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关于中式的餐饮百科

香煎山楂饼的做法 【中式面点】营养早餐---香煎山楂饼 香煎山楂饼怎么做
  • 香煎山楂饼的做法 【中式面点】营养早餐---香煎山楂饼 香煎山楂饼怎么做

  • “目前根据有关报道显示,很多的食品存在添加剂过量使用,还有违规使用非法工业用剂,从过去的添加到牛奶中的三聚氰胺、鸭蛋中的苏丹红、豆腐中的吊白块、到添加到目前发现的塑化剂。想想当工业上的东西到了食品中可想而知,而这些遍布在食品的好多的品种中,根本不是食品添加剂,而...
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中式快餐加盟费用多少啊
  • 中式快餐加盟费用多少啊

  • 中式快餐是我国不少消费者们都比较喜欢吃的食物,现在在我国的餐饮行业里也是出现了越来越多的中式快餐品牌,中式快餐有着不弱的市场竞争力,那么中式快餐加盟费用多少啊?接下来,大家一起来看一看吧。中式快餐加盟费用多少啊规模比较小的店铺加盟费一般是10万元至15万元区间。...
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中式蜜豆卷的做法 卷的乐趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎么做
  • 中式蜜豆卷的做法 卷的乐趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎么做

  • “营养面食变着花样做!”食材明细主料中筋面粉(250克)辅料水(120克)酵母(2.5克)蜜豆(适量)配料糖(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式蜜豆卷的做法步骤1、中筋面粉,酵母,糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。2、将发酵好的面团揉出气体,擀成四方的薄片。3、在面片上均匀的铺上蜜...
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中式快餐店加盟哪个好一点
  • 中式快餐店加盟哪个好一点

  • 中式快餐是现在很多的年轻人比较喜欢吃的产品,现在我国美食行业里也有越来越多的中式快餐品牌,中式快餐店售卖的产品有很多,满足了市面上不同层次消费者们需求。那么中式快餐店加盟哪个好一点?让我们一起来看看吧。中式快餐店加盟哪个好一点1.愉筷中式快餐愉筷中式快餐店有...
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中式快餐店加盟品牌排行榜?
  • 中式快餐店加盟品牌排行榜?

  • 餐饮提问:中式快餐店加盟品牌排行榜?不要不要的回答:喜欢吃中式快餐的人越来越多了,特别是有很多工人和学生最喜欢吃中式快餐的。因为中式快餐的价格不是特别贵,所以吃起来是非常划算的。加盟店排行榜中式快餐哪个品牌比较好的话,我觉得乡村基这个品牌是非常不错的,而且乡村基里...
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粥铺中式快餐加盟费多少
  • 粥铺中式快餐加盟费多少

  • 餐饮提问:粥铺中式快餐加盟费多少s3号回答:1.首先粥族粥铺是可以开一家比较大型的门店的,而大型的门店自然在租金上会很高,一般的大型门店是80平米左右,这种大型的门店,除了销售粥也可以销售小吃,能够推出各种酸辣粉,卤肉饭,还有各种点心等等各种各样的小吃美食并存,现在粥族粥铺品...
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家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做
  • 家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做

  • “百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的!小时候,最爱吃妈妈做的家常烙饼了,家常烙饼配上新鲜的蔬菜,妈妈自己做的豆瓣酱,好香好香.....妈妈做烙饼很拿手,所有做这个饼就有家的味道,妈妈的味道,今天这款简单的家常饼分享给大家,希望你们喜欢!”食材明细主料面粉(适量)辅料...
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中式蒸素披萨怎么做-中式蒸素披萨的做法
  • 中式蒸素披萨怎么做-中式蒸素披萨的做法

  • “这是伪披萨,被我扭曲了,童鞋们谅解,多给点意见O(∩_∩)O~因为今天突然很想吃面食,冰箱只有鸡蛋、西红柿、洋葱,葱花和豆角,全是素的,呵呵!最主要的是我买了红豆土司和甜酱,就想起做披萨,想自己尝试制作,就动手~\(≧▽≦)/~啦啦啦!味道不错,酸甜酸甜的,我放了300克的面粉,所以比较厚,出...
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中式披萨的做法 平底锅“中式披萨” 中式披萨怎么做
  • 中式披萨的做法 平底锅“中式披萨” 中式披萨怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(3个)绿彩椒(半个)黄彩椒(半个)培根(适量)洋葱(半个)芝士(1袋)配料盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式披萨的做法步骤1、所有的配料切丝。2、鸡蛋里放点盐,按一方向打匀,放入适量面粉。(由于开始没有想到发菜谱,和面的照片没拍)3、平底锅放少量油,倒...
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中式汉堡的做法 中式汉堡(鸭蛋牛肉秋葵馒头) 中式汉堡怎么做
  • 中式汉堡的做法 中式汉堡(鸭蛋牛肉秋葵馒头) 中式汉堡怎么做

  • 食材明细主料白馒头(适量)卤牛肉(适量)鸭蛋(适量)秋葵(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。4、切细。5、切好的秋葵放...
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中式点心肠仔包的做法 中式点心之肠仔包 中式点心肠仔包怎么做
  • 中式点心肠仔包的做法 中式点心之肠仔包 中式点心肠仔包怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(100克)低筋面粉(200克)辅料火腿肠(适量)温水(160克)酵母(3克)盐(1克)猪油(10克)配料白砂糖(30克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式点心肠仔包的做法步骤1、白砂糖放到温水里搅拌至溶解后,倒进面包机里,再洒酵母,然后把两种面粉倒进去,盐撒在面上,面包机和面档揉面15...
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绝味酱香饼的做法 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼 绝味酱香饼怎么做
  • 绝味酱香饼的做法 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼 绝味酱香饼怎么做

  • “本人对于饼子真可谓情有独钟,那真是各种爱哪!今天上一款被老公称为“中式披萨”的绝味酱香饼,保你喜欢!醇厚的酱香、芝麻的奇香、饼子的麦香……各种香味汇集而来,有势不可挡之架势,让你无法抗拒哦!在阳光明媚的早晨,做这样一款好看又好吃的饼子做早餐,胃口跟心情都会跟着好起来...
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芝麻花生桃酥的做法 有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥 芝麻花生桃酥怎么做
  • 芝麻花生桃酥的做法 有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥 芝麻花生桃酥怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料白糖(100克)玉米油(120ML)低粉(200克)泡打粉(2克)配料盐(5克)白芝麻(适量)花生碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入盆中与白糖混合。3、玉米油混合打散。4、然后筛入低粉泡打粉和盐。5、顺一个方向搅拌...
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中式烤鸡怎么做-中式烤鸡的做法
  • 中式烤鸡怎么做-中式烤鸡的做法

  • “喜欢动手做一些美食和大家分享,这是过年做得一个烤全鸡,出炉三分钟不到只剩骨架,大家吃完都意犹味尽,更是自家养的鸡,啖啖香!”食材明细主料本地鸡(约1000g左右)香菜(五根)香葱(五根)蒜粒(两三颗)辅料麦芽糖(两勺)蚝油(三勺)酱油(两勺)叉烧酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中式烤鸡...
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香煎鳕鱼配中式酱汁怎么做-香煎鳕鱼配中式酱汁的做法
  • 香煎鳕鱼配中式酱汁怎么做-香煎鳕鱼配中式酱汁的做法

  • “除了三文鱼和最爱的北极贝之外,又选了些鳕鱼三文鱼头等原料,第二天下午如约的等来了快递~打开泡沫箱,里面的温度像一个小冷柜,拿出三文鱼品尝,哈哈果然很新鲜带着奶香~~北极贝的品质也比自助餐的好太多了,有嚼头还带着鲜甜,不得不再一次感叹网络的便利~~~不管是想要的任何东西...
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中式毛毛虫热狗怎么做-中式毛毛虫热狗的做法
  • 中式毛毛虫热狗怎么做-中式毛毛虫热狗的做法

  • “第一眼看到它是不是有点像毛毛虫呢,宝宝听我说是毛毛虫都不敢吃了。虽然没尝过真正的热狗是什么味,但我想无非也就是香肠了,于是突发奇想要是把火腿肠和面结合在一起会是什么味道,于是就有了这个中式的毛毛虫热狗。”食材明细主料面粉(300g)辅料火腿肠(4个)配料面碱(适量)小苏打(...
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中式莲花卷的做法 看着复杂其实很简单的中式莲花卷 中式莲花卷怎么做
  • 中式莲花卷的做法 看着复杂其实很简单的中式莲花卷 中式莲花卷怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(500克)辅料酵母(5克)水(240)配料糖(10克)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中式莲花卷的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好2、擀圆3、向上叠起来4、再叠一下5、均匀的切成三份6、切面对...
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中式米饭蛋糕的做法 不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕 中式米饭蛋糕怎么做
蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单,十分钟就可以搞定!!!薄而Q弹的五花肉,淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱,白菜很喜欢,瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点,放在冷藏室里可以存放5天哦。这段蒜泥酱非常实用,不仅可以做白肉,平时只...
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中式土豆炖肉意面怎么做-中式土豆炖肉意面的做法
  • 中式土豆炖肉意面怎么做-中式土豆炖肉意面的做法

  • “我看到的意面大部分都是西式的,喜欢意面的口感,又没有那么多西式的配料,就用简单的材料自己做了中式的~”食材明细主料猪肉(200g)土豆(一颗)意面(250g)辅料料酒(一匙)蚝油(两匙)酱油(一勺)醋(两匙)葱(适量)香叶(一片)八角(适量)小茴香(适量)冰糖(三颗)迷迭香(适量)丁香(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(...
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中式花生糖怎么做-中式花生糖的做法
  • 中式花生糖怎么做-中式花生糖的做法

  • “快到新年,必须要学一点适合中式春节的糕点糖果才是正经事。今天起,我们会陆续发一些适合过年期间招待亲朋好友和串门携带的糕点糖果。真的是老人孩子都爱吃的国民点心,你一定要做做看。”食材明细主料熟花生(250g)辅料细砂糖(190g)香草糖(15g)海藻糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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大阪烧的做法 【上班族快手菜の中式蔬菜饼(大阪烧)】 大阪烧怎么做
  • 大阪烧的做法 【上班族快手菜の中式蔬菜饼(大阪烧)】 大阪烧怎么做

  • “包寿司剩下了很多海苔碎碎,另外加上前天做的蛋包饭剩下了很多胡萝卜洋葱之类的,想着或许加在一块来吃也是不错的,于是就又买了个包心菜回来做大阪烧,其实也就是蔬菜饼而已。中午戴小姐发来QQ,表示这个蔬菜饼好吃,我得瑟了一圈之后也热了一下,但是微波炉叮完沙拉酱拉出来的样子...
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中式通心粉怎么做-中式通心粉的做法
  • 中式通心粉怎么做-中式通心粉的做法

  • 食材明细主料意大利通心粉(100)辅料黄瓜(适量)胡萝卜碎(适量)肉末(适量)配料豆鼓(适量)盐(适量)排骨料(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式通心粉的做法步骤1、准备好食材,把胡萝卜黄瓜切丁,肉切成丝备用2、通心粉放入开水中煮八分钟左右,开水中放入盐和适量的油防...
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猪油的做法 中式点心必备-猪油 猪油怎么做
  • 猪油的做法 中式点心必备-猪油 猪油怎么做

  • 食材明细主料猪板油(500g)辅料水(少许)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪油的做法步骤1、准备猪板油洗净切成小块2、放入锅中加水大火炸3、等炸出油来猪板油变小4、捞出肥渣装好5、晾凉冰箱冷藏数小时凝成固体就可以拿出来做中式点心拉~...
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中式辣煎羊排怎么做-中式辣煎羊排的做法
  • 中式辣煎羊排怎么做-中式辣煎羊排的做法

  • 食材明细主料冰冻鲜羊排(适量)辅料橄榄油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中式辣煎羊排的做法步骤1、食材,冰冻鲜羊排。2、用孜然粉,胡椒盐,辣椒粉腌制。3、起锅放油,放入腌制过的羊排。4、煎制成熟即可。5、成品。...
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