当前位置:味味甜 >

关于菜脯粒炒麻叶的做法的餐饮百科

菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做
  • 菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做

  • “麻叶,潮汕人喜爱的一种野菜,现在六月份正应季,其它地方有没有卖我不知道,反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天,降三高清热解毒上天入地~个人认为它最直观个功效就是:通便!比香蕉玉米都厉害,因为麻叶的纤维素含量超高,叶尖吃起来又嫩滑。美食天下已经有好几个普宁豆酱炒...
  • 23390
炒麻叶的做法 潮音潮人:炒麻叶 炒麻叶怎么做
  • 炒麻叶的做法 潮音潮人:炒麻叶 炒麻叶怎么做

  • “麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,但是麻叶却上了人们的餐桌。炒麻叶是潮汕地区一道传统名菜。麻叶不但味道鲜香滑口,而且含有丰富的纤维质及多种维生素,营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但...
  • 11061
麻辣玉米粒的做法 炒麻辣玉米粒 麻辣玉米粒怎么做
  • 麻辣玉米粒的做法 炒麻辣玉米粒 麻辣玉米粒怎么做

  • “冰箱里有些剥好的冰玉米粒,女儿想吃炒的麻辣玉米粒😋这是我们除了吃新鲜煮玉米之外,另一种最爱的吃法。凑热吃,麻辣鲜香,味道美极了😍(本地玉米,玉米刚熟时,妈妈把玉米棒煮熟,把籽剥下来,用保鲜袋一袋一袋冻在冰箱里。想吃的时候,温水洗净,炒来吃☺️)”食材明细主料玉米粒(适量)辅料...
  • 30667
炒麻叶怎么做-炒麻叶的做法
  • 炒麻叶怎么做-炒麻叶的做法

  • 食材明细主料麻叶(一斤)辅料豆酱(两勺)蒜头(一个)调料酱油(适量)鸡粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒麻叶的做法步骤1、新鲜麻叶摘去枝,剩下的嫩叶清洗干净,开水加一勺盐焯过水,这是我昨天买来弄好放冰箱里,忘拍第一步骤了,也可买外面弄好的就省下这一步。2、蒜头切碎。3、两...
  • 27157
菜脯炒淡角鱼怎么做-菜脯炒淡角鱼的做法
  • 菜脯炒淡角鱼怎么做-菜脯炒淡角鱼的做法

  • “潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮,其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,与其他食材搭配,总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯,焖炒出来的味道非常鲜美:菜脯炒淡角鱼”食材明细主料淡角鱼(8条)菜脯(1个)芹菜(2根)辅料红辣椒(3个)蒜瓣(3...
  • 5732
青菜炒蛋粒粒面的做法 9个月以上青菜炒蛋粒粒面 青菜炒蛋粒粒面怎么做
  • 青菜炒蛋粒粒面的做法 9个月以上青菜炒蛋粒粒面 青菜炒蛋粒粒面怎么做

  • “很多妈妈跟我说自己的孩子不爱吃肉。我的做法就是把肉做成肉松、肉末混进粥、面条里。最隐蔽的做法就是混进鸡蛋里。一般肉松更难被发现。还有刚开始加的不要太少,少量开始,等慢慢熟悉了肉的味道再多一点,这样一点点他就可能会接受了有些吃肉是咬着咬着变成渣吐掉,那你选里...
  • 27226
潮式炒麻叶怎么做-潮式炒麻叶的做法
  • 潮式炒麻叶怎么做-潮式炒麻叶的做法

  • “在【潮汕白粥】的大排档档口基本都会有炒麻叶这道小菜,吃起来口感有点像番薯叶,但是纤维感会稍微强一些。多嚼几下就会感觉滑口啦~在潮汕的咸杂店可以买到炒麻叶的半成品,买回家加点普宁豆酱炒一炒就可以啦~这次我买了些新鲜的麻叶,随手炒一炒,就是一道佐粥佳品。”食材明细...
  • 17058
菜脯炒海鳗怎么做-菜脯炒海鳗的做法
  • 菜脯炒海鳗怎么做-菜脯炒海鳗的做法

  • 食材明细主料菜脯(适量)海鳗(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒海鳗的做法步骤1、海鳗一块,顺着鱼刺切条,用盐抓腌一下。2、菜脯一小块,切薄片。3、炒锅下油,下切好的菜脯煎至表面有点冒泡。4、下腌好的鱼肉,炒至变色。5、下小半碗水煮至鱼肉熟透,水不要煮干,留一点汁。...
  • 16614
菜脯虾皮蛋炒饭怎么做-菜脯虾皮蛋炒饭的做法
  • 菜脯虾皮蛋炒饭怎么做-菜脯虾皮蛋炒饭的做法

  • “家里还有一些剩炒,我用虾皮菜脯来配炒了一下,味儿很香哦。朋友们也可以试一下,要是家里没有菜脯的可以用萝卜条来配炒,味儿一样棒棒的。”食材明细主料剩饭(1碗)鸡蛋(3个)辅料菜脯(1块)虾皮(1份)玉米油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜脯虾皮蛋炒饭的做法步骤1、备好...
  • 10835
豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做-豇豆菜脯炒鸡蛋的做法
  • 豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做-豇豆菜脯炒鸡蛋的做法

  • “豇豆菜脯炒鸡蛋,咸香可口,下饭神器,做法简单,10分钟就可完成的快手菜。”食材明细主料豇豆(200g)辅料菜脯(广东萝卜干)(1把)鸡蛋(2个)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)小米椒(3个)盐(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、豇豆切掉头尾不可食...
  • 19683
菜脯炒红狗鲢怎么做-菜脯炒红狗鲢的做法
  • 菜脯炒红狗鲢怎么做-菜脯炒红狗鲢的做法

  • 食材明细主料菜脯(适量)红狗鲢(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒红狗鲢的做法步骤1、红狗鲢去肚,切段,用少许盐略抓一下。2、菜脯一小块,切薄的大片。3、炒锅下少许油,下切好的菜脯炒至出香味。4、下腌好的红狗鲢略微翻炒。5、下小半碗水煮至鱼肉熟后起锅。...
  • 15670
芹菜叶玉米粒煎饼怎么做-芹菜叶玉米粒煎饼的做法
  • 芹菜叶玉米粒煎饼怎么做-芹菜叶玉米粒煎饼的做法

  • “喜欢芹菜特有的香味,更喜欢玉米粒甜甜的味道,两者完美的结合,就有了今天这道简单的美味。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)芹菜叶(少许)辅料盐(少许)十三香(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶玉米粒煎饼的做法步骤1、主材准备齐全,芹菜叶洗净备好。2、芹菜叶切碎,玉米剥...
  • 22484
豆瓣炒麻叶怎么做-豆瓣炒麻叶的做法
  • 豆瓣炒麻叶怎么做-豆瓣炒麻叶的做法

  • 食材明细主料麻叶(500克)黄豆浆(2勺)辣椒酱(1勺)大蒜蓉(适量)辅料盐(1勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣炒麻叶的做法步骤1、麻叶一斤洗干净2、炒锅里放半瓢水,加一勺盐,少许酱油烧开3、水开后放入麻叶,用筷子搅撒,使叶子完全煮软4、将煮好的麻叶捞到锅边,用锅铲压掉多余的水分5...
  • 14642
炒麻叶的做法 潮汕的名小菜---麻叶 炒麻叶怎么做
  • 炒麻叶的做法 潮汕的名小菜---麻叶 炒麻叶怎么做

  • “麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得...
  • 17861
菜脯炒蛋饼的做法 营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】 菜脯炒蛋饼怎么做
  • 菜脯炒蛋饼的做法 营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】 菜脯炒蛋饼怎么做

  • “潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋,很香很美味呢,简单又营养!菜脯炒蛋是出现在我家早餐频率最高的一道菜。”食材明细主料菜脯(100克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒蛋饼的做法步骤1、菜脯泡水2分钟,洗净细沙,鸡蛋两个打入小盆备用。2、菜...
  • 13413
菜脯炒蛋怎么做-菜脯炒蛋的做法
  • 菜脯炒蛋怎么做-菜脯炒蛋的做法

  • “简简单单的菜脯炒蛋,搭配白粥一起吃,实在是太棒了☺️。”食材明细主料菜脯(2条)鸡蛋(3个)调料酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒蛋的做法步骤1、菜脯用水浸泡洗干净,沥干水分切成一粒粒的。2、打入3个鸡蛋备用。3、热锅倒入花生油,把菜脯倒进去炒。4、菜脯炒出香...
  • 16549
广东菜脯炒海米怎么做-广东菜脯炒海米的做法
  • 广东菜脯炒海米怎么做-广东菜脯炒海米的做法

  • “深圳朋友寄来了满满一箱的菜脯,让我这个伪南方人受宠若惊,欣喜不已。莫名的喜欢南方菜的清淡素雅,烹饪方向也正向南方靠拢。看过这道菜,还望美天的南方朋友多多指教,在些先行谢过!”食材明细主料菜脯(200克)辅料海米(适量)调料胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 17261
麻辣香芒炒鸭脯怎么做-麻辣香芒炒鸭脯的做法
  • 麻辣香芒炒鸭脯怎么做-麻辣香芒炒鸭脯的做法

  • “水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色香味。还可突出水果的鲜香又均衡营养,丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯,是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添加了少量的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性。正好朋友送来...
  • 24929
菜心粒炒饭怎么做-菜心粒炒饭的做法
  • 菜心粒炒饭怎么做-菜心粒炒饭的做法

  • “中午一个人不想太麻烦,刚巧有菜心,就炒个饭吧。”食材明细主料米饭(一碗)辅料大菜心(三棵)姜丝(适量)配料黑胡椒(适量)花生油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心粒炒饭的做法步骤1、首先,将菜心洗好后切粒,尽量切小粒,炒的时候容易熟。2、米饭是昨晚剩下的,用少许水(一...
  • 16230
芹菜炒鸭脯肉怎么做-芹菜炒鸭脯肉的做法
  • 芹菜炒鸭脯肉怎么做-芹菜炒鸭脯肉的做法

  • “今天就用芹菜搭配一起来炒,芹菜是我们常吃的蔬菜之一,常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒,就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜,鸭脯肉经过腌制后,再配以芹菜合炒,即好看又滑嫩,更好吃,更下饭。如果还...
  • 21573
虾仁菜脯炒饭怎么做-虾仁菜脯炒饭的做法
  • 虾仁菜脯炒饭怎么做-虾仁菜脯炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)虾仁菜脯(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁菜脯炒饭的做法步骤1、鲜虾去头去壳洗净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、米饭打入一个鸡蛋后抓匀。4、锅中热油放入米饭翻炒炒散。5、放入虾仁...
  • 30263
菜脯炒肉怎么做-菜脯炒肉的做法
  • 菜脯炒肉怎么做-菜脯炒肉的做法

  • “小时侯菜脯炒肉就是荤菜了,那是我们最期待的一道菜,直到现在我还经常做来吃。”食材明细主料菜脯(适量)瘦肉(适量)辅料蒜苗(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒肉的做法步骤1、菜脯洗干净然后切小块状2、蒜苗切段,菜脯切碎,瘦肉也切小块并用植物油,生粉抓一...
  • 14903
洋葱菜脯炒蛋怎么做-洋葱菜脯炒蛋的做法
  • 洋葱菜脯炒蛋怎么做-洋葱菜脯炒蛋的做法

  • “萝卜脯除了当咸菜外,还可以炒肉炒蛋,可与肉类和蔬菜搭配,用途多多,处理得当,才能发挥它的最大效用,用来做家常菜挺好哦。”食材明细主料鸡蛋(2枚)萝卜脯(约1/2杯)洋葱(1/2个)青椒(1条)调料胡椒粉(1/3小匙)菜油(1大匙)精盐(1//4小匙)白兰地(1/2大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱菜脯...
  • 21717
菜脯鸡蛋炒饭怎么做-菜脯鸡蛋炒饭的做法
  • 菜脯鸡蛋炒饭怎么做-菜脯鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)菜脯(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:米饭、鸡蛋、菜脯2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入米饭翻炒翻炒。6、然后,合入...
  • 29473
韭菜炒鸡胸脯肉怎么做-韭菜炒鸡胸脯肉的做法
  • 韭菜炒鸡胸脯肉怎么做-韭菜炒鸡胸脯肉的做法

  • “鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”食材明细主料鸡胸脯(250g)韭菜(360g)辅料油(适量)配料盐(适量)生...
  • 21360
专题