- “香酥美味,营养丰富,颜值不错。”食材明细主料白面粉(两勺)全麦面粉(一勺)辅料葱(少许)酵母(少许)纯净水((40度以下)少许)调料橄榄油(少许)盐(少许)十三香(少许)五香(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦面葱油饼的做法步骤1、盆里倒入白面粉和全麦面粉。2、面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发...
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- 食材明细主料老面(1块)面粉(1杯)全麦粉(1/2杯)清水(适量)辅料香葱(3棵)油酥面粉(4勺)盐(约3克)五香粉(少于)植物油(3大勺)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦发面葱油饼的做法步骤1、做全面发面糖饼剩的一块面团,也就是老面,以此为酵头,我们东北话就叫“面引子”。2、加入一杯面粉。3、半杯...
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- “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,营养价值比白面包高。”食材明细主料全麦面包粉(250g)橄榄油(30g)绵白糖(40g)辅料盐(1g)酵母粉(3g)水(100g)甜味(...
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- “这是一款咸味面包,是做给不太爱吃甜食的父母的,顺便自己也换换口味~~烤出来的香味嘛~~我妈说像是葱油酥~~~:)”食材明细主料全麦面粉(60g)高筋面粉(140g)绵白糖(20g)盐(2g)酵母(3g)鸡蛋(50g)水(80g)亚麻油(20g)奶粉(15g)麦麸(7g)辅料香葱(3根)盐(适量)花椒粉(适量)菜籽油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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- 食材明细主料全麦粉(150克)鸡蛋(两个)凉水(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全麦葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、全麦粉加入两个鸡蛋。2、加入葱花、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。3、搅拌均匀至无干粉。4、成较稀的可以流动的面糊...
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- “好吃不胖的全麦葱香饼干,不仅做法简单,吃起来口感也是不错的,最主要的是操作非常简单!!很轻松就可以搞定哦。”食材明细主料全麦粉(250g)黑麦粉(50g)辅料葱(一根)鸡蛋(一个)牛奶(100ml)橄榄油(一勺~大约20g)调料盐(5g)泡打粉(3g)小苏打(2g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香全麦小饼干的做...
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- “现在做面食,很少全用精面的,故虑营养素单一,于是大多选择全麦面或多种杂面,这样营养素全面一些,对健康有益。这款葱油饼不仅是全麦面的,而且还加了火麻粉,因为火麻复合蛋白粉里,至少有7~8种营养成分,蛋白质含量丰富,所以在我们日常的餐桌上,注重品质很重要。”食材明细主料全麦面粉...
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- “全烫面外酥里嫩,炒过的葱香更扑鼻,夹带油渣的香气,真是好吃极了哦!”食材明细主料面粉(3杯)辅料开水(一杯半)葱末(一大碗)油渣(一杯)配料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面葱油饼的做法步骤1、原料。面粉用开水烫,揉成面团,饧20分钟。油渣用搅拌机打成末糊...
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- 食材明细主料全麦面粉(4杯)辅料油(若干)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿,擀成方形4、面皮上到油抹匀5、卷起来6、卷成长条后,盘成圆形7、用擀面杖擀薄8、不粘锅加油9、放入...
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- “买来的全麦面,想着烙饼会好吃,果然好吃。”食材明细主料全麦面粉(300克)小葱(一小把)辅料花椒面(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦葱花饼的做法步骤1、全麦面粉。2、温水和面。3、揉成一个面团,表面抹油,醒10分钟。4、取一块醒好的面,擀成薄薄的面饼,表面抹...
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- “其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。是一种适宜在高寒气候生长的植物,在内蒙古、山西地区有种植。荞麦经过加工制成荞麦面,可以加工成面条,压饸饹,捍圪坨,碗坨等,可以热吃,也可以凉吃。因其是无糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳肴。”食材明细主料全荞麦...
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- “全麦粉,看起来粗糙了些,不过,保留了麸皮中大量的维生素、矿物质和纤维素,营养价值比普通粗粮更多!坊间流传“领导食谱”中显示,领导们不像一般人想象的那样满是山珍海味,恰恰相反,他们吃更多的粗粮,少量的肉类。专家指出,现在饮食单一,白面、大米,很少食用粗粮,使得人体热量增加,也是...
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- 食材明细主料白面(300g)辅料葱(适量)油(适量)温水(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全麦面葱花饹饼的做法步骤1、将300g全面麦倒入适量食用品加温水和好,醒约15分钟。2、葱切碎。3、醒好面擀开(擀薄些)。4、倒上食用油,放葱花摊平。5、把面卷好再擀开。6、电饼档通电刷油。...
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- “粗粮细吃,孩子也挺喜欢的。”食材明细主料即食燕麦片(一把)葱花(适量)小米椒(一个)柴鸡蛋(一个)黑全麦面(一大把)辅料盐(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦葱花黑全麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、葱花,小米椒。2、一大把黑全麦粉。3、小米椒,葱花,打入一个柴鸡蛋,少许盐。4...
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- “全卖香葱煎饼,真的很好吃,入口即化,快来试试吧!😉”食材明细主料全麦粉(100g)低筋面粉(200g)鸡蛋(2个)葱叶(适量)辅料酵母(3g)无铅泡打粉(3g)盐(1匙)鸡精(1匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦香葱煎饼的做法步骤1、鸡蛋全蛋打散。2、倒入100克全麦粉。3、再倒入200克低筋面粉。4、撒...
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- “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味咸香。”食材明细主料面粉(300g)开水(适量)辅料盐(1g)大葱叶(一根)花生油(2勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面葱油饼的做法步骤1、先烧一壶开水,将面粉放入料理盆中,边加开水边用筷子搅拌。2、搅拌至没有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料沸水:适量面粉:100全麦粉:50辅料香葱:适量白芝麻:适量植物油:1勺盐:适量具体步骤1.面粉、全麦粉、一小撮盐混合均匀,加入适量的沸水,揉成三光面团(盆光、手光、面团光),盖上保鲜膜醒发30分钟。2.将面团平均分成两...
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- 食材明细主料荞麦面(适量)小葱(适量)辅料洋葱(适量)虾米(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油荞麦面的做法步骤1、洋葱,小葱和虾米备用。2、将洋葱和小葱改刀。3、荞麦面准备就绪。4、锅中入油烧热放入葱和洋葱,小火煸炒出香味,煸干后盛出留...
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- “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河南等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面,更松软一些,更适合小朋友和老人吃,最近小妞很爱吃外面卖的葱油饼,个人觉得太油腻了,在家里做一些...
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- “今天立春,应景儿做春饼,因为媳妇妊娠糖尿病,所以选用全麦面,方法当然是参照师傅们的菜谱。春饼吃起来真是刹不住啊。”食材明细主料面粉(3小碗)辅料开水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦面春饼的做法步骤1、面我用的小碗盛的3小碗(比外面餐厅小碗米饭的碗小一半),做...
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- “葱油拌荞麦面,味道浓郁,营养丰富,是炎热夏季必备美食哦!”食材明细主料葱油(适量)荞麦面(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油拌荞麦面的做法步骤1、备好食材:如图,葱油备好,荞麦面备好。2、锅内加入适量清水烧开,下荞麦面加少许盐煮至熟。3、...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)全麦面粉(适量)辅料酵母粉(1小勺)温水(适量)香葱(适量)配料食用油(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦葱花油饼的做法步骤1、酵母粉用少许温水化开。倒入面粉活成面团。面团在温暖处发酵2倍大。2、将发酵好的面团排气后分更成若等份,静置10...
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- “全麦是低脂面粉,多吃对身体有好处。今天做了发面饼,软软乎乎的!”食材明细主料全麦面粉(500g)辅料酵母(5g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开。2、倒入全麦粉中,用筷子搅成面絮。3、揉成光滑面团,盖上盖子,放在温暖处醒发。4、醒发两倍大...
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- “现代生活提倡绿色食品。全麦面粉发面饼就是适应人们健康饮食而诞生的。适当的酸碱中和还有利于人们身体的需要。我这款发面饼省时省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明细主料全麦粉(500克)辅料酵母粉(4克)黑芝麻(2克)配料食用油(适量)花椒盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(...
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- “记得我的一个大哥说,一天不吃全麦面包,就不能通,其实,全麦不一定要面包,做饼子也可以呀,于是买了一包全麦面粉,俺喜欢葱油饼这一口,试试做葱油饼呗。”食材明细主料全麦面粉(3/4杯)全能面粉(3/4杯)水(3/4杯)香葱(1棵)辅料菜油(适量)配料盐(1茶匙)菜油(3汤匙)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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