![熏蒜腸如何做简单又好吃]( "熏蒜腸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无这是我最爱吃的一道美食，其中熏是制作方法，肠是制作原料，蒜则是辅料，制作过程是在肠衣中压入猪肉，在加入蒜泥增加蒜香味，通过烘干和熏烤的方式，制作出的蒜肠蒜香味浓郁，越嚼越香。主料瘦肉：900g腸衣：1条肥肉：150g辅料蔥：5根番...
- 15286
![熏牛肉怎么熏]( "熏牛肉怎么熏")
- 将牛肉腌制、蒸熟、油炸后再熏。牛肉是餐桌上主要肉食之一，牛肉因蛋白质含量多，而肉质鲜美。而熏牛肉，首选牛肉的腱子肉或背脊肉部分，这两部分肉质细腻而不肥。将牛肉切成片后，加入调料进行腌制，然后旺火蒸熟，然后油炸控干水分，再用柏枝烟熏五分钟即可。...
- 25447
![熏肠炒蒜薹的做法 红叶绿枝~熏肠炒蒜薹 熏肠炒蒜薹怎么做]( "熏肠炒蒜薹的做法 红叶绿枝~熏肠炒蒜薹 熏肠炒蒜薹怎么做")
- “清香的蒜薹味儿，冒着浓浓的香肠味儿。美味呀！”食材明细主料香肠（半根）蒜薹（200克）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肠炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹摘好，切断洗净备用2、香肠半根3、切片备用，锅里放入少许油，放入葱姜爆香，接着放入...
- 28365
![熏腊肉要熏多久]( "熏腊肉要熏多久")
- 半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净，可以加入适量的盐进行搓洗，可以起到杀菌消毒的作用，也更加美味。腌制好后，悬挂在阳光较充足，通风的地方放置一段时间，不能直接放在阳光下暴晒，否则熏腊肉比较硬。...
- 31043
![熏肚边肉炒蒜青怎么做-熏肚边肉炒蒜青的做法]( "熏肚边肉炒蒜青怎么做-熏肚边肉炒蒜青的做法")
- 食材明细主料熏肚边肉（适量）蒜青（适量）辅料色拉油（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏肚边肉炒蒜青的做法步骤1、熏肚边肉一小盘。2、蒜青切段待用。3、蒜白先用油煸香。4、然后再下入肚边肉煸香。5、下入少许味极鲜酱油，料酒，鸡精，一勺水翻...
- 15362
![蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做]( "蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做")
- “两年前去东北探亲，路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康，老人过去和自己的师傅，曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭，少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后，他便和师傅开饭馆，直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午，很快便晚饭时分。晚饭时...
- 16148
![烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法]( "烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法")
- “烟熏味的腊肉属于重口味，喜欢的人真的很喜欢😍，看着那腌得晶莹剔透的肥肉，都开始流口水了。但烟熏的也不能常吃，偶尔也是允许啦😁，个人觉得烟熏肉跟香干炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明细主料熏腊肉（适量）腊鸭（一点）蒜苗（些许）辅料蒜蓉（一点）料酒（一点）蚝油（一点）鸡精（一点点）生姜（一点...
- 24720
![蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法]( "蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法")
- “烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制，腌好后直接进行熏制，口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干（适量）辅料蒜叶（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜叶炒烟熏腊豆干的做法步骤1、豆干放入温...
- 17891
![家常熏干炒蒜苗如何做简单又好吃]( "家常熏干炒蒜苗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜苗：适量豆腐熏干：适量辅料食用：适量油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.?将蒜苗洗净切段，熏干切成长片；2.?坐锅点火，待油热后放入蒜苗、熏干翻炒，加入盐、鸡精即可出锅。...
- 16007
![蒜苗炒熏腊肠怎么做-蒜苗炒熏腊肠的做法]( "蒜苗炒熏腊肠怎么做-蒜苗炒熏腊肠的做法")
- 食材明细主料熏腊肠（适量）辅料蒜苗（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒熏腊肠的做法步骤1、腊肠切片，蒜苗切段备用。2、先把腊肠放入锅中煎出油。3、加入蒜苗，翻炒。4、不用其它调料，因为腊肠已经够味啦。...
- 23963
![美味的蒜香熏肠如何做简单又好吃]( "美味的蒜香熏肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料前腿肉：2400肠衣：1根辅料姜汁：30蒜：2头白胡椒粉：2生抽：2汤匙红酒：80盐：40糖：40蜂蜜：60红薯淀粉：60黑胡椒粉：10耗油：4汤匙具体步骤1.前腿肉绞成肉泥2.蜂蜜、盐、糖、黑胡椒、白胡椒、混合3.姜蒜用料理机打成泥4.将步...
- 12125
![熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇 熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇怎么做]( "熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇 熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇怎么做")
- “菌类具有增加抵抗力防癌功效，杏鲍菇炒熟很鲜是天然的味精，搭配蒜薹白中有绿色彩和谐，蒜薹还有大蒜素也具有杀菌消炎作用，这道菜四季呵护着你的健康！”食材明细主料熏腊肉（100g）蒜薹（250g）杏鲍菇（一根）辅料盐（适量）鲜味生抽（一匙）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏腊肉炒蒜...
- 31438
![香腸怎么做-香腸的做法]( "香腸怎么做-香腸的做法")
- “小傢伙喜歡吃香腸，很喜歡吃很喜歡吃，可是在外面買的終究不放心，於是她提議娘上網搜一下怎麼做，感謝萬能的美食天下，果然有方子，立馬買來材料開工。”食材明细主料前腿豬肉（5斤）鹽（適量）醬油（3茶匙）花椒（10克）香葉（10片）丁香（5克）辅料腸衣（若干）糖（2茶匙）蚝油（2茶匙）八角（5個）小茴香（15克）料酒（1大勺）...
- 14468
![家常版熏鱼-熏鱼]( "家常版熏鱼-熏鱼")
- “熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾（500克）辅料葱姜（适量）红烧酱油（15克）白糖（3克）蚝油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
- 16082
![蒜香熏肉卷怎么做-蒜香熏肉卷的做法]( "蒜香熏肉卷怎么做-蒜香熏肉卷的做法")
- “天气凉了，食欲大增啊！总想吃点味道浓香的。于是买了些猪肉，研究了半天。想起以前做过的熏肉卷。做好后可以放到冷冻里，可以吃一个多星期。吃的时候很方便，微波叮下，或者蒸一下。本人比较喜欢蒜香味的，可能是蒸的原因，蒜香浓浓，加上糖熏味，和超市买的蒜香烤肠味道差不多。熏的锅有...
- 23549
![台式原味香腸如何做简单又好吃]( "台式原味香腸如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肥豬肉：250瘦肉：750腸衣：50辅料白酒：100鹽：40糖：100薑汁：適量五香粉：適量具体步骤1.1.將肉洗淨，抹幹表面水分，切成肉丁，肥肉切成同樣大小的塊，與瘦肉拌勻。2.將糖、鹽、白酒、味精、姜粉、五香粉等調味料加入肉中...
- 9145
![熏干香蒜炒肉丝如何做简单又好吃]( "熏干香蒜炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熏干：2块香蒜：5根猪小里脊肉：100胡萝卜：1/2根辅料酱油：适量鸡精：适量糖：适量生粉：适量色拉油：适量盐：适量具体步骤1.猪小里脊肉切丝，用酱油、鸡精、糖、生粉抓匀后，倒入少许色拉油拌匀，腌10分钟2.熏干、胡萝卜切象眼片...
- 5780
![熏肉炒大蒜怎么做-熏肉炒大蒜的做法]( "熏肉炒大蒜怎么做-熏肉炒大蒜的做法")
- 食材明细主料熏肉（适量）大蒜（适量）辅料洋葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肉炒大蒜的做法步骤1、材料：熏肉，大蒜，洋葱。2、熏肉放水里煮熟。3、把煮熟的熏肉切成小块。4、下锅加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱变色加盐继续翻炒一分钟出锅。...
- 18792
![創意心型火腿腸煎蛋怎么做-創意心型火腿腸煎蛋的做法]( "創意心型火腿腸煎蛋怎么做-創意心型火腿腸煎蛋的做法")
- 食材明细主料香肠（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）創意心型火腿腸煎蛋的做法步骤1、把香肠从中间切开2、锅里放入少量的油在把香肠放入3、香肠有些软的时候可以慢慢的弯下4、拿出来用牙签固定5、再放入锅中里面放入鸡蛋6、锅盖盖上稍等片...
- 27297
![大蒜焖熏鸭如何做简单又好吃]( "大蒜焖熏鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料熏鸭：半只大蒜：四根辅料黑椒：少量糖：少量鲜味酱油：适量具体步骤1.将熏鸭剁成块2.熏鸭下锅，加水，淹过熏鸭即可，大火煮开，中火焖煮3.焖煮的过程加入适量的鲜味酱油，少量的白糖，如果喜欢口味重一点，可以撒点黑椒碎或...
- 5343
![蒜香熏鸡脯如何做简单又好吃]( "蒜香熏鸡脯如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡胸脯：500辅料具体步骤1.鸡胸脯用白酒腌制20分钟，洗净，擦干水分。涂上盐，抹匀黑胡椒，蒜泥，腌制2小时，晾干表皮。2.取铁锅，把准备好的香料用水冲洗干净，铺在锅底，上盖铝箔，摆上腌制好的鸡胸，盖上盖子开大火，锅冒烟转为...
- 16295
![下饭熏干青蒜丝如何做简单又好吃]( "下饭熏干青蒜丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熏干：适量青蒜：适量辅料米酒：适量糖：适量盐：适量蚝油：适量老抽：适量宣威火腿：适量姜：适量红辣椒：适量具体步骤1.熏干洗净切片，青蒜切丝，红辣椒切段，姜切片备用2.宣威火腿切片备3.热锅凉油，将红辣椒段，姜片与宣威火腿片下...
- 11306
![熏干炒蒜薹怎么做-熏干炒蒜薹的做法]( "熏干炒蒜薹怎么做-熏干炒蒜薹的做法")
- “现在正是蒜薹大量上市的时候。今天我做了一道“熏干炒蒜薹”给大家尝尝。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并...
- 17688
![烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法]( "烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法")
- “烟熏腊肉和没熏的腊肉，味道还是有区别的。熏过得腊肉具有特殊的香味，特别诱人。”食材明细主料烟熏腊肉（100g）蒜苔（150g）辅料食用油（小许）红椒（小许）调料食盐（小许）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒蒜苔的做法步骤1、烟熏腊肉热水洗净，冷水下锅煮半小时。2、煮好的...
- 15652
![美味蒜苗炒熏肉如何做简单又好吃]( "美味蒜苗炒熏肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味蒜苗炒熏肉在我们老家这边是非常常见的吃法了。所以我今天也是迫不及待的想要把这份美味蒜苗炒熏肉的制作方法分享给大家了。并且腊肉经过长时间的熏制，其中的脂肪和胆固醇含量已经降低很多了哟。所以...
- 5020
味味甜
