![尖椒爆鸡心怎么做-尖椒爆鸡心的做法]( "尖椒爆鸡心怎么做-尖椒爆鸡心的做法")
- “人的口味可随着年龄的增长随之变化的。记得小时候我最厌烦的就是吃饺子和那些动物内藏。现在倒是喜欢吃了呢。尤其是鸡胗，鸡心，炒肝，卤煮。。。。青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜，而且鸡心含有很多微量元素，对于孩子的成长是非常有用的。青椒炒鸡心的做法很简单，很容易掌握...
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![酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法]( "酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法")
- “三月草长莺飞，春暖花开。天气一天天暖和起来，人的心情也跟着好起来，爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜，稍微花点心思小小改变或者点缀一下，也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（半个）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（1汤匙）酱油（1汤匙）盐（1/4茶匙）酒...
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![酱爆鸡心鸡胗怎么做-酱爆鸡心鸡胗的做法]( "酱爆鸡心鸡胗怎么做-酱爆鸡心鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡心（适量）鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡心鸡胗的做法步骤1、主要原料。2、鸡心剖开，洗去里面的血污，去除多余的油脂。3、鸡胗洗净切片备用。4、将鸡胗...
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![酱爆鸡珍怎么做-酱爆鸡珍的做法]( "酱爆鸡珍怎么做-酱爆鸡珍的做法")
- “前段时间亲戚给了一盒鸡胗，今天想拿出来给炒了，没想到打开包装之后发现里面混了好多鸡心！我想用我平时做烤串烤鸡心的调料把它俩一起给炒了，结果出来发现还挺不错的！”食材明细主料鸡胗（10个）鸡心（10个）辅料胡萝卜（1个）青椒（1个）姜（1块）甜面酱（3勺）蒜茸辣酱（3勺）糖（1茶匙）料酒（1匙）中辣（口味）爆（...
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![蒜苔爆鸡心怎么做-蒜苔爆鸡心的做法]( "蒜苔爆鸡心怎么做-蒜苔爆鸡心的做法")
- 食材明细主料鸡心（适量）蒜苔（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）葱丝（适量）蒜瓣（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔爆鸡心的做法步骤1、将鸡心一分为四，锅烧开水，汆熟后捞出。2、蒜苔洗净切段。3、青椒切块，胡萝卜切细段。4、油锅烧热，下蒜瓣，葱...
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![酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法]( "酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法")
- “清炒包心菜未免有些清淡，加点最爱的海鲜酱，清爽之余还更加入味，鲜闹。”食材明细主料包心菜（一个）辅料海鲜酱（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜入油锅翻炒。3、倒入一勺海鲜酱，一小勺生抽。4、继续翻...
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![酱爆鸡块怎么做-酱爆鸡块的做法]( "酱爆鸡块怎么做-酱爆鸡块的做法")
- “超级豪迈的酱爆鸡块。忍不住让人吮指。”食材明细主料小三黄鸡（1只）辅料青红辣椒（各1个）葱姜（几片）大蒜（几瓣）配料甜面酱（2汤匙）油（3汤匙）生抽（3汤匙）八角（1个）桂皮（1块）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱爆鸡块的做法步骤1、准备材料。2、鸡斩成小块，过水焯一遍，冲洗干净。青红椒切块，大...
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![酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁，鸡丁口感嫩滑，是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半个）配料葱姜蒜（少许）黄豆酱（一勺）甜面酱（一勺）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡丁的做法步骤...
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![酱爆田鸡怎么做-酱爆田鸡的做法]( "酱爆田鸡怎么做-酱爆田鸡的做法")
- “咸鲜美味，夏日佳肴。”食材明细主料田鸡（250克）辅料黄豆酱（一勺）蒜蓉辣酱（一小勺）红辣椒（少许）姜（少许）蒜末（少许）红葱头（少许）油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆田鸡的做法步骤1、买田鸡时叫老板去皮去头去内臟，回来洗净备用。2、田鸡剁块，切点红辣椒，姜片，蒜末，红葱头...
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![酱爆鸡肉怎么做-酱爆鸡肉的做法]( "酱爆鸡肉怎么做-酱爆鸡肉的做法")
- “鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类，适合多种烹调方法，可用于蒸、炒、炸、红烧、煲汤等等，它的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，据说常吃鸡肉有增强体质的功效。今天的这道酱爆鸡肉，先将鸡肉腌制后入锅大火爆炒，做出的成品口感微辣，滑嫩，带着浓浓的酱香味，吃...
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![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做")
- “说到酱爆鸡丁，那必须用甜面酱做底，但奇怪的是，甜面酱有甜味，但北京人其实不是很喜欢吃甜的菜，唯独这一道，有些特殊。大家可能说宫保鸡丁也是酸甜啊，其实你真的去北京的餐馆会发现，北京的宫保鸡丁是咸香的，甜味很淡，到了南方，宫保鸡丁变得酸甜，四川酸辣。”食材明细主料鸡胸肉（2片）小...
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![酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法]( "酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法")
- “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。...
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![爆炒鸡心怎么做-爆炒鸡心的做法]( "爆炒鸡心怎么做-爆炒鸡心的做法")
- 食材明细主料鸡心（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（一点）熟芝麻（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡心的做法步骤1、买了一斤的量多洗几遍。2、对半切开把油脂去掉里面的血管也清理干净。3、然后锅中加清水加料酒葱姜蒜焯水多焯一会。4、攥干...
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![酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）鸡蛋（一枚）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜面酱（20克）豆瓣酱（15克）糖（5克）水（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
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![洋芋火爆鸡心怎么做-洋芋火爆鸡心的做法]( "洋芋火爆鸡心怎么做-洋芋火爆鸡心的做法")
- “球赛与啤酒最配，那啤酒和什么最配？除了各种烤串儿、花生、毛豆……今天我推荐一款经济实惠，好吃解馋，性价比超高的下酒菜：洋芋（土豆）火爆鸡心。”食材明细主料白熟芝麻（适量）洋芋（1个）干辣椒（适量）洋葱（半个）姜末（适量）鸡心（250克）辅料五香粉（适量）糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）孜然粉（适量）辣椒粉（适量...
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![酱爆羊心怎么做-酱爆羊心的做法]( "酱爆羊心怎么做-酱爆羊心的做法")
- 食材明细主料羊心（1个）辅料彩椒（适量）小青椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）香辣酱（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）土豆淀粉（适量）海鲜酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆羊心的做法步骤1、羊心洗净切片，清水浸泡四小时以上，每半小时换一次水。冷水下锅焯水，加料酒、葱、...
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![爆炒鸡胗鸡心怎么做-爆炒鸡胗鸡心的做法]( "爆炒鸡胗鸡心怎么做-爆炒鸡胗鸡心的做法")
- “此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心焯水，冷水下锅，加...
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![酱爆鸭心怎么做-酱爆鸭心的做法]( "酱爆鸭心怎么做-酱爆鸭心的做法")
- 食材明细主料鸭心（500g）青椒（1个）胡萝卜（半个）芹菜（适量）辅料姜（1块）蒜头（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸭心的做法步骤1、鸭心。2、对半切开。3、准备配菜：青椒、胡萝卜、芹菜、姜、蒜。4、用酱油、老抽...
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![香芹爆鸡心怎么做-香芹爆鸡心的做法]( "香芹爆鸡心怎么做-香芹爆鸡心的做法")
- “我家小伙的最爱，几乎每周都要吃一两次的。。。。。。”食材明细主料鸡心（适量）辅料香芹（适量）酸菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹爆鸡心的做法步骤1、香芹清洗切片寸段，家有小朋友说咬不动就过水焯了下2、鸡心清洗干净，中间来一刀，方便入...
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![酱爆鸡丝怎么做-酱爆鸡丝的做法]( "酱爆鸡丝怎么做-酱爆鸡丝的做法")
- “一道根据川味酱肉丝改良的菜～酱鸡丝。酱香浓郁，肉丝鲜嫩，色泽诱人，低脂解馋不长肉。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱白（1段）调料烤肉酱（1袋）料酒（1勺）酱油（1勺）胡椒粉（1勺）韩国辣酱（1大勺）生姜粉（1勺）淀粉（半勺）甜辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱爆鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝，放入胡椒粉...
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味味甜
