当前位置:味味甜 >

关于凉拌蟹腿菇的家常做法的餐饮百科

凉拌蟹腿菇怎么做-凉拌蟹腿菇的做法
  • 凉拌蟹腿菇怎么做-凉拌蟹腿菇的做法

  • 食材明细主料蟹腿菇(300g)红菜椒(1/3个)辅料红油(半勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)盐(少许)花椒油(少许)芝麻油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净入开水锅煮8分钟左右,红椒丝也煮一分钟左右过凉水,沥干水分2、调一个佐料汁儿:辣椒油,花椒油,生抽,盐,芝麻油,胡...
  • 6703
家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法
  • 家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2、粉丝泡入开水...
  • 5313
家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法
  • 家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理说天气应该变凉些,但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口,凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的,趁周末LG可以帮忙看孩子,所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉(适量)辅料姜(适量)丁香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)八...
  • 6290
凉粉火腿凉拌怎么做-凉粉火腿凉拌的做法
  • 凉粉火腿凉拌怎么做-凉粉火腿凉拌的做法

  • “好吃哟,夏天吃,酸酸甜甜的,凉凉快快的。本来还想放蛋皮的,老公不想吃,就没放,不然颜色更好看。老公说放了蛋皮就像凉面了……哈哈”食材明细主料红椒(一个)大蒜末(一头)黄瓜(一根)黄椒(一个)凉粉(半块钱)方型火腿(适量)葱末(一小段)辅料凉拌素(3勺)生抽(2勺)老抽(1勺)辣椒油(1勺)食盐(一圈)香油(1勺)藤...
  • 25295
凉拌鸡腿菇木耳怎么做-凉拌鸡腿菇木耳的做法
  • 凉拌鸡腿菇木耳怎么做-凉拌鸡腿菇木耳的做法

  • “凉拌菜非常适合在炎炎夏热里面出现”食材明细主料鸡腿菇(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌鸡腿菇木耳的做法步骤1、将木耳和鸡腿菇洗干净煮熟,木耳要提前泡发2、香菜切小碎,辣椒切小粒,和其他材料搅拌在一...
  • 27095
家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法
  • 家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季节了,酸辣可口,夏天小冷菜”食材明细主料包菜(半颗)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可,不要时间太长,时间长就不脆了3、捞...
  • 27489
凉拌蟹味菇怎么做-凉拌蟹味菇的做法
  • 凉拌蟹味菇怎么做-凉拌蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(1份)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)香油(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹味菇的做法步骤1、准备好的蟹味菇。2、焯水。3、过凉。4、把大条的撕一下。5、葱蒜切沫。6、放到蟹味菇里,葱蒜糖醋酱油香油麻油橄榄油7、搅拌均匀...
  • 18196
家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
  • 17806
凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法 油油家的
  • 凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法 油油家的

  • “杏鲍菇有的地方叫鸡腿菇!突然想凉拌吃吃,味道确实还不错!”食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)鸡精(一丢丢)香油(一丢丢)红尖椒(两个)香葱(一根)香菜(一根)醋(适量)大蒜(三五个)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净!劈两半!主要为...
  • 15019
凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇的做法,家常凉拌黄花菜的做法【图】 凉拌金针菇怎么做
家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
  • 21556
凉拌蟹肉怎么做-凉拌蟹肉的做法
  • 凉拌蟹肉怎么做-凉拌蟹肉的做法

  • 食材明细主料蟹肉(适量)辅料葱(适量)调料姜末(适量)材料自制油辣椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹肉的做法步骤1、煮开水,放蟹肉。2、烫1-2分钟就可以了!太久会散哦!3、撒上葱花。4、锅中放入菜油,加入姜末和自制油辣椒炸一下,加入适量盐。5、淋上,记得淋均匀哦!这个不适...
  • 6439
蛋皮拌蟹味菇的做法 “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎么做
  • 蛋皮拌蟹味菇的做法 “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎么做

  • “懒得备主食,做这菜就是作为一餐来的,所以放了两个乌鸡蛋。”食材明细主料蟹味菇(100g)乌鸡蛋(2个)辅料黄瓜(80g)食用油(半匙)调料红杭椒(1个)食盐(1.5g)生抽(5g)陈醋(5g)鸡精(1g)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净。2、冷水下锅焯水。3、开锅煮...
  • 20996
凉拌金针菇鸡腿肉怎么做-凉拌金针菇鸡腿肉的做法
  • 凉拌金针菇鸡腿肉怎么做-凉拌金针菇鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鸡腿(1-2个)辅料姜末(少许)油辣椒(适量)葱(少许)小辣椒(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌金针菇鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿煮一下捞出。2、金针菇煮熟捞出。3、放盘里。4、准备好的姜末油辣椒和小辣椒。5、再热一点菜油倒碗里拌均匀。6、淋上撒上葱花即可,吃的时候拌...
  • 8738
蟹拌鸡腿菇怎么做-蟹拌鸡腿菇的做法
  • 蟹拌鸡腿菇怎么做-蟹拌鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用凉拌的做法更好的保存了菌菇的营养,而且本身的鲜味加上蟹肉的鲜美二者融合在一起更是回味无穷!”...
  • 8335
凉拌鸡腿菇怎么做-凉拌鸡腿菇的做法
  • 凉拌鸡腿菇怎么做-凉拌鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(适量)辅料酱油(20ml)盐(5g)红椒(2只)青椒(2只)大蒜(1个)姜块(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇开水抄一遍入冰水。2、热锅凉油,下其他佐料,爆香,最后下酱油加5ml水。3、将鸡腿菇摆盘淋上酱汁。...
  • 16051
凉拌金针菇的做法 家常凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 家常凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
  • 13477
家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法
  • 家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明细主料苦菊(1大把)辅料花生(20颗)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段,不要叶尖。3、热锅下花生油,油热倒老陈醋,放棉白糖使汤汁粘稠,关火,晾凉。4、苦...
  • 14292
家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法
  • 家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法

  • “在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹果醋(适量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
  • 32716
凉拌鸡腿怎么做-凉拌鸡腿的做法
  • 凉拌鸡腿怎么做-凉拌鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料香菜(适量)调料凉拌汁(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、蒸锅30分钟,放凉。3、撕成丝,香菜洗净切段。4、加凉拌料汁,搅拌均匀即可食用!...
  • 11834
家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法
  • 家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
  • 5572
凉拌蟹味菇花蓝的做法 花蓝 凉拌蟹味菇花蓝怎么做
  • 凉拌蟹味菇花蓝的做法 花蓝 凉拌蟹味菇花蓝怎么做

  • “#凉拌菜#,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。”食材明细主料蟹味菇(适量)黄瓜(适量)葡萄(两颗)辅料盐(少许)芝麻油(适量)白醋(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹味菇花蓝的做法步骤1、蟹味菇剪去老根,清洗干净。2、蟹味菇焯水。3、焯水后过凉开水,捞出控干水份用盐、芝麻油、...
  • 32418
家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
  • 15232
家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法
  • 家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料芝麻(适量)蒜(适量)香菜(适量)大葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)味精(少量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌豆腐的做法步骤1、老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆...
  • 16962
家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
  • 21224
专题