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关于煲仔娃娃菜怎么做的餐饮百科

煲仔娃娃菜怎么做-煲仔娃娃菜的做法
  • 煲仔娃娃菜怎么做-煲仔娃娃菜的做法

  • “用高汤,白菜过水,捞出,加高汤盐味精,放墨鱼丸,放砂锅用煲仔灶烧开。”食材明细主料娃娃菜(适量)辅料墨鱼丸(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煲仔娃娃菜的做法步骤1、高汤提前吊好2、白菜过水3、墨鱼丸提前做好...
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泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎么做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小冷菜。”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料小米椒(3个)姜丝(少许)调料盐(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜从中间切开,切掉老根,再切成小牙,码入保鲜盒中。2、炒锅放少许油烧热,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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娃娃菜粉丝煲怎么做-娃娃菜粉丝煲的做法
  • 娃娃菜粉丝煲怎么做-娃娃菜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜粉丝煲的做法步骤1、高汤适量2、娃娃菜切丝,粉丝提前十分钟泡水3、娃娃菜放入高汤中,开火煮4、煮开三分钟后加粉丝,继续煮5、煮一分钟加盐,拌匀,关火...
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娃娃菜粉丝虾米煲怎么做-娃娃菜粉丝虾米煲的做法
  • 娃娃菜粉丝虾米煲怎么做-娃娃菜粉丝虾米煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一棵)瘦肉(350g)粉丝(一扎)辅料虾米(适量)蒜头(一个)调料油(适量)盐(适量)红薯淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)娃娃菜粉丝虾米煲的做法步骤1、瘦肉放红薯淡粉,盐,油腌半个小时。2、蒜头拍好。3、娃娃菜洗干净撕小块备用。4、粉丝虾...
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娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲怎么做-娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲的做法
  • 娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲怎么做-娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲的做法

  • 食材明细主料瘦肉(500g)辅料娃娃菜(50g)粉丝(一扎)豆腐(350g)沙虫干(四根)调料蒜头(一头半)葱花(适量)酱油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)猪油(适量)菜籽油(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲的做法步骤1、瘦肉切片,放菜籽油玉米淀粉,盐腌半个小时。2、娃娃菜金针...
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北极虾娃娃菜粉丝煲怎么做-北极虾娃娃菜粉丝煲的做法
  • 北极虾娃娃菜粉丝煲怎么做-北极虾娃娃菜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料北极虾(适量)娃娃菜(适量)粉丝(一小把)黑木耳(适量)冻豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、冻豆腐切成小块儿。3、娃娃菜洗净切成大块。4、葱花...
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番茄鸡蛋娃娃菜煲怎么做-番茄鸡蛋娃娃菜煲的做法
  • 番茄鸡蛋娃娃菜煲怎么做-番茄鸡蛋娃娃菜煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)鸡蛋(3只)番茄(3个)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)番茄鸡蛋娃娃菜煲的做法步骤1、食材:娃娃菜、鸡蛋、番茄。2、将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。3、加入清水浸泡20到30分钟。4、随后,将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。5、放在案板...
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蟹肉棒娃娃菜粉丝煲怎么做-蟹肉棒娃娃菜粉丝煲的做法
  • 蟹肉棒娃娃菜粉丝煲怎么做-蟹肉棒娃娃菜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料蟹肉棒(适量)娃娃菜(适量)龙口粉丝(适量)豆泡(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒娃娃菜粉丝煲的做法步骤1、全部材料。2、葱切成葱段,姜切小片3、粉丝先提前用凉水泡10分钟左右4、蟹肉棒切成小段,娃娃菜切段5、葱段...
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娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法
  • 娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)粉丝(1捆)猪肉丸(适量)小葱(1根)八角(1粒)蒜(2瓣)干辣椒(3根)生抽(1勺)蚝油(1勺)辅料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜肉丸煲的做法步骤1、将娃娃菜切成粗细均匀的条状并清洗干净,粉丝用轻松浸泡5分钟左右,小葱切成小段,蒜切成蒜末,干辣椒掰成两半,备用。2...
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豆浆煲娃娃菜的做法 豆浆入菜好健康,把无味变成美味----------▷〖豆浆煲娃娃菜〗◁ 豆浆煲娃娃菜怎么做
娃娃菜腐竹鱼骨煲怎么做-娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法
  • 娃娃菜腐竹鱼骨煲怎么做-娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)腐竹(适量)辅料鱼骨(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)大料(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法步骤1、鲈鱼头骨用料酒腌渍后入油锅炸一下。(煎也可)。2、娃娃菜撕成片焯水,腐竹泡软切段3、...
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娃娃菜虾仁煲怎么做-娃娃菜虾仁煲的做法
  • 娃娃菜虾仁煲怎么做-娃娃菜虾仁煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)虾仁(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)水(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜虾仁煲的做法步骤1、粉丝和娃娃菜洗净备用。2、虾仁处理干净备用。3、粉丝用热水浸泡软控水。4、剁椒和蒜蓉放入碗中,用...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • “手机像素不好,拍出来的颜色不鲜艳。。”食材明细主料娃娃菜(适量)红椒(半个)青蒜(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜一剖为六,并洗净沥干水份。青蒜切段,红椒切丝2、蒜头切末,姜切丝3、锅内放适量油,烧至六成...
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炝娃娃菜的做法 下饭版炝娃娃菜 炝娃娃菜怎么做
  • 炝娃娃菜的做法 下饭版炝娃娃菜 炝娃娃菜怎么做

  • “清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴,配上一点豆豉和招牌拌饭酱,动筷之后根本停不下来。”食材明细主料娃娃菜(2棵)干辣椒(2个)瘦肉(100g)辅料上汤(2汤匙)配料招牌拌饭酱(2茶匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝娃娃菜的做法步骤1、材料准备好。2、娃娃菜去根洗净,切条备用。瘦肉切成...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)魔芋(适量)辅料食盐(适量)小米辣(适量)葱(适量)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、将娃娃菜和魔芋洗净切丝备用。2、切少许葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋丝,捞出备用。4、最后浇上白醋、食盐、葱呃小米辣,搅拌均匀即可食用...
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娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎么做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(200g)辅料雪花肉片(100g)配料大蒜(5个)葱(1根)花椒(5-6颗)干辣椒(4-6个)头抽(5g)蚝油(5g)生抽(5g)绍兴黄酒(10g)橄榄油(4-6g)糖(4g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜煲的做法步骤1、娃娃菜一颗分四部分切。2、水烧开加入橄榄油。3、加入糖溶化。4、将娃娃菜放入滚水中...
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上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蛤蜊(适量)粉丝(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗干净煮开4、煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎么做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎么做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)金针菇(200G)辅料蒜(适量)蚝油(适量)葱(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜金针菇洗干净。2、娃娃菜切瓣,葱切丝蒜切沫姜切丝。3、金针菇焯水。4、锅中加底油,加葱姜蒜反炒。5、加入金针菇。6、加...
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娃娃菜豆腐煲怎么做-娃娃菜豆腐煲的做法
  • 娃娃菜豆腐煲怎么做-娃娃菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)豆腐(适量)辅料炸酥肉(适量)香菜(适量)花椒水(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜末(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、香料准备好。4、香菜、蒜末、牛肉粉。5、蚝油、生抽...
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娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎么做-娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)鸡汤(适量)海米(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜适量切碎。4、热油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放鸡汤娃娃菜,开锅放粉丝。5、根据口味放盐出锅。小窍门粉丝吸水,可先泡好,开锅后...
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上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做

  • “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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腊肉煲娃娃菜怎么做-腊肉煲娃娃菜的做法
  • 腊肉煲娃娃菜怎么做-腊肉煲娃娃菜的做法

  • “新得了一个陶煲王的彩色汤煲,颜色很亮丽。上午11点收到快递,就迫不及待的用上啦,开锅第一煲,用家里现有的食材腊肉和娃娃菜做了一个汤煲,再加一点鲜虾和泡发的笋衣,煲好的汤用来配米饭,连汤带菜都有了,营养美味又省事儿。我是偏爱用砂锅煲做炖菜的,炖出来的味道比普通锅的味道浓...
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娃娃菜冻豆腐牛腩煲怎么做-娃娃菜冻豆腐牛腩煲的做法
  • 娃娃菜冻豆腐牛腩煲怎么做-娃娃菜冻豆腐牛腩煲的做法

  • 食材明细主料牛腩(390克)冻豆腐(170克)娃娃菜(1株)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)娃娃菜冻豆腐牛腩煲的做法步骤1、食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、冻豆腐(已切开)、娃娃菜、桂皮、八角。2、将娃娃菜掰开、清洗清洗捞出。3、放在...
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剁椒仔鸡娃娃菜怎么做-剁椒仔鸡娃娃菜的做法
  • 剁椒仔鸡娃娃菜怎么做-剁椒仔鸡娃娃菜的做法

  • “剁椒仔鸡蒸娃娃菜:色泽浅红,鸡肉鲜嫩,营养丰富。”食材明细主料娃娃菜(1棵)鸡块(150克)粉丝(1小把)辅料剁椒(100克)黄酒(4克)味精(2克)盐(适量)胡椒粉(4克)葱(4克)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒仔鸡娃娃菜的做法步骤1、备食材:粉丝、鸡块、剁椒、娃娃菜(只用了一棵)2、仔鸡块洗净控干水...
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肉末娃娃菜粉丝煲怎么做-肉末娃娃菜粉丝煲的做法
  • 肉末娃娃菜粉丝煲怎么做-肉末娃娃菜粉丝煲的做法

  • “这道“娃娃菜粉丝煲”是一道极为普通的家常菜,只加了少许肉末,但非常提味增香,也是一道很简单的、荤素搭配的家常菜。天气转凉了,这砂锅菜就非常受欢迎,肉末配上娃娃菜菜再加上粉丝,香喷喷、热乎乎的上桌,很抢手哟。我尤其爱吃里边的粉丝,丝丝筋道、又香又滑,既有肉香又噙满了蔬...
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