![蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做]( "蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做")
- 食材明细主料豌豆苗（200克）辅料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片，炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀，待豌豆尖出水后关火...
- 31551
![蒜蓉豌豆尖怎么做-蒜蓉豌豆尖的做法]( "蒜蓉豌豆尖怎么做-蒜蓉豌豆尖的做法")
- “豌豆尖的营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，还含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。它还有清热败火、预防便秘、抗菌消炎、保肝明目、增强免疫力、还能抗癌防癌等功效。特别要强调的是豌豆尖中含有大量的维生素C和优质蛋白质，能增强肝脏功能和促进视紫红质的合成，...
- 24861
![蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做]( "蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做")
- “豌豆尖也叫豌豆苗，富含维生素，具有排毒抗老化作用，积了一冬的体内毒素，开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做汤，今天换种做法，用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5个）辅料豆豉（15g）虾皮（10g）蚝油（10ml）盐（适量）红辣椒（1个）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆...
- 28888
![蒜蓉苕尖怎么做-蒜蓉苕尖的做法]( "蒜蓉苕尖怎么做-蒜蓉苕尖的做法")
- 食材明细主料苕尖（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉苕尖的做法步骤1、大蒜切碎，炒锅下油，将蒜末放入锅中炒香。2、苕尖洗净沥水，放入锅中翻炒。3、翻炒一分钟左右，苕尖变色。4、放入适量食盐。5、浸泡少许生抽炒匀。6、蒜...
- 32420
![蒜蓉豌豆苗怎么做-蒜蓉豌豆苗的做法]( "蒜蓉豌豆苗怎么做-蒜蓉豌豆苗的做法")
- “阳台上种的菜，收获了！真的不错！不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的！还是用的民杭自动炒菜机，今天用了爆炒功能，3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成！”食材明细主料豌豆苗（220克）辅料橄榄油（15ML）白酒（1勺）盐（少许）鸡粉（半小勺）蒜瓣（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豌豆苗的做法步骤1...
- 4081
![蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法]( "蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法")
- “春天，万物竟发！正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）蒜（适量）枸杞（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥凉拌豌...
- 30635
![豌豆尖和豌豆苗区别是什么]( "豌豆尖和豌豆苗区别是什么")
- 生长周期不同。豌豆尖的生长过程受到了季节的限制，所以豌豆苗的生长周期要更短一些，豌豆苗在一年四季都可以长出。而且栽培的方式也有所不同，豌豆尖可以进行人工种植以及培养，可以在大棚中进行栽培，而豌豆苗可以采用立体种植方法进行种植。...
- 32407
![蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法]( "蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法")
- “春日美味～蒜蓉炒豌豆苗，颜色碧绿，蒜香味浓郁，还有豌豆苗特有的香味，绝对是春季不容错过的美味～”食材明细主料豌豆苗（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗择洗干净备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、...
- 25470
![蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法]( "蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法")
- 食材明细主料豌豆苗（适量）辅料蒜（三瓣）盐（少许）鸡精（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净沥干水份，蒜瓣切片2、锅热倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至断生4、加盐鸡精调味5、装盘即可食用...
- 20373
![豌豆苗需要掐尖吗]( "豌豆苗需要掐尖吗")
- 需要。豌豆苗掐尖时，待豌豆苗长到20-30厘米即可。豌豆苗是苗类蔬菜的一种，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等，烹饪方式多样，可以用于热炒、煮汤、涮锅等。烹饪豌豆苗的时间不宜过长，以免影响豌豆苗的口感和质地。购买后的豌豆苗需要尽快烹饪，以免水分蒸发过多。...
- 10277
![爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做]( "爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做")
- 食材明细主料豌豆（300g）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）水（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）爆香豌豆苗的做法步骤1、将豌豆泡水一个晚上后捞出放在篮子里，用干净的湿纱布盖好，注意豌豆一定要铺平，否则会影响发芽的效果和高度。将豌豆放在光线暗且通风的地方，每天喷洒2-3次的...
- 4905
![豌豆苗长多高可以第一次掐尖]( "豌豆苗长多高可以第一次掐尖")
- 15厘米到20厘米。当豌豆苗长到15厘米到20厘米时便可进行掐尖，掐下来的豌豆苗可以用热水焯熟后同胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜等配菜一起凉拌，还可以切成小段同猪肉末一起做成饺子馅儿或者包子馅。掐豌豆苗的尖可以促使豌豆苗的长势，同时有效地抑制豌豆的顶端优势。...
- 11117
![蒜蓉豆苗怎么做-蒜蓉豆苗的做法]( "蒜蓉豆苗怎么做-蒜蓉豆苗的做法")
- “此菜蒜香浓郁，鲜嫩适口，色泽嫩绿。”食材明细主料蒜蓉（50克）豆苗（300克）辅料油（20克）配料葱白（10克）姜（10克）干辣椒（2克）盐（3克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆苗的做法步骤1、将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。2、放入清水中清洗几次捞出淋一下水。3、把葱、姜、干辣椒...
- 16572
![蒜蓉豌豆尖如何做简单又好吃]( "蒜蓉豌豆尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟豌豆尖，是一种幼嫩枝叶，又名豆苗，味美可口，营养丰富，富含维生素C、维生素A等多种营养成分，是有清热解毒功效的食物。蒜蓉豌豆尖采用蒜蓉对豌豆尖进行烹调，蒜香浓郁，能够增进食欲，同时减少豌豆尖中营养物质的破坏，均...
- 5329
![蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做]( "蒜香豌豆苗的做法 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗) 蒜香豌豆苗怎么做")
- “清淡爽口，减肥的一道家常菜！”食材明细主料豌豆苗（500克）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗清洗干净备用。2、沥干水分备用。3、大蒜去皮切块备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入大蒜，爆香片刻。5、...
- 4475
![豌豆尖和豌豆苗是一样的么]( "豌豆尖和豌豆苗是一样的么")
- 是的。豌豆面是豌豆刚发芽时长出来的嫩尖芽所以也叫豌豆尖，是非常脆弱鲜嫩的存在，所以只需要稍微烫煮后即可食用，若是烫煮的时间过长，豌豆苗就会煮烂食用起来口感不佳。豌豆苗除了可以烫煮火锅时食用，也可以将其焯水后凉拌食用。...
- 26028
![蒜蓉炒豌豆尖怎么做-蒜蓉炒豌豆尖的做法]( "蒜蓉炒豌豆尖怎么做-蒜蓉炒豌豆尖的做法")
- “如何能将青菜炒的好吃还颜色好看呢？首先是大火快炒，火要旺，锅要烫，油要高点温；其次想青菜更香，可以用猪油来炒，如果你不介意长肉肉的话；可以放一点糖可以去掉青菜中的涩味；最后将炒好的青菜盛入盘中后，不要让盘中的菜堆在一起，要把它散开点，这样有利于散热，以免刚炒好的青菜因堆在一...
- 11875
![青豌豆苗和白豌豆苗的区别]( "青豌豆苗和白豌豆苗的区别")
- 一、颜色不同。这两种在颜色上有着天壤之别，顾名思义，青豌豆苗是青色的，白豌豆苗是白色的，青豌豆苗内胚盈厚、粒大饱满，而白豌豆苗的皮质光滑，白豌豆的豆荚与果实上有一层白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比较厚，吃起来会比较硬；青豌豆苗吃起来是比较甜，青豌豆苗的豆味比较...
- 19798
![豌豆尖和豌豆苗的区别是什么]( "豌豆尖和豌豆苗的区别是什么")
- 本质上没有区别。豌豆尖和豌豆苗都是荷兰豆的幼嫩枝叶，别名为龙须菜。播种后三十天即可采摘。在植物学角度来说，进行具体划分，豌豆苗与豌豆叶的区别就是，豌豆苗是进行人工无土栽培培养出来的，而豌豆叶是直接在田地里种出来的，实则都是豌豆的同一部位。...
- 16275
![蒜蓉豆豉炒薯苗怎么做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法]( "蒜蓉豆豉炒薯苗怎么做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法")
- 食材明细主料地瓜苗（适量）辅料蒜蓉（适量）食用油（适量）红辣椒（适量）配料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤1、薯苗摘洗干净，滤干水分。2、准备好蒜蓉，豆豉（洗净用刀剁一下），红辣椒段。3、炒锅烧热，倒入食用油（稍多一点的油），倒入蒜蓉，豆豉，红...
- 6145
![豌豆苗不掐尖才结豌豆吗]( "豌豆苗不掐尖才结豌豆吗")
- 不是。豌豆苗掐尖不会影响豌豆结收果实，豌豆苗掐尖只会影响豌豆的生长高度，抑制植物生长过程中顶端优势。被掐下来的豌豆苗用热水焯熟后可以和青红椒丝一起凉拌，也可以和肉丝一起小炒。豌豆被剥出来可以制作成牛肉味或者蟹黄味的干果。...
- 13301
![豌豆尖是荷兰豆苗吗]( "豌豆尖是荷兰豆苗吗")
- 是。豌豆尖是豌豆苗，是豌豆的嫩茎叶，属于苗类蔬菜的一种，别名龙须苗、荷兰豆苗等。豌豆尖的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以煮汤、凉拌等。豌豆尖炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配肉片等食材一起炒，口味会更加丰富。烹饪豌豆尖的时间不宜过长，以免影响豌豆尖的口感。...
- 22304
![蒜末炒豌豆尖怎么做-蒜末炒豌豆尖的做法]( "蒜末炒豌豆尖怎么做-蒜末炒豌豆尖的做法")
- 食材明细主料豌豆尖（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜末炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖清洗干净沥干备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、热锅入猪油，小火煸香。4、放入豌豆尖大火翻炒，加入适量盐炒匀，出锅前加入蚝油，鸡精拌匀...
- 9014
![蒜蓉菜苗怎么做-蒜蓉菜苗的做法]( "蒜蓉菜苗怎么做-蒜蓉菜苗的做法")
- 食材明细主料菜苗（500克）蒜蓉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉菜苗的做法步骤1、菜苗洗干净待用2、炒锅放油烧热，下蒜蓉炒香3、下菜苗翻炒4、炒至莱苗变软，放盐拌匀即可...
- 30011
![烫火锅用豌豆尖还是豌豆苗]( "烫火锅用豌豆尖还是豌豆苗")
- 都可以。豌豆尖和豌豆苗是同一种食材。豌豆尖一般指豌豆苗，是蔬菜的一种，是豌豆的嫩茎叶，也叫做龙须菜、龙须苗、荷兰豆苗等。豌豆尖的吃法和烹饪方式多样，可以煮汤、炒制、凉拌等。豌豆尖炒着吃，既可以单独清炒，也可以搭配鸡蛋、虾皮等食材一起炒。...
- 6388
味味甜
