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关于酸甜白菜怎么做好吃的餐饮百科

酸甜白菜怎么做-酸甜白菜的做法
  • 酸甜白菜怎么做-酸甜白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)醋(5毫升)盐(少许)生抽(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜白菜的做法步骤1、准备了。取小碗,加入一勺醋,白糖,盐水搅拌均匀。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒香。3、在倒入大白菜煸炒一分钟。4、倒入料汁...
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酸甜开胃茄汁白菜酿如何做简单又好吃
  • 酸甜开胃茄汁白菜酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道茄汁白菜酿,说白了就是茄汁白菜肉卷,蒸过之后的白菜变得柔软多汁,裹上鲜美的肉馅,口感丰富,像是在吃白菜叶包的饺子一样,而且白菜酿的卖相也十分好看,像一个个鼓鼓囊囊的小包袱,搭配上酸酸甜甜的番茄汁,特别下...
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酸甜的辣白菜的做法如何做简单又好吃
  • 酸甜的辣白菜的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白菜:1350辅料梨:1个苹果:1个胡萝卜:1根食盐:100姜:1块蒜:1头白砂糖:60辣椒粉:110鱼露:15具体步骤将大白菜最外层、不新鲜的叶片择去不要。用流动的水将整棵白菜冲洗干净,然后沥干多余水分白菜的底部从中间破开,然...
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酸酸甜甜白云猪手如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜白云猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手(猪前脚):2只(约600g)白醋:600ml白砂糖:200g水:250ml老姜:1块(约广东米酒:2汤匙(30ml)盐:1茶匙(5g)红辣椒:1支冰块:500g辅料具体步骤1.老姜削去外皮切成薄片,红辣椒切成细丝。将水和白砂糖放入锅中用大火煮至溶化,再加入...
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酸甜凉拌白菜心怎么做-酸甜凉拌白菜心的做法
  • 酸甜凉拌白菜心怎么做-酸甜凉拌白菜心的做法

  • “过节的时候,吃大鱼大肉吃腻了,不妨吃一些凉拌小菜。酸甜凉拌白菜心就是不错的选择。白菜心加入山楂糕后再浇上糖醋汁,酸酸甜甜的很爽口。凉拌白菜心是一道去火爽口的开胃佐酒小菜。大白菜中含有丰富的维生素,多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但...
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酸甜白萝卜的做法 配粥小菜~酸甜白萝卜 酸甜白萝卜怎么做
  • 酸甜白萝卜的做法 配粥小菜~酸甜白萝卜 酸甜白萝卜怎么做

  • “看到市场的白萝卜,清脆多汁,买了一个做成配粥小菜,早餐可以很惬意😊。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(2个)调料老抽(2勺)生抽(4勺)蚝油(2勺)白糖(2勺)盐(2勺)凉白开(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸甜白萝卜的做法步骤1、所需材料:白萝卜,大蒜,姜。2、萝...
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酸甜菜头酸的做法 【闽南】酸甜菜頭酸 酸甜菜头酸怎么做
  • 酸甜菜头酸的做法 【闽南】酸甜菜頭酸 酸甜菜头酸怎么做

  • “大家新年快乐祝您新春愉快阖家欢乐万事如意!今天就是年初六了春节基本上算是完了,天天走访好友串串亲戚的你。吃好喝好了有没有感觉体重悄悄的上升了?肚子上的游泳圈不知不觉得累计了起来,早发现早控制再一直吃喝到时候减肥就哭了。不过一年也就这么几天难得放松,各位朋友...
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白菜香干的做法 酸酸甜甜度春夏---------酸甜白菜香干 白菜香干怎么做
  • 白菜香干的做法 酸酸甜甜度春夏---------酸甜白菜香干 白菜香干怎么做

  • “非常简单,但却是春夏季一道非常适宜的菜菜呢,保证在天气越来越热的现在,这道菜菜会挑动你的味蕾,让你开怀畅吃呢。虽然也是凉拌菜,但也跟我以前做的凉拌菜菜有不一样的地方。这道菜菜中有一些菜菜是生吃的,如果实在不习惯生吃菜菜的朋友就不适合做啦。”食材明细主料大白菜帮...
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酸白菜怎么做-酸白菜的做法
  • 酸白菜怎么做-酸白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料食盐(按盐2/菜100)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸白菜的做法步骤1、大白菜适量,择洗干净后亮晒三个小时,把白菜厚邦片开,切成丝。2、将切好的白菜分批放入盆中,按菜与盐百分之二的比例,加入拌匀,放塑料袋中进行揉搓,揉软后把水挤出,放入另一盆中。3、将...
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酸酸甜甜的白糖柠檬如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜的白糖柠檬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料柠檬:1个白糖:适量辅料具体步骤1.用盐搓洗柠檬,再泡盐水30分钟,洗净待用。2.柠檬去两头,切片去籽。3.烫过的玻璃容器自然晾干,不留一滴水。然后在底下铺一层白糖,放一层柠檬片,以此类推,我加的白糖比较多。这次...
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酸甜火腿肠炒白菜怎么做-酸甜火腿肠炒白菜的做法
  • 酸甜火腿肠炒白菜怎么做-酸甜火腿肠炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)火腿肠(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)白糖(一小勺)生抽(2克)醋(一小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜火腿肠炒白菜的做法步骤1、提前准备好所需材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,葱花出香味,倒入火腿肠煸炒一分钟。3、...
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甜酸白菜鸡胸片怎么做-甜酸白菜鸡胸片的做法
  • 甜酸白菜鸡胸片怎么做-甜酸白菜鸡胸片的做法

  • “以前确实不太喜欢鸡胸肉,总感觉柴柴的,发现冰箱有盒大块的鸡腿肉,怎么处理呢,后来在网上索了一大堆关于料理鸡胸肉的视频,综合了一下,问题终于得得解决,家里有棵大白菜,把梗切下来做配菜,就成了一道微辣鲜香带酸甜的下饭菜了。”食材明细主料鸡胸肉(约400克)大白菜梗(约400克)辅料蒜...
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酸甜酱白萝卜怎么做-酸甜酱白萝卜的做法
  • 酸甜酱白萝卜怎么做-酸甜酱白萝卜的做法

  • “美味酸甜可口的小菜,餐桌上怎会少得了”食材明细主料白萝卜(200克)辅料盐(少许)糖(少许)酱油(少许)苹果醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸甜酱白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净连皮切粗条或厚片(随意)2、取一大碗把切好萝卜条放入碗中,放少许盐和糖拌匀腌制1小时3、1小时后...
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辣白菜酸了怎么变甜
  • 辣白菜酸了怎么变甜

  • 添加少量白糖或重新制作。制作辣白菜的时候,需要掌握好食材和调味料的使用量,这样腌制出来的辣白菜口感会更好。辣白菜属于发酵食品,制作的食材包括大白菜、食用盐、糯米粉、洋葱、大蒜、梨子、苹果、韭菜、大蒜、鱼露、鲜虾酱,制作辣白菜使用的鱼露、鲜虾酱,可以根据口味酌情...
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醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)木耳(50克)辅料油(20毫升)白糖(10克)盐(1克)生抽(10毫升)醋(8毫升)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、原材料图。2、泡好的木耳洗净,白菜帮片成坡刀片,叶子切块。3、糖、醋、生抽、盐调成碗汁。4、锅中入油,爆香葱姜。5、放入白菜...
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美味的酸甜拌白菜丝如何做简单又好吃
  • 美味的酸甜拌白菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸甜拌白菜丝是一道美味佳肴,炎炎夏日,什么胃口都没有,来一盘酸酸辣辣爽口的酸辣拌白菜丝,不管是老人小孩,吃上一口,突然感觉到一股凉意涌入心头。这道菜做法十分简单,简单易操作,省时省力。如果还没有尝过的一定...
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酸甜辣白萝卜怎么做-酸甜辣白萝卜的做法
  • 酸甜辣白萝卜怎么做-酸甜辣白萝卜的做法

  • “喜欢酸甜口味,然后辣辣的朋友,夏天下饭菜可以试试”食材明细主料白萝卜(1棵)辅料小米椒(4个)白糖(3匙)白醋(2匙)香菜(3条)生姜粒(2克)花椒粒(2克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜辣白萝卜的做法步骤1、萝卜切成条状,可以根据自己喜好来切成自己喜欢的形状,用盐腌制两三分钟。2、小...
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酸甜辣白菜怎么做-酸甜辣白菜的做法
  • 酸甜辣白菜怎么做-酸甜辣白菜的做法

  • “每年冬天都会做一些辣白菜,酸甜辣的味道朋友都喜欢,每年都要送出去不少。”食材明细主料白菜(一颗)辅料糖(适量)醋(适量)辣椒(适量)盐(适量)辣油(适量)麻油(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜辣白菜的做法步骤1、洗干净白菜2、准备好一个洗干净的空玻璃瓶3、白菜叶和帮分开切4、...
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果汁白菜的做法 【果汁白菜】脆嫩酸甜 果汁白菜怎么做
  • 果汁白菜的做法 【果汁白菜】脆嫩酸甜 果汁白菜怎么做

  • “果汁味的白菜有没有尝过?对付不爱吃蔬菜的宝宝,不失为一个选择哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜,相信小孩子也会乐于尝试的。这道冷菜口感清爽酸甜,含有大量丰富的维生素C,还有美白的功效哦。”食材明细主料白菜心(适量)橙子(1-2个)胡萝卜(半根)辅料糖(1匙)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿...
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酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎么做
  • 酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎么做

  • 食材明细主料大头菜(100g)辅料干辣椒(2g)花椒粒(10个)花生油(10ml)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜包菜的做法步骤1、准备材料2、包菜手撕成大片3、热锅凉油,下花椒粒爆香,再加入少量蒜片4、大火,放入包菜,爆炒5、加入糖,再继续爆炒至包菜变软,再加生抽,最后加醋...
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酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • “白萝卜促进消化,健胃消食,是夏季比较适合的一种冷菜,酸酸脆脆很好吃”食材明细主料白萝卜(500克)辅料紫甘蓝(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片,紫甘蓝切丁2、用磨具压成心型3、放入扎好的紫甘蓝汁中,加入...
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酸甜腌白菜烧鱼段如何做简单又好吃
  • 酸甜腌白菜烧鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腌白菜烧鱼段的主要材料就是腌白菜和鱼肉段,鱼肉是一种很好的肉食食材,它所含有的脂肪不高,但蛋白质等营养物质丰富,尤其适合老人小孩和瘦身爱美的女性朋友食用,鱼肉切成段,腌白菜切小,混合在一起煮,味道鲜美,带着...
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凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • “白搭的调料,不一样的清爽”食材明细主料白菜(一颗)薄豆腐皮(2张)洋葱(一颗(大葱))辅料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)干辣椒(4颗)花椒(10颗(麻椒))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切丝。豆腐皮最好用水焯一下,吃起来比较嫩...
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酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法
  • 酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法

  • “酸甜可口开胃下饭”食材明细主料白菜帮(若干)大蒜(一根)盐(适量)醋(适量)辅料肉丝(适量)紫甘南(少许)生抽(适量)糖(少许)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸酸甜甜白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗干净2、肉丝加入一点生抽生粉拌匀3、所有材料切丝准备好白菜帮切好用一点盐腌制几分钟逼出...
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酸甜白萝卜怎么腌制好吃
  • 酸甜白萝卜怎么腌制好吃

  • 1、加盐杀水。腌制之前,往切好的白萝卜里加些许盐巴,静置半天,把萝卜里的水分都杀出来,避免腌制的时候水分太多影响口感。2、糖醋用量要足。腌制的时候,铺一层白萝卜要洒一层糖到一些醋,最后放置完要混合均匀,确保每根萝卜都有味。3、要密封腌制。要用玻璃等密封罐密封腌制,让萝...
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