- “夏季来临,各种凉拌菜又走上餐桌。五颜六色的蔬菜拌成冷菜,既不损失营养,又是餐桌上的一道风景线。”食材明细主料紫甘蓝(35克)洋葱(20克)黄瓜(35克)红椒(20克)黄椒(20克)辅料胡萝卜(10克)盐(适量)苹果醋(3克)香醋(4克)味精(1克)食用油(6克)花椒粒(10粒)干辣椒(2克)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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- “黄瓜,豆角正是这个季节的宠儿,天气热了来个凉拌菜,开胃,爽口。”食材明细主料黄瓜(1根)豆角(5根)胡萝卜(半根)木耳(少许)辅料小葱(一根)大蒜(两粒)调料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)红辣椒(2个)熟芝麻(少许)香醋(2勺)生抽(一勺)芝麻油(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌时蔬的做法步...
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- “千里清蒸万里红烧要不要这么爽??“热”爱地球,贴近“孜然”我为自己“带盐”!顺滑、劲道的凉拌全麦面再加一碗清热下火的黄金消暑粥搞事情不怕事大”食材明细主料苦荞全麦面(218g)腐竹(50g)生菜(2片)黄柿子椒(2颗)红柿子椒(2颗)辅料胡萝卜(适量)田七(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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- “亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。亚麻籽油是目前公认的最营养的食用油之一,除了能抑制食欲以外,还能激活裹在主要器官周围、...
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- “简单,爽口开胃。”食材明细主料黄豆芽(200克)胡萝卜(30克)粉丝(100克)五香豆腐干(50克)菠菜(3棵)辅料盐(3克)味精(3克)香油(1勺)葱油(2勺)海鲜酱油(1勺)醋(半勺)辣椒油(半勺)蒜末(少许)蚝油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩凉拌菜的做法步骤1、黄豆芽,胡萝卜焯水,加少许盐。2、粉丝焯水。3、...
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- “非常爽口的一道小冷菜,过年的时候来上这么一盘绝对比大鱼大肉要抢手得多。”食材明细主料苦菊(适量)木耳(适量)金针菇(适量)黄瓜(适量)熟花生米(适量)辅料蚝油(适量)蒜末香菜碎(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)糖和醋(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌食蔬的做法步骤1...
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- “夏至有吃面条的习俗,正好赶上周末,为了凉拌面,特意做个苋菜手擀面,粉粉的面条,配上绿色的黄瓜丝,橙色的胡萝卜,让这个夏季多了一分亮丽的色彩,好吃好做好营养!”食材明细主料苋菜面条(500g)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)蒜末(适量)油辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)黑木耳(适量)辅料香葱(适量)配料醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖((依个人口味))香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌五彩的做法步骤1、金针菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡发,拆去老根。2、金针菇,黑木耳洗干净后焯水。木耳切...
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- “【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能...
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- “清清爽爽的小菜,配一碗粥,减脂餐。”食材明细主料有机菜花(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)调料亚麻籽油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杂蔬的做法步骤1、准备食材洗净。2、分别切成小朵,方片,小段。3、木耳泡发。4、将食材放入开水锅...
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- “白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”食材明细主料白萝卜(100g)辅料青椒(30g)黄椒(30g)红椒(30g)调料盐(2勺)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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- “与其在餐馆等待要半小时才能出来的石锅拌饭,不如花十分钟在家里做出一道简单又好吃得要命的蔬菜拌饭。将米饭与招牌拌饭酱拌好做好底,铺上炒制入味的菜肴,荤素搭配,放入微波炉加热之后就出来了,绝对好吃又省时又省心!”食材明细主料剩饭(200g)黄豆芽(60g)菠菜(60g)胡萝卜(50g)鲜香菇(5...
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- “夏日爽口菜--凉拌炫彩丝”食材明细主料黄豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料紫甘蓝(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)配料芝麻酱(适量)醋(适量)香油(适量)大蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌炫彩丝的做法步骤1、准备原材料。2、豆芽焯水,水开后2分钟...
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- “今来一款节后清肠菜品,低脂素菜而且还超爽口解腻。”食材明细主料白菜(适量)黄瓜(1根)红椒(适量)胡萝卜(适量)绿椒(适量)辅料干红辣椒(适量)蒜末香菜沫(适量)糖和醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)熟油(适量)生抽(一点)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩食蔬拌菜的做法步骤1、所需食材准备。2、辅...
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- 食材明细主料米饭(适量)金针菇(适量)火腿肠(1根)油菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(2个)黄瓜(一些)胡萝卜(一点)辅料韩式辣酱(适量)番茄酱(适量)甜辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩食蔬拌饭的做法步骤1、准备所有食材。2、所有食材改刀切细丝,都焯水备用,焯水时加一点盐和油保证蔬菜的翠绿。3、鸡蛋...
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- 食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(半根)黄瓜(1根)粉丝(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌彩丝的做法步骤1、准备金针菇适量,胡萝卜适量,金针菇洗净焯水,胡萝卜切丝焯水,备用。2、粉丝热水泡发,黄瓜切丝,备用。3、所有材料加入...
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- “清淡美味。”食材明细主料紫甘蓝(5片)胡萝卜(1根)辅料生菜(5片)白菜叶(5片)调料盐(适量)橄榄油(2勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)彩色蔬菜拌的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、紫甘蓝和白菜叶放入水中煮开。3、生菜切成丝。4、煮过的紫甘蓝和白菜叶切成丝。5、把切好的蔬菜放入大...
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- “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方...
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- 食材明细主料拉皮(适量)苦菊(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)油豆皮(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)木耳(适量)辅料辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)芝麻酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬菜拌拉皮的做法步骤1、拉皮苦菊切段胡萝卜黄瓜油豆皮切丝木耳提前泡好(依个人口...
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- “夏天最爱吃凉粉,来个五彩拌凉粉心情不要太美丽。”食材明细主料凉粉(100g)胡萝卜(100g)黄瓜(100g)辅料盐(2g)生抽(5g)调和油(10g)蒜汁(10g)葱白(28g)香油(2g)油炸花生米(1匙)葱花(1勺)老干妈辣酱(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩拌凉粉的做法步骤1、食材备好。2、黄瓜,胡萝卜,葱白切丝装...
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- “赵小宝最喜欢吃这样的面了,每次都可以吃一大碗。要是汤面吃几口就不吃了。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)豌豆(适量)配料面条鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬拌面的做法步骤1、准备材料,胡萝卜、黄瓜切丝。2、...
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- “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小冷菜了,很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)黄椒(1个)香油(10毫升)黑芝麻(5...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)粉丝(适量)干豆腐(适量)紫甘蓝(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)凉拌醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2、木耳提前用水发好。3、木耳用开水焯一下。4、焯过水的木耳...
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- “火龙果里富含花青素,对人体健康很有益。吃完的火龙果,皮不要扔掉,刮去外面薄薄的硬皮,用料理机打成浆,与面粉混合,做出的面条有着淡淡的青香味,颜色粉粉的。或热吃或凉吃均可。这几日天气很热,正好用它做一盘凉面,再配上彩椒、洋葱,真是养眼又营养,去暑又清热。”食材明细主料面粉...
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- “炎炎夏日,来上一盘大凉拌菜,清爽可口,安抚一下燥热和烦躁。”食材明细主料黄瓜(一只)胡萝卜(一只)木耳(适量)辅料大蒜(两瓣)生抽(三勺)醋(两勺)蚝油(一勺)盐(适量)糖(半勺)香油(一勺)香菜(一条)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩凉拌的做法步骤1、把所有食材清洗干净。2、用刀背把黄瓜拍破。...
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