- “做了一道鲜美的家常菜和大家一起分享,是用青椒和虾滑一起制作而成,这种青椒有点大是我们这里的本地青椒,一点都不辣,适合搭配一起提鲜的食材一起烹饪,也不会盖味。我把它切成了片状,这样吃起来也很方便,虾滑是我自己用虾仁做的,自己做的能保证食材新鲜,吃的也放心。学会做这道菜...
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- “低脂又健康的蘑菇美食,蘑菇和虾滑搭配,鲜美滑嫩,味道清香,整个口味层次分明,好吃不胖,老少皆宜的蘑菇酿虾滑。”食材明细主料蘑菇(12只)虾仁(100g)辅料香葱(1根)调料味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生姜粉(各1g)淀粉(1+2g)六月鲜轻盐原味酱油(1勺)味达美蚝油(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 食材明细主料油条(适量)虾滑(适量)辅料高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾滑酿油条的做法步骤1、油条、虾滑备用。2、油条分成两半,戴上一次性手套把虾滑塞到油条中。3、做好的虾滑酿油条。4、放到高汤里煮熟。5、鲜香味美。...
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- “冰箱库存的虾滑,配上新鲜的杭椒,加上白糖的滋养,味道还不醋,小甜小辣的,开胃又美味!”食材明细主料杭椒(200克)虾滑(150克)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)老抽(半勺)生抽(2勺)糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑酿杭椒的做法步骤1、准备的原料。2、杭椒从中间剖开,去籽。3、填上调好味...
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- “一道又簡單又有顏值的家常菜👍家中老幼都愛吃😋”食材明细主料蝦滑(300g)紅蘿蔔(半個(切片))靑蘿蔔(半個(切片))辅料玉米(1片)蔥碎乾(適量)调料香油(1勺)甜醬油(1勺)水(1勺)胡椒粉(適量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜酿虾滑的做法步骤1、材料準備好。2、把青紅蘿蔔切片,放開水里煮2分...
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- 食材明细主料青椒(3个)猪肉(150g)辅料盐(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒滑肉的做法步骤1、少许盐,少许淀粉,一个鸡蛋,加入猪肉中,顺时针方向打圈,青椒切为四片2、将弄好的猪肉放进青椒里面3、最后锅里油加热,将弄好的青椒滑肉放进锅里小火煎...
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- “一年总有那么两百多天下了班不想煮饭,外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法,有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养,性价比高的同时,速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键!”食材明细主料闽正虾滑(150克)口蘑(10个)调料淀粉(2勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)糖(适量)盐...
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- “说是青椒,其实就是一种菜椒,而且是种不辣的椒。话说青椒的营养多多,好处多多,咱不说它解热、镇痛,增加食欲,单说说它的降脂减肥,其所含有的辣椒素,不仅能够促进脂肪的新陈代谢,还能防止体内脂肪积存,起到降脂减肥防病的作用哟。这款酿脆青椒,咬起来能听到椒皮爽脆的声音,自然很是喜...
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- “油条,油饼这一类的食物,之所以风靡盛行,其实都是源于人类基因中对于油脂的痴迷。其实人类真正吃饱肚子的历史不过百年。而之前的几万年里,油脂是罕见的美味,而油炸更是奢侈的享受。油条酿虾滑,用虾滑的鲜甜香糯,搭配油条脆脆的口感。有一种“武松唱昆曲,张飞听歌剧”的违和感。...
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- 食材明细主料茄子(适量)苦瓜(适量)虾滑(适量)辅料蒜蓉(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)虾滑酿茄子的做法步骤1、茄子两片不切断,中间夹虾滑。2、放锅里两面微煎。3、加苦瓜放少许水酱油焖煮。4、最后洒点蒜蓉。5、装盘。...
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- “很简单快手的一道菜,只需要简单的几步,蒸出来的食物美味又不失营养”食材明细主料青虾(500克)青椒(四个)胡萝卜(1根)肉馅(适量)大蒜(适量)辅料粉丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜油青虾椒酿肉的做法步骤1、准备好所有材料。2、青虾去虾线,青椒切成段,把肉馅包进去,蒜切末,胡萝...
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- “春季限定尝鲜,鲜嫩脆爽,低脂健康,解锁春笋新吃法。”食材明细主料春笋(6只)虾仁(150g)辅料胡萝卜(1小段)香葱(1根)调料味达美葱姜料酒(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)盐(1g)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋酿虾滑的做法步骤1、准备好食材。2、春笋提前加盐焯水过...
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- 食材明细主料青椒(3个)辅料虾滑(2包)调料酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒酿虾滑的做法步骤1、准备好食材。2、青椒切头,用一根筷子把青椒里面的籽挖掉(爱吃辣可以不用挖籽),然后把虾滑挤进青椒内!3、切断。4、提前调碗料汁:酱油2勺+蚝油1勺+盐半勺+白糖半勺+3勺水搅...
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- “电视剧《温暖的味道》靳东出演孙光明同款的这道苦瓜酿虾滑。苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给其它食材。不仅如此酿苦瓜还清肝明目,开胃还营养。做对这一步苦瓜不苦还清香。”食材明细主料苦瓜(1个)大虾(6只)胡萝卜(100g)盐(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)淀粉(3g)鸡汁调味料(2g)鸡精(1g)胡椒粉(1g)辅料...
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- “软嫩鲜滑,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料虾仁(300g)秋葵(5个)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑酿秋葵的做法步骤1、虾仁洗净去虾线,放入料理机,加入鸡蛋清,料酒,盐,淀粉。2、打成...
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- 食材明细主料青椒(适量)肉末(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒酿肉的做法步骤1、青椒准备待用。2、肉末加入胡椒粉,盐搅拌均匀备用。3、将青椒去除内釀,然后釀肉,全部做完。4、油锅烧热,倒入玉米油,开始煎青椒。5、煎至两面偏黄。6、加...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:350青椒:300辅料生姜:适量大蒜:适量细香葱:适量蚝油:适量胡椒粉:适量鸡蛋:适量油:适量盐:适量生抽:适量生粉:适量老抽:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.把猪肉,姜葱蒜剁碎放入碗中。3.加入调味料,打入一颗鸡蛋...
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- “很是简单朴素的一道菜,最近特别想吃~”食材明细主料青椒(6颗)绞肉(半斤)辅料鸡蛋(1个)调馅用调料白糖(1匙)盐(2匙)生抽(2勺)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(1勺)调料生抽(1勺)净水(50g左右)食用油(2勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿青椒的做法步骤1、选择这种比较直的青椒。2、洗净、去蒂,掏...
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- “软嫩鲜香。”食材明细主料秋葵(10只)虾仁(1袋)辅料藕(1块)葱(1根)姜(1块)香菜(1根)调料酱油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秋葵酿虾滑的做法步骤1、准备食材。2、虾仁剁成泥,藕剁成末,姜剁成末。3、虾泥和藕末姜末混在一起,加一点盐。4、加一点白胡椒粉。。5...
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- “老公去参加考试,想着给他做点好吃的,花费了不少时间,结果这家伙回来看到我的菜居然说油多,不敢吃,气的我火冒三丈,直呼他只适合吃草,再也不给他做好吃的了!桑心!”食材明细主料猪肉馅(适量)青椒(数个)白菜(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)五香...
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- “一帆风顺,秋葵酿虾滑。”食材明细主料秋葵(9个)虾仁(400g)辅料葱白(四片)调料酱油(3匙)香油(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵酿虾滑的做法步骤1、准备好秋葵,去掉蒂部。2、用刀轻轻的沿着两个纹路从尾部切下去,切成船的造型。3、切好以后,去掉里面的籽。4、虾仁提前腌制两...
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- “秋葵的滑嫩和虾滑的鲜嫩结合在一起,这道菜的营养价值和颜值都非常高,非常适合儿童和老年人。”食材明细主料秋葵(12只)大虾(10个)辅料胡椒粉(1g)生姜粉(1g)淀粉(2g)面粉(1勺)白醋(1勺)蘸汁低盐酱油(1勺)芝麻香油(2克)纯净水(20ml)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵酿虾滑的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料丝瓜(二条)虾仁(200g)辅料老姜(1块)葱(3颗)红辣椒(半个)调料料酒(一勺)淀粉(一勺)盐(二g)白糖(一g)胡椒粉(0.5g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜酿虾滑的做法步骤1、虾仁切碎剁成泥,加入料酒和胡椒粉,白糖淀粉和盐,少许水,顺时针方向搅拌至粘稠,蒜瓣切末,红辣椒切碎。2、丝瓜去皮...
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- “所谓酿菜,就是将一种或者几种食材做成馅料,填入另一种食材中,再加以烹制的一种方法。酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。在客家酿菜为代表性菜肴。传说与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关,是饺子情节造就了客家酿菜。酿就是把类似饺...
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- “虾滑酿香菇。”食材明细主料虾肉(适量)鲜冬菇(适量)生菜(适量)辅料葱(适量)蛋清(半个)调料胡椒粉(适量)味淋(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾滑酿香菇的做法步骤1、200g虾肉剁成粗粒,加入葱花,继续剁成虾茸。鲜冬菇清理干净备用。2、加入半个蛋清,胡椒粉,味淋/料...
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