- 食材明细主料豆沙馅(适量)花生碎(1勺)熟芝麻(1勺)牛奶(100g)辅料馄饨皮(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥豆沙恋人卷的做法步骤1、豆沙馅加入花生碎。2、加熟芝麻。3、加牛奶。4、用筷子搅拌均匀。5、馄饨皮放上馅料。6、如图包起来。7、全部包好。8、锅中刷油放入豆沙卷...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟豆沙酥粒面包卷是我非常喜爱的一道风味香甜的可口甜品,不仅制作方法简单,而且口感香松可口,营养丰富,食材健康,豆沙和面包的搭配使得面包略显单调的口感得到了很好的丰富,也使整道甜品的营养更加全面,豆沙是一种...
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- 食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(适量)豆沙(拳头大小)芝麻(少量)温水(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆豆沙卷的做法步骤1、把面粉和酵母放一起,加温水搅拌成絮状,不能太软,和成面团,醒发两倍大,然后取出来揉捏。2、揉捏好以后赶开,稍微薄一点,抹上豆沙,卷起来,切开,上面刷一层蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆沙酥卷是在制作酥卷的时候用豆沙做馅儿制作而成的酥卷,制作好之后外形美观,馅心也很纯正,有浓厚的豆沙香味,让人很是垂涎欲滴。另外这道豆沙酥卷制作起来十分有趣,制作好之后豆沙的香甜融入到了面中,吃起来十...
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- 食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)辅料白糖(50克)蛋液(20克)红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥红豆卷的做法步骤1、把黄油切小块软化,放白糖拌匀,放入面粉揉搓均匀,成雪花状,放入蛋液2、冰箱冷藏半小时拿出擀成大约3毫米的面片3、放入豆沙4、卷起来5、...
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- “香脆豆沙酥是一款小零食,也是下午茶小点。味道香甜,做法简便,酥香可口很受大家喜欢。我用了意大利饺子的模具,做出的豆沙酥非常的漂亮。用油炸过的小酥饼,色泽金黄十分诱人。咬上一口很酥很香,酥中带着芝麻的香味,甜甜绵绵的豆沙和香脆的酥皮混合在一起,可以说是十分完美的结合...
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- 食材明细酥皮黄油(125g)糖粉(60g)淡奶油(45g)蛋清(1个)低筋面粉(250g)馅料豆沙馅(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥豆沙月饼的做法步骤1、黄油隔热水融化。2、加糖粉打发。3、加入淡奶油和蛋清充分混合打发。4、篩入低筋面粉用刮到压拌均匀即可,盖保鲜膜醒发30分钟。5、酥皮...
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- 众所周知,黄豆的吃法很多。炒、蒸、炸、煮等,这几种吃法真的深得我心。前几天刚刚尝试过五香鸡蛋,今天心血来潮,决定做一道五香黄豆解解馋。之前吃过一次,五香黄豆伴着粥吃,真的可谓美妙至极。不说了,赶紧准备材料开动。主料黄豆:100克姜:5克花椒:3克八角:3克辅料盐:1勺味精:1小勺详细...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想要早餐不重样?想要早餐吃的好有营养?那你就得多花一些心思在厨艺上了。想要学厨艺那这个你就得跟着我一起来学习啦!今天小编就要教大家一种很好吃的早餐面食的做法,那就是豆沙酥卷。酥酥脆脆的外壳加上浓浓...
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- “听说网上50块钱才9块???还是自己做便宜O(∩_∩)O。不知道配方对不对。不过薄薄的饼干,配上白巧克力夹心和奶酪巧克力夹心,特别浓郁的味道,惬意的下午茶,搭配一块小饼干,生活真美好啊。”食材明细主料低筋面粉(60克)抹茶粉(4克)无盐黄油(60克)糖粉(50克)蛋白(60克)辅料奶油奶酪(50克)白巧克...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道诱人的豆沙香酥粒排包真的超级的诱人,永远的面包里面还加上了松花糯香的红豆,整体的口感十分的香甜而享受你让着的面包变得更加的美味,还有一股淡淡的奶香不断的散发出来,让人非常的陶醉,食欲大增,你们一定...
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- “春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。”食材明细主料豆沙春卷(200克)生菜(50g)辅料薯条(100g)猕猴桃(1...
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- 食材明细主料高筋面粉(面团)(225g)低筋面粉(面团)(25g)绵白糖(面团)(30g)全蛋液(面团)(20g)鲜牛奶(面团)(150g)盐(面团)(1/4小勺)酵母粉(面团)(1/2+1/4小勺)黄油(面团)(25g)辅料红豆沙馅(300g)配料低筋面粉(酥粒)(30g)绵白糖(酥粒)(15g)黄油(酥粒)(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙酥粒面包卷的做法步骤1、将...
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- 食材明细主料云吞皮(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥豆沙云吞的做法步骤1、原料:云吞皮、豆沙馅2、取两片云吞皮交错叠放一起,放入适量豆沙馅。3、把云吞皮四周向上拢起4、在面皮略靠上的部分把收口捏紧5、所有依次做好。6、炒锅放油置火上,烧制五成热,放...
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- “沙拉,不止是简单的拌一拌,还可以更美味,我用来做了一盘沙拉卷,色泽金黄、口感香酥,内馅清新而香甜,充满了香蕉的果味。简单而大气的造型和外酥里嫩的口感,以及独特的馅料,构成完美的组合,除了自己吃,用来待客也很不错哦!”食材明细主料活虾(200克)香蕉(1个)春卷皮(5张)辅料鸡蛋(1个)葱(少许...
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- 食材明细主料面粉(400g)辅料红豆(400g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥豆沙饼的做法步骤1、四百克红豆洗干净泡上,我泡了大概十五个小时,红豆比较硬,多泡会2、时间到了,发胖了好多,哈哈开始做3、高压锅放水,超过莫过豆子的水一倍,水少了容易糊,高压锅上气儿了之后关小火在煮二...
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- 食材明细主料香芋(适量)豆沙(适量)牛奶(适量)白糖(适量)饺子皮(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋豆沙卷的做法步骤1、香芋去皮洗净,切片放锅里蒸熟。2、加牛奶和白糖,压成芋泥。3、红豆沙是提前做好的,芋泥和红豆沙混合。4、买的饺子皮,用饺子棒擀一下。5、放上豆...
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- “浓浓的椰香再配上甜甜的豆沙,很适合做下午茶点哦”食材明细主料糯米粉(50克)辅料澄粉(25克)红豆沙(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰香豆沙卷的做法步骤1、用料图2、把澄粉和糯米粉混和,加入适量热开水拌成面团3、拌好放蒸锅里蒸熟4、保鲜模擦点色拉油,把蒸熟的...
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- “家里买了一桶手抓饼,换个花样做点小糕点~”食材明细主料手抓饼(适量)红豆沙(适量)辅料全蛋液(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙小酥卷的做法步骤1、把手抓饼面皮切成长三角形。2、三角面皮包裹红豆沙,卷起。3、逐个放到烤盘上,表面刷一层全蛋液。4、趁着蛋液...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酥软的表皮,咬开里面是软糯香甜的豆沙,甜而不腻的味道,浓郁的香气都让人沉醉其中。表皮入口即化的酥嫩,老少皆宜,软糯的豆沙馅更是很多人的最爱,这道拿酥豆沙卷,制作过程简单,当作下午茶的甜点或者零食都很合适,甜...
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- “妈妈做了咸瓜烧扁豆,满满两大碗,母女两人吃不掉了,扔掉又舍不得,封控期间物资紧缺啊!我就将它打成豆泥,加点蚝油炒成咸豆沙。因为我喜欢吃酥皮点心,打算做成酥卷配黄瓜汁当早饭吃。”食材明细主料扁豆(250克)中筋面粉(120克)辅料食用植物油(75克)蛋黄(1个)开水(35克)调料白砂糖(1大勺)味达...
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- “甜香暄软,营养味美,早餐不重样,味道好极了!”食材明细主料面粉(200克)玉米面(50克)辅料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(适量)红豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香豆沙卷的做法步骤1、成品图!2、面团和软硬适中,盖上保鲜膜醒发15分钟!3、擀长方片!4、适量豆沙馅,从一边卷起!5、用刀切好...
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- “喜欢吃酥皮点心?但是一个一个的反复擀皮卷皮真心好累又费时间~来,今天get一个新技能,懒人大作战,依然层层酥脆掉渣!!”食材明细水油皮中筋面粉(240克)猪油(70克)沸水(90克)白糖(50克)油酥低筋面粉(160克)猪油(80克)馅料豆沙(750克)表面蛋黄水(1个蛋黄+1勺水)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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- 食材明细主料面粉(200g左右)辅料食用油(100g左右)白糖(适量)盐(少许)豆沙(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、油和面,活成油酥,做成小剂子;油、面、盐少许,白糖两勺,也可根据自己口味,水,泡打粉少许,活成面皮,也做成小剂子2、稍饧一会面,把水油皮擀成皮,包上油酥...
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- “这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。”食材明细主料面粉(63克)糖粉(25克)黄油(19克)鸡蛋(19克)泡打粉(1.5...
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